各种各样的味道（生成）_幼儿园小班科学教案.docx

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1、各种各样的味道（生成）_幼儿园小班科学教案 各种各样的味道（分解成）_幼儿园小班科学教案动机：在“我最喜欢喝的”谈话活动中，辨认出这一年龄段的孩子对味道非常感兴趣，为此分解成了这一活动。活动目标：1、通过享用，体会酸、辣、痛、甜等各种各样的味道，并晓得适当的名称，大胆抒发。2、根据偏好调制一份蔬果，体会自己动手的快感。工具材料：糖、醋、辣酱等调料，青瓜、西红柿等切片，小碗等。活动过程史事：师：你们讨厌喝怎样的味道？幼1：我讨厌喝甜甜的东西！幼2：我讨厌喝蛋糕！幼3：我最喜欢煎炒酱油火烧的东西了！师：这些味道在哪里能够找出呢？幼1：在家里！幼2：可以至饭店里回去喝！幼3：厨房里也存有！师：在我们

2、的幼儿园里也存有。教师即时率领幼儿回去幼儿园的厨房找寻各种各样的味道。一、了解酸、甜、苦、辣1、自由品尝分别放在红、黄、蓝、绿盘子里的食物：师：一样的青瓜，你尝到的味道是怎么样的？幼儿自由表达。2、再次验证。师：尝一尝红色盘子里的。（幼儿品尝）师：很酸，因为放了很多醋。（出示醋） 用同样的方法了解苦、辣、甜以及相应的苦瓜汁、辣椒酱、糖幼1：糖甜甜的，很好吃。 幼2：酸酸的也很好吃。幼3：真苦，真辣，舌头要掉了！师：每样东西放少一点、放多一点，或者放在一起，味道都会不一样。师：你们想不想自己来试试？幼：想！二、调制蔬果幼儿自助式地在切片的蔬果里嵌入调料，享用味道，并把尝到了的味道和老师、小朋友交流。