保健食品项目工程组织管理(参考).docx
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1、保健食品项目工程组织管理目录第一章 项目概况2一、 项目概述2二、 项目总投资及资金构成3三、 资金筹措方案3四、 项目预期经济效益规划目标4五、 项目建设进度规划4第二章 宏观环境分析5第三章 公司概况8一、 公司基本信息8二、 公司主要财务数据8第四章 行业背景分析10第五章 工程组织管理12一、 工程项目各阶段主要工作内容12二、 工程项目周期及阶段划分14三、 工程项目管理的基本原理15四、 工程项目的特征25第一章 项目概况一、 项目概述(一)项目基本情况1、项目名称:保健食品项目2、承办单位名称:xx有限公司3、项目性质:技术改造4、项目建设地点:xxx(待定)5、项目联系人:沈x
2、x(二)主办单位基本情况未来,在保持健康、稳定、快速、持续发展的同时,公司以“和谐发展”为目标,践行社会责任,秉承“责任、公平、开放、求实”的企业责任,服务全国。公司满怀信心,发扬“正直、诚信、务实、创新”的企业精神和“追求卓越,回报社会” 的企业宗旨,以优良的产品服务、可靠的质量、一流的服务为客户提供更多更好的优质产品及服务。公司始终坚持“人本、诚信、创新、共赢”的经营理念,以“市场为导向、顾客为中心”的企业服务宗旨,竭诚为国内外客户提供优质产品和一流服务,欢迎各界人士光临指导和洽谈业务。公司注重发挥员工民主管理、民主参与、民主监督的作用,建立了工会组织,并通过明确职工代表大会各项职权、组织
3、制度、工作制度,进一步规范厂务公开的内容、程序、形式,企业民主管理水平进一步提升。围绕公司战略和高质量发展,以提高全员思想政治素质、业务素质和履职能力为核心,坚持战略导向、问题导向和需求导向,持续深化教育培训改革,精准实施培训,努力实现员工成长与公司发展的良性互动。(三)项目建设选址及用地规模本期项目选址位于xxx(待定),占地面积约52.00亩。项目拟定建设区域地理位置优越,交通便利,规划电力、给排水、通讯等公用设施条件完备,非常适宜本期项目建设。二、 项目总投资及资金构成本期项目总投资包括建设投资、建设期利息和流动资金。根据谨慎财务估算,项目总投资21356.65万元,其中:建设投资177
4、20.29万元,占项目总投资的82.97%;建设期利息202.36万元,占项目总投资的0.95%;流动资金3434.00万元,占项目总投资的16.08%。三、 资金筹措方案(一)项目资本金筹措方案项目总投资21356.65万元,根据资金筹措方案,xx有限公司计划自筹资金(资本金)13097.03万元。(二)申请银行借款方案根据谨慎财务测算,本期工程项目申请银行借款总额8259.62万元。四、 项目预期经济效益规划目标1、项目达产年预期营业收入(SP):40300.00万元。2、年综合总成本费用(TC):33960.94万元。3、项目达产年净利润(NP):4628.95万元。4、财务内部收益率(
5、FIRR):15.91%。5、全部投资回收期(Pt):6.17年(含建设期12个月)。6、达产年盈亏平衡点(BEP):16453.20万元(产值)。五、 项目建设进度规划项目计划从可行性研究报告的编制到工程竣工验收、投产运营共需12个月的时间。第二章 宏观环境分析“十三五”时期,我市发展既面临大有作为的重大战略机遇期,也面临诸多矛盾叠加、风险隐患增多的严峻挑战。世界经济深度调整有助于我市把握产业变革带来的新机遇,国内经济长期向好的基本面有利于我市加快转变经济发展方式,国家“一带一路”和长江经济带建设将为我市发展提供长期利好。我们要努力适应国内外形势新变化,遵循科学发展新要求,顺应人民群众新期盼
6、和时代前进新趋势,积极抢抓机遇,沉着应对挑战,努力在新的起点上实现更好更快的发展。力争通过五年的努力,率先全面建成小康社会,提前实现两个“翻一番”目标,沿江有条件的地方在探索基本实现现代化的路子上迈出坚实步伐;基本建立以创新为发展动力的科学发展方式,基本形成以服务业为主体的三次产业结构,基本实现城乡发展一体化,人民生活更加富足安定,生态环境更加宜居优美,社会更加繁荣和谐,民主法治制度更加完备。经济综合实力显著增强。在提高发展平衡性、包容性、可持续性的基础上,经济保持中高速增长,产业迈向中高端水平,先进制造业和现代服务业成为现代产业体系的主干部分,农业现代化走在全省前列,新兴产业不断成长,创新驱
