中级商品营业员复习题纲唐山.doc

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1、中级商品营业员复习提纲一. 选择题： 1. 商业是专门从事()的行业。 （A）商品生产 （B）商品展示 （C）商品流通 （D）商品生产、商品交换 2. 剩余产品的互通有无，就是最早的()。 （A）商品生产（B）商品流通（C）商品交换（D）商品展示 3. 商品经济要求企业应该是自主经营、自负盈亏，具有()的独立的经济实体。 （A）自主经营 （B）公有制形式（C）公民资格（D）法人地位 4. 商业活动是以()为媒介的商品交换。 （A）产品 （B）货币 （C）交换 （D）分配 5. 商业的具体作用包括促进()和工农业生产的发展。 （A）监督 （B）调节 （C）引导 （D）指挥 6. 商品工作的基本职

2、能是发展商品流通，()。 （A）巩固工农联盟 （B）加快资金周转 （C）调节监督市场 （D）繁荣城乡经济 7. 企业是以()为目的的经济组织。 （A）销售 （B）服务 （C）生产产品 （D）盈利 8. 抓服务质量必须树立环境质量、劳务质量和()并重齐抓的观念。 （A）管理质量 （B）计量质量 （C）产品质量 （D）报表质量 9. 提高服务质量的手段是()。 （A）组织商品 （B）售后服务 （C）购买方便 （D）服务态度 10. 零售商店的服务方式和售货方式应便利()。 （A）营业员 （B）生产厂家 （C）商场 （D）顾客 11. 进货业务的组织与管理包括编制进货计划，()等内容。 （A）开发新

3、产品 （B）制定经营商品目录 （C）提高服务质量 （D）扩大商店影响 12. 零售企业的商品销售必须认真执行商业政策，做好()。 （A）退换货 （B）商品保管 （C）职工思想工作 （D）文明经商 13. 柜组核算是以企业的()为单位进行的核算。 （A）各职能部门 （B）统计部门 （C）营业柜组 （D）财务科 14. 某商场九七年度商品销售收入80万，销售成本70万，实现利润额4.8万，该商场商品经营利润率是()。 （A）6.9% （B）6% （C）12.5% （D）14.3% 15. 因节令变化而滞销的商品，可以采用()订价方式来扩大销售。 （A）现金折扣 （B）季节性折扣 （C）数量折扣 （

4、D）节日折扣 16. 在给某商品订价时宁取1.98元，而不订为2元，这种订价技巧是()。 （A）非整数订价 （B）声誉订价 （C）折扣订价 （D）均衡订价 17. 对于一些有纪念意义的旅游用品，其价格往往订得此同类商品的价格高，这是采用了()。 （A）声誉订价 （B）非整数订价 （C）均衡订价 （D）节日价格 18. 职业道德的功能表现在赢得()，调节职业关系等方面。 （A）垄断地位 （B）职业信誉 （C）企业利润 （D）货真价实 19. 商业职业道德是指商业职工对待本职工作和处理同消费者的关系时所遵从的()和行为准则。 （A）职业纪律 （B）行为规范 （C）经营方针 （D）经营思想 20.

5、社会主义商业职业道德所依据的根本准则是()。 （A）五讲四美三热爱 （B）四项基本原则 （C）共产主义理想 （D）文明经商 21. 社会主义商业职业道德的基本要求具体表现在爱()、守法纪等方面。 （A）钻研 （B）科学 （C）城市 （D）本职 22. 保证商品质量把好三关：一、把好进货关，二、把好质量关，三、把好()。 （A）信誉关 （B）检验关 （C）定价关 （D）合格关 23. 售货程序包括()、接待、出样、介绍、开票、收钱、递交、道别等阶段。 （A）进货 （B）存储 （C）准备 （D）培训 24. 营业员服务号证一律端正的佩带于()。 （A）右胸 （B）左胸 （C）吊带上 （D）帽子上

6、25. 营业员与顾客说话应()。 （A）严肃认真 （B）语气温和 （C）多说多聊 （D）语气热烈 26. 营业员出样时要求做到()、动作敏捷、轻拿轻放、显示特点、按需取货。 （A）实事求是 （B）有问必答 （C）把握时机 （D）执行政策 27. 凡()、贵重商品、“三包”商品出售时，不论顾客要求与否，都应开据发票。 （A）大件商品 （B）削价商品 （C）代卖商品 （D）代买商品 28. 服务规范是指导和约束人们在()中行为的准则。 （A）接受服务 （B）服务工作 （C）日常生活 （D）与人交往 29. 接待技巧规范主要包括：迎客技巧、接触顾客的技巧、情况特殊的顾客的接待技巧、()接待顾客的技巧

