员工培训实施方案【优秀8篇】.docx

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1、员工培训实施方案【优秀8篇】 一个企业要想在现代社会的竞争中立于不败之地，就必须重视对员工的培训，只有不断的学习才能进步。为大家精心整理了员工培训实施方案【优秀8篇】，希望可以启发、帮助到大家。 培训方案 篇一 为了进一步加强全市系统干部教育培训工作，全面提部队伍整体素质，为新时期工商行政管理改革和发展供给人才支持，根据省工商行政管理系统干部教育培训五年规划的要求，结合实际制定本方案。 一、指导思想 全市系统干部教育培训工作以“三个代表”重要思想为指导，坚持理论联系实际，按需施教，学以致用，注重质量和实效的原则，全面提部队伍整体素质。 二、总体目标 着力培养和提高全市系统干部履行岗位职责、依法

2、行政和维护市场秩序的本事，努力造就一支适应新时期工商行政管理改革和发展需要的高素质专业化的干部队伍。 三、培训资料和工作要点 （一）法律法规培训 培训对象以一线执法人员为主，重点是注册登记审批、日常巡查监管和经检办案人员。培训资料为企业登记管理、市场监督管理、公平交易管理、广告监督管理、商标注册管理、个体私营经济管理以及执法行为规范等方面的法律法规，重点是公司法、商标法、广告法、反不正当竞争法、消费者权益保、合同法等6部基本法律。培训形式采取个人自学和集中培训相结合、最终进行书面考试的方法，市局统一安排培训课程，聘请专业教师，编选培训教材和题库。 （二）基层所长（分局长）培训 举办23期基层所

3、长（分局长）培训班，将全市系统所长（分局长）全部轮训一遍。培训资料主要是有关政策理论、法学理论、工商法律法规、执法办案、微机应用技术等。 （三）任职培训 凡提任县、市工商局副局长以上领导干部的，由市局统一组织安排到市委党校培训2个月以上。 （四）专家型人才培养 经过选送大专院校进修、专门培训等办法培养造就一批精通法律法规、市场经济知识和wto规则，具有较高理论水平和较强实践经验的专家型人才。重点培养工商系统急需的法律、办案、登记注册、计算机软件与网络等方面的高层次专业人才。 （五）后备干部培训 每个县市局推荐23名作为县市局长后备干部的科（股）长、基层所长（分局长）参加培训，培训资料主要是政治

4、理论、经济学、行政管理学、领导学、组织学、法律法规等。培训采取专家讲座、讨论交流等形式，培训期间要结合实际撰写一篇调研论文（专家评分记入个人培训档案）。 （六）大专以上学历教育 鼓励系统干部参加各种学历教育，提高队伍的整体文化素质和学历水平，到年，45岁以下干部必须具有本科以上学历。学历教育培训以中青年干部为主，以法律、管理、计算机等专业为重点。 （七）微机操作技能培训 全市系统45岁以下干部必须掌握汉字输入、word文字处理、excel电子表格等基本操作技能，熟练使用办公自动化软件，能收发电子邮件与上网查询资料。各单位分别组织集中培训，市局采取远程辅导、网上抽查等形式，进行培训辅导，检验培训

5、效果。同时，市局还将组织微机操作技能比赛，经过竞赛进一步提高全局干部的为在全市系统构成良好的学习氛围。 四、工作要求 （一）加强组织领导 市局成立以局长为组长，政工科长为副组长的市局教育培训工作领导小组，并以政工科为主成立工作专班。各单位要成立以分管局长为组长的教育培训工作领导小组，以政工部门为主建立工作专班。及时对教育培训工作中的重大问题进行研究和部署，对工作计划、方案和各项教育培训任务的落实情景进行检查，加强督办。要将教育培训工作纳入领导任期目标职责制，作为考核领导干部的重要资料。 （二）完善培训机制 要围绕工作中心，建立和完善三个机制：一是培训与使用相结合的机制，建立干部教育培训考核档案

