酒店灭火预案管理规定10.docx

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1、酒店灭火预案管理规定(10)文章来源自 物业经理人 酒店灭火预案管理规定（十）海纳酒店整体建筑为地下一层、地上八层，低约40米，建筑面积26000平方米，2008年7月份资金投入试营业，被市防雷委员会列入市级防雷重点捍卫单位。*防雷、防烟区分割用防火门把每楼分为个防火分区，即客房部分、电梯间、写字间，南北两步梯为防烟楼梯，每个防火分区分别为一个防烟分区。*安全疏散通道和消防电梯1、2、3、4号楼梯做为主要撤离地下通道，每个防雷分区都存有合乎消防建议的安全疏散出口，并建有灯光撤离标志、应急灯。消防排灌系统消防水源是市政给水、自备井和楼顶消防水池给水，采用泵箱联合供水方式，室外消防给水管道成环状，

2、设有水泵房，其中消防泵XXX台，扬程XXX米，喷淋泵XXX台，水泵接合器2套，8F顶有XXX高位水箱XXX个，室内消火栓XXX套，每层XXX套，每套配置4kS 1211灭火器4具，并设有远距离启动消防泵按钮。设有专用消防电源。*消防控制中心和报警系统：消防控制中心设于首层，24小时存有专人值守，主要存有以下功能：（1）警报发出火灾信号和安全指令，及直通消防队的报警通讯设备。(2)消防水泵启动。(3)掌控电梯归底。(4)监控重点要点沃埃尔部位，及主要地下通道的安全情况。（5）酒店在客房、餐厅、厨房、舞厅、机房等关键部位和其他火灾危险性小的部位，分别设置感烟、感温火灾探测器，共XXX余只。*部位火

3、灾扑救程序1、酒店各部门必须根据各自相同的工作性质，对照岗位深入细致非政府员工自学救火预案，并将预案内容熟习学透，更好的应用于实际救火之中，达至人人津津乐道、娴熟的目的。2、当岗位出现火灾后，当值员工必须沿着、淡定，立即采用就近的救火器材展开灭火，同时报警(前台函件电话：“6114”或消防中心“6119)，获得撤退直到将火驱散。3、若火势很大，本岗位负责人应当非政府员工展开灭火，掌控火势扩散，并给消防中心“6119”报警，同时非政府撤离客人，等待撤退赶往后，由现场最低职位者非政府救火。*消防队员的共同组成酒店发生火灾后，在酒店当班的所有人员为扑救火灾第一梯队，接到电话或闻讯后立即赶到失火现场。

4、在员工宿舍住宿的各部员工为第二梯队接到电话或通知后立即赶到失火现场。失火部门经理为现场指挥员，其他部门经理在接到电话或通知后，立即赶到酒店按分工协助灭火。接到火警后各部门的任务：(1)、EOD经理1、夜间出现火灾，EOD为火场最低统一指挥。2、收到火警通告立即赶往火灾现场非政府所有在店员工灭火。3、根据火警大小同意与否向消防队报警求救。例如存有伤员同时报“120”。4、必须熟识酒店消防设施、设备情况，并能够娴熟操作方式(例如消防水源、电源、器材、撤离、照明设备等)。5、及时向总经理汇报火警情况。(2)、前台函件电话员电话员接到火警通知时，必须获得报讯者的姓名,发生火灾的地点和火情大小及报警者已

5、采取的行动，报讯者的要求。电话员接到火警后，请按以下顺序通知：消防中心、EOD值班经理、保安部、工程部、总经理和副总经理、失火部门、人力资源部及其它部门。所有人员在接到火警电话后，直接赶往酒店，到预案分工部位。前台负责通知部门正职。副职及主管由部门负责人通知。第二梯队由消防中心通知。前台114电话和消防中心6119电话，通知火警要准确，不得接转与火警无关的电话，要记录通知人员的名单及时间。(3)、总经理、副总经理1、收到火警电话时推论及同意与否须要消防队的援助，例如须要，立即重要批示消防中心值班员拨通市消防电话“119”.2、总经理、副总经理，立即赶往消防监控中心，同保安部经理、工程部经理、E

6、OD值守经理设立应急救火指挥部，权利如下：1、在消防队未至现场之前，例如须要撤走，命令撤走；2、在消防队未至现场处置火警前，负责管理全面统一指挥及决策。(4)、保安部1、平时夜间英洛华一个班次的人员满足用户基本的救火须要。2、收到火警后，当值主管或领班必须立即随身携带防水用具赶往火灾地点。3、招集有关部门的义务消防员利用饭店消防设施，积极开展打火工作。4、各岗位保安按分工必须固守工作岗位，继续执行安全保卫工作。5、创建受到影响楼层、撤离口和楼层周围的警戒线，严禁任何非救治人员步入楼层，负责管理维护现场，保持火场秩序，确保门道通畅。6、发生火警后，消防中心的主要工作：监控员坚守工作岗位，随时传达

