详解盘点工作流程.docx

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1、详解盘点工作流程合同详解盘点工作流程盘点的定义所谓盘点，就是指定期或临时对库存商品的实际数量展开清查、清点的作业，即为为了掌控货物的流动情况（入库、在库、出库的流动状况），对仓库现有物品的实际数量与看管账上记录的数量二者录入，以便精确地掌控库存数量。盘点方式通常有两种：一种是定期盘点，即仓库的全面盘点，是指在一定时间内，一般是每季度、每半年或年终财务结算前进行一次全面的盘点。由货主派人会同仓库保管员、商品会计一起进行盘点对账；二是临时盘点，即当仓库发生货物损失事故，或保管员更换，或仓库与货主认为有必要盘点对账时，组织一次局部性或全面的盘点。主要包含以下几个方面：（1）数量盘点。（2）重量盘点。

2、（3）货与账录入。（4）账与账录入。盘点目的店铺在营运过程中存有各种损耗，有的损耗就是可以看到和掌控的，但有的损耗就是难以统计数据和排序的，例如盗窃、账面错误等。因此须要通过年度盘点去获知店铺的盈亏状况。通过盘点，一来可以控制存货，以指导日常经营业务；二来能够及时掌握损益情况，以便真实地把握经营绩效，并尽早采取防漏措施。具体来说，盘点可以达至如下目标：店铺在本盘点周期内的亏盈状况。店铺最精确的目前的库存金额，将所有商品的电脑库存数据恢复恰当。得知损耗较大的营运部门、商品大组以及个别单品，以便在下一个营运年度加强管理，控制损耗。发掘并清除滞销品、临近过期商品，整理环境，清除死角。盘点原则店铺在展

3、开商品盘点时，必须按照以下原则展开：真实：要求盘点所有的点数、资料必须是真实的，不允许作弊或弄虚作假，掩盖漏洞和失误。精确：盘点的过程建议就是准确无误，无论是资料的输出、陈列的核查、盘点的点数，都必须精确。完备：所有盘点过程的流程，包含区域的规划、盘点的完整资料、盘点点数等，都必须完备，不要遗漏区域、遗漏商品。确切：盘点过程属流水作业，相同的人员负责管理相同的工作，所以所有资料必须确切，人员的书写必须确切，货物的整理必须确切，就可以并使盘点顺利进行。团队精神：盘点是全店人员都参加的营运过程。为减少停业的损失，加快盘点的时间，超市各个部门必须有良好的配合协调意识，以大局为重，使整个盘点按计划进行

4、。通常就是每月对商品盘点一次，并由盘点小组负责管理各店铺的盘点工作。为了保证商品盘点的效率，应当秉持三个原则：售价盘点原则，即以商品的零售价做为盘点的基础，库存商品以零售价金额掌控，通过盘点确认一定时期内的商品溢损和零售差错。即时盘点原则，即为在营业中随时展开盘点，“暂停营业”以及“月末盘点”并不一定才就是恰当的盘点，超市(尤其就是便利商店)可以在营业中盘点，且任何时候都可以展开。自动盘点原则，即为利用现代化技术手段去辅助盘点作业，例如利用移动装置型终端机可以一次顺利完成订货与盘点作业，也可以利用收银机和扫描器去顺利完成盘点作业。盘点工作在生产型或流通型企业里随处可见,因为料帐合一就是企业展开

5、管理工作的最为基本条件。依照展开的目的及方式相同，它被分成以下几种：（1）样本盘点：由审查单位或其他管理单位所发动的突击性质的盘点,目的在对仓储管理单位与否全面落实管理工作展开审查。样本盘点可以针对仓库、料件属性、仓库管理员等相同方向展开。（2）临时盘点：因为特定目的对特定料件展开的盘点等。（3）年终(中)盘点：定期举办大规模、全面性的盘点工作,根据有关的规定，通常企业每年年终必须实行全面的盘点，上市公司部分在年中还要实行一次全面的盘点。（4）循环盘点：使用信息化管理的企业,为了保证料帐随时一致,将料件依照重要性区分成相同等级后剥夺相同循环盘点码,再运用信息工具展开周期性的循环盘点。盘点作业流

6、程一就是搞好盘点基础工作；二就是搞好盘点前准备工作工作；三就是盘点中作业；四就是盘点后处理。1盘点基础工作盘点基础工作包含：盘点方法、账务处置、盘点非政府、盘点配置图等内容。(1)盘点方法盘点方法可以从以下四个方面去分割：以账或物来区别，可分为账面存货盘点和实际存货盘点。账面存货盘点是指根据数据资料，计算出商品存货的方法；实际存货盘点是针对未销售的库存商品，进行实地的清点统计。以盘点区域去区别，可以分成全面盘点和分区盘点。全面盘点就是所指在规定的时间内，对店内所有存货展开盘点；分区盘点就是所指将店内商品以类别区分，每次依顺序盘点一定区域。以盘点时间去区别，可以分成营业中盘点、营业前(后)盘点和

