速冻火锅料公司工程前期筹备方案(模板).docx
《速冻火锅料公司工程前期筹备方案(模板).docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《速冻火锅料公司工程前期筹备方案(模板).docx(94页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、CMC.泓域咨询/工程前期筹备方案速冻火锅料公司工程前期筹备方案目录第一章 行业背景分析4第二章 现代工程咨询方法概述6一、 现代工程咨询方法的特点6二、 现代工程咨询方法框架8第三章 现代工程咨询方法10一、 SWOT分析法的基本步骤10二、 层次分析法概述及优缺点11第四章 项目简介15一、 项目名称及项目单位15二、 项目建设地点15三、 建设规模15四、 项目建设进度15五、 建设投资估算15六、 项目主要技术经济指标16第五章 工程咨询信息及其管理18一、 工程咨询信息及其管理概述18二、 工程咨询信息类型及来源19第六章 资源环境承载力概述24一、 资源环境承载力分析的类型24二、
2、 资源环境承载力分析框架27第七章 资源环境承载力影响因素识别及评价指标31一、 环境承载力影响因素识别及评价指标31二、 资源环境承载力评价综合指标体系32第八章 现金流量分析35一、 现金流量分析指标计算35二、 现金流量分析指标应用44第九章 建设期利息估算46一、 建设期利息估算的前提条件46二、 建设期利息的估算方法46第十章 流动资金估算47一、 扩大指标估算法47二、 流动资金估算应注意的问题47第十一章 资金结构优化比选49一、 息税前利润每股利润分析法49二、 比较资金成本法50第十二章 并购融资及债务重组53一、 并购融资方式53二、 公允价值估值方法61第十三章 财务分析
3、的价格及选取原则67一、 财务分析的取价原则67二、 财务分析的价格体系69第十四章 财务分析概述72一、 财务分析的基本原则72二、 财务分析的步骤74第十五章 投入产出经济价格的确定76一、 特殊产出经济价格确定76二、 市场定价货物的经济价格确定78第十六章 投资项目经济影响分析方法82一、 重大项目的经济安全影响分析82二、 定量指标分析方法87第一章 行业背景分析速冻食品是采用新鲜原料制作,经过适当的处理和急速冷冻,在-18至-20的连贯低温条件下送抵消费地点的低温产品,可以分为速冻面米、速冻火锅料、速冻菜肴三大种类。其中速冻火锅料在市场中占比较大,产品被广泛应用于火锅、麻辣烫、关东
4、煮、烧烤等多个餐饮市场,市场消费需求巨大。我国火锅市场发展迅速。2018年我国火锅产业市场规模达到4800亿元以上,与上一年4400亿元的市场规模相比增长了约9个百分点。而速冻火锅料作为火锅的上游原料市场,随着我国火锅市场消费需求的不断扩大,其市场也保持着较快的发展速度。从产量来看,我国速冻火锅料产量保持稳定增长趋势,从2013年180万吨增长到2018年将近达到300万吨;从市场规模来看,我国速冻火锅料市场规模也保持着持续增长趋势,从2013年的250亿元增长到2018年已经突破到460亿元。我国速冻火锅料产量和市场规模呈双增长趋势,说明我国速冻火锅料市场发展迅速,未来仍有较大的发展空间。从
5、细分市场来看,目前在速冻火锅料市场的产品主要有速冻鱼糜制品和速冻肉制品这两类,其中速冻鱼糜制品占比超过整体一半以上,而速冻肉制品较速冻鱼糜制品占比较小,但也同样具有重要地位。未来随着我国速冻火锅料市场的持续发展,其细分领域的产值也将得到进一步增长。从市场格局来看,目前国内市场前五大速冻火锅料企业分别为安井、海欣、海霸王、惠发和升隆,其中安井作为速冻火锅料的龙头企业,也仅占据市场6%左右的份额,其次为海霸王,占比达到4%,而海欣、惠发、升隆的市场占有率为2%,五家企业的合计市场占有率仅为16%。由此可以看出,目前我国速冻火锅料市场竞争格局相对分散,仍处于产业整合阶段,行业集中度极低,但未来发展空