7、等。 （A）一般情况下 （B）特殊情况下 （C）不同季节 （D）不同场合 30. 商店的环境卫生应做到美化、净化、()。 （A）无杂物 （B）无垃圾 （C）绿化 （D）一体化 31. 商品购进是零售商店为了()或加工后销售，通过货币结算占有商品的行为。 （A）自用 （B）转卖 （C）使用 （D）展示 32. 商品购进的基本原则是：以销定进、勤进快销、()、储存保销。 （A）以销定存 （B）以进促销 （C）以存定销 （D）以存定进 33. 定货合同是一种()。 （A）经济合同 （B）技术合同 （C）借款合同 （D）租赁合同 34. 对单验收是对照商品发货单上的()、品名、牌号检查商品。 （A）时

8、间 （B）发货地点 （C）金额 （D）规格 35. 数量验收必须确保()。 （A）质量规格 （B）机件完整 （C）单货相符 （D）配件齐全 36. 质量验收是通过感官鉴别商品的()、等级等。 （A）产地 （B）质量规格 （C）价格 （D）数量 37. 商品企业应充分利用现有仓储条件，搞好()商品的管理。 （A）在途 （B）在库 （C）出库 （D）上柜 38. 商品保管的“六防”即：防火、防盗、()、防毒、防风、防冻。 （A）防虫 （B）防鼠 （C）防霉 （D）防雨 39. 商品出库，要坚持()制度。 （A）薄利多销 （B）先进先出 （C）经济核算 （D）集中和分散 40. 商品销售是商业活动（

9、商品流转环节）的()。 （A）始发点 （B）开始 （C）终点 （D）中间环节 41. 零售商店中,适宜安排为二十四小时服务的商店是()的商店。 （A）居民区中 （B）学校周围 （C）车站、码头周围的 （D）政府机关附近的 42. 常见商品标价的形式包括()。 （A）内部价格标签 （B）悬牌标价 （C）调价标签 （D）协议标签 43. 商品变价就是对商品原售价的()。 （A）调整变更 （B）提高 （C）降低 （D）政策性提价 44. 对于削价处理的商品，通过()后填写“残损变质商品削价报告单”。 （A）销售 （B）转帐 （C）盘存 （D）进货 45. 商品盘点是对商品实物数量及()的清点。 （A

10、）质量 （B）规格 （C）品名 （D）金额 46. 商品日常陈列要有()货位。 （A）固定 （B）流动 （C）不固定 （D）不太固定 47. 盘点前的“三清”指票证数清，现金点清()。 （A）商品点清 （B）货物点清 （C）往来手续结清 （D）营业场所无杂物 48. 对于以长度出售的呢绒，布匹等商品盘点时应采取()法。 （A）标尺测量法 （B）压码加零法 （C）盘整加零法 （D）以销计存法 49. 按实盘点，即按商品的()、地点的顺序进行盘点的方法。 （A）购进时间 （B）生产日期 （C）入库时间 （D）摆列存放位置 50. 商品损溢是指商品从购进到()整个零售环节所发生的升溢或损耗。 （A）

11、仓储 （B）运输 （C）再加工 （D）销售 51. 商品代码通常用()表示。 （A）罗马数字 （B）英文字母 （C）某种标志 （D）阿拉伯数字 52. 商品编码应该简明、规范、适用，是指商品编码的()原则。 （A）唯一性 （B）可扩充性 （C）合理性 （D）简明性 53. 我国统一的商品编码层次中，每层均以()阿拉伯数字表示。 （A）两位 （B）三位 （C）四位 （D）五位 54. 商品品名一般由产地、品牌、规格、功率、名称、()等部分组成。 （A）重量 （B）比重 （C）体积 （D）容积 55. 半干白王朝葡萄酒是根据其()来确定规格的。 （A）加工原料 （B）酒精浓度 （C）颜色 （D）形

