龙泉寺镇中心学校学生营养改善计划实施方案.doc

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1、龙泉寺镇中小学校学生营养改善计划实施方案为贯彻落实国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划意见和永政办发（2012）19号文件精神，为进一步改善我镇学生营养状况，提高我镇学生健康水平、身体素质，加快我镇教育发展，我镇将从2012年春季学期开始，让学生在校吃上营养早餐，本着以人为本，切实落实科学发展观，构建和谐校园的原则，特制定本方案。一、指导思想：以科学发展观为指导，全面贯彻落实党的教育方针，切实做好“学生营养改善计划”工作，为我镇中小学生长期食用良好的营养早餐，改善农村中小学学生营养缺乏现状，调整饮食结构，增加营养含量，提高农村学生饮食质量，发挥学生饮食与强体的双重功能，促进少年儿童

2、健康发展。二、实施时间、范围及标准时间:从2012年春季学期3月12日开始实施。范围和对象：龙泉寺镇全体中小学学生标准：严格按照永登县学生营养改善计划规定标准施行。三、领导小组及工作职责（一）、领导小组：组 长：保建元（镇政府镇长）副组长：王朝堂（镇党委副书记）王佐尧（镇中心校校长）成 员：臧俊成 刘秀章 各中小学校长 各村委会主任领导小组下设办公室，王佐尧同志兼任全镇中小学学生营养改善办公室主任，臧俊成、刘秀章任副主任，王佐尧同志全面负责全镇中小学学生营养改善计划工作的总体实施，臧俊成负责前期准备，协调等工作，刘秀章负责表册填报统计汇总等工作。各中小学校长负责落实本校“学生营养计划”并制定方

3、案管理办法应急预案等。要把实施“计划”作为一项重要工作内容，实行校长负责制，切实承担起具体组织实施和相关管理责任。要按有关法律法规和标准，做好食堂建设和设施设备配备，严格管理，规范操作，保证各个环节的食品卫生安全，妥善组织和管理好学生就餐。要充分发挥学生在供餐日常管理方面的作用。各村委会主任负责本村学生营养工程的监督检查四、主要工作措施（一）、学校成立学生营养改善计划工作领导小组，明确工作职责，确保各项工作落实到位，领导小组具体安排、落实“计划”的实施工作，包括制定本学校实施方案，制定严格的工作管理制度，加强食品安全和监督检查等工作，对本校学生食品安全和资金安全负总责。（二）核定补助对象，以校

4、为单位分册上报享受营养早餐学生花名册，并建立学生实名制管理系统。（三）建立营养早餐工程相关档案资料（供货清单，每日发放登记表）。（四）加强督促检查，保障供餐的质量，按照卫生、安全、快捷、有序的原则。把好进货关，接货人员必须严把企业所送食品的质量关，严禁把过期或变质食品进入学校并认真作好交接手续。（五）加强学校食堂建设的领导与管理。各学校要为学生在校就餐提供必备的基本条件，同时高度重视对学校食堂的管理与监督，学校食堂实行校长负责制，并确定一名校级领导分管，同时设立由学生代表、学生家长代表、教师代表等组成的膳食管理委员会，行使食堂的监督、检查等职能。（六）各中小学校要想方设法设伙房（煮鸡蛋、热奶子

5、）和储藏室，要保持整洁、干净，摆放有序。专人保管（双把锁）同时做好防鼠害工作，并远离有害、有毒、有污染的区域。（七）制定学校安全事故应急预案。根据县级农村义务教育学生营养改善计划食品安全事故应急预案，一旦发生食品安全事故，及时启动应急预案。五、具体工作（一）加大舆论宣传。我镇将利用媒体、宣传资料、横幅、黑板报、橱窗、专栏等形式向社会、家长和学生进行大力宣传，为实施营养早餐工程创设良好的社会舆论氛围。（二）强化监督管理，实施责任追究。我镇严加监督检查，不允许不符合质量要求的食品进校，并严格按县上方案规定实施，确保学生身体健康和饮食卫生安全。（三）建立安全防范机制。强化师生食品卫生安全意识，不断完

6、善学校食品安全防范和事故处理机制，预防食品卫生突发事件，确保营养早餐工程顺利实施。六、监督举报电话：镇中心校：0931- 二一二年三月八日附件：1、龙泉寺镇中小学食品卫生安全应急预案2、永登县农村义务教育学生营养配餐标准龙泉寺镇人民政府关于印发龙泉寺镇农村义务教育营养改善计划实施方案的通知各中小学校、各村委会：龙泉寺镇农村义务教育营养改善计划实施方案已经镇政府研究同意，现印发给你们，请认真贯彻落实。二一二年三月八日配餐标准（暂行）星期一、三、五，供应牛奶一袋（200毫升），鸡蛋一个，烤花卷一个（100克）星期二、四，供应营养配方乳一盒（190毫升），小烧锅一个（100克）启动正常后，在品种，营养成份上，价格相当情况下，适时予以调整，逐步完善营养标准。供货单位：牛奶鸡蛋由永登锦源商场供应，牛奶为庄园乳业，鸡蛋为正大。花卷、烧锅由丁娃烧饼供应。