中国红茶行业发展现状分析_中国红茶进口量持续上升[图].docx
《中国红茶行业发展现状分析_中国红茶进口量持续上升[图].docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《中国红茶行业发展现状分析_中国红茶进口量持续上升[图].docx(17页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、中国红茶行业发展现状分析_中国红茶进口量持续上升图 一、红茶行业分类 红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。红茶按照加工方法和茶形可分为小种红茶、工夫红茶、红碎茶和红茶茶珍。数据来源:智研咨询整理 红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。红茶加工流程主要分为5个步骤,萎凋、揉捻、发酵、烘焙、复焙。数据来源:智研咨询整理 二、红茶行业产量 2
2、010年以来,中国红茶进入进入振兴发展的新阶段,产量保持持续增长趋势。2018年中国红茶产量为23.33万吨,较2017年增加了0.78万吨。2019年中国红茶产量达到30.72万吨,同比增长31.68%。数据来源:国家统计局、中国茶叶流通协会、智研咨询整理 红茶产量占茶叶总产量的比重逐年增加,2019年中国红茶产量占全国茶叶产量的11%,其他茶类占全国茶叶产量的89%。数据来源:中国茶叶流通协会、智研咨询整理 茶树一般栽植在热带或亚热带,气温高且有足够降水的地方。红茶主产地在中国、斯里兰卡、印度、印度尼西亚、肯尼亚等地区。在中国,2018年中国云南省红茶产量排名全国第一,产量达到5.33万吨
3、,占全国产量22.85%;其次为福建省,红茶产量为4.9万吨,占比为21%。湖北省红茶产量为3.3.4万吨,排名第三,占比为14.32%。数据来源:国家统计局、智研咨询整理数据来源:智研咨询整理 三、红茶行业销量 智研咨询发布的2020-2026年中国红茶行业市场供需形势投资盈利分析报告数据显示:2019年中国红茶市场销量达到22.6万吨。中国市场对红茶的需求逐年增加,主要原因是(1)是欧美地区以红茶消费为主(2)红茶营养成分不断开发,茶也分寒热,例如绿茶属苦寒,适合夏天喝;红茶、普洱茶偏温,较适合冬天饮用;(3)部分年轻人得到熏陶,加入饮茶队伍。数据来源:中国茶叶流通协会、智研咨询整理 中国
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 中国 红茶 行业 发展 现状 分析 进口量 持续 上升
限制150内