6、，将干部参加培训的经历及成绩记入个人档案，作为年度考核和提拔使用的重要依据。二是培训与考评相结合的机制，以考促训，以考促学，促进全市系统教育培训质量和效果的提高。三是分级与分类相结合的机制，实行培训分级组织，分级管理，坚持“干什么学什么、缺什么补什么”的原则，按照不一样岗位职责，确定教育培训项目和资料，分类组织实施。原则上市局安排培训的人员，各单位不再安排。 （三）改善培训方式 在培训方式上，要采取走出去、请进来的方式，充分利用现代化技术手段和丰富多样的培训形式。一是开展双向教学，教师学员互教互学、边学习边讨论边实践；二是开展案例教学，举办典型案例讲座，模拟现场办案，紧密贴近工作实际，注重针对

7、性和实效性。三是开展网上培训，利用局域网，实施远程教学培训和考试考查。 （四）保障培训经费 各单位要将干部教育培训经费列入年度经费预算，加强对教育经费的管理，实行专款专用，保证培训的场所、设备、师资和时间。同时要厉行节俭，降低成本，提高效率。 培训方案 篇二 我校近百位名优教师的教育教学经验、学校丰富教科研成果、学校近五十年的历史、学校五十年的文化积淀是学校教师传承历史、开拓创新的宝贵资源和财富。学校以此构成新教师培训课程，并使新教师培训逐渐走规范化、程序化、校本化、课程化、系列化之路。 一、指导思想 新教师培训是我校教师培训中的一个重要环节，根据我校校本理论培训的理念和设计，新教师的培训也应

8、从学校规范化项目培训、传统优势项目培训和重点项目培训三个方面入手，根据刚毕业的应届大学毕业生以及从其他省市、学校调入我校的已从事过教师工作，有必须工作经历的准“新”教师这两类不同的教师类型，根据其不同的特点，所采取培训的指导思想和培训的侧重点也应有所区别。 1、对于应届大学毕业生，其培训的重点应放在对其进行学校规范化项目的职初培训上，由于他们从未从事过教师这个工作，因此培训应使其尽快实现从学生到教师的主角转变，尽快熟悉教育教学的常规要求、基本规范，并能基本掌握教育教学的一般规律。同时培训也应结合我校校本课程体系的特色，对其进行必要的学校优势项目和重点项目的培训。由于应届大学毕业生几乎没有从事教

9、师这一工作的经验（尽管在大学最后一年有过教育实习，但由于时间限制，大学生不可能对如何做一名教师，如何从事教育教学有系统的、全面的认识和实践），他们对于教育教学的感知更多的是来自于大学课程中的教育学理论、心理学知识等等，这些理论在他们的脑海中就应是“新鲜出炉”，记忆犹新的。因此培训还应结合这一特点，充分地做好理论和实践的结合工作，用理论指导实践，在实践中发现问题，不断反思，再从理论中寻求支持，找寻解决问题的方案。 2、对从外省市、其他学校调入我校的已有必须教学经历和经验的新教师，这个“新”其实只是意味着他们到了一个新环境，并非教育教学生涯的新开始。因此，对这部分教师的培训其重心应放在传统优势项目

10、的培训和重点项目的培训上。透过培训课程，使这些教师尽快了解、熟悉宜川中学教育教学的特点、风格、特色，尽快地适应宜川中学的教育教学环境，及早融入宜川中学这个群众之中。 二、培训目的 1、对于应届大学毕业生的新教师，透过学校规范化项目的培训课程，应使其做或实现以下几点： （1）从了解到基本熟悉教学的环节、常规要求和做法，如怎样备课，教案应如何书写，应注意些什么，上课时如何调控课堂秩序和教学进度，习题、测验安排的量及难易程度，如何上复习课等等。透过系统、全面的培训，每位新教师都应基本熟知并能实际操作和完成教学的常规要求和基本环节。 （2）教书育人，德育工作也是每位新教师都面临的又一项重要任务。尽管有

11、的新教师这一学年并不担任班主任工作，但学习德育的一般规律，学习如何应对班级纷繁复杂的工作，如何做好班级的常规管理，抓好班风建设，如何做学生细致的思想工作，如何培养班干部队伍等等这些对于每位新教师而言，其好处和重要性并不亚于教学。透过培训，每位新教师都应对如何塑造班群众从理论上更明晰，并能将学的理论、原则和其他教师的成功经验付诸于实践，在实践中更深刻地理解和感知教育的基本原则，能够按照学校德育工作的要求做好和完成班级的管理。 （3）透过培训，每位新教师还应全面、系统地了解学校，了解学校在具体的教育教学工作中的要求和规范，使自己能尽快胜任我校的教育教学工作。 2、对于从外省市、学校调入我校的准“新

