餐饮方面供应商合同范本.doc

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1、餐饮方面供应商合同范本需方：（以下简称甲方）乙方：_餐饮管理有限公司（以下简称乙方）根据中华人民共和国合同法及相关法律规定，双方本着公平合作互利互惠之原则，经友好协商，就乙方承包甲方员工食堂达成如下协议：一、经营方式：1、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备，负责水、电及燃料的供应和乙方厨工的住宿。2、甲方负责厨房设备的维护，若财产发生人为破坏，乙方照价赔偿。3、乙方自行采购、加工、自负盈亏。4、乙方自行安排厨房员工，并负责厨房员工工资福利。5、承包期内必须添置或更换厨房设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责。二、双方权利及义务：1、甲方权利及义务：（1）甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行

2、合同，做好协调工作。（2）甲方对乙方饭菜质量、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。（3）甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。如乙方员工有不良现象发生，甲方应提出警告和处罚。（4）在日常工作当中，由于乙方的疏忽造成开餐延误过久，甲方则有权对乙方做出经济处罚。（5）甲方应在乙方进驻食堂半个月内，每天提前把就餐人数报于乙方，以供乙方备餐。2、乙方的权利义务：（1）乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事安排、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。（2）乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生标准，严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。（3）乙方必须按时供应甲

3、方工作日各餐，做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。风险提示：实际上，商品缺少国家强制性标准的情况非常普遍。采购合同一定要写上具体的质量标准，而不能直接写“按照国家强制性标准”，避免发生质量纠纷时“没有规矩”；在供方为外商的情况下，更应该明确约定质量标准，因为我国国家的强制性标准（如果有）仅约束国内企业，对外商并无直接约束力。在这种情况写上适用国家强制性标准，将无法确定是哪个国家的标准，从而导致此约定不明，等于没有约定。（4）餐后认真清洗食具并做好消毒工作，食堂内部、用餐大厅保持清洁卫生。经常清理食堂内外水池，下水道，确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。（5）做好消除蚊、蝇、鼠害。乙方工作人员

4、在工作期间若发生一切事故，乙方付全部责任，与甲方无关。（6）冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。（7）乙方按时开餐，不得随意耽误开餐时间。（8）所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。（9）厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。不得随意出入甲方车间和办公区域，如有违反者，甲方可按甲方的规章制度处罚。三、伙食标准：（以下餐标，不含税金）风险提示：要求商家在订购合同上注明产品的品牌、型号、单价、数量，品牌型号必须是标准用名，不能产生歧义，前后名称必须保持一致；在标注产品的数量时，最好将产品的平米数和片数都标注清楚，方便验货时核对产品的数量。另外，标的物必须是合法物品，违法则合同

5、无效。1、早餐_元2、中餐_元_荤_素_汤3、晚餐_元_荤_素_汤四、开餐时间：_早餐：中餐：晚餐：五、结算方式：乙方先垫付甲方一个月伙食费，双方于次月头5个工作日内进行餐费核算，甲方应在核算后3个工作日之内，以现金或电汇的方式一次性付清给乙方，不得拖欠。六、合同期限：合同期限为_年。其中第一个月为试用期，试用期满后若双方无异议则进入正式合同期。_年_月_日至_年_月_日。七、合同终止条例：合同期满一个月前，若甲方有意终止合作关系，须提前20天通知乙方；乙方有意终止合同须提前30天通知甲方。八、违约责任：风险提示：违约责任必须约定清楚。若是没有约定，发生需方货款迟延支付、差额支付等情况，就很难

6、追究其违约责任，风险又要飙升。注意，违约金的数额太高，可能会有被仲裁机构或法院变更的风险，但也不能太低，否则无法产生约束。这种情况建议还是咨询律师。1、甲方员工就餐后有食物中毒事件，经医院确诊为食用乙方饭菜且非因食用者个人因素所引起的，乙方负全部责任。甲方可随时终止合同。2、甲方无故拖欠乙方伙食费达30天，经乙方多次催要无果后，乙方有权终止合同。3、一方无故随意终止合同的,须赔偿对方最后一个月餐费的_%。九、本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，经双方盖章签字后生效。十、其他：若市场价格普遍上涨，涨幅在_%以上的（以签订合同时价格为标准）则乙方有权提出适当调高伙食标准的要求经甲方同意后裁决，从而不致影响饭菜质量。2、未尽事宜，双方协商解决。甲方盖章：代表人签字：_年_月_日乙方盖章：代表人签字：_年_月_日