《冠心病药膳四方》PPT课件.ppt

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LOGO冠心病药膳四方玉竹猪心玉竹猪心1v【原料】玉竹克，猪心克，生姜、葱、花椒、食盐、白糖、味精、香油适量。v【功效】安神宁心，养阴生津。适宜于冠心病、心律不齐以及热病伤阴的干咳烦渴。玉竹猪心玉竹猪心2v【做法】将玉竹洗净切成段，用水煎熬次，收取药液克。将猪心剖开，洗净血水，与药液、生姜、葱、花椒同置锅内，在火上煮至猪心六成熟时，将它捞出晾凉。将猪心放在卤汁锅内，用文火煮熟捞起，揩净浮沫。在锅内加卤汁适量，放入食盐、白糖、味精和香油，加热成浓汁，将其均匀地涂在猪心里外即成。薤白粥薤白粥v【原料】薤白克，粳米克。v【做法】薤白清洗干净，切成碎米粒状。粳米淘洗干净，放入锅内、加薤白、清水，上火烧开，换小火慢慢熬煮成粥。v【功效】理气宽胸，通阳散结，止痛。适宜于冠心病胸闷不舒或心绞痛。丹参酒丹参酒v【原料】上等丹参克，白酒克。v【做法】将丹参洗净，泡入白酒中，约天后即可服用。每次克左右，饭前服。v【功效】补气活血。适宜于冠心病患者经常饮用。柿叶山楂茶柿叶山楂茶v【原料】花生全草（干品）克。v【做法】将花生全草洗净切段，水煎当茶饮。v【功效】镇静降压。适宜于高血压患者饮用。LOGO