化学与生活盐与生活精.ppt

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1、化学与生活 盐与生活第1页，本讲稿共24页教学目标教学目标教学目标教学目标1 1、对生活中一些常生活中一些常见盐的探究感受日常生活中的探究感受日常生活中处处 有化学，并逐有化学，并逐渐引引导到到实际生生产实践的运用及践的运用及实际问题的解决，的解决，认识化学与人化学与人类的生存的生存环境息息相关，增境息息相关，增强环保意保意识。2 2、通过对盐的有关实验设计方案及一些物质的鉴别方法，通过对盐的有关实验设计方案及一些物质的鉴别方法，拓展学习视野，激发学习热情，进一步认识盐与金属、拓展学习视野，激发学习热情，进一步认识盐与金属、酸、碱、盐之间的内在联系及化学反应发生的规律，提酸、碱、盐之间的内在联

2、系及化学反应发生的规律，提高实际运用知识的能力，培养严谨地科学探究方法。高实际运用知识的能力，培养严谨地科学探究方法。第2页，本讲稿共24页氯化钠氯化钠第3页，本讲稿共24页碳酸氢钠碳酸氢钠第4页，本讲稿共24页碳酸钙碳酸钙第5页，本讲稿共24页探究探究1:如何区分氯化钠溶液和碳酸钠溶液？如何区分氯化钠溶液和碳酸钠溶液？方法方法实验现象、象、结论原理原理（用化学方程式表示）（用化学方程式表示）15342第6页，本讲稿共24页探究探究1:如何区分氯化钠溶液和碳酸钠溶液？如何区分氯化钠溶液和碳酸钠溶液？方法方法实验现象、象、结论原理原理（用化学方程式表示）（用化学方程式表示）15342酚酞试液酚酞

3、试液显显红色红色的为碳酸钠溶液的为碳酸钠溶液无色的为氯化钠溶液无色的为氯化钠溶液第7页，本讲稿共24页探究探究1:如何区分氯化钠溶液和碳酸钠溶液？如何区分氯化钠溶液和碳酸钠溶液？方法方法实验现象、象、结论原理原理（用化学方程式表示）（用化学方程式表示）15342pH试纸试纸pH7,碳酸钠溶液碳酸钠溶液pH=7，氯化钠溶液，氯化钠溶液第8页，本讲稿共24页探究探究1:如何区分氯化钠溶液和碳酸钠溶液？如何区分氯化钠溶液和碳酸钠溶液？方法方法实验现象、象、结论原理原理（用化学方程式表示）（用化学方程式表示）15342稀盐酸稀盐酸有大量气泡产生的是碳酸钠溶液有大量气泡产生的是碳酸钠溶液无明显现象的为氯

4、化钠溶液无明显现象的为氯化钠溶液第9页，本讲稿共24页探究探究1:如何区分氯化钠溶液和碳酸钠溶液？如何区分氯化钠溶液和碳酸钠溶液？方法方法实验现象、象、结论原理原理（用化学方程式表示）（用化学方程式表示）15342氢氧化钙溶液氢氧化钙溶液有白色沉淀产生的是碳酸钠溶液有白色沉淀产生的是碳酸钠溶液无明显现象的为氯化钠溶液无明显现象的为氯化钠溶液第10页，本讲稿共24页探究探究1:如何区分氯化钠溶液和碳酸钠溶液？如何区分氯化钠溶液和碳酸钠溶液？方法方法实验现象、象、结论原理原理（用化学方程式表示）（用化学方程式表示）15342氯化钙溶液氯化钙溶液有白色沉淀产生的是碳酸钠溶液有白色沉淀产生的是碳酸钠溶

5、液无明显现象的为氯化钠溶液无明显现象的为氯化钠溶液第11页，本讲稿共24页探究探究1:如何区分氯化钠溶液和碳酸钠溶液？如何区分氯化钠溶液和碳酸钠溶液？方法方法实验现象、象、结论原理原理（用化学方程式表示）（用化学方程式表示）Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3+2NaOHNa2CO3+CaCl2=CaCO3+2NaCl酚酞试液酚酞试液显显红色红色的为碳酸钠溶液的为碳酸钠溶液无色的为氯化钠溶液无色的为氯化钠溶液pH试纸试纸pH7,碳酸钠溶液碳酸钠溶液pH=7，氯化钠溶液，氯化钠溶液稀盐酸稀盐酸有大量气泡产生的是碳酸钠溶液有大量气泡产生的是碳酸