12、”教师而言，培训的目的在于加快其“宜川化”的进程。透过一系列培训课程，使其了解、熟悉我校教育教学工作的思路、原则、基本要求和做法，使自己的工作和学校的要求相一致。更重要的是，透过重点的我校传统优势项目和重点项目的培训，使这些有必须教学经验的教师了解我校教育教学工作的风格、特色，缩短适应期，提前成熟期，构成对学校的认同感和归属感，使自己的教学更快地融入“主体研究式”教学模式的探索与实践，使自己的教育尽快地适应我校“以人为本，和谐发展”，“扬美求是，以美辅德”的教育特色，成为学校教育教学的又一批中坚力量。 三、培训形式 新教师培训不同于其他培训，学校要根据本校的实际状况自行安排，并没有指定的教材可

13、用。由于培训的最终目的是使新教师尽快适应我校的教育教学环境，帮忙新教师尽快上岗，因此培训拟采用以下几种形式进行： （1）听必须数量和质量的专题报告： A、专家的理论指导性报告（包括教育与教学） B、我校有必须教育教学经验的老教师的实践指导性报告 （2）必须规模的听课、评课活动（包括我校名师工作室教师、中高级教师、学科带头人、骨干教师以及师德标兵的教学随堂课、教学公开课、主题班会等，也包括新教师自己上的教育教学课） （3）安排新教师在学习了有关理论和经验，观摩了一些实践的课堂教育教学活动以后进行交流心得、互谈感受的活动。 （4）充分发挥我校优秀教师的人力资源，透过“师徒结对”、“互帮互助”、“名

14、师指路”等形式，构成各种有针对性的培养途径，加速新教师的成长。 A、“师徒结对”。这种方式主要针对于刚毕业的应届大学生。各教研组和年级组可根据自己的实际，设计“师徒带教”方案。老教师丰富的教学经验和新教师敢做敢当先的青春活力，是师资队伍优化的得天独厚的条件，他们的互补效应可构成教学的巨大能量。 B、“互帮互助”。这种方式既适用于刚毕业的应届大学生，也适用于从外省市学校掉入我校的“准”新教师。教师之间开放合作的备课，开放合作的研讨，能够实现教学经验和资源的共享，有利于教师之间互相取长补短，能够很大地促进教师的个人专业成长。 C、“名师指路”。依托我校赵林林老师的“名师工作室”以及我校的特级教师、

15、一大批中高级教师、学科带头人和骨干教师等，用心发挥名师的辐射示范作用。 四、培训项目 1、对于新毕业的应届大学毕业生，其培训的重点在于学校规范化项目的培训上。它包括以下三个方面的资料： A、学校发展项目培训（包括学校发展的历史与传统、学校办学的思想与理念、学校发展规划等）这部分资料可请学校有关领导进行介绍和培训。 B、师德规范项目培训（包括教师职业道德规范、教师职业行为规范、优秀教师案例培训等）这部分资料可请有关专家、学校相关负责领导以及我校部分优秀教师以做报告或讲座的形式进行培训。 C、教育教学规范项目培训（包括学校制度培训、教学规范培训、德育工作规范培训等），其中教育和教学又是教师每日工作

16、的核心及重心，其涉及的资料纷繁广泛，重要性不言而喻。就教育和教学的具体环节操作的培训，又可分为以下资料： （1）、教学方面： a)如何备课（备教材、备学生）。 b)教案的正确、合理地书写。 c)如何有效调控课堂秩序和教学进度。 d)正确、适宜地安排习题量和测验。 e)如何帮忙学生有效地复习。 f)对于学习潜力较强和较弱的学生的学习指导。 g)课堂教学艺术探究。 那里，可充分地发挥我校名师工作室以及特级教师、中高级教师、学科带头人的作用。 （2）、教育方面： a)如何进行学生行为规范的教育及班级日常事务的管理。 b)在构成良好班风和学风的过程中，班主任应着重做些什么。 c)如何培养和锻炼班干部队

