燕京啤酒研究报告:产品突围见奇效_经营提升迎复兴.docx
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1、燕京啤酒研究报告:产品突围见奇效_经营提升迎复兴1、民族品牌殊荣三十载,十四五有望焕发新生1.1、国资控股的头部啤酒企业北京燕京啤酒股份有限公司前身为建于 1980 年的北京顺义县啤酒厂,1984 年改 名为北京市燕京啤酒厂,现已成为我国最大的几个啤酒企业之一,同时也是五大 企业中唯一没有外资参股的民族品牌。在过往三十年的发展历程中,燕京啤酒以 其卓越的产品和品牌力先后获得海内外诸多殊荣,1995 年被指定为“人民大会堂 国宴特供酒”;1997 年,燕京啤酒在深交所上市,实控人为北京控股有限公司,截至 22Q1,国 资控股合计 59.27%。2022 年 5 月,耿超出任公司新任掌舵人,耿超曾
2、长期深耕 于国资国企改革领域,自 2020 年底到任公司后,便开始推动公司在市场经营机 制、产能布局、创新体系等方面的系列改革工作,未来将继续带领公司开启发展 新征程。1.2、因积极创新而起,因转型缓慢而囿,五年战略令人期待1980-1999 年:借政策东风积极扩张,渠道创新打开销路上世纪 80 年代开始,我国啤酒行业进入规模放量的快速发展期,1984 年国家啤 酒专项计划加速推动了供给端发展,至 1988 年全国涌现出 800 多家啤酒厂。1980 年,燕京啤酒厂在京郊顺义县破土动工,年设计产能仅 1 万吨,北京市场也由五 星啤酒(1916 年建厂)和北京啤酒(1947 年建厂)牢牢占据。把
3、握政策支持积极提升产能。在 1982 年燕京啤酒达到产能规模瓶颈后,顺义县 政府提出“未来十年,减税 2000 万”的税收优惠帮助公司扩产,国家的啤酒专项计 划也为公司带来了一定的助力。以每年增产 1 万吨的节奏,公司于 1988 年完成 从小型厂到中型厂的转变;至 1996 年,公司产量率先突破 50 万吨,取代青岛啤 酒成为全国第一;1999 年成为全国第一个产销量突破 100 万吨的啤酒企业。进行渠道创新,打开北京市场销路。1989 年在新厂长李福成的带领下,公司率先 打破了国营烟酒公司统购包销模式带来的销量限制,创新性提出了“胡同战术”(组 织车队给北京城区经销商送货上门,同时业务员扎
4、进大街小巷开辟个体批发网点), 在北京市全面组建深度分销网络。至 1999 年,公司在北京的市场占有率达到 85%, 成为区域性龙头啤酒企业。2000-2013 年:低成本扩张占领五大优势市场,持续优化产品结构此前行业的快速发展很快带来了严重的产能过剩,兼备资金实力和管理优势的国 内外啤酒巨头便开启了一轮行业兼并整合潮,加速整合各地区的优质地方品牌和 产能。我国啤酒企业数量从 1999 年的 474 家减少至 2012 年的 210 家,行业资 源持续向优势企业和大品牌集中。稳健推行区域扩张,持续优化产品结构。面对行业的快速变化,公司充分发挥自 身的技术、品牌、资本和管理优势,执行稳健的区域扩
5、张策略。2000-2003 年间, 公司先后收购“雪鹿”、“赤峰”、“漓泉”、“惠泉”等地方品牌,占领了内蒙古、广西、 福建、湖北等区域市场,并坚持稳扎稳打,大力巩固和发展优势市场,各优势地 区啤酒销量获得稳定增长。同时,公司大力调整产品结构,先后推出纯生、金玫 瑰、本色、冰纯、鲜啤等新品种啤酒,获得市场好评。2013 年,行业整合并购基 本结束,行业五强格局形成,同年公司啤酒销量达到 571.4 万吨,行业市占率达 到 11%,位列全国第四。2014-2018 年:行业销量见顶,业绩一度受挫行业失去总量扩张红利,企业出现利润低点。2013 年,我国啤酒行业总销量和人 均饮用量同时见顶,行业饱