6、钠溶液无明显现象的为氯化钠溶液无明显现象的为氯化钠溶液氢氧化钙溶液氢氧化钙溶液有白色沉淀产生的是碳酸钠溶液有白色沉淀产生的是碳酸钠溶液无明显现象的为氯化钠溶液无明显现象的为氯化钠溶液氯化钙溶液氯化钙溶液有白色沉淀产生的是碳酸钠溶液有白色沉淀产生的是碳酸钠溶液无明显现象的为氯化钠溶液无明显现象的为氯化钠溶液第12页，本讲稿共24页 探究探究2：市售紫葡萄的表皮常附有一种浅蓝绿色：市售紫葡萄的表皮常附有一种浅蓝绿色的斑点，它是为了防治霉菌而喷撒的农药波尔多液，的斑点，它是为了防治霉菌而喷撒的农药波尔多液，波尔多液是由硫酸铜溶液和石灰乳按一定比例混合波尔多液是由硫酸铜溶液和石灰乳按一定比例混合而制得

7、，配制时不能用铁制容器时因为而制得，配制时不能用铁制容器时因为 （用化学方程式表示）（用化学方程式表示）CuSO4+Fe =FeSO4+Cu第13页，本讲稿共24页碱碱盐盐+碱碱盐盐盐盐+盐盐盐的化学性质盐的化学性质盐盐 金属金属复复分分解解置换置换盐盐+金属金属酸酸盐盐+酸酸第14页，本讲稿共24页 应用一应用一、一天，某医院来了一急救病人。经了解：、一天，某医院来了一急救病人。经了解：病症：胃出血病症：胃出血 病因：昨天晚上该病人感觉胃部不适、反酸，于是他服病因：昨天晚上该病人感觉胃部不适、反酸，于是他服用了一种主要成分为用了一种主要成分为NaHCO3胃药。胃药。既往病史：患有胃溃疡。既往

8、病史：患有胃溃疡。盐与医药盐与医药盐与医药盐与医药如果你是该病人的主治医师，请你分析出该病人胃出血如果你是该病人的主治医师，请你分析出该病人胃出血的原因：的原因：_；写出化学方程式：写出化学方程式：_NaHCO3与胃酸反应生成与胃酸反应生成CO2，在溃疡处，造，在溃疡处，造成胃穿孔而出血。成胃穿孔而出血。NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2第15页，本讲稿共24页应用二应用二、溶于水的钡盐对人体有毒，但是难溶与溶于水的钡盐对人体有毒，但是难溶与水的某种钡盐不但没有毒，而且还由于它具有不水的某种钡盐不但没有毒，而且还由于它具有不易被易被X射线透过的特点，在医疗上被用作射线透过的特点，在

9、医疗上被用作X射线透射线透视肠胃的内服剂视肠胃的内服剂“钡餐钡餐”。那。那“钡餐钡餐”到底是到底是哪种钡盐呢哪种钡盐呢?BaSO4盐与医药盐与医药盐与医药盐与医药第16页，本讲稿共24页 应用三应用三、有关化肥问题的讨论、有关化肥问题的讨论（1）碳酸氢铵是一种化肥，生产厂家有下面使用说）碳酸氢铵是一种化肥，生产厂家有下面使用说明：明：“本产品宜存贮于干燥阴冷处，防止受潮，避免本产品宜存贮于干燥阴冷处，防止受潮，避免曝晒或与碱性物质（如熟石灰）混合使用，以免变质，曝晒或与碱性物质（如熟石灰）混合使用，以免变质，造成肥效损失。造成肥效损失。”根据上面叙述，归纳写出碳酸氢铵的化学性质。根据上面叙述，

10、归纳写出碳酸氢铵的化学性质。_；_不稳定，受热易分解不稳定，受热易分解能与碱性物质反应能与碱性物质反应盐与农业盐与农业第17页，本讲稿共24页（2）草木灰中含有碳酸钾（其水溶液能使无色酚酞试）草木灰中含有碳酸钾（其水溶液能使无色酚酞试液变为红色）及其他不溶性杂质。从草木灰中提取碳酸液变为红色）及其他不溶性杂质。从草木灰中提取碳酸钾的步骤为钾的步骤为_。各步操作中都用到。各步操作中都用到的玻璃仪器是的玻璃仪器是_。（3）某农民发现他种植的农作物叶片发黄，容）某农民发现他种植的农作物叶片发黄，容易倒伏，于是他决定将碳酸氢铵与草木灰混合施易倒伏，于是他决定将碳酸氢铵与草木灰混合施用，以补充植物生长所

11、缺乏的氮元素和钾元素。用，以补充植物生长所缺乏的氮元素和钾元素。则该农民的判断是否正确？则该农民的判断是否正确？_。该农民施用肥。该农民施用肥料的方法是否合理？其理由是料的方法是否合理？其理由是_。玻璃棒玻璃棒溶解、过滤、蒸发溶解、过滤、蒸发正确正确不合理。碳酸氢铵能与显碱性的草木灰反应，降低肥效不合理。碳酸氢铵能与显碱性的草木灰反应，降低肥效盐与农业盐与农业第18页，本讲稿共24页（4）植物生长需要营养元素，）植物生长需要营养元素，右图表示了土壤的右图表示了土壤的pH和植物和植物吸收这些元素的关系。栅栏越吸收这些元素的关系。栅栏越宽，营养元素的吸收率越高。宽，营养元素的吸收率越高。当当pH=

