《核酸化学生物化学》PPT课件.ppt
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1、第二章核酸化学第一节 概述第二节 核酸的化学组成第三节 核酸的分子结构第四节 核酸的性质第五节 核酸的研究方法本章内容本章内容第一节第一节概 述 核酸(核酸(nucleic acidNA)是一类重要是一类重要的生物大分子,担负着生命信息的储的生物大分子,担负着生命信息的储存与传递。存与传递。核酸是现代生物化学、分子生物学的核酸是现代生物化学、分子生物学的重要研究领域,是基因工程操作的核重要研究领域,是基因工程操作的核心分子。心分子。1868 F.Miescher从从脓脓细细胞胞的的细细胞胞核核中中分分离离出出了了一一 种种含含磷磷酸酸的的有有机机物物,当当时时称称为为核核素素(nuclein)
2、,后后称称为为核核酸(酸(nucleic acid)。1944 Avery 等等通通过过肺肺炎炎球球菌菌转转化化试试验验证证明明DNA是是遗遗传传物质。物质。1952 Hershey,Chase-噬菌体标记实验。噬菌体标记实验。1953 Watson和和Crick提出提出DNA结构的双螺旋模型。结构的双螺旋模型。1958 Crick提出遗传信息传递的中心法则。提出遗传信息传递的中心法则。1973 Boyer,Cohen-DNA Cloning(克隆)。克隆)。1976 DNA Sequencing(序列分析)。序列分析)。1990 Human Genome Project(人类基因组计划)。(
3、人类基因组计划)。一、核酸的研究历史1944年年Avery细菌转化实验细菌转化实验肺炎病菌有二种,一种是光滑型肺炎双球菌:有荚膜、菌落光滑且有毒。这种菌通常外包有一层黏性发光的多糖荚膜,它是细菌致病性的必要成分,引起肺炎;另一种是粗糙型肺炎双球菌:无荚膜、菌落粗糙且无毒。(a)将光滑型肺炎双球菌注入小鼠体内,使小鼠致死。(b)将粗糙型肺炎双球菌注入小鼠体内,对小鼠无害。(c)将光滑型肺炎双球菌加热杀死后,再注入小鼠体内,对小鼠无害。(d)将加热杀死的光滑型肺炎双球菌与粗糙型肺炎双球菌一起注入小鼠体内,小鼠死掉。这说明粗糙型肺炎双球菌变成了致死的光滑型肺炎双球菌。暗示着被杀死的光滑型肺炎双球菌中
4、含有某种因子,它进入了粗糙型肺炎双球菌将它转化成了致死的光滑型肺炎双球菌。(e)从加热杀死的光滑型肺炎双球菌中提取DNA,并且尽可能地将混在DNA中的蛋白质除去,然后将除去了蛋白质的DNA与粗糙型肺炎双球菌混合后,再注入小鼠体内,小鼠死掉。1928年细菌学家年细菌学家Griffith 细菌毒性实验细菌毒性实验 1952年美国年美国Hershey 噬菌体感染实验噬菌体感染实验 DNA的遗传作用的进一步证明是来自和的噬菌体感染大肠杆菌的研究。用放射性同位素32P标记噬菌体DNA,使标记的噬菌体感染大肠杆菌,经短期保温后,噬菌体就附着在细菌上。然后用搅拌器(10000转/分)搅拌几分钟,使噬菌体与大
5、肠杆菌分开,再用高速离心机使细菌沉淀,分析沉淀和上清中的放射性(右图)。用35S标记噬菌体的蛋白质外壳,进行同样的验证实验。实验结果是大多数噬菌体的DNA存在于细菌中,而外壳留在上清中。但是被感染的细菌内部出现了奇迹。随着被感染的细菌的培养,有的细菌破裂,释放出很多噬菌体来。这说明用于复制的遗传信息通过病毒DNA,而不是通过病毒蛋白质导入细菌内的。真核生物真核生物 原核生物原核生物 细细胞核(胞核(98%98%)拟核拟核 线线粒体粒体mDNAmDNA (少量)(少量)质质粒粒DNADNA(plasmidplasmid)叶叶绿绿体体ctDNActDNA (少量)等(少量)等 病毒病毒DNADNA