7、歇业盘点。营业中盘点就是“即时盘点”，营业与盘点同时展开；营业前(后)盘点就是指进门营业之前或关门之后展开盘点；歇业盘点就是所指在正常的营业时间内歇业一段时间去盘点。以盘点周期去区别，可以分成定期和不定期盘点。定期盘点就是指每次盘点间隔时间相同，包含年、季、月度盘点、每日盘点、交接班盘点。不定期盘点就是指每次盘点间隔时间不一致，就是在调整价格、发生改变销售方式、人员调动、意外事故、清扫仓库等情况下临时展开的盘点。(2)账务处置超市与便利商店由于商品种类多样，各类商品的实际成本计算存有一定的困难，所以通常使用“零售价法”去展开账面盘点。其计算公式就是：账面金额二上期库存零售额+本期发货零售额本期

8、销售金额+本期调整变价金额。(3)盘点非政府盘点工作通常都由店铺自行负责管理，但随着规模的不断扩大，盘点工作也须要专业化，即为由专职的盘点小组去展开盘点。比如，通常情况下，500平方米的超市，盘点小组至少必须存有6人，作业可以分后三组同时展开，1天可盘12家超市。(4)盘点配置图确认存货及商品陈列边线；根据存货边线基本建设盘点配置图；对每一个区位展开编号；将编号制成看板，粘贴于陈列架的右上角；详尽分配责任区域，以便并使盘点人员的确介绍工作范围，并掌控盘点进度。2盘点前准备工作盘点前除应把握盘点基本工作规范外，还必须做好盘点前的准备工作，以利于盘点作业顺利进行。盘点准备工作包括：人员准备工作。通

9、常盘点当日应当暂停任何放假，并于一周前精心安排不好执勤计划。环境整理。通常应当在盘点前一日搞好，包含：检查店铺各个区位的商品陈列及仓库存货的边线和编号与否与盘点配置图一致；整理货架上的商品；去除不当Fanjeaux，并装箱标注和作账面记录。准备好盘点工具。若采用盘点机盘点，方可检查盘点机与否可以正常操作方式；例如使用人员核对方式，则须要准备工作盘点热蒙堡县红、蓝色圆珠笔。通知顾客。盘点若在营业中进行，可通过广播来通知顾客；若采用停业盘点，则最好在3天前以广播及公告方式通知顾客。盘点前指导。盘点前一日最出色对盘点人员展开必要的指导，例如盘点建议、盘点常犯错误及异常情况的处置办法等。3盘点工作分派

10、在进行盘点工作时，商品管理人员不宜自行盘点，但由于品项繁多，差异性大，不熟识商品的人员进行盘点难免会出现差错，所以在初盘时，最好还是由管理该类商品的从业人员来实施盘点，然后再由后勤人员及部门主管进行交叉的复盘及抽盘工作。4盘点后处理资料整理。将盘点表中全部归还，检查与否存有亲笔签名，并予以汇总。排序盘点结果。在营业中应当考量盘点中所出售的商品金额。根据盘点结果实行奖惩措施。根据盘点结果找到问题点，并明确提出对策。搞好盘点的财务会计账务处置工作。1每日交接班盘点每日闭合店前对当日店内商品数量盘点，记人交接班日志，盘点人盖章证实。第二天接班人员根据更替日志核实数量，准确无误后盖章证实，例如辨认出问

11、题及时同更替人联络，并呈报店长，鞭叶货品由责任人按现行卖价索赔，责任不明，双方共同索赔。2周盘点每周一展开周盘点，证实商品数量、库存数量，根据存货情况，搞好补货提出申请。3每月收款盘点每月结账后3日内，将资金回笼明细表呈报公司，同总部收款，努力做到账账吻合，账货吻合。盘点时间为每月最后一天，由店长非政府，同一时间统一盘点。盘点结果由区域主管盖章证实后，于每月一号加交货调员。盘点表中原件、出库单原件、特种商品管理表中原件由区域主管于次月送回本部档案。区域主管和店长对盘点数据、结果负责管理。盘点损失由责任人按现卖价索赔，责任不清由店员全体共同索赔。盘点多出的商品或金额，查不清原因的，多出部分归属于

12、公司所有。每月最后一天结账的样板店，资金回笼明细表必须同盘点明细表一同于每月1日呈报。4月盘点流程店铺每月展开月盘点可以及时发现工作流程中的各个环节漏洞及差错，采取相应的措施予以制止，以增加店铺的损失；总部不定期抽检盘点的账货吻合情况。上月总额+当月购得+商品退款本月销售提早将货架按顺序分号，按货架商品陈列顺序核对除数量外的内容，现场记录货架及周转库存内商品数量。每月同总部收款，努力做到账账吻合。账货相符的原因通常存有以下几点：店员盗窃；顾客盗窃；商品变价相关手续错误；收银作业错误；定价错误；优惠记录不实；迁移相关手续错误；入、出来、退款错误；传票传达错误；实际盘点错误。盘点人员的管理（一）盘