7、动成为经济发展的主引擎。到2020年,全市地区生产总值达到6000亿元以上,年均增长9%左右,提前实现比2010年翻一番的目标,人均地区生产总值稳定超过全省平均水平;六大基本产业对经济增长的贡献率稳定在70%以上,战略性新兴产业产值占规模以上工业产值比重达到45%,高新技术产业产值占规模以上工业产值比重达到48%,服务业增加值占地区生产总值的比重达到50%,现代服务业占服务业的比重达到55%;全社会研发投入占地区生产总值比重达到2.6%。百姓富裕程度显著提升。“三宜三业”城市、“书香扬州”、“健康扬州”建设取得重大突破。居民收入结构不断优化,相对贫困人口减少,中等收入人口比重上升,城乡居民收入
8、提前实现比2010年翻一番的目标,到2020年,力争达到全省平均水平。五年新增城镇就业25万人,城乡基本养老保险和医疗保险覆盖率均达到98%以上。居住品质进一步提升,人居环境更加舒适宜居。公共安全水平明显提高,人民群众的安全感持续提升。生态环境质量显著改善。生产生活方式绿色、低碳水平进一步提升,能源资源开发利用效率大幅提高,主要污染物排放总量大幅减少,环境风险得到有效控制。主体功能区和生态安全屏障基本形成,公园体系基本建成,城乡生态环境显著改善,“美丽扬州”建设取得更大成效。生态文明制度体系更加健全,全社会环境意识不断增强。到2020年,空气质量达到二级标准的天数比例达到72%,PM2.5年均
9、浓度五年下降12%左右,地表水国控断面优于类水质的比例达到73%。社会文明程度显著提高。中国梦和社会主义核心价值观更加深入人心,“勤奋勤勉、开拓进取、包容通融、崇文尚德”的扬州城市精神广泛弘扬。人民群众思想道德素质、科学文化素质、健康文明素质明显提高,全社会法治意识不断增强。到2020年,法治政府基本建成,全市法治建设满意度达到90%,城乡和谐社区建设达标率达到98%。各方面体制机制更加完善。城市治理体系和治理能力现代化取得显著成效,重要领域和关键环节改革取得决定性成果,企业发展环境进一步优化,各方面制度更加成熟定型。加快融入国家“一带一路”、长江经济带和长三角一体化建设,跨江融合发展取得更大
10、突破,开放型经济新体系基本形成。第三章 公司概况一、 公司基本信息1、公司名称:xx有限公司2、法定代表人:沈xx3、注册资本:720万元4、统一社会信用代码:xxxxxxxxxxxxx5、登记机关:xxx市场监督管理局6、成立日期:2016-6-177、营业期限:2016-6-17至无固定期限8、注册地址:xx市xx区xx9、经营范围:从事保健食品相关业务(企业依法自主选择经营项目,开展经营活动;依法须经批准的项目,经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动;不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。)二、 公司主要财务数据表格题目公司合并资产负债表主要数据项目2020年12月2019年
11、12月2018年12月资产总额7833.416266.735875.06负债总额4187.413349.933140.56股东权益合计3646.002916.802734.50表格题目公司合并利润表主要数据项目2020年度2019年度2018年度营业收入23755.7919004.6317816.84营业利润5812.414649.934359.31利润总额5035.934028.743776.95净利润3776.952946.022719.40归属于母公司所有者的净利润3776.952946.022719.40第四章 行业背景分析保健食品是指具有特定保健功能或以补充身体营养为目的的食品,适于
12、特定人群食用,具有机体调节功能,不以治疗疾病为目的,且不会对人体产生任何危害。随着我国居民消费能力不断提升、健康观念不断升级,我国保健食品的消费人群不断扩大,人均支出不断增长。在全球市场中,美国是最大的保健食品消费国,需求占比达到三分之一以上;2016年,中国成为仅次于美国的全球第二大保健食品消费国。2010年,中国保健食品零售额为700亿元,发展到2018年达到1750亿元,年均复合增长率为12%。其中,维生素及膳食营养补充剂份额占比最高,达到56%。中国保健食品市场持续保持较快的速度增长,未来前景良好。2018年,我国保健食品市场中,汤臣倍健销售份额占比为6%,排名第一;Swisse销售份
13、额占比为5%,排名第二;修正、麦斯泰克、澳佳宝、康恩贝销售份额占比分别为2%、2%、1%和1%,分列第三至第六位,其他品牌份额占比均在1%以下。我国排名前六的保健食品品牌合计份额占比仅为17%,单个品牌市占率小,市场集中度低。我国保健食品品牌中,中国大陆地区品牌合计市占率达到55%,占据半壁江山。但我国保健食品行业起步较晚,与美国、澳大利亚等保健食品行业发展成熟的国家相比,我国保健品市场中缺乏具有绝对优势地位的龙头企业,具有全国知名度的品牌数量极少,在高端市场中,国内消费者更为信赖国际品牌。不过,国际品牌的大量涌入,使得国内保健食品企业竞争压力日益增大,为扩大市占率,实力相对较好的企业改革升级