7、灭火指挥部的命令；密切注意发生火灾的楼层、将电梯归底，并做好录像；密切注意消防总控制柜的其它报警；如需撤离，应利用饭店的公共广播，用中、英、日文进行撤离通知：7、撤走时，应当帮助有关部门鼓励客人利用防雷地下通道返回现场，严禁采用电梯，防止交通堵塞。8、如果已通告消防队，选定一名保安必须在大门等候，以便率领消防人员前往火警现场。9、全力帮助消防队展开救火工作。10、已撤离的客人及员工，没消防队统一指挥人员的核准，不容许再步入危险公共区域。11、保安必须制止所有汽车的进出保护不好车场秩序，确保应急用途车辆的通畅。(5)、工程部1、平时精心安排值守必须满足用户应急突发事件市场需求，确保水、电有专人掌

8、控。值班人员必须熟识酒店的消防尘电的共给系统。2、收到报警后，值守工程师及时委派一名员工前往水泵房打开水泵和发电机房，协调救火工作。3、指令专人负责管理阻断着火部位的电源，并快速检查安全出口灯，防雷地下通道照明灯与否较完整，搞好撤走准备工作等。4、与消防中心协调，确认在无人的情况下，及时阻断电梯电源。5、检查消防管道的各个阀门与否打开；同时关上 甩送风口和排烟口展开冷却系统。6、值守工程师必须招集其部门义务消防队员，在选定地点待命，随时展开救火，撤离工作。文章来源自 物业经理人 文章来源自 物业经理人 7、工程部而因消防队协调。提供更多建筑图纸及按照消防队的统一指挥，为消防救火提供更多便捷等。

9、8、撤走后及时清点员工人数。*互换东站1、互换东站发生火情时，值班人员快速赶往火灾现场，若火势并不大，利用就近救火器材展开灭火，同时报警。火势扩散无法控制时，立即迁移或隔绝易燃易爆物品至安全地带，以免出现连锁反应。2、快速阻断电源。3、收到报警后，部门经理、EOD、值守工程师应立即赶往火灾现场，视火情同意与否全部或部分停用饭店内的空调通风设备、各种电器设备，避免事态进一步发展，同时同意与否报警。4、负责管理消防水泵、配电室等设备的人员快速步入工作场地，并使这些工作设备处在荣 不好工作状态。5、非政府义务消防队员火速随身携带防水用具、用品赶赴现场，铺设水带，拨打水源，全力资金投入灭火。6、地下室

10、空气不流通，难导致窒息而死，应当搞好防水措施。7、立即转移重要的工程资料和重要物资。8、撤走后清点员工人数，至汇集点子集。*配电室1、当配电室出现火灾后，当班人员立即停用总电源。利用救火器材展开灭火，同时报警。2、部门经理、EOD、值守工程师收到报警立即赶往现场，非政府义务消防队员利用救火器材及时灭火。如果火势过小，快速同意报火警“119”。3、指派专人迎消防车。例如存有伤员立即由部门经理、EOD报“120”急救中心。4、及时提供更多配电室基本情况，协调消防队全力展开灭火；5、命令撤走时，应当清点人数。*房务部1、收到报警后，部门经理必须立即赶往火警现场，平衡宾客情绪。例如存有伤势，立即精心安

11、排医疗。2、服务中心立即通知各楼层服务员关闭所有防火门并坚守工作岗位，同时提醒其准备好住客资料，并守候在电梯口和防火通道口，给疏散做好准备。3、招集其部门的义务消防队员，立即展开救火、撤离工作。4、收到须要撤离的命令后，客房部指令专人负责管理按以下程序展开安全有效率的撤离：（1）起火房间；（2）相连房间及同楼层房间；（3）起火层以上楼层；（4）起火层以下楼层；5、必须逐个检查所有客房，通告客人按服务员的提示撤走至安全区域，服务员检查确认无人的房间，在门上用粉笔画“O”搞记号；6、非政府撤走时，电梯间指派一名服务员，严禁任何人采用电梯，指导客人跑疏散楼梯，搞好火场内外的联络工作；7、在撤走至安全

12、区后，排序客人人数，与前台录入；8、例如辨认出存有客人和员工尚未撤走，必须通告消防队的负责人。*前厅1、当收到楼层出现火警时，及时按预案建议通告有关人员。2、当收到须要撤走时，招集人员前往各防雷楼梯口，提示客人前往选定的大楼前集合地点合流。3、前台应在停车场设置一个临时警戒线，负责集合撤离下来的客人，使客人不要惊慌，听候安排，告诫客人不要乘电梯，不要返回房间取东西。阻止无关人员进入大堂，维持好大堂秩序。消防队没有批准，任何人不得再次进入危险区域。4、大堂副理要坚守岗位，回复客人查问。5、行李员必须非政府把客人行李迁移至安全地带。6、收银员必须把现金、客帐、客史等关键资料精心安排不好，由专人看管

