调味酱公司建筑智能化分析(参考).docx
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1、CMC泓域/建筑智能化分析调味酱公司建筑智能化分析目录第一章 行业背景分析2第二章 建筑智能化4一、 智能建筑与智慧城市4第三章 公司简介13一、 基本信息13二、 公司简介13三、 公司主要财务数据14第四章 项目基本情况15一、 项目名称及投资人15二、 结论分析15第五章 宏观环境分析18第一章 行业背景分析调味酱是用于协调各类食品的味道,以满足食用者要求的酱状调味品,是用于烹饪、佐餐调味的各式酱料的总称。我国调味酱种类多样,主要包括豆酱、香菇酱、辣椒酱、番茄酱、沙拉酱等。随着我国餐饮业快速发展、国民生活水平日益提升,我国调味酱市场规模持续扩大。与全球市场相比,我国调味酱市场规模依然较小
2、。我国调味品整体市场中,酱油、醋等基础调味品市场规模占比较大,但由于其渗透率高,销售增速有所放缓。相较于酱油和醋,属于复合型调味品的调味酱提味效果更佳、调味更为便捷,因此市场需求不断提升,所占比例逐步提高,再加上调味酱的渗透率相对较低,其未来发展空间更大。2017年,我国调味酱行业收入规模为407亿元,同比增长13.2%;著名调味品品牌100强企业中,有29家生产调味酱,总产量达到80万吨以上,合计收入规模为67亿元。整体来看,我国调味酱行业收入持续快速增长,但市场集中度低。我国地域面积广阔,各地区之间饮食习惯与口味差异较大,为满足不同消费者需求,我国调味酱区域特征较为明显,口味多元化,产品品
3、类众多,单一产品市场份额占比较小。我国百强调味品企业中拥有调味酱产能的企业平均单品数量在13-14个左右,明显高于其他调味品。因此我国调味酱行业的开发与营销对消费者的体验度更为关注,产品更新迭代的速度更快,正在逐步由产品思维向用户思维转换。在销售渠道方面,传统调味酱销售渠道主要集中在大型超市和便利店领域。在团餐和外卖市场兴盛的情况下,餐饮行业对调味酱的需求快速增长,批量购买需求增大,为调味酱渠道定制产品提供了发展空间。电商市场的崛起,使得消费者的网购频率快速提升,电商渠道也成为调味酱行业布局的重要领域。我国调味酱销售渠道日益多元化。随着消费升级与消费观念的转变,我国消费者对食品的天然、健康、环
4、保、营养要求不断提高,对调味酱行业的发展也带来了巨大影响。如,调味酱行业研发周期缩短,新产品更新速度进一步加快;新推出的产品日益天然化、品质化、多样化和高端化;销售渠道不断拓宽,新零售模式和渠道定制模式占比将逐步扩大。总的来看,我国调味酱行业未来可发展空间较大,创新能力强、品质过硬的企业将在竞争中处于优势地位。第二章 建筑智能化一、 智能建筑与智慧城市(一)智能建筑智能建筑概念源于美国。美国智能建筑学会认为:智能建筑是对建筑物的结构、系统、服务和管理四个基本要素进行最优化组合,为用户提供一个高效率并具有经济效益的环境。我国智能建筑起步于20世纪90年代,在90年代中后期达到建设高峰。2015年
5、11月正式实施的智能建筑设计标准(GB50314-2015)将智能建筑定义为:以建筑物为平台,基于对各类智能化信息的综合应用,集架构、系统、应用、管理及优化组合为一体,具有感知、传输、记忆、推理、判断和决策的综合智慧能力,形成以人、建筑、环境互为协调的整合体,为人们提供安全、高效、便利及可持续发展功能环境的建筑。1、智能建筑基本构成智能建筑以增强建筑物科技功能、提升智能化系统的技术功效和绿色建筑为目标,追求功能实用、技术适时、安全高效、运营规范和经济合理。智能建筑通常由信息化应用系统、智能化集成系统、信息设施系统、建筑设备管理系统、公共安全系统、应急响应系统、智能化系统机房工程等组成。(1)信
6、息化应用系统。信息化应用系统是指以信息设施系统和建筑设备管理系统等智能化系统为基础,为满足建筑物各类专业化业务、规范化运营及管理需要,由多种类信息设施、操作程序和相关应用设备等组合而成的系统。信息化应用系统包括公共服务、智能卡应用、物业管理、信息设施运行管理、信息安全管理、通用业务和专业业务等应用功能。(2)智能化集成系统。智能化集成系统是指为实现建筑物运营及管理目标,基于统一的信息平台,以多种类智能化信息集成方式,形成的具有信息汇聚、资源共享、协同运行、优化管理等综合应用功能的系统。智能化集成系统由智能化信息集成系统与集成信息应用系统组成,采用智能化信息资源共享和协同运行的架构形式,以实现绿