12、态 56. EAN中国代码是()。 （A）690、691、692 （B）691、692、693 （C）690、790、890 （D）590、790、690 57. 商品质量是反映商品本身满足()需要能力的特征和特性的总和。 （A）现实 （B）现实或潜在 （C）潜在 （D）自然 58. 对违反强制性标准的要依法追究其()。 （A）经济责任 （B）行政责任 （C）民事责任 （D）法律责任 59. 商品性能是商品在()作用下所表现出来的性质和功能。 （A）内在因素 （B）外界环境因素 （C）自身因素 （D）无外力因素 60. 商品性能种类中包括()性能。 （A）使用性能 （B）一般性能 （C）特殊性

13、能 （D）生物学性能 61. 商品物理性能是指商品在()等物理因素作用下的反应。 （A）酸、碱、盐、氧 （B）荷重、温、热、光 （C）重力、湿、热、光 （D）重量、湿、热、酶 62. 商品吸湿性越强，含水量改变的范围()。 （A）越小 （B）越大 （C）越好 （D）越坏 63. 透气性和透水性的本质()。 （A）相同 （B）不同 （C）有时相同 （D）相反 64. 密封件和防潮所用包装物要求具有()的性质。 （A）不透气和不透水 （B）透气和透水 （C）透气和不透水 （D）透水不透气 65. 商品的化学性能是指商品抵抗各种外界因素对其发生()的能力。 （A）化学作用 （B）物理作用 （C）理化

14、作用 （D）生化作用 66. 商品重要的化学性能指标有()。 （A）弹性和塑性 （B）韧性和脆性 （C）耐氧化性和耐光性 （D）生理生化性 67. 不同商品耐碱性能力差异()。 （A）很大 （B）不大 （C）很小 （D）不大不小 68. 商品抵抗空气中氧作用的能力称()。 （A）氧化 （B）耐氧化性 （C）氧的置换反应 （D）生物氧化反应 69. 商品的机械性能是指商品在生产和使用中()时所表现的性质。 （A）受到外力作用 （B）受到内力作用 （C）受到机器作用 （D）受到工具作用 70. 受外力作用后具有自动复原性质的商品称为()。 （A）塑性体 （B）弹性体 （C）形变体 （D）蠕变体 7

15、1. 商品受外力作用后具有永久性形变被称为()。 （A）塑性形变 （B）弹性形变 （C）质变 （D）量变 72. 多数商品其弹性和可塑性大小与其使用中的适用性能()。 （A）无关 （B）有时有关 （C）一致 （D）直接相关 73. 抗张强度()测量纺织品或皮革制品的一项重要质量指标。 （A）有时是 （B）是 （C）不是 （D）不一定 74. 橡胶制品受冲压而不破裂，说明其具有一定的()。 （A）韧性 （B）硬度 （C）弹性 （D）塑性 75. 脆性体在荷重的作用下()。 （A）没有抵抗力 （B）抵抗性过强 （C）有微弱的抵抗力 （D）有正常的抵抗力 76. 玻璃是()，所以在运输、保管、使用中

16、，要注意避免外力冲、压、撞。 （A）脆性体 （B）塑性体 （C）蠕变体 （D）无弹性体 77. 商品的工艺学性能，是指构成商品的为满足商品()的需要而必须具备的性能。 （A）美观 （B）加工包装 （C）使用价值 （D）生产加工工艺 78. 商品的生物学性能，主要是针对()而言的。 （A）无机性商品 （B）有机性商品 （C）电子产品 （D）炊事工具 79. 消费者在购买，使用商品时，享有其()，民族风俗习惯得到尊重的权利。 （A）生活习惯 （B）社会地位 （C）工作习惯 （D）人格尊严 80. 消费者索要购货凭证或服务单据时，经营者()。 （A）不一定出具 （B）可以不出具 （C）必须出具 （D

17、）可以拒绝81商业是专门从事（ ）的行业。 （A）商品生产 （B）商品展示 (C)商品流通 (D)商品生产、商品交换82剩余产品的互通有无，就是最早的（ ）。 （A）商品生产 （B）商品流通 （C）商品交换 （D）商品展示83商品经济要求企业应该是自主经营、自负盈亏，具有（ ）的独立的经济实体（A）自主经营 （B）公有制形式 （C）公民资格 （D）法人地位84抓服务质量必须树立环境质量、劳务质量和（ ）并重齐抓的观念。 （A）管理质量 （B）讲师质量 （C）产品质量 （D）报表质量85营业员技术操作的基本要求是：熟练、准确、迅速、（ ）。 （A）美观 （B）热情 （C）及时 （D）周到86零售