12、4pH=4时，土壤显时，土壤显_性，在这种土壤中植物往往性，在这种土壤中植物往往不能正常生长，这是因为不能正常生长，这是因为_如果施用一种能使作物根系发达，耐寒耐旱的肥料，如果施用一种能使作物根系发达，耐寒耐旱的肥料，当土壤的当土壤的pHpH在在_时，植物的吸收率较高。时，植物的吸收率较高。酸酸土壤酸性较强时，氮、磷、钾元素吸收率低。土壤酸性较强时，氮、磷、钾元素吸收率低。5.67盐与农业盐与农业第19页，本讲稿共24页应用四、应用四、某化学试剂厂某化学试剂厂A、B、C、D四个车间排放的废水中，分别含有四个车间排放的废水中，分别含有氢氧化钠、氯化铁、碳酸钠、盐酸氢氧化钠、氯化铁、碳酸钠、盐酸中

13、的一种。在不加其他试剂的情况中的一种。在不加其他试剂的情况下，若控制流量，将它们排入反应下，若控制流量，将它们排入反应池中，使其恰好完全反应，最后可池中，使其恰好完全反应，最后可形成不污染环境的废液排入河流。形成不污染环境的废液排入河流。已知已知B车间排放的污水车间排放的污水pH7，C车间排放的污水有颜色，车间排放的污水有颜色，反应池反应池1中有气泡产生，则中有气泡产生，则A车间排放的废水中含有车间排放的废水中含有_，D车间排放的废水中含有车间排放的废水中含有_。最后排入河。最后排入河流的废液中含有的离子是流的废液中含有的离子是_盐酸盐酸氢氧化钠氢氧化钠Na+、Cl-盐与工业盐与工业第20页，

14、本讲稿共24页应用五应用五、工业上用沉淀法生产的轻质碳酸钙是极细的粉末，是工业上用沉淀法生产的轻质碳酸钙是极细的粉末，是制造牙膏的原料之一。某学生设计了一种用沉淀法制备碳酸钙的实制造牙膏的原料之一。某学生设计了一种用沉淀法制备碳酸钙的实验方案：验方案：石灰石石灰石高温高温生石灰生石灰加水加水石灰水石灰水碳酸钙碳酸钙碳酸钠溶液碳酸钠溶液（1）上述方案中还可得到的另外两种生成物是）上述方案中还可得到的另外两种生成物是 。（2）请你用石灰石做原料（其他试剂自选），设计另一种用沉淀法制）请你用石灰石做原料（其他试剂自选），设计另一种用沉淀法制备碳酸钙的实验方案，用化学方程式表示备碳酸钙的实验方案，用化

15、学方程式表示 。CO2、NaOHCaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2CaCl2+Na2CO3=CaCO3+2NaCl你设计的方案优点是：你设计的方案优点是：_盐与工业盐与工业第21页，本讲稿共24页 思考：有思考：有M和和N两种物两种物质质，它，它们们都含有都含有氢氢氧根。如果将氧根。如果将M,N的混的混合溶液按下合溶液按下图图进进行行实验实验。(1)M，N可能是（写化学式）可能是（写化学式）和和 。滤滤液的溶液的溶质质是是是是 ，步步骤骤反反应应的化学方程式的化学方程式 ，反反应应的基本的基本类类型是型是 。NaOHCa(OH)2NaOHM+N混合液混合液操作操作b滤滤液液加适量

16、的碳酸加适量的碳酸钠钠溶液溶液白色沉淀白色沉淀氯氯化化钙钙溶液溶液气体，能气体，能灭灭火火水水氯氯化化钠钠溶液溶液NaOH+HCl=NaCl+H2O复分解反应复分解反应加盐酸加盐酸加适量盐酸加适量盐酸CO2CaCO3Ca(OH)2NaOHNaOH盐与工业盐与工业第22页，本讲稿共24页（2）若有产物）若有产物A，且它是一种钾肥，则，且它是一种钾肥，则M，N可能是（写化学式）可能是（写化学式）和和 。滤液的溶质是。滤液的溶质是 ，操作，操作b的名称是的名称是 。AM+N混合液混合液操作操作b滤滤液液加适量的碳酸加适量的碳酸钠钠溶液溶液白色沉淀白色沉淀氯氯化化钙钙溶液溶液气体，能气体，能灭灭火火水水氯氯化化钠钠溶液溶液KOHNaOHCa(OH)2KOH过滤过滤加盐酸加盐酸加适量盐酸加适量盐酸工业生产中的盐工业生产中的盐工业生产中的盐工业生产中的盐Ca(OH)2NaOHKOHKOH第23页，本讲稿共24页第24页，本讲稿共24页