6、间巨大。第二章 现代工程咨询方法概述一、 现代工程咨询方法的特点现代工程咨询方法的特点是,定性分析和定量分析相结合,重视定量分析;静态分析与动态分析相结合,重视动态分析;统计分析与预测分析相结合,重视预测分析。定性分析与定量分析1定性分析定性分析是通过研究事物构成要素间的相互联系来揭示事物本质的方法,它是在逻辑分析、判断推理的基础上,对客观事物进行分析与综合,从而找出事物发展内在规律性,确定事物的本质。在工程咨询研究中,许多难以用计量表达的场合,定性分析方法可以发挥重要作用。2定量分析定量分析是依据统计数据,选择建立合适的数学模型,计算出分析对象的各项指标及其数值的一种方法。它是通过反映一定质
7、的事物量的关系来揭示事物内在规律的方法,在数学、统计学、运筹学、计量学、计算机等学科基础之上,通过方程、数学图表和模型等方式来研究事物的本质。在工程咨询工作中采用定量分析的方法,对复杂事物进行数据处理,进行比较分析,可以使问题更为清晰,解决方案更精确。静态分析与动态分析1静态分析静态分析是观测和评价事物某一时点状态的一种方法。如项目评价中通过计算静态投资回收期、总投资收益率、资本金净利润率等指标,可以对项目的财务效益得出初步的判断。2动态分析在工程咨询服务的各个阶段,特别是在项目决策评价阶段,要树立动态观念,如考虑资金时间价值、市场供求变化、技术发展变化、社会经济环境的变化等。现代项目财务评价
8、一般以动态分析为主,主要进行项目现金流量分析,计算财务净现值、内部收益率等指标,并进行风险概率分析等。统计分析与预测分析1统计分析统计分析是对分析对象过去和现在的信息进行收集、整理、统计和分析。在现代工程决策研究咨询中经常需要采取多种方法和渠道,收集大量的统计数据,包括行业、区域、市场、技术、企业等的统计资料和信息,从而分析、归纳和总结事物的发展规律,把握发展动向;在项目执行阶段,也需要对项目的执行情况进行监控,对投资、质量、进度等进行统计分析,并与计划进行比较,判断项目的进展情况,以便采取有针对性的应对措施,促进项目的顺利进行。2预测分析预测分析是依据分析对象过去和现在的信息,采用一定的方法
9、,对事物未来发展趋势进行分析、推测、判断的方法。预测分析是现代工程咨询的重要方法,尤其是在投资前期决策阶段,预测分析是项目咨询的重要工作。投资项目决策是建立在对未来预测的基础上的,需要对未来的社会经济环境、产业政策走向、技术发展趋势、市场需求变化、原材料供应、配套条件约束、资金市场等进行预测。二、 现代工程咨询方法框架(一)现代工程咨询方法体系现代工程咨询方法体系包括哲学方法、逻辑方法和学科方法。哲学方法一般是辩证地分析事物的两面性,包括它的优点和缺点、正面效应和反面效应;逻辑方法是用概念、判断、推理、假说等逻辑思维形式,对事物进行归纳、演绎、综合;学科方法是利用各种学科中常用的研究方法,包括
10、文献法、观察法、访谈法、问卷法、测量法和实验法、价值工程方法、网络控制方法、市场调查研究方法、战略规划研究方法、财务评价方法、经济评价方法、风险分析方法等。(二)常用现代工程咨询方法基于咨询工程师的基本能力要求,以项目周期的全过程咨询服务为主线,重点集中于投资项目前期咨询服务领域,常用的现代工程咨询方法包括综合分析、规划咨询、市场分析、项目评价、项目管理等五大类,每一大类中又包括若干具体方法。需要说明的是,虽然我们将某一具体方法归于某一大类名下,但其并不是仅限应用于此类项目咨询领域,亦可应用于其他项目咨询中。如利益相关者分析法,经常应用于规划咨询,同时也常用于社会评价;如德尔菲法,不仅应用于市
11、场预测,同时也应用于规划咨询、社会评价等。第三章 现代工程咨询方法一、 SWOT分析法的基本步骤运用SWOT分析法大体上分成三个步骤:分析环境因素;构造SWOT矩阵;制定行动计划。(一)分析环境因素运用各种调查研究方法,分析出企业或组织所处的各种环境因素,即外部环境因素和内部能力因素。外部环境因素包括机会因素和威胁因素,它们是外部环境对企业或组织的发展直接有影响的有利和不利因素,属于客观因素,一般归属为经济、政治、社会、人口、产品和服务、技术、市场、竞争等不同范畴。内部环境因素包括优势因素和劣势因素,它们是企业或组织发展中自身存在的积极和消极因素,属主观因素,一般归类为管理、组织、财务、人力资