18、商业文明经商的内容包括：经营品种齐全、适应（ ）需要。 (A) 顾客 （B）商场 （C）柜组 （D）生产厂家87库存商品定额包括商品储存金额定额和（ ）两种表示方法。(A)商品储存额（B）柜组品种定额（C）商品储存天数定额（D）平均日销售额 88实行售价金额核算制，应设置（ ）帐户。 （A）商品销售收入 （B）商品进销差价 （C）商品销售成本 （D）库存商品89下列（ ）属于直接费用。 （A）折旧费 （B）管理人员工资 （C）运杂费 （D）福利费90根据中华人民共和国价格法的规定，一般商品价格实行（ ）。 （A）市场调节价 （B）政府指导价 （C）政府定价 （D）垄断价格91在给某商品订价时宁

19、取1.98元，而不订为2元，这种订价技巧是（ ）。 （A）非整数定价 （B）声誉定价 （C）折扣定价 （D）均衡定价92商业职业道德是指商业职工对待本职工作和（ ）的关系时所遵从的行为规范和行为准则。（A） 同大众媒体（B）处理同政府之间（C）处理同消费者（D）处理邻里之间 93社会主义商业职业道德的基本要求具体表现在（ ）、守法纪等方面。 （A）钻研 （B）科学 （C）城市 （D）本职工作94售货程序是指营业员向顾客（ ）和收回倾向所经过的工作程序。（A） 退换商品 （B）介绍商品 （C）售后服务 （D）出售商品95营业员在接待顾客时，应做到（ ）。（A） 五不讲 （B）六不讲 （C）三不讲

20、 （D）四不讲96凡（ ）、贵重商品、“三包”商品出售时，不论顾客要求与否，都应开据发票。（A） 大件商品 （B）削价商品 （C）代卖商品 （D）代买商品97营业员向顾客递交商品时应根据不同购物对象和（ ）作一些必要说明。（A） 不同时间 （B）不同地点 （C）不同商品 （D）不同数量98服务规范包括服务用语规范、接待技巧规范、清洁卫生规范和（ ）规范。 （A）优质服务 （B）退换商品 （C）技能培训 （D）柜台纪律99接待技巧主要包括：（ ）、接触顾客的技巧、情况特殊的顾客的接待技巧、特殊情况下接待顾客的技巧等。 （A） 语言技巧 （B）介绍商品技巧 （C）迎客技巧 （D）售货技巧100商品

21、购进的基本原则是：以销定进、勤进快销、（ ）、储存保销。（A） 以销定存 （B）以进促销 （C）以存定销 （D）以存定进101对单验收是对照商品发货单上的品名、（ ）、牌号检查商品。（A） 发运方式 （B）发货里程 （C）进货途径 （D）规格102商品标签的填写（ ）、灵活多样、字迹清楚、标价准确。 （A）因人而宜 （B）大体一致 （C）因货进宜 （D）因地制宜103经验收入库而未出售的商品称（ ）。（A） 半成品 （B）在途商品 （C）库存商品 （D）样品104商品保管的“六防”即：防火、防盗、防雨、防毒、防风、（ ）。 （A）防虫 （B）防霉 （C）防冻 （D）防损坏105商品销售是指零售

22、商店通过（ ）出售商品的买卖行为。 （A）以货易货 （B）中间商 （C）微笑服务 （D）收回货币106收银机收款法，是使用POS收银系统阅读（ ）进行收银结帐。 （A）文件名 （B）商品名 （C）价格标签 （D）商品条码107商品变价包括（ ）和商品削价。 （A）商品折让 （B）商品抵押 （C）商品调价 （D）拍卖作价108商品削价要本着既能使企业（ ），又能使商品扩销的原则。 （A）获得利润 （B）减少损失 （C）取信于民 （D）诚信兴商109商品盘点从时间上划分有定期盘点和（ ）。 （A）月终盘点 （B）季末盘点 （C）临时盘点 （D）年底盘点110盘点前的“三清”指（ ）、现金点清、往来