6、 细细胞胞质质(90%90%)细细胞胞质质 核仁(少量)核仁(少量)病毒病毒RNARNA 二、核酸的种类和分布二、核酸的种类和分布 DNA DNA脱氧核糖核酸 RNA RNA核糖核酸注:生物细胞都含有注:生物细胞都含有DNA DNA 和和 RNA RNA;病毒中只含病毒中只含 DNA DNA 或或 只含只含 RNA RNA。第二节第二节核酸的化学组成 核酸核酸是由几十个甚至几千万个是由几十个甚至几千万个核苷酸核苷酸聚合而成的聚合而成的具有一定空间结构具有一定空间结构的的生物大分子生物大分子。基本元素:基本元素:C、H、O、N、P;其中其中P 的含量比较稳定,占的含量比较稳定,占9%-10%,通
7、过测,通过测定定P 的含量来推算核酸的含量(定磷法)。的含量来推算核酸的含量(定磷法)。磷酸磷酸 核苷核苷 碱基碱基 戊糖戊糖 核酸核酸核苷酸核苷酸 一、一、戊糖戊糖 组成核酸的戊糖有两种。DNA所含的糖为-D-2-脱氧核糖;RNA所含的糖则为-D-核糖。二、碱基二、碱基1.嘌呤(嘌呤(Purine)腺嘌呤腺嘌呤AdenineA A 鸟嘌呤鸟嘌呤guanineGG2.嘧啶(嘧啶(Pyrimidine)胸腺嘧啶胸腺嘧啶T胞嘧啶胞嘧啶C尿嘧啶尿嘧啶U 核酸中也存在一些不常见的稀有碱基。稀有碱核酸中也存在一些不常见的稀有碱基。稀有碱基的种类很多,大部分是上述碱基的甲基化产物。基的种类很多,大部分是上
8、述碱基的甲基化产物。二氢尿嘧啶二氢尿嘧啶 (DHU)修饰碱基的简写符号修饰碱基的简写符号(为为1时可以不写时可以不写)三、核苷(三、核苷(nucleoside)核苷:戊糖核苷:戊糖+碱基碱基 糖与碱基之间的糖与碱基之间的C-NC-N键,称为键,称为C-NC-N糖苷键糖苷键核苷中戊糖与碱基的连接方式:核苷中戊糖与碱基的连接方式:1122334455(OH)1122334455(OH)修饰核苷修饰核苷/稀有核苷稀有核苷修饰核苷包括三种情况修饰核苷包括三种情况:(1)由)由修饰碱基修饰碱基和糖组成的核苷和糖组成的核苷(2)由非修饰碱基和)由非修饰碱基和2-O-甲基核糖甲基核糖组成的核苷组成的核苷(3
9、)由碱基与糖)由碱基与糖连接方式特殊连接方式特殊的核苷的核苷(1)(2)二氢尿嘧啶核苷二氢尿嘧啶核苷 (Am)(3)()取代基用下列小写英文字母表示取代基用下列小写英文字母表示:甲基甲基m 乙酰基乙酰基ac 氨基氨基n 甲硫基甲硫基ms 羟基羟基o或或h 硫基硫基s 异戊烯基异戊烯基i 羧基羧基c 例:例:四、核苷酸(四、核苷酸(nucleotide)核苷酸:核苷+磷酸 戊糖+碱基+磷酸H五、游离核苷酸及其衍生物的形式五、游离核苷酸及其衍生物的形式1.1.继续磷酸化继续磷酸化2.2.环化磷酸化环化磷酸化 cAMP cGMP3.3.辅酶辅酶 NAD、NADP、FAD、HSCoAFADNAD、NA
10、DPHSCoA4.GDP-4.GDP-半乳糖、半乳糖、GDP-GDP-葡萄糖等是糖蛋白葡萄糖等是糖蛋白 生物合成和多糖生物合成的活性糖生物合成和多糖生物合成的活性糖 基供体。基供体。第三节第三节 核酸的分子结构核酸的分子结构 一、一、DNA的结构的结构一级结构一级结构:DNA核苷酸链中脱氧核苷核苷酸链中脱氧核苷 酸的组成和排列顺序。酸的组成和排列顺序。二级结构:二级结构:DNA的两条多聚链间通过的两条多聚链间通过 氢键形成的双螺旋结构。氢键形成的双螺旋结构。三级结构:三级结构:DNA双链进一步折叠卷曲双链进一步折叠卷曲 形成的构象。形成的构象。(一)(一)DNADNA的一级结构的一级结构 由d