6、和并跨入存量时代。在失去总量扩张红利且竞争格局 达到区域相对均衡的背景下, 2015-2017 年我国主流酒企纷纷出现利润低点,燕 京啤酒在此期间业绩亦明显受挫,2014-2017 年归母净利率由 5.4%下降至 1.4%。在此期间,龙头企业竞争策略由份额导向逐渐转为利润导向,目标高端化。公司 于 2016 年扩建中高端啤酒产线,同时漓泉子公司于 2017 年推出漓泉 1998,从 吨价提升幅度来看获得一定成效,2014-2018 年,公司吨价由 2398 元增长至 2737元,CAGR 达到 3.4%,同期华润啤酒、青岛啤酒、重庆啤酒均价 CAGR 分别为 5.1%、2.0%、5.0%。但是
7、,在此期间其他龙头啤酒企业采取了更为积极的应对 举措,除了布局中高端产品向上升级价格带之外,在经营管理、渠道运作等方面 均有发力,相比之下公司业绩改善并不明显。2019 年至今:十四五聚焦增长与转型,经营提升迎复兴五年增长与转型战略,发展焕发新生。2019 年,燕京啤酒提出“五年增长与转型 战略”,力求更高质量的发展。在我国啤酒行业高端化、渠道依赖性强、区域格局 相对稳固等背景下,品牌及产品策略、渠道发展策略和区域竞争策略构成了啤酒 企业的核心竞争力。公司也以这三点为重要抓手并提出相应的发展策略和目标, 同时提出进一步夯实整体运营能力,提升生产和管理效率。2、稳固基地市场,扩大区域优势依托燕京
8、主品牌和漓泉、雪鹿、惠泉三个地方优势品牌,公司在全国拥有北京、 广西、内蒙、福建四个主要市场。其中,华北、华南为公司基地市场所在地,2021 年合计营收占比超过 80%。公司在基地市场具备高市占,渠道话语权较高,因此产品结构升级效果显著, 营收已于 2018 年起企稳回升。2021 年,华北地区营收达到 59.1 亿元,同 比增长 18.1%,占比提升至 49%;广西为华南地区主要支撑,漓泉 1998 的 成功推行带动华南区域收入稳定增长,由 2017 年的 35.0 亿元增长至 2019 年的 38.2 亿元,CAGR 达到 4.5%,2020 年受疫情影响有所下滑,2021 年 同比增长
9、4.8%达到 37.3 亿元。未来,公司将继续深耕基地市场,稳固市占 率的同时扩大区域优势,进一步推动产品结构升级。华东、西北、华中区域公司弱势市场较多,2021 年营收分别为 8.1 亿元、5.1 亿元、9.9 亿元,分别同比-2.2%、-3.5%、-0.0%。北京:公司核心基地市场,地位稳固,高端化空间广阔公司在华北地区产品结构相对较差,主要以中低端产品为主,毛利率低于华南地 区。近年来,北京中低端啤酒市场容量持续下滑,主要由于 1)啤酒消费群体减 少:在京津冀协同发展战略下,北京外来务工人口外流,2015 年以来北京人口增 长基本停滞并轻微下滑,导致中低端啤酒人群数量缩减;2)消费场景减
10、少:北京 棚改等城市治理力度加强,小卖部、大排档等中低端啤酒主要消费场景减少。同 时,公司布局中高端产品价格带时间较晚,2019 年之前错失北京市场结构升级的 红利。受此影响,燕京啤酒在北京的市占率相比巅峰时期有一定下滑,但仍占据 绝对优势地位(2003 年市占高达 92%,我们预计目前市占率约 60%)。北京市场地位特殊,全年啤酒产量约 80 万吨,消费总量位于全国中上水平,同 时领先的消费能力决定了其较高的升级潜力,是各啤酒企业推行高端化的必争之 地。2010-2020 年,北京人均 GDP 复合增速达到 8.4%,绝对值位列全国第一, 为啤酒高端化提供了广阔的空间。公司在北京市场品牌认知