23、手续结清。 （A）货物点清 （B）票证数清 （C）商品点清 （D）财物点清111按实盘点，即按商品的（ ）、地点的顺序进行盘点的方法。 （A）实际数量 （B）生产日期 （C）入库时间 （D）摆列存放位置112在进行商品盘点后，不超过（ ）的长短数，即作正常情况处理。（A）库存定额 （B）公差率 （C）销售定额 （D）商品单位价格113我国统一的商品代码层次结构共分为四层，依次是（ ）。（A）门类、大类、中类、小类 （B）大类、中类、小类、品类（C）门类、大类、中类、品类 （D）大类、小类、品类、品种114茅台酒外包装上的“38%”V/V是表示茅台酒的（ ）。（A） 酒精重量 （B）酒精质量 （

24、C）酒精浓度 （D）酒精温度115条形码是由一级规则排列的条、空及（ ）组成的，用以表示一定住处的标记。（A） 对应文字 （B）对应字符 （C）对应字母 （D）对应图案116我国商品质量的推荐性标准所规定的技术内容和要求具有（ ）的指导作用。（A） 普遍 （B）特殊 （C）独特 （D）强烈117商品性能主要有（ ）。 （A）物理性能和使用性能 （B）物理性能和化学性能 （C）食用性能和使用性能 （D）有形性能和无形性能118商品重量是一项重要的（ ）。 （A）化学量 （B）物理量 （C）含量 （D）生物量119商品失去正常的含水量可能会发生（ ）等现象。（A）热学反应 （B）硬化、霉变 （C）

25、蠕变 （D）虫蛀120玻璃是热的（ ）。（A）一般导体 （B）良导体 （C）不良导体 （D）半导体121商品的化学性能一般是指商品的（ ）。（A）化学反应 （B）化学稳定性 （C）化学变化 （D）化学功能122耐酸性是指商品（ ） （A）发生酸性反应的能力 （B）与酸发生化学反应的能力（C）吸收酸性物质的能力 （D）抵抗酸对其腐蚀的能力123不同商品耐碱性能力差异（ ）。 （A）很大 （B）不大 （C）很小 （D）不大不小124商品的耐氧化性是指商品在加工、储运和使用中，抵抗（ ）的作用的能力。（A） 空气中的氧 （B）商品万分中的氧元素 （C）日光 （D）气体125商品的机械性能是鉴定商品的

26、适用性和（ ）商品的加工制造。（A） 工艺性 （B）物理性 （C）坚固耐久性 （D）消除其氧化物质126商品强度是指商品抵抗外力作用而（ ）的能力。（A） 不破裂 （B）毫无形态变化 （C）不分解 （D）保持体态和结构完整127脆性是商品在一定外力作用下，易于（ ）的性质。（A）分解 （B）破裂 （C）易耗品 （D）低值品128玻璃材料生产工艺性能之一，是其具有（ ）。 （A）脆性 （B）可塑性 （C）弹性 （D）透明性129水解性指含有蛋白质、脂肪、糖类等的商品，在（ ）的作用下水解生成新的物质性质。（A） 盐、碱、酸（B）酸、碱、酶（C）氧、水、碱（D）水、高温、氧气130有机性商品发生霉

27、腐现象是由（ ）作用而引起的。（A） 氧气和温度变化 （B）微生物 （C）湿度变化 （D）活性酶131商品经营者对行政处罚不服的，可以自收到处罚决定之日起（ ）日内向上一级机关申请复议。 （A）15天 （B）30天 （C）7天 (D)10天132人类历史上的第二次社会大分工，是（ ）从农业中分离出来。 （A）畜牧业 （B）工业 （C）工商业 （D）手工业133商业活动是以（ ）为媒介的商品交换。 （A）产品 （B）货币 （C）交换 （D）分配134服务管理的主要内容是（ ）。（A） 增加服务项目 （B）控制服务质量 （C）严格考勤制度 （D）加强从业人员管理135商品流通企业业务管理主要包括进

28、货业务、储存业务和（ ）业务三方面的组织与管理。（A） 运输 （B）销售 （C）调拨 （D）帐务管理136柜组编制要货计划的前提是（ ）。（A） 进货间隔天数 （B）商品在途时间 （C）商品资金定额 （D）销售准备天数137柜组核算是以企业的（ ）为单位进行的核算。（A） 各职能部门 （B）统计部门 （C）营业柜组 （D ）财务科138确定主要商品的资金定额可按（ ）。（A） 商品品种 （B）商品大类 （C）商品金额 （D）商品目录139在商品资金储存额一定的情况下，商品销售额越大，商品周转天数（ ）。 （A）越大 （B）越小 （C）不变 （D）不一定140因节令变化而滞销的商品，可以采用（