12、源等不同范畴。在调查分析这些因素时,不仅要考虑到历史与现状,而且更要考虑未来发展问题(二)构造SWOT矩阵将调查得出的各种因素根据轻重缓急或影响程度等进行排序,构造SWOT矩阵。在此过程中,将那些对企业或组织发展有直接、重要、迫切、久远的影响因素优先排列出来,而将那些间接、次要、不急、短暂的影响因素排在后面。(三)制定行动计划在完成环境因素分析和SWOT矩阵的构造后,便可以制定出相应的行动计划。制定计划的基本思路是:发挥优势因素,克服劣势因素,利用机会因素,化解威胁因素;考虑过去,立足当前,着眼未来;运用系统分析的综合分析方法,将排列与考虑的各种环境因素相互匹配起来加以组合,得出一系列企业或组
13、织未来发展的可选择对策。二、 层次分析法概述及优缺点(一)层次分析法概述层次分析法(简称AHP)是美国匹茨堡大学运筹学家T.L.satty教授于20世纪70年代初,在为美国国防部研究“应急计划”时,应用网络系统理论和多目标综合评价方法,提出的一种层次权重决策分析方法。该方法将决策问题的有关元素分解成目标、准则、方案等层次,在此基础上进行定性分析和定量分析的一种决策方法。这一方法的特点,是在对复杂决策问题的本质影响因素及其内在关系等进行深人分析之后,构建一个层次结构模型,然后利用较少的定量信息,把决策的思维过程数学化,从而为求解多准则或无结构特性的复杂决策问题提供一种简便的综合决策分析方法。层次
14、分析法的应用范围十分广泛,应用的领域包括:经济与计划;能源政策与资源分配;政治问题及冲突;人力资源管理;教育发展;医疗卫生;环境工程;军事指挥与武器评价;企业管理与生产经营决策;项目评价;规划咨询;资源环境承载力评价等。层次分析法优缺点1层次分析法的优点(1)系统性的分析方法层次分析法把研究对象作为一个系统,按照分解、比较判断、综合的思维方式进行决策,成为继机理分析、统计分析之后发展起来的系统分析的重要工具。系统的思想在于不割断各个因素对结果的影响,层次分析法中每一层的权重设置最后都会直接或间接影响到结果,而且在每个层次中的每个因素对结果的影响程度都是量化的,非常清晰明确。(2)简洁实用的决策
15、方法这种方法既不单纯追求高深数学,又不片面地注重行为、逻辑、推理,而是把定性方法与定量方法有机地结合起来,将多目标、多准则又难以全部量化处理的决策问题化为多层次单目标问题,通过两两比较确定同一层次元素相对上一层次元素的数量关系后,最后进行简单的数学运算。该方法计算简便,结果明确,且易于决策者了解和掌握。(3)所需定量数据信息较少层次分析法主要是从评价者对评价问题的本质、要素的理解出发,比一般的定量方法更讲究定性的分析和判断。由于层次分析法是一种模拟人们决策过程的思维方式的一种方法,该方法把判断各要素的相对重要性化为简单的权重进行计算。2层次分析法的缺点(1)不能为决策者提供新方案对于大部分决策
16、者来说,如果一种分析方法能替我们分析出在我们已知的方案里的最优者,然后能指出已知方案的不足,或者甚至能提出改进方案的话,这种分析方法才是比较完美的。而层次分析法只能从原有备选方案中选择较优者,而不能为决策者提供解决问题的新方案。(2)指标过多时工作量大,且权重难以确定当我们希望能解决较普遍的问题时,指标的选取数量很可能也就随之增加,而指标的增加就意味着我们要构造层次更深、数量更多、规模更庞大的判断矩阵,那么就需要对许多的指标进行两两比较的工作。由于一般情况下两两比较是用1至9来说明其相对重要性,如果有越来越多的指标,对每两个指标之间的重要程度的判断可能就会出现困难,甚至会对层次单排序和总排序的
17、一致性产生影响,使一致性检验不能通过,如果不能通过,就需要进行调整,在指标数量多的时候其调整的工作量大,且权重难以确定。(3)特征值和特征向量的精确求法比较复杂在求判断矩阵的特征值和特征向量时,所用的方法和我们多元统计所用的方法是一样的。在二阶、三阶的时候,还比较容易处理,但随着指标的增加,阶数也随之增加,其人工计算也变得越来越困难,需要借助计算机来完成。第四章 项目简介一、 项目名称及项目单位项目名称:速冻火锅料公司项目单位:xx(集团)有限公司二、 项目建设地点本期项目选址位于xxx(以最终选址方案为准),占地面积约90.00亩。项目拟定建设区域地理位置优越,交通便利,规划电力、给排水、通