11、度高,市场根基扎实, 预计未来公司将充分发挥核心基地市场优势推进结构升级,提升盈利能力。内蒙市场:强势整合稳占市场,具备产能优势内蒙啤酒市场起步较晚,于上世纪 90 年代才初步兴起,虽形成了一些本地品牌, 但辐射能力均有限。2000-2010 年,公司对内蒙啤酒市场进行强势整合,先后收 购雪鹿、赤峰、雪航、塞北星、金川等本土品牌。啤酒产地销特点明显,公司在 内蒙古具备产能优势,当地拥有 8 个生产及销售子公司且东西部分布均衡,我们 预计公司市占率超过 50%。2021 年,赤峰公司和包头雪鹿公司分别实现营收 7.5 亿元和 5.3 亿元,分别实现净利润 0.48 亿元和 0.44 亿元,净利率
12、分别为 8.3%、 9.5%,近年来营收和盈利水平较为稳定。考虑到公司在优势地区率先推动结构升 级,内蒙市场子公司营收和盈利能力有望稳健增长,同时可以帮助公司优化华北 地区高端产品的产能布局。广西:大西南战略桥头堡,漓泉公司小而美,卓越管理体系打造竞争优势2002 年,公司收购漓泉啤酒,并成立燕京啤酒桂林漓泉股份有限公司。经过 20 年的精心运营,广西市场已成为燕京啤酒重要的核心市场,市占率达到 85%,是 公司推行“大西南”战略的桥头堡。截至 2021 年底,漓泉公司拥有桂林、玉林、昆 明、贵阳四大生产基地,整体啤酒年产能达 180 万吨,年啤酒销量近 100 万吨。 2021 年,漓泉公司
13、产销啤酒 97.35 万吨,实现营业收入 39.9 亿元,归母净利润 5.5 亿元,归母净利率 13.7%,盈利能力显著高于公司整体水平,是公司下属生产规模最大、投资回报率最高的外阜企业。漓泉公司在广西市场的胜利主要在于其成功打造了契合产品特点的品牌形象, 并结合一套完整、有效的营销方式、渠道策略、管理模式以及考核及激励体 系来实现:“全生态”品牌理念完美契合漓泉啤酒生产特点,满足了消费者对健康生 活的追求。漓泉啤酒发现当地消费者看重酿造啤酒的水质,因此结合“桂 林山水甲天下”的广泛认知,打出“好水酿好酒”的品牌口号,在市场上打 出差异化,推出漓泉全生态系列、纯生啤酒系列、精酿啤酒系列等产品。
14、 2017 年,中高端产品漓泉 1998 一经推出便大获成功,2019 年销量已 达到 40 万吨,约占漓泉公司总销量的 40%。漓泉啤酒形成了独具特色的百纳管理模式、深度分销模式、精益生产模 式、绩效飞轮管理等一整套先进的管理模式。在员工激励方面,公司将 员工工资与费用结余、利润高低相挂钩,使员工有动力主动进行费用控 制、市场投放和产品铺设,形成正向循环。福建:竞争激烈,新管理层上位后有望助力业绩改善福建市场地理位置优越,作为口岸城市对外可针对海外市场,对内可辐射珠三角、 长三角。福建省啤酒市场容量大,人均啤酒消费高于全国平均水平,同时人均 GDP 排名全国前列,整体消费层次较高。由于其地理
15、和经济优势,福建市场竞争激烈, 多家国内外啤酒巨头收购当地品牌进行博弈,其中,青岛啤酒收购银城啤酒,百 威啤酒收购雪津啤酒。惠泉啤酒作为福建省内唯一一家上市啤酒公司,具有较高的区域知名度, 2003 年被燕京啤酒收购。整体来看,惠泉啤酒产品结构偏低,近几年吨价在 2500-2700 元左右。2019 年刘翔宇先生从燕京总部调任前往惠泉担任董事长,刘翔宇 1995 年加入燕京啤酒,现担任燕京啤酒副董事长,管理经验丰富。刘翔宇调任惠泉后 加强内部队伍建设,提升惠泉内部的组织凝聚力和外部竞争力,努力推广“一麦”、 “鲜”系列中高端产品,同时聚焦大泉州重点市场,带动公司业绩不断改善,2021 年吨价突
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