中国纯牛奶行业市场前景如何_中国纯牛奶行业市场前景分析报告.docx
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1、中国纯牛奶行业市场前景如何_中国纯牛奶行业市场前景分析报告麦趣尔因纯牛奶不合格被罚7315.1万。22日晚间,麦趣尔集团有限公司发布公告称,于2022年8月22日收到昌吉市市场监督管理局行政处罚决定书。行政处罚决定书内容显示,当事人的行为违反了中华人民共和国食品安全法第三十四条第四项的规定,构成超范围使用食品添加剂生产食品的行为。根据中华人民共和国食品安全法第一百二十四条第一款第(三)项的规定,综合考虑当事人违法行为的性质、情节、社会危害后果和积极整改情况,决定对当事人作出如下处罚:1.没收违法所得360154.88元;2.没收所有不合格纯牛奶产品;三。罚款73151000.72元。美尔表示,
2、公司已于2022年7月3日停止纯牛奶生产,并根据国家食品安全要求,对采购、生产、质量、仓储、运输、销售等环节进行严格检查和认真整改。现在已经全部整改完毕,相关停产已经结束。纯牛奶生产将逐步恢复,检验合格后上市销售。我国牛奶的需求市场主要集中在北上广深一线城市,以及经济发达的二三线城市和地区,与地区经济、人口、收入水平、饮食习惯有一定关系。华北、华南、上海、江苏、浙江是中国纯牛奶销售的重点市场。伊利的销售市场集中在华北和华南,蒙牛的销售市场集中在华北,而光明乳业的销售市场主要集中在上海、江苏、浙江周边地区。2022年纯牛奶市场分析收入水平是决定消费者购买力的指标,也决定了消费者在牛奶饮食上的支出
3、金额。随着人们收入水平的不断提高,可支配收入会增加,购买力也会提高。每月在牛奶和其他饮食上的支出将增加,每月家庭牛奶消费支出将与每月家庭收入呈正相关。伊利纯牛奶、金典纯牛奶、安慕希常温酸奶系列产品年销售规模均超过200亿,成为乳制品乃至食品领域的巨星。在2022版膳食指南的推荐下,乳及乳制品的日摄入量改为300-500g。牛奶再次吸引了消费者的目光。根据JD.COM超市食品生鲜开放平台的数据,今年618期间,优质牛奶的品类快速增加。特仑苏官方旗舰店6月1日第一个小时的成交额就超过了去年同期。5月份,沙漠有机纯牛奶销量环比增长超过76%,销售占比增长超过113%。世界上大约有10亿头奶牛,每头都能产奶,但只有1/7能被称为奶牛。现在世界上常见的奶牛品种有六种,起源于荷兰的荷斯坦牛是世界上最常见的奶牛品种。2020中国家庭乳及乳制品消费指南指出,每100克液态奶中蛋白质和钙的含量高达3克104毫克,并进一步建议中国居民每天应摄入相当于300克液态奶的乳制品。一杯牛奶可以满足消费者的日常需求,但对于行业来说,要想赢得这个“杯”市场,需要很多招数。
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