18、讯等公用设施条件完备,非常适宜本期项目建设。三、 建设规模该项目总占地面积60000.00(折合约90.00亩),预计场区规划总建筑面积105743.46。其中:主体工程65715.30,仓储工程18045.72,行政办公及生活服务设施13250.64,公共工程8731.80。四、 项目建设进度结合该项目建设的实际工作情况,xx(集团)有限公司将项目工程的建设周期确定为24个月,其工作内容包括:项目前期准备、工程勘察与设计、土建工程施工、设备采购、设备安装调试、试车投产等。五、 建设投资估算(一)项目总投资构成分析本期项目总投资包括建设投资、建设期利息和流动资金。根据谨慎财务估算,项目总投资4
19、7380.13万元,其中:建设投资38935.34万元,占项目总投资的82.18%;建设期利息1123.37万元,占项目总投资的2.37%;流动资金7321.42万元,占项目总投资的15.45%。(二)建设投资构成本期项目建设投资38935.34万元,包括工程费用、工程建设其他费用和预备费,其中:工程费用33364.61万元,工程建设其他费用4495.88万元,预备费1074.85万元。六、 项目主要技术经济指标(一)财务效益分析根据谨慎财务测算,项目达产后每年营业收入82300.00万元,综合总成本费用64118.78万元,纳税总额8592.87万元,净利润13301.71万元,财务内部收益
20、率21.64%,财务净现值18782.15万元,全部投资回收期5.82年。(二)主要数据及技术指标表主要经济指标一览表序号项目单位指标备注1占地面积60000.00约90.00亩1.1总建筑面积105743.46容积率1.761.2基底面积37800.00建筑系数63.00%1.3投资强度万元/亩416.772总投资万元47380.132.1建设投资万元38935.342.1.1工程费用万元33364.612.1.2工程建设其他费用万元4495.882.1.3预备费万元1074.852.2建设期利息万元1123.372.3流动资金万元7321.423资金筹措万元47380.133.1自筹资金万
21、元24454.083.2银行贷款万元22926.054营业收入万元82300.00正常运营年份5总成本费用万元64118.786利润总额万元17735.617净利润万元13301.718所得税万元4433.909增值税万元3713.3610税金及附加万元445.6111纳税总额万元8592.8712工业增加值万元29560.4713盈亏平衡点万元30097.75产值14回收期年5.82含建设期24个月15财务内部收益率21.64%所得税后16财务净现值万元18782.15所得税后第五章 工程咨询信息及其管理一、 工程咨询信息及其管理概述(一)工程咨询信息的内涵信息资源是工程咨询行业的核心资源,
22、通过获取海量有效的信息,依靠信息、知识和智慧、先进科技手段进行服务。信息爆炸的社会要求工程咨询行业服务机构拥有获取信息、处理信息的能力和手段。工程咨询项目管理信息化是结合行业业务特点,以信息资源开发利用为核心,利用现代信息技术、网络技术等现代科技,强化信息技术在业务中的渗透,在工程咨询项目各环节中推广应用信息技术,以提高工程咨询机构管理决策能力,提升咨询工作效率,增强机构行业竞争力。工程咨询需要的信息,涉及自然、资源、气候、水文、地质、人口、人文、项目投入产出、市场(商品、劳动力、金融)、财政及政策、货币政策、法规、标准与规范、发展规划等。(二)工程咨询信息管理的必要性我国经济进入新常态,全球
23、化、绿色发展、结构调整、新技术应用等成为发展主基调,这不仅需要规模巨大的投资,而且更加注重发展质量,这就给工程咨询业带来了极大的发展机遇,也对工程咨询信息管理提出了新的需求。未来工程咨询将更多的应用建筑信息模型技术(BIM)、大数据、物联网、地理信息系统(GIS)无人机应用、AR仿真模拟、人工智能辅助查询与分析系统等,也迫切要求工程咨询业能够尽快改变传统咨询手段,必须针对新技术、新产业进行调整,建立完善的数据分析与知识管理方法。传统的信息管理模式工作流程繁琐,耗费人力物力,亟待向智能管理模式迈进。工程咨询信息管理以丰富的信息资源为管理重点,利用“互联网+”、数据库管理系统等先进的信息管理手段,
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 速冻 火锅 公司 工程 前期 筹备 方案 模板
限制150内