中国野生绿色食品行业市场前景如何_中国野生绿色食品行业市场前景分析报告.docx

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1、中国野生绿色食品行业市场前景如何_中国野生绿色食品行业市场前景分析报告随着我国人民生活水平的提高和消费观念的转变，无公害、安全的野生绿色食品成为时尚，越来越受到人们的欢迎。为进一步推动野生绿色食品产业持续健康发展，充分发挥野生绿色食品在现代农业建设中的示范和引领作用，更好地满足城乡居民安全健康的消费需求，国家出台了一系列鼓励野生绿色食品产业发展的政策。野生食物是野生的、原始的、按照自然规律生长的、完整的、未经改变的食物。不含农药、生物农药、化肥、除草剂、各种激素等。都是在生长过程中使用的，传统的季节性生产方式是大自然赋予农作物的最原始的生存状态。所谓“绿色食品”，其实就是“无公害食品”，指的是

2、无污染、无毒、安全、优质的食品。在国外称为无公害食品或有机食品、生态食品、天然食品。无公害食品(绿色食品)分为AA级和A级。主要区别在于，在生产过程中，AA级不使用任何农药、化肥和合成激素；A级允许有限使用有限的农药、化肥和合成激素。中共中央、国务院印发关于推进乡村振兴全面加快农业农村现代化的意见，要求加强农产品质量和食品安全监管，发展绿色农产品、有机农产品和地理标志农产品，试行食用农产品证书制度，推动创建国家农产品质量安全县。“十四五”规划纲要提出，完善绿色农业标准体系，加强野生绿色食品、有机农产品和地理标志农产品认证管理。加强农产品全过程质量安全监管，完善追溯体系。随着人们生活水平的不断提

3、高和消费观念的转变，绿色食品越来越受到人们的青睐，绿色食品产业也发展迅速。2021年，我国绿色食品行业有效标准使用单位达到23493家，比2020年增加4172家，同比增长21.59%。目前，农产品供给相对过剩，市场约束日益加剧，迫切需要进行农业和农村经济结构的战略性调整。今后一个时期，中国农业发展将在保证供给总量的同时，着力全面提高农产品质量安全水平，优化农业产业结构，实现农业可持续发展。近年来，许多省区都把发展绿色食品作为农业结构调整的重点领域，绿色食品每年以20-25%的速度增长就是例证。随着中国绿色食品产业产品产量的增加，销售额也随之增加。2021年，中国绿色食品产业销售额达到5218

4、.63亿元，比2020年增加142.98亿元，同比增长2.82%。预计未来还会继续增长。数据显示，受新冠肺炎疫情影响，2020年中国绿色食品行业出口量开始下降。2021年，中国绿色食品产业出口额为29.12亿美元，较2020年减少7.66亿美元，同比下降20.83%。2021年，中国绿色食品产业环境监测面积1.48亿亩，比2020年减少0.08万亩，同比下降5.13%。从全球农业发展趋势来看，常规农业正在迅速向可持续农业转变，其产品具有广阔的市场空间。中国的绿色食品兼顾了可持续农业和有机农业的特点，结合了中国的国情。无论从资源、技术条件等因素分析，还是从市场接受度来看，绿色食品都有更现实的发展空间和成长性。目前，国内野生绿色食品市场仍处于导入期。随着人们生活水平的提高，消费观念的转变，以及我国日益严重的环境污染和资源浪费问题，无公害、安全、营养、有益人体健康的野生绿色食品成为时尚，越来越受欢迎。野生绿色食品的开发有着深厚的市场消费基础。未来，野生绿色食品产业在国内外都有很大的发展潜力。近年来，随着我国经济快速发展，城乡居民收入水平不断提高，食品质量安全意识不断增强，消费档次逐步升级，对优质、放心、名牌农产品的需求逐年增加。消费需求的层次化、个性化和品质化已成为大势所趋，发展绿色食品是顺应时代发展的必然趋势。