甜味剂行业之华康股份研究报告:代糖行业隐形冠军_厚积薄发.docx
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1、甜味剂行业之华康股份研究报告:代糖行业隐形冠军_厚积薄发1. 功能性糖醇隐形龙头,二十余年稳扎稳打浙江华康药业股份有限公司成立于 2001 年,主要从事木糖醇、山梨糖醇、麦芽糖醇等功能性糖醇和果葡糖浆等淀粉糖的研发、生产和销售。公司以雄厚的产品研发技术实力、完备的糖醇生产制备工艺、丰富的下游客户资源形成产销综合竞争力,是全球主要的木糖醇和晶体山梨糖醇生产企业,现已成为功能性糖醇行业的隐形龙头。1.1. 乘木糖醇东风,打造功能性糖醇产能+技术公司成立于 2001 年, 2007 年由华康有限通过改制重组,整体变更为华康股份有限公司。公司前身为浙江华康药业有限公司,来源于国企“浙江省开化日用化工厂
2、”(1989年更名为“浙江省开化华康药厂”)。原厂于 1983 年取得医药级木糖醇生产许可,并建设投产第一条木糖醇生产线,1987 年口服医药级木糖醇产能扩建至700 吨/年。2001年,公司第一股东陈德水等人购买华康药厂净资产,出资设立华康药业有限公司,并保留“华康药业”商号以维护其市场认可度。故公司具备药品生产许可证,在功能性糖醇和淀粉糖产品的基础上,亦计划推进木糖醇原料药业务、并进行山梨糖醇原料药及麦芽糖醇药用辅料的发展规划。2008 年起,公司持续扩充功能性糖醇和淀粉糖产线,不断丰富产品结构。公司分别于 2008、2011、2015 年投产麦芽糖醇、果葡糖浆和山梨糖醇项目,并于2020
3、年开始投建年产 3 万吨赤藓糖醇项目。兼顾完善与差异化的产品结构加强了生产协同效应,目前已形成以木糖醇为主、山梨糖醇+麦芽糖醇+果葡糖浆为辅、赤藓糖醇即将投产的灵活经营策略。公司围绕糖醇、淀粉糖等产品开启全产业链布局,多年积淀厚积薄发,成长为国内第一、全球第二大木糖醇生产企业。出于木糖醇业务发展需要,公司于2003年成立全资子公司焦作华康,从事木糖、木糖母液的生产和销售。2004 年,公司成立全资子公司华康贸易,主营销售及进出口业务,目前亦负责开拓国内电商市场。2017 年,公司成立联营企业雅华生物,以工业副产品半纤维素碱液为原料生产木糖醇的主要原材料木糖,为主业降本提效。1.2. 财务质量稳
4、扎稳打,糖醇量价齐升增厚利润受益于下游糖果食品的需求稳定增长,公司木糖醇营收持续增长,带动整体营收增长。公司整体营收从 2017 年的 9.2 亿元增长至 2019 年的15.1 亿元,CAGR达28%。木糖醇营收从 2017 年的 4.6 亿元增长至 2019 年的 9.3 亿元,CAGR 达42%,营收占比从17年的 50%增至 19 年的 62%。公司归母净利润稳步提升,从 2017 年的 5592 万元提升至2020 年的3.07亿元,净利率从 6.05%提升至 23.28%,带动综合毛利率从 17 年的 24.51%提升至20 年的34.65%,其中功能性糖醇毛利率为 41.35%,
5、高于保龄宝糖醇类产品毛利率21%的水平。主要系高毛利产品木糖醇销售占比逐年提升,其毛利占比从2017年的60.7%提升至20年H1的77.3%。1)完备的木糖醇生产技术保障供应能力,规模效益日益显著。公司具有多种木糖制备工艺,玉米芯制取/木糖母液提取/半纤维制备形成了多路技术储备,原材料木糖母液+玉米芯+半纤维素供应充足稳定加强原料保障。木糖醇方面规模效益渐显,产量从2017年的 2.1 万吨增长至 2019 年的 3.4 万吨。子公司焦作华康、联营公司雅华生物的工艺持续优化升级,制备能力迭代成熟。基于木糖生产单体最大工厂,从供应链源头为木糖醇生产原料木糖的稳定供应增强可控性。2)卓越的成本控
6、制能力和费用管控能力贡献持续稳定的盈利能力。在规模效益加持下,雅华生物木糖醇的自制成本从 2018 年的 1.87 万元/吨降至2020 年的1.36万元/吨,推动公司的木糖醇毛利率从 2018 年的 28.99%提升至 2020 年H1 的41.23%。山梨糖醇规模生产能力逐步强化,产量从 2017 年的 0.9 万吨增至 2019 年的2.5 万吨,推动毛利率从2017 年的 21.9%提升至 20 年 H1 的 37.3%。随着扩产技改项目的陆续完成,山梨糖醇、麦芽糖醇均将进一步放量,毛利率有望进一步走高(2020H1 山梨糖醇/麦芽糖醇毛利率分别为 37.3%/40.9%)。直销模式贡