17、伍。 d)对不同性格学生的教育，班主任应注意和掌握的原则及策略。 e)如何充分发挥家庭的教育作用，构成学校和家庭的教育合力。 f)如何发现和帮忙学生解决心理上的困惑。 g)如何发挥学生特长，构成班级特色。 德育工作较之教学工作而言，其可操作的规范和要求较为灵活和机动，因此对从未独立做过德育工作的应届大学毕业生，首先进行必要的与实际有联系的理论指导是十分必要和重要的。可请一些市、区德育工作的专家做一些专题讲座，进行理论构建。同时，德育工作又重在实践，在这方面，我校班主任工作有特色的老师很多，他们是新教师学习最鲜活的榜样和例子，可充分发挥他们的力量和作用，进行实践方面最直接有效的指导，也可透过讲座

18、的形式进行，同时可按照年级组的安排，组成新老教师的结对拜师活动，以帮忙新教师在实践中尽快成长。 2、对从外省市、学校调入我校的准“新”教师而言，培训的重心应放在我校传统项目和重点项目的培训上： （1）、传统项目培训： 这是让这些准“新”教师了解宜川、融入宜川的一个很好的载体。宜川中学在47年的发展历程中构成了许多传统和优势，这些学校发展过程中的财富，需要宜川人共同继承和发扬。目前，我校传统优势项目的培训主要开展的是美育工作的相关培训。 A、首先，进行理念的学习和构建。可组织这些新教师认真学习有关文件，并开设专题讲座，邀请一些专家名家进行理论辅导，帮忙教师理解和提高认识，使每一位教师在“没有美育

19、的教育是不完全的教育”“美育是推进素质教育的有效途径”等问题上逐步构成共识。每一位教师都树立起“以美启真，以美引善，以美导行，融美于德”的育人观念。 B、从大美育观出发，采取讲座、报告等形式对新教师进行美育知识和美育潜力的培训，组织新教师进行美育活动观摩交流。学科教师充分发挥美育的优势，培养学生的美感和兴趣、发展学生观察力、想象力和创造力，激发学生的潜能，为终生发展打下良好的基础。 （2）进行以“二期课改”为资料的重点项目培训。 A、新课程与新标准培训。组织教师学习“上海市二期课改方案”，准确理解“以学生发展为本”的课程理念，把握二期课改的基本要求；邀请专家做一些理论指导性的报告。透过培训，使

20、教师逐渐认同并投身于“二期课改”的改革实践中，逐渐向课程教材改革的实践者、开发者转变。 B、课程实施技术培训：开展以“主体研究式课堂教学”为主题，以案例研究为载体的教学技术培训，开展主体研究式教学、课例研究和现代信息技术等理论培训。进行研究性课程和拓展性课程实施的相关指导和培训。 C、课程研究技术培训：聘请课程专家开展校本课程开发的理论培训，校本教材建设的理论培训。 D、我校在“扬美求是，以美辅德”的德育工作思想指导下，以美育为契机，构成了宜川独特的德育工作特色，如学生自主管理模式的资料及操作，学生社团活动，艺术与体育特色项目，学生综合实践活动课程的开发和实施等。 五、培训课程 1、宜川中学的

21、历史、现状及发展 培训主要资料：学校发展的历史与传统、学校办学的目标与理念、学校发展的现状与前景等。 主讲：现任校领导、历任校领导 2、宜川中学教师素质与师德修养 培训主要资料：教师职业道德规范、教育法律法规常识和青少年保护条例、我校历届市、区园丁奖获得者、师德标兵、优秀共产党员和优秀教师先进事迹介绍。 主讲：党、优秀教师等 3、教学常规培训 培训主要资料：如何备课（备教材、备学生）；教案的正确、合理地书写；如何有效调控课堂秩序和教学进度；正确、适宜地安排习题量和测验；如何帮忙学生有效地复习；对于学习潜力较强和较弱的学生的学习指导；课堂教学艺术探究 主讲：教导主任、教研组长、备课组长、部分中高

22、级教师 4、班主任工作培训 培训主要资料：如何进行学生行为规范的教育及班级日常事务的管理；在构成良好班风和学风的过程中，班主任应着重做些什么；如何培养和锻炼班干部队伍；对不同性格学生的教育，班主任应注意和掌握的原则及策略；如何充分发挥家庭的教育作用，构成学校和家庭的教育合力；如何发现和帮忙学生解决心理上的困惑；如何发挥学生特长，构成班级特色。 主讲：教导主任、政教主任、年级组长、特色班主任 5、提高教育教学质量的策略与方法 培训主要资料：赵林林名师工作室专题讲座；卢小明教学特色介绍；汪正煜语文教学四十年；孙桂贤化学有效教学的探索。 主讲：分管教学副校长、相关教师 6、教育科研潜力的培养与提高