29、）订价方式来扩大销售。（A） 尾数折扣 （B）季节性折扣 （C）货款折扣 （D）节日折扣141盘点前的“三清”指（ ）、现金点清、往来手续结清。 （A）货物点清 （B）票证数清 （C）商品点清 （D）财物点清14人类历史上的第二次社会大分工，是（）从农业中分离出来。（）畜牧业（）工业（）工商业（）手工业14商品活动是以（）为媒介的商品交换。（）产品（）货币（）交换（）分配14服务管理的主要内容是（）。（）增加服务项目（）控制服务质量（）严格考勤制度（）加强从业人员管理14商品流通企业业务管理主要包括进货业务、储存业务和（）业务三方面的组织与管理。（）运输（）销售（）调拨（）帐务管理14柜组制要

30、货计划的前提是（）。（）进货间隔天数 （）商品在途时间 （）商品资金定额 （）销售准备天数14柜组核算是以企业的（）为单位进行的核算。（）各职能部门 （）统计部门 （）营业柜组 （）财务科14确定主要商品的资金定额可按（）。（）商品品种（）商品大类（）商品金额（）商品目录14在商品资金储存额一定的情况下，商品销售额越大，商品周转天数（）。（）越大 （）越少 （）不变 （）不一定150因节令变化而滞销的商品，可以采用（）订价方式来扩大销售。（）尾数折扣（）季节性折扣（）货款折扣（）节日折扣151职业道德具有（）（）相对的稳定性 （）极强的稳定性 （）各行业的相同性 （）固定不变性152社会主义商

31、业职业道德反映的是（）、货真价实、保质保量、礼貌服务等社会主义道德风尚。153四无商品是指无牌号、无厂名、无产地、（）的商品。（）无检验证 （）无防伪标记 （）无品名 （）无合格证154营业员搞好商品上拒、陈列工作，应做到（）。（）营业员售货 （）财务记帐 （）顾客挑选 （）商场盘点155介绍商品时，应实事求是，维护（）。（）顾客利益（）商场利益（）厂家利益（）自身利益156营业员在整个收找过程中要做到“一（）、二快、三清楚”。（）准 （）稳 （）笑 （）细157营业员向顾客道别时应做到（）、语言简练适当。（）严肃庄重 （）热情洋溢 （）自然亲切 （）热烈隆重158服务用语规范主要包括致放致歉

32、用语规范、道别用语规范和（）规范。（）推销用语（）介绍用语 （）招呼用语 （）欢迎用语159柜台业务的具体要求是：懂、熟、会、（）。（）勤（）准（）稳（）快160定货合同是一种（）。（）经济合同 （）技术合同 （）借款合同 （）租赁合同161营业员对商品进行质量检查，主要通过（）鉴别商品。（）感观（）仪器（）质检部门（）内在质量监测162商品保管是指对（）进行保管和养护的工作。（）包装商品 （）在库商品 （）堆码商品 （）再加工商品163仓储部门应针对商品的（）和外界条件，采取措施，科学地养护商品。（）不同特性（）价格（）金额（）销售对象164商品出库，要坚持（）制度。（）薄利多销（）先进先出

33、（）经济核算（D）集中和分散165零售商店的售货过程是出售商品和（ ）过程的统一。 （A）递交商品（B）售后服务（C）微笑服务（D）收回货币166交缴货款前，营业员必须先填写（ ）。（A） 支票（B）现金缴款单（C）发票（D）税票167商品调价，不得擅自提级提价或（ ）（A） 降级降价（B）扩大销售（C）减少库存（D）升级升价168商品盘点是“（ ）核算和实物负责制”的一项重要内容。（A） 差价金额（B）售价金额（C）进价金额（D）买价金额169商品日常陈列要有（ ）货位。（A） 固定（B）流动（C）不固定（D）不太固定170液体商品，盘点时应采取（ ）法。（A） 标尺测量法（B）压码加零法（