11、AMP、dGMP、dCMP、dTMP核苷酸单体通核苷酸单体通过过3,5-3,5-磷酸二酯键相连而成的链状聚合物。磷酸二酯键相连而成的链状聚合物。5533结构式结构式l5-5-磷酸端(常用磷酸端(常用5 5-P-P表示);表示);3 3-羟基端(常羟基端(常用用3 3-OH-OH表示)表示)l核苷酸链具有方向性,当核苷酸链具有方向性,当表示一个核苷酸链时,必表示一个核苷酸链时,必须注明它的方向是须注明它的方向是5353或是或是3535。字母式字母式5PAPCPGPCPTPGPTPAOH 3 5 PACGCTGTAOH 3线条式线条式OHDNA的一级结构也可指的一级结构也可指DNA分子中碱基的顺序
12、。分子中碱基的顺序。DNA的碱基顺序本身就是遗传信息存储的分子形的碱基顺序本身就是遗传信息存储的分子形式。生物界物种的多样性即寓于式。生物界物种的多样性即寓于DNA分子中四种分子中四种核苷酸千变万化的不同排列组合之中。核苷酸千变万化的不同排列组合之中。(二)(二)DNA的二级结构的二级结构qWatson Watson 和和 Crick Crick 于于19531953年提出年提出了了DNA DNA 双螺旋结构模型,说明了双螺旋结构模型,说明了DNA DNA 的二级结构。(即的二级结构。(即B B型型DNADNA)(1 1)ChargaffChargaff定则定则 (1950s,E.Charga
13、ff1950s,E.Chargaff发现)发现)I.I.DNADNA碱基组成符合:碱基组成符合:A=TA=T;G=CG=C;A+G=T+CA+G=T+C。II.II.不对称比率:不对称比率:A+T/G+CA+T/G+C;III.III.物种不同,物种不同,DNADNA碱基组成不同;碱基组成不同;IV.IV.物种亲缘愈接近,碱基组成也愈接近,物种亲缘愈接近,碱基组成也愈接近,该比该比V.V.率越相近似。率越相近似。VI.VI.具有种的特异性,没有器官和组织的特具有种的特异性,没有器官和组织的特异性,年龄、营养状况、环境的改变不影响异性,年龄、营养状况、环境的改变不影响DNADNA的碱基组成。的碱
14、基组成。1提出提出DNA双螺旋结构模型的根据双螺旋结构模型的根据(2)x-光衍射分析 20世纪40年代Astbury 1952年M.Wilkins 2DNA双螺旋结构模型(双螺旋结构模型(double-helical structure)1953年年Watson和和Crick提出了提出了DNA双螺旋结构。双螺旋结构。DNADNA双螺旋结构模型要点(双螺旋结构模型要点(1 1)q螺旋中的两条链螺旋中的两条链反向平行反向平行,即其中一条即其中一条链的方向为链的方向为5353,而另一条链的方,而另一条链的方向为向为3535,两条链共同围绕一个假,两条链共同围绕一个假想的中心轴呈想的中心轴呈右手双螺旋
15、右手双螺旋结构。结构。DNADNA双螺旋结构模型要点(双螺旋结构模型要点(2 2)q疏水的碱基位于双螺旋的内侧,亲水疏水的碱基位于双螺旋的内侧,亲水的磷酸和脱氧核糖基位于螺旋外侧。的磷酸和脱氧核糖基位于螺旋外侧。碱基平面与螺旋轴垂直,脱氧核糖平碱基平面与螺旋轴垂直,脱氧核糖平面与中心轴平行。面与中心轴平行。q由于几何形状的限制,碱基对只能由由于几何形状的限制,碱基对只能由嘌呤和嘧啶配对,嘌呤和嘧啶配对,即即A A与与T T,G G与与C C。这这种配对关系,称为种配对关系,称为碱基互补碱基互补。A A和和T T之之间形成两个氢键,间形成两个氢键,G G与与C C之间形成三个之间形成三个氢键。氢