7、色建筑,满足建筑的业务功能、物业运营及管理模式的应用需求为目标。(3)信息设施系统。信息设施系统是指为满足建筑物的应用与管理对信息通信的需求,将各类具有接收、交换、传输、处理、存储和显示等功能的信息系统整合,形成建筑物公共通信服务综合基础条件的系统。信息设施系统包括信息接入系统、布线系统、移动通信室内信号覆盖系统、卫星通信系统、用户电话交换系统、无线对讲系统、信息网络系统、有线电视及卫星电视接收系统、公共广播系统、会议系统、信息导引及发布系统、时钟系统等。(4)建筑设备管理系统。建筑设备管理系统是指对建筑设备监控和公共安全系统等实施综合管理的系统,其包括建筑设备监控系统、建筑能效监管系统,以及
8、需要纳入管理的其他业务设施系统,以节约资源、优化环境质量管理为目标,具有建筑设备能耗监测,运行监控信息互为关联、共享的功能。(5)公共安全系统。公共安全系统是指为维护公共安全,运用现代化科学技术,具有以应对危害社会安全的各类突发事件而构建的综合技术防范或安全保障体系综合功能的系统,其包括安全防范综合管理和入侵报警、视频安防监控、出入口控制、电子巡查、访客对讲、停车场(库)管理系统等。(6)应急响应系统。应急响应系统是指为应对各类突发公共安全事件,提高应急响应速度和决策指挥能力,有效预防、控制和消除突发公共安全事件的危害,具有应急技术体系和响应处置功能的应急响应保障机制或履行协调指挥职能的系统。
9、(7)智能化系统机房工程。智能化系统机房工程是指为提供机房内各智能化系统设备及装置的安置和运行条件,以确保各智能化系统安全、可靠和高效地运行与便于维护建筑功能环境而实施的综合工程。智能化系统机房包括信息接入机房、有线电视前端机房、信息设施系统总配线机房、智能化总控室、信息网络机房、用户电话交换机房、消防控制室、安防监控中心、应急响应中心和智能化设备间(弱电间、电信间)等。机房工程紧急广播系统备用电源的持续供电时间,必须与消防疏散指示标志,照明备用电源的连续供电时间一致。2、智能建筑技术基础计算村与通信技术是构建信息系统与信息网络的基础,能实现对建筑内外相关的语音、数据、图像和多媒体等形式的信息
10、予以接收、交换、传输、处理、存储、检索与显示等功能。自动化控制技术通过信息网络、管理的硬件设施对建筑设备运转的实时监控,根据外界条件、环境因素、负载变化情况自动调节设备,使设备运行始终处于最佳状态,对电力、供热、供水等能源的调节,安全、舒适、节能。(二)智慧城市2009年美国政府在经济复兴计划中首次描述美国智慧城市的概念。2012年我国智慧城市试点全面启动。我国国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要提出:以基础设施智能化、公共服务便利化、社会治理精细化为重点,充分运用现代信息技术和大数据,建设一批新型示范智慧城市。截至2018年11月,全国100%副省级以上城市、90%地级以上城市,总计700
11、多个城市提出或在建智慧城市,已有277个智慧城市试点和3个新型智慧城市试点。智慧城市术语(GB/T37043-2018)将智慧城市定义为:运用信息通信技术,有效整合各类城市管理系统,实现城市各系统间信息资源共享和业务协同,推动城市管理和服务智慧化,提升城市运行管理和公共服务水平,提高城市居民幸福感和满意度,实现可持续发展的一种创新型城市。1、智慧城市顶层设计智慧城市顶层设计是指从城市发展需求出发,运用体系工程方法统筹协调城市各要素,开展智慧城市需求分析,对智慧城市建设目标、总体框架、建设内容、实施路径等方面进行整体性规划和设计的过程。(1)基本原则。智慧城市顶层设计遵循以下基本原则。1)以人为
12、本。以“为民、便民、惠民”为导向。2)因城施策。依据城市战略定位、历史文化、资源禀赋、信息化基础设施及经济社会发展水平等方面进行科学定位,合理配置资源,有针对性地进行规划和设计。3)融合共享。以实现数据融合、业务融合、技术融合,以及跨部门、跨系统、跨业务、跨层级、跨地域的协同管理和服务为目标。4)协同发展。体现数据流在城市群、中心城市以及周边县镇的汇聚和辐射应用,建立城市管理、产业发展、社会保障、公共服务等多方面的协同发展体系。5)多元参与。在开展智慧城市顶层设计过程中应考虑政府、企业、居民等不同角色的意见及建议。6)绿色发展。考虑城市资源环境承载力,以实现可持续发展、节能环保发展、低碳循环发
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