34、C）盘整加零法（D）以销计存法171商品损溢是指商品从（ ）到销售整个零售环节中所发生的升溢或损耗。（A） 生产（B）批发（C）购进（D）运输172商品编码的基本原则有（ ）。（A） 唯一性原则（B）替代性原则（C）二重性原则（D）排他性原则173商品品名一般由产地、品牌、规格、功率、名称、（ ）等部分组成。（A） 重量（B）比重（C）体积（D）容积174证明商标是证明商品的（ ）。（A） 质量水平（B）数量水平（C）是否规格（D）产品来源175狭义的商品质量是指评价商品（ ）优劣程度的自然属性的综合。（A） 使用价值（B）社会价值（）一般价值（）平均价值176我国于1993年等同采用（ ）系

35、列国际标准。（A） ISO14000（B）ISO8000（C）ISO9000（D）IEC177商品物理性能是指商品在（ ）等物理因素作用下的反应。（A） 酸、碱、盐、氧 （B）荷重、温、热、光（C）重力、湿、热、光 （D）重量、湿、热、酶178物体（ ）的性质称为吸湿性。（A） 吸附水分（B）放出水分（C）吸收水分（D）吸附水分和放出水分179物体能被（ ）透过的性质称为透气性。（A） 空气（B）水蒸气（C）氧所（D）氢气180耐热性是指商品的（ ）。（A） 抗热性（B）导热性（C）抵抗温差变化性能（D）热反应性能181商品重要的化学性能指标有（ ）。（A） 导热性和耐热性（B）耐酸性和耐碱性

36、（C）光学性质（D）水解性182羊毛加工可以利用（ ）去除杂质。（A） 硝酸（B）火碱（C）硫化物（D）硫酸183在使用商品时，针对商品对碱的化学稳定性能大小而采取合理措施，可以（ ）。（A）改变商品的化学成分 （B）改变商品的组织结构（C）延长商品的使用寿命 （D）提高商品的使用性能184为提高商品的耐光、耐候性在成品中加入抗光、热的稳定剂能（ ）。（A）增加其氧化保护能力 （B）杜绝商品氧化反应（C）保证商品质量稳定 （D）消除其氧化物质185材料的弹性和塑性可相互转变的特性（ ）商品的加工制造。（A） 不可利用于（B）不利于（C）可利用于（D）不能加速 186商品的韧性（ ）反映物体强度

37、大小的表现形式。 （A） 不是（B）是（C）只能是（D）有时是187聚苯乙塑料是（ ），应注意防止外力冲压而遭致破坏。（A） 塑性体（B）脆性体（C）易耗品（D）低值品188有机性商品受外部因素和微生物的作用所发生的水解性属于商品的（ ）之一。（A） 化学性能（B）物理性能（C）食用性能（D）生物学性能189蛋白质被酶水解（ ）食品的颜色、香气和滋味。（A） 会破坏（B）会稳定（C）可以改善（D）可以保持190国家制定有关消费者权益保护的法律、法规和政策时，（ ）消费者意见和要求。（A） 应当听取（B）不应听取（C）可听可不听（D）全部接受191对单验收是对照商品发货单上的品名、（ ）、牌号检

38、查商品。（A） 发运方式 （B）发货里程 （C）进货途径 （D）规格192商品标签的填写（ ）、灵活多样、字迹清楚、标价准确。 （A）因人而宜 （B）大体一致 （C）因货进宜 （D）因地制宜193经验收入库而未出售的商品称（ ）。（A） 半成品 （B）在途商品 （C）库存商品 （D）样品194商品保管的“六防”即：防火、防盗、防雨、防毒、防风、（ ）。 （A）防虫 （B）防霉 （C）防冻 （D）防损坏195商品销售是指零售商店通过（ ）出售商品的买卖行为。 （A）以货易货 （B）中间商 （C）微笑服务 （D）收回货币196收银机收款法，是使用POS收银系统阅读（ ）进行收银结帐。 （A）文件名 （B）商品名 （C）价格标签 （D）商品条码197商品变价包括（ ）和商品削价。 （A）商品折让 （B）商品抵押 （C）商品调价 （D）拍卖作价198商品削价要本着既能使企业（ ），又能使商品扩销的原则。 （A）获得利润 （B）减少损失 （C）取信于民 （D）诚信兴商199商品盘点从时间上划分有定期盘点和（ ）。 （A）月终盘点 （B）季末盘点 （C）临时盘点 （D）年底盘点200盘点前的“三清”指（ ）、现金点清、往来手续结清。 （A）货物点清 （B）票证数清 （C）商品点清