16、键。T-A碱基对碱基对C-G碱基对碱基对DNADNA双螺旋结构模型要点(双螺旋结构模型要点(3 3)q由于碱基对排列的方由于碱基对排列的方向性,使得碱基对占向性,使得碱基对占据的空间是不对称的,据的空间是不对称的,因此,在双螺旋的表因此,在双螺旋的表面形成大小两个凹槽,面形成大小两个凹槽,分别称为分别称为大沟和小沟,大沟和小沟,二者交替出现。二者交替出现。2.0 nm小小沟沟大大沟沟DNADNA双螺旋结构模型要点(双螺旋结构模型要点(4 4)q双螺旋横截面的双螺旋横截面的直径直径约为约为2 nm2 nm,相邻两个相邻两个碱基平面之间的距离碱基平面之间的距离(轴距轴距)为)为0.34 nm0.3
17、4 nm,每每1010个核苷酸形成一个核苷酸形成一个螺旋,其个螺旋,其螺距螺距(即(即螺旋旋转一圈)的高螺旋旋转一圈)的高度)为度)为 nm nm。2.0 nm小小沟沟大大沟沟DNADNA双螺旋结构模型要点(双螺旋结构模型要点(5 5)q两条链借碱基之间两条链借碱基之间的氢键和碱基堆积的氢键和碱基堆积力(即碱基之间的力(即碱基之间的范德华力)牢固的范德华力)牢固的连接起来,维持连接起来,维持DNA双螺旋的三双螺旋的三维结构。维结构。q两条链是碱基互补两条链是碱基互补关系。关系。3.DNA的双螺旋结构稳定因素 氢键氢键 碱基堆积力碱基堆积力 磷酸基上负电荷被胞内磷酸基上负电荷被胞内组蛋白或正离子
18、中和组蛋白或正离子中和 碱基处于疏水环境中碱基处于疏水环境中4.DNA的双螺旋结构的意义 该该模模型型揭揭示示了了DNA作作为为遗遗传传物物质质的的稳稳定定性性特特征征,最最有有价价值值的的是是确确认认了了碱碱基基配配对对原原则则,这这是是DNA复复制制、转转录录和和反反转转录录的的分分子子基基础础,亦亦是是遗遗传传信信息息传传递递和和表表达达的的分分子子基基础础。该该模模型型的的提提出出是是上上个个世世纪纪生生命命科科学学的的重重大大突突破破之之一一,它它奠奠定定了了生生物物化化学学和和分分子子生生物物学学乃乃至至整整个生命科学飞速发展的基石。个生命科学飞速发展的基石。DNA双螺旋构象的类型
19、(三)(三)DNADNA的三级结构的三级结构-超螺旋超螺旋1)超螺旋是指双螺旋进)超螺旋是指双螺旋进一步扭曲或再螺旋的构一步扭曲或再螺旋的构象。象。2)正超螺旋(变紧,过)正超螺旋(变紧,过旋)和负超螺旋(变松,旋)和负超螺旋(变松,欠旋)。欠旋)。3)人类)人类46条染色体的条染色体的DNA总长可达,经过总长可达,经过螺旋化压缩,实际总长只螺旋化压缩,实际总长只有有200nm。负超螺旋负超螺旋核小体盘绕及染色质示意图DNADNA的存在形式的存在形式-核小体核小体真核生物中真核生物中DNA双螺旋沿着组蛋白双螺旋沿着组蛋白八聚体核心的短轴绕圈,形成左手八聚体核心的短轴绕圈,形成左手超螺旋,称超螺
20、旋,称核小体核小体。染色质的基本结构单位是核小体。染色质的基本结构单位是核小体。串珠状结构进一步卷曲形成螺线管,串珠状结构进一步卷曲形成螺线管,后者再进一步卷曲形成超螺旋管,后者再进一步卷曲形成超螺旋管,形成染色单体。形成染色单体。基因和基因组基因和基因组1)基因即基因即一段有功能的一段有功能的DNADNA片段,生物细片段,生物细胞中胞中DNADNA分子的最小功能单位(交换单分子的最小功能单位(交换单位)。位)。2)一个细胞或生物体所含的全套基因称一个细胞或生物体所含的全套基因称基因组。基因组。二、二、RNA的分子结构的分子结构1.(一)RNA的分类及特点的分类及特点2.(二)RNA分子的结构
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