7、献高议价能力。20172020 年公司直销营收占比均在93%以上,优质稳定的产品质量使得公司木糖醇、山梨糖醇等核心产品销售均价长期显著高于我国出口均价。同时也为以销定产、消化产能提供保障。虽然全球疫情恶化对销售产生一定影响,但 2020 年境外业务毛利率为 42.34%,仍显著高于境内业务的25.9%。费用管控方面,1820 年销售费用占营收比例均低于 7%(疫情期间降至1.0%),销售费用率稳定保持在 3%4%,与行业平均水平保持一致。1.3. 股权结构清晰,高管深耕糖醇行业三十余年公司经营团队核心成员均在公司前身开化华康药厂工作三十余年,一线生产、管理经验丰富,在公司发展中起到关键作用。第
8、一股东陈德水自1991 年进入开化华康,历任技术员、糖醇分厂长等,目前担任公司董事长、总经理;余建明1993 年进入开化华康,曾任财务科长、厂长助理等,目前担任公司副董事长、财务负责人;程新平1989年进入开化华康,历任技术员、副厂长,目前担任公司董事、副总经理;徐小荣1991年进入开化华康,曾任技术员、质检科长等职务,目前担任公司董事。陈德水、程新平、徐小荣、余建明四名自然人组成的经营团队为公司控股股东及实际控制人,构成一致行动人。2. 无糖需求高企铸就蓝海市场,优质甜味剂龙头尽享红利2.1. 嗜甜为人类天性,甜食需求难以割舍嗜甜为人类天性,人类对甜食的需求具有持续性、不可替代性。按照进化心
9、理学,人类曾经历绵延千年食物匮乏时期,吃足够多的热量足才能活命。而甜食的主要成分为碳水化合物,其进入胃里经消化即可变为葡萄糖供能,能迅速补充身体所需热量。经过自然选择,爱吃甜食的人活了下来,嗜甜写入了我们的基因,是我们的天性。2.2. 无糖需求兴起,政策催化糖醇产业走向繁荣生活条件升级,嗜甜天性下糖尿病、肥胖等疾病增多,“无糖”需求兴起。近百年科学技术持续进步,人类的生活水平不断升级,嗜甜基因作祟、糖分摄入过量问题逐渐凸显,近些年肥胖、糖尿病等问题日趋严重。根据世界卫生组织的统计数据,2016年全球成年人口超重率达 39%;第五次国民体质监测公报数据显示,2020 年我国成年人超重率、肥胖率分
10、别为 35.0%和 14.6%,较 2014 年分别增长了2.3 和4.1 个百分点;根据中国糖业协会数据,我国成年人糖尿病患病率从 1980 年的 0.7%提升至2017 年12.8%。基于对个人健康的考虑,无糖需求开始兴起。近年,在强势的需求推动下,全球范围内低糖/无糖类产品数量实现高增。一面是基因里无法割舍的嗜甜需求,一面是对健康的渴望,现如今的消费者不再愿意再做好口感与健康之间的选择题,而是二者皆要。也正因如此,全球范围内无糖/低糖类产品数量激增,各品牌商纷纷出品兼具口感和健康属性的新产品。根据Mintel 研究统计,分地区看,2012-2018 年,拉丁美洲、亚太、欧洲地区低糖/无糖
11、产品数量均实现双位数的年复合增长,分别为 27%、19%、16%;分产品类型看,全球范围内饮料为数量增速最高的无糖/低糖产品,增速高达 28%,面包、乳制品等紧随其后,增速分别为20%、15%。横向比较下,我国无糖化食品渗透率提升空间巨大,将成为全球无糖食品继续高增的重要助推器。以在欧美市场无糖化应用较广的糖果类食品为例,根据2016年Euromonitor 调研数据,日本压片薄荷糖中约 94%为无糖,而中国仅2%;德国浇注糖果里无糖产品占比约 35% ,而中国仅 1.4%;口香糖产品中,英国和德国的无糖口香糖已占比高达 80%,而中国仅为 28%。“天然”为主打,需求多元化、差异化。基于糖果
12、、饮料等食品品类的差异,结合甜味剂品种的自身特性,品类和甜味剂之间存在阶段性的最适匹配,如木糖醇之于口香糖,亦如赤藓糖醇之于日常饮料。无糖类产品的增多给予了消费者更多的选择空间,但始终会以健康为第一要素。在人工合成甜味剂频繁爆出安全隐患的当下,消费者赋予“天然”产品更好的定位,以糖醇为代表的新型天然甜味剂,因为更符合健康需求,在市场上呈现出快速发展态势。根据英敏特数据显示,在 2010-2020 年的十年间,天然甜味剂的添加占比由 2010 年的 8.2%提升至 2020 年的 29.4%。全球范围内糖税、健康行动等政策相继出台,减糖化上升至国家战略层面。基于对人民健康的考虑,全球范围内已有