13、点人员的精心安排1人员精心安排的注意事项（1）分店楼面部门除必需的留守人员外，所有人员均应参加年度盘点，包括行政部门等，必须支援楼面进行盘点。（2）盘点前1个月，各个部门将出席盘点的人员展开轮班，盘点前1周，原则上中止年假歇息，盘点当日应当暂停任何放假。（3）各个部门将出席盘点的人员报盘点小组，必须标明哪些就是点数人员，哪些就是打印人员。（4）盘点小组统一对全店的盘点人员展开精心安排，分后库存区盘点人员，陈列区盘点人员。（5）盘点小组精心安排盘点日陈列区的人员时，各个分区小组中必须包含本区营运部门的经理、主管、娴熟员工，其中经理任本分区内设置的分控制器台长。（6）盘点小组在每一个分区小组的人员

14、精心安排中，必须明晰初点打印人员、点数人员、复点打印人员、点数人员等。2人员精心安排的通告（1）盘点小组的人员精心安排盘点小组在街道部门呈报的出席盘点人员的名单和轮班后，将楼面所有盘点人员展开精心安排，于盘点前7天以书面通知、公告的方式通告各个部门。盘点人员按库存区盘点和陈列区盘点两次去精心安排。将超市的盘点区域分为相同的盘点分区，每个分区设置一个盘点分组和分后控制器，每个分后控制器设置一个分后台长，全面掌控盘点工作的展开。（2）安全部复查人员的精心安排安全部根据盘点的情况，分别按库存区盘点和陈列区盘点两次去精心安排人员。建议每个分区都必须精心安排人员展开复查。重点就是精品部、家电部。烟酒部以

15、及比较难发生点数错误的区域。（二）对盘点人员的培训盘点小组在设立后，必须制订详尽的盘点计划，包含对盘点小组人员的培训，盘点管理层的培训、点数员工的培训、输出员工的培训等。创建培训档案，展开盘点培训的考核，建议所有出席的盘点的人员均须通过考核。盘点培训的具体内容主要存有以下几个方面。1盘点表中采用的培训（1）盘点集是盘点库存区时采用的。所有的库存区域，盘点小组全部设置盘点表中。（2）盘点集是编号的，在某一个编号下，盘点表的减少必须经过盘点小组的备案审查后才可以减少。（3）盘点前于总控制器申领盘点表中，盘点完后，重回总控制器。（4）盘点表中必须经过安全部的盘点专员的抽检证实后，就可以销毁，等候输出

16、系统。（5）如果须要修正盘点单上的数字，如下：1、2、3、4、5、6、7、8、9、0。（6）如果须要修正盘点单上的数字，无法用涂改液或圈涂法，必须将原来的数据加到，再次书写。（7）盘点单上只记录商品的品名，因此盘点单上的数据就是该商品在该盘点边线下的所有库存的总数。（8）盘点单上的数据就可以用蓝色、黑色盖章或圆珠笔书写，无法用红笔、铅笔或彩色笔书写。（9）盘点人员必须在盘点单上盖章，用中文正楷字体。2盘点点数的培训（1）点数的原则：点数必须就是销售单位的数量，即是该商品盘点时的单位。例如口香糖，如果超市就是整盒销售的，则盘点时的计数单位就是盒。库存区的盘点就是两个人为一组，同时点数，当两人的点

17、数一致时，才将该数据做为盘点数据记录在盘点单上。陈列区的盘点则实行“互点法”，即为商品A的初点作业人员与复点人员及三点人员相同，点数人员与记录人员相同。非供应商免费提供更多的样品必须点数，样品的配件不点数。赠品不盘点。严重不足一个销售单位的商品，不计数。（2）陈列区的点数初点规定盘点货架或冷冻柜、冷藏柜时，依序由左而右，由上而下；两人一组，一人点，将数量写下在自粘贴纸上，置放在商品价格卡的上边，另一人用HHT（Hand-HeldTerminal，一种数据采集器）输出数字。盘点的数字书写必须确切，不容简略使人混为一谈。数字弄错，必须按建议展开录入。清点时，一定必须按销售单位清点，比较一个销售单位

18、的无法扣除，应当抽出归为等待处理品堆满处。盘点时，顺带查阅商品的有效期，过期商品不该邮件附件，应当归为等待处理品堆满处。对无法查知编号的商品，用红色粘贴纸做标识，报告分控制台进行处理。碰到非本部的散货，将其送至分后控制器，归为散货区的堆满处。复点规定复点时必须首先证实须要复点的区域，与否已经顺利完成初点的打印，有无遗漏区域。复点须要用相同颜色的自粘贴白，当众区别。复点打印的HHT，必须将其初点的数据全部清扫完后，就可以再输入复点数据。复点时重复初点的流程，但人员相同。抽点规定楼面须要抽点的商品就是初点与复点有数量差异的商品、初点或为丛藓科扭口藓Behren漏点的商品，或初点与为丛藓科扭口藓Behren边线不恰当的商品。安全部的检查则就是挑选体积小、单价低、量多或难点错的商品。