14、步伐加快,有利于行业结构的调整优化。由于我国大部分保健食品企业规模相对较小,研发创新能力不足,产品功能较为单一,主要集中在增强免疫力、辅助降血脂、缓解体力疲劳等方面。随着我国居民健康意识逐步提升,再加上跨境电商市场迅速发展,国内消费者对保健食品的认知度不断提高,对产品种类、品质的要求不断上升,需求日益多元化,这将倒推我国保健食品行业结构进一步调整升级。我国保健食品市场仍处于发展初期阶段,普及率相对较低,仅在20%左右。在消费能力不断提升、健康意识不断增强、亚健康及老年人口数量不断增多的情况下,我国保健食品市场仍有较大成长空间。随着消费升级,我国市场对保健食品的种类和品质要求不断提高,为争夺高端
15、市场,国内实力较强的企业研发投入将不断增大,依靠产品质量提高口碑扩大市占率,而实力较弱的企业将逐步被淘汰出局。第五章 工程组织管理一、 工程项目各阶段主要工作内容工程项目管理随项目周期的全过程次第展开。项目周期的不同阶段,由于工作内容和要求不同,管理工作的重点也不同。1.工程项目前期阶段这一阶段的主要工作包括:投资机会研究、初步可行性研究、可行性研究、项目评估及决策等。该阶段的主要任务是对工程项目投资的必要性、可能性、可行性、合理性,以及何时投资、在何地建设、如何实施等重大问题,进行科学论证和多方案比较。本阶段虽然投入少,但对项目效益影响大,前期决策的失误往往会导致重大的投资损失。为保证工程项
16、目决策的科学性,可行性研究和项目评估工作应委托具有相应能力的咨询公司独立进行,涉及多专业领域的应由不同的专业咨询公司来完成。该阶段的工作重点是对项目投资建设的必要性和可行性进行分析论证,提出指标性目标,并作出科学决策。2工程项目准备阶段该阶段的主要工作包括:工程项目的初步设计和施工图设计,工程项目征地及建设条件的准备,工程招标并与承包人签订承包合同,获得相关工程建设行政许可,货物采购等。本阶段是战略决策的具体化,为落实可行性研究提出的指标性目标制定实施计划,在很大程度上决定了工程项目实施的成败及能否高效率地达到预期目标。该阶段的工作重点是准备和安排工程项目所需建设条件,以工程项目开工建设为结束
17、。3.工程项目实施阶段该阶段的主要任务是将建设投人要素进行组合,形成工程实物形态,实现投资决策目标。在这一阶段,通过施工、采购等活动,在规定的工程内容、工期、费用、质量范围内,按设计要求高效率地实现工程项目目标。此阶段的主要工作包括:工程项目施工、联动试车、试生产、竣工验收等。工程项目试生产正常并经业主验收后,工程项目实施阶段即告结束。本阶段在工程项目建设周期中工作量最大,投入的人力、物力和财力最多,工程项目管理的难度也最大。4.工程项目投产运营阶段该阶段的工作不同于上述三个阶段,主要工作由业主单位自行完成或者成立专门的项目公司承担。对于经营性工程项目,如高速公路、垃圾处理厂等,其运营阶段工作
18、较为复杂,包括经营和维护两大任务。对于非经营性工程项目,如住宅地产等,运营阶段主要通过鉴定、修缮、加固、拆除等活动,保证工程项目的功能、性能能够满足正常使用的要求。运营是通过开展持续的活动生产规定产品或提供服务的一种组织职能。项目是指为创造独特的产品、服务或成果而进行的临时性工作。项目管理与运营管理存在着本质的差别。工程项目运营一般不包括在项目管理的范畴,但在工程项目管理的全过程中必须考虑到运营问题,因为工程项目管理的成果最终是为项目运营服务的。从工程项目管理的角度看,在项目运营期间,主要工作有工程的保修、回访、相关后续服务、项目后评价等。项目后评价是指对已经完成的项目的目的、执行过程、效益、
19、作用和影响所进行的系统的、客观的分析,一般在项目竣工验收后23年内进行。它通过对项目实施过程、结果及其影响进行调查研究和全面系统回顾,与项目决策时确定的预期目标以及技术、经济、环境、社会等相关指标进行对比,找出差别和变化,分析原因,总结经验,汲取教训,得到启示,提出对策建议,通过信息反馈,改善投资管理和决策,达到提高投资效益的目的。根据工程项目复杂程度和实际管理的需要,工程项目阶段划分还可以逐级分解。二、 工程项目周期及阶段划分工程项目周期也称投资建设周期,是指从提出投资设想,经过前期论证、投资决策、建设准备、建设实施、竣工验收直至投产运营所经历的全过程。为了顺利完成工程项目的投资建设,通常要
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