13、40 多个国家和地区相继出台糖税,推动食品及饮料企业做出无糖化、低糖化改革。我国也于 2016 年出台“健康中国2030”规划纲要。国务院关于实施健康中国行动的意见明确指出,合理膳食行动是要针对全人群加强营养和膳食指导;重点鼓励全社会减盐、减油、减糖,自此“减糖”上升至国家战略。2019年我国发改委发布产业结构调整指导目录(2019 年本),将“多元糖醇及生物法化工多元醇、功能性发酵制品的开发、生产、应用”列为鼓励类项目,配套产业政策支持,我国糖醇产业方兴未艾。2.3. 蔗糖果葡糖浆糖醇,甜味剂已完成3 轮迭代历史上全球甜味剂行业经历过 3 个主要阶段:果葡糖浆替代蔗糖、糖醇类替代糖、糖醇类之
14、间的替代。1.0 阶段:果葡糖浆替代蔗糖阶段。受益技术升级,颠覆原始甜价比,20 世纪 80 年代左右果葡糖浆开始替代蔗糖。果葡糖浆以玉米为主要原料,而蔗糖以甘蔗为主要原料。20 世纪70 年代开始,糖类消费大国美国甘蔗价格不断飙升,与此同时当地玉米大丰收价格低廉。加之,果葡糖浆生产工艺自 1966 年日本首先实现酶法工业化后多次升级,不断降本提效。最高峰时,受益政府给予玉米种植的补贴政策,果葡糖浆的甜价比一度接近蔗糖的2 倍。在巨大的成本优势面前,20 世纪 80 年代初可口可乐及百事可乐公司将自有产品中的蔗糖全部换为果葡糖浆。行业龙头调转船头后,剩余食饮公司也纷纷紧随其后。两大意见领袖可口
15、可乐及百事可乐公司举旗换糖仅数年,美国果葡糖浆消费量就超越了蔗糖。2.0 阶段:糖醇类甜味剂替代糖阶段。技术升级至大规模量产成为可能,叠加减糖相关健康需求层层兴起,21世纪初期全球进入糖醇替代阶段。糖醇类甜味剂不同于人工合成甜味剂及天然甜味剂,大多兼具有较为天然(本身在自然界存在)、低热量、低甜度、原料易获得、甜价比较高等特点。在糖醇类产品安全陆续得到各国食品安全认证后,世界各地通过技术改造及工艺升级,实现了木糖醇、山梨糖醇等产品的工业化大规模量产。以木糖醇为例,在1980年前全年主要产能以桦木蒸煮法为主,全球总产量始终在 1 万吨左右徘徊。之后我国迅速完成技术攻坚,改用效率更高的氢化法,20
16、03 年我国木糖醇总产量已达2.6 万吨。供给端产能释放带来甜价比上升的同时,是以美国为主无糖口香糖需求市场的大规模爆发,其背后原因主要基于美国 90 年代开始高增的糖尿病患病率引发的无糖需求。1984 年箭牌公司在美国推出了第一款无糖口香糖“益达”,自此口香糖的无糖化需求被引动,并在2000年左右实现销售额上对含糖口香糖的超越,并继续一路高歌猛进,在2009 年左右增长至年销售额 30 多亿美元。后续经墨西哥、英国等超过 20 多个国家出台糖税政策催化,糖醇类甜味剂对糖的替代继续加剧。3.0 阶段:甜味剂的替代升级阶段。健康需求接连升级,配合生产工艺不断进步优化,甜味剂的升级替代时代已然到来
17、。近 5 年来,以中国为主要代表的新兴消费市场对健康食品的关注日益提升,带动了整体无糖市场的新一轮需求升级。事实上早在 2011 年农夫山泉就曾超前推出“东方树叶”系列无糖饮品,但因当时需求端未觉醒,生未逢时遭遇冷待。然而当时间步入2018年,一面是中国消费者迸发的健康升级需求,一面是国家层面出台的国民营养计划2017-2030,元气森林气泡水一经上市,就以“0 糖 0 脂 0 卡路里”收获人心,并迅速带动赤藓糖醇成为爆品。供给端也配合跟上,根据三元生物招股书数据,2009 年时龙头企业保龄宝的收率约为 40.5%+,2018-2020 年三元生物赤藓糖醇综合收率约47.85%-49.50%,
18、工艺提升带动产能释放,为下游需求市场的蓬勃发展保驾护航。2.4. 需求+甜价比驱动,政策+意见领袖催化基于上述对甜味剂行业历史发展的总结归纳,我们认为,甜味剂行业的更新换代一般需要 2 大驱动因素及 2 大催化剂。2 大驱动因素分别为:需求兴起、甜价比高。催化剂为:政策引领、意见领袖举旗站台。在 1.0 阶段,以技术升级+原料价格波动造就果葡糖浆甜价比优势、1970-80年代美国消费升级的需求大势为驱动因素,在大龙头两乐公司先行转换的催化下,果葡糖浆完成替代。在 2.0 阶段,以技术升级降低量产成本造就木糖醇甜价比优势、欧美市场无糖口香糖需求爆发为驱动因素,在大龙头箭牌公司先行推出无糖品牌、2
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