13、随时准备工作迁移。7、前台接待员应当及时列印房态表中，及住店客人名单，送至消防中心指挥部，并实以一份。8、撤走后，与楼层录入各楼层的住客人数和员工的人数。备注：（1）义务消防队员的子集处：大堂前（2）安全撤离的合流地点： 1/B餐厅门前*餐饮部招集本部门义务消防队员，在选定地点待命，随时准备工作展开救火撤离工作。1、若火情出现在厨房内，火势并不大，当班人员应当维持镇静，快速利用代用工具及救火器材展开灭火。同时报警(消防中心或前台函件)。2、快速阻断电源，停用液化气管阀、各分支阀门，停用其他炉灶门。停用通风、最怕设备，停用电器控制器，并妥善解决烹调油及其它易燃易爆等外品。3、EOD收到报警后，快

14、速赶往火灾现场，非政府灭火。4、例如火势扩散无法控制时，EOD快速决策与否报警。若就是液化气房起火值班人有权轻易向市消防队（119）报警；5、义务消防队员随身携带防雷、杀毒用具用品赶往后，协调厨房人员全力灭火。6、若报警后，指派专人至门口迎消防队到来。7、例如存有伤员，立即由EOD报“120”急救中心。8、下发撤离命令后，所有人员从撤离地下通道快速撤走。9、撤走后，清点员工人数。*餐厅1、餐厅出现火灾后，当值服务员应当沉著、淡定，立即采用就近救火器材展开灭火，同时快速报警，获得撤退。2、快速阻断电源，停用门窗，避免火势扩散，同时非政府灭火，立即撤离餐厅内的客人至安全地带。3、餐饮总监、餐厅经理

15、、EOD收到报警后，快速赶往火灾现场非政府灭火。根据情况同意与否报“119”。4、及时为客人提供更多杀毒、防护用品，维护客人安全，同时应当特别注意自身维护。5、义务消防队员赶往后，立即设立救火组、救治组、撤离组、供水组、警戒组。及时铺设水带、救火器材。找寻合理救火边线，全力灭火。6、如报“119”，指派专人在路口迎消防车。7、仔细检查客人撤离情况，与服务台展开录入客人及同行者人数。8、例如存有伤员立即由EOD、餐饮总监报“120”急救中心。9、待客人撤走后，员工立即撤走并清点员工人数。*人力资源开发部1、招集本部门义务消防队员在选定地点待命，随时展开救火撤离工作。2、当收到撤走命令后，必须随身

16、携带以下文件：(1)员工人事档案；(2)员工花名册；文章来源自 物业经理人 文章来源自 物业经理人 (3)每月薪金资料等；3、前台通告酒店医生赶往火灾现场，帮助“120”搞好医疗急救工作；4、检查部门员工与否已撤走至集合地点，并清点员工人数。*员工餐厅1、若火情发生在员工餐厅，当班最高行政领导组织灭火，就近使用灭火器灭火，同时报消防中心或总机。到局院敷设水带，接通水源灭火。同时关闭炉灶、通风抽风设备、各种电器。妥善处理烹用油及其它易燃易爆物品。打开各疏散通道。2、义务消防队员赶往后，协调餐厅员工及时展开灭火。3、部门经理、EOD赶往后根据火情大小同意与否报火警“119”。4、撤走前厨师必须关上

17、所有阀门、电器用具控制器，方可撤走。至集合地点清点员工人数。5、合流地点：后院*财务部1、招集本部门义务消防队员在选定地点待命，随时准备工作展开救火，撤离工作。2、非政府本部门员工，将账本迁移至安全地带，尽可能的迁移现金贵重物品及主要传票。3、协助其它部门鼓励客人撤离。4、电脑房人员在火警不损害岗位情况下，应当坚守岗位。保证系统安全运转。当火灾扩散损害电脑房时应快速将当前数据备份，并随身携带备份服务器至安全地带。*夜间火警应急方案由于酒店夜间值班人员太少、光线黯淡、照明设备设施缺乏、行动不方便等诸多原因，一旦出现火灾后，各岗员工必须沉著、淡定，不要惊恐，必须特别注意搞好以下几点：1、总机、监控员、前台招待、技工、电工必须坚守岗位，根据工作性质各尽其责(按救火预案展开操作方式)。2、设立以EOD经理为副组长的灭火领导小组，撤除无关紧要的岗位，保安、公卫、大堂副理再则EOD经理统一指挥、协同，快速作出与否向消防队报警求救的同意。3、停用起火楼层与写字间之间的防火门，避免烟雾与热源扩散。4、搞好重点沃埃尔部位的防范措施，以免助燃。5、领店过夜的员工收到通告后，搞好相应措施，义务消防员应当积极主动重新加入至灭火行列中。1、 搞好人员的清点核实工作，搞好火场警戒工作，避免加害人员趁火打劫。文章来源自 物业经理人