23、培训主要资料：宜川中学发展规范解读；研教结合与自主发展 主讲：科研室主任、部分教研组长 7、新课程教材教法专题 培训主要资料：二期课改的精神和有关理论；二期课改课程设置的依据和目的；如何在教学中体现二期课改的理念；如何上好研究课拓展课。 主讲：教研组长、部分研究课拓展课优秀教师、学校校本课程委员会成员 六、培训时间：一年 七、培训考核： 1、每学期每位培训教师交一篇学习小结，谈自己参加培训活动的认识、感受。 2、每学期每位培训教师写一篇教学案例、一篇评课文章，开两节教学汇报课，并参加相关的教学基本功大赛，考评其课堂教学中基本环节的落实和把握状况。 3、每学年每位培训教师读一本教育教学理论书籍，

24、并进行交流发言。 4、担任班主任的新教师每人每学期开一节公开主题班会课，考评其班级日常管理、班干部培养、班风建设等班级德育工作状况 5、平时应加强对新教师教育教学工作的管理和督察，如不定期检查教案，检查学生作业布置和批改状况，召开学生、家长座谈会，平时对新教师所带班级的常规要求达成状况、班级纪律、学风等方面给予更多的关注和指导。 新员工培训教材 篇三 入职培训课件，员工手册、本部门FAQ、服务二十条 培训计划方案 篇四 为了提高我市妇幼保健人员的妇幼保健知识水平，掌握更多的健康教育知识宣传技巧，更好的为广大妇女、儿童提供优质服务，让广大群众养成良好的生活习惯，树立科学的生育观，建立正确的人生观

25、和价值观，科学育儿、降低出生缺陷、提高出生人口素质，倡导健康理念，保健院计划对妇幼保健人员开展妇幼保健知识培训工作。 一、培训内容： 1、儿童健康检查服务技术规范、儿童健康检查及评价的标准。 2、高危筛查技术规范。 3、母乳喂养的优越性；早开奶的意义。 4、母婴健康素养55条。 二、培训人员： 市直医疗卫生单位、社区卫生服务中心、各乡(镇)卫生院、民营医疗机构的妇幼保健人员 三、培训时间： 20xx年5月23日 四、培训目的： 提高妇幼保健人员综合服务能力，通过培训掌握更多的妇幼保健知识，为广大妇女、儿童提高优质、安全、便捷服务。 培训计划方案 篇五 作为一家餐厅或酒楼在开业前，或者在一批新上

26、岗之前，必须有一个明确的目标，为了达到这个目标的标准，要实现此目的，就需要对员工进行。 先列一个提纲: 第一课:首先每个员工做自我介绍，姓名，籍贯，爱好等。以提高员工之间的认识。 第二课:了解公司的规章，管理架构以及本酒楼的基本出品特色，解释员工福利，服务意识服务理念。 第三课:员工的仪容仪表，楼面服务基本礼貌用语。 第四课:餐饮服务五大要求及餐厅服务员操作程序。 第五课；餐饮五字决，如何留回头客，前厅与后台协调，员工配合。 第六课:规范礼貌用语及操作程序。 第七课:楼面部接待过程（详细讲解）。 第八课:对酒水的认识，价格及斟法的基本认识。 第九课:席前烹调的准备工作，席前烹调的主要材料及其他

27、配料，高级服务员要掌握的服务。 第十课:预定迎客点菜送客摆台托盘上菜推销斟酒收台 第十一课:大型酒席宴会的服务程序及准备工作。 第十二课:如何成为一名出色的服务员。 第十三课:厅房服务的详细程序。 第十四课:问题解答。 第十五课:及消防知识。 员工仪容仪表 规范礼貌用语及操作程序 1、当客人进入餐厅时，咨客应主动上前，热情地征询客人“先生/小姐，您好！欢迎光临，请问您几位？”当客人回答后便问:“请问先生/小姐贵姓？” 2、把客人带到座位后，拉椅请坐（并做请的手势）。双手把菜谱递给客人并说道:“*先生，这是我们的菜牌。”然后询问客人:“您好，请问喝什么茶？我们这有普洱，香片，铁观音等茶”客人选定

28、茶叶后，应把客人所点的茶告知看台的服务员。要求:语言亲切，保持微笑，使客人有得到特别受尊重的感觉。迅速把客人的尊姓告知上前拉椅问茶的服务员，以及该区域的领班，部长，并把姓名写在菜卡上。 3、服务员在分管的上站岗，笑脸迎接客人，协助咨客安排客人入座，稍鞠躬讲:“先生/小姐，您好，欢迎光临！” 4、拉椅请坐，先将坐的椅子拉出，在她坐下时，徐徐将椅子靠近餐桌，说:“先生/小姐，请坐”并做请的手势，向咨客了解客人尊姓。 注意事项: A善于观察分清谁是主人。 B对有些不愿意把自己姓氏告诉你的客人，不可强求。 C当客人对问姓名不解时，我们可以这样解释:“这有利于我们称呼您”或“当有客人找你时，便于我们查阅

29、。” D服务员在整个过程中，有关称呼客人的应该以其尊姓为前提。 5、递巾冲茶。从客人右边递巾并说:“*先生/小姐，请用毛巾。”然后去冲茶，如果没有从咨客那里得到客人喝什么茶，那就要服务员自己询问客人了。（问的方式见第二条。）要求:冲茶要求连同小食，芥酱，等一起用托盘托到客人台前，从右边斟上第一杯礼貌茶，注意:茶水要求六分满，先女士后男士，先宾后主，再按顺时针方向进行，然后上芥酱，小食 6、落巾，脱筷子套。将碟上的席巾花展开，并铺在客人膝上或铺在餐碟底。（脱筷子套要在客人右边进行） 7、推销酒水。当营业员点完菜后，即上前微笑地询问:“先生/小姐，请问需要什么啤酒，饮料或果汁吗？我们有*果汁挺不错

30、，啤酒有金威啤酒，青岛啤酒等。”注:名贵酒类需要给客人验酒后方可开启，葡萄酒分红，白两种，白葡萄酒必须冰冻，红酒不一定要冰冻，按客人的意思是否需要加柠檬，话梅或雪碧。 8、下单。酒水单一式两份，清楚填写台号，姓名，时间，数量及名称后交收银员盖章。红色一联交收银员，白色一联交酒吧员取酒水。 9、斟酒要求。 A.上酒水要从客人的右边，身稍斜站以微微弯腰的姿势。 B.向客人问酒，要先问客人喜欢什么酒，再按其意思斟酒，斟酒顺序:先主宾后主人，然后按顺时针的方向逐位斟上。 C.斟酒规格:啤酒，汽水八分满，辣酒九分满，洋酒一P（一盎司） D.斟酒方法:斟啤酒，汽水可稍沿杯内徐徐斟下，混合酒先斟汽水后斟洋酒

31、。 10、收茶杯。在为客人斟上酒水后，必须征询客人意见，将茶杯撤走。若发现烟盅有烟头时，把一个干净的烟盅盖在上面，一起拿到托盘，然后放回干净的烟盅。 11、上汤，上菜的要求。菜上台后揭开菜盖，报出菜名，并做手势“请慢用”。注:上头道菜后，需第二次派香巾，以示清洁。上汤时应为客人分派，要求每碗均匀，然后按先女后男的顺序主动把每碗汤端到客人的右边。上主道菜时，主动征询客人是否需要米饭；如客人需要，则按数量划在食物卡上。若餐台上有几道菜已经占满位置，而下一道菜又不够位置时，应看情况征求客人意见，将台上剩下最少的一碟菜分派给客人或放到另一个碟子上或撤走，然后上另一个菜。 12、巡台。如发现烟盅里有两个

32、以上烟头，要马上撤换。将空菜碟以及空汤碗撤走。撤出餐具端到下栏盘，餐具按指定的下栏盘放好，及时撤换骨碟，更换时必须在客人右边进行并打请的手势，如果客人正在交谈时，应提醒客人。 13、席间勤添加酒水。上完最后一道菜时，要主动告诉客人“先生/小姐，您点的菜已经上齐了”并询问客人是否要增加水果或甜品。 14、收撤菜碟餐具。先征得客人同意，才能收撤（空碟除外）应在客人的右边逐样收撤，先收筷子，筷子架，后收汤匙，味碟等其他餐具及酒杯。用脏物夹清理一下台面。 15、上热茶。按客人原饮用的茶壶添茶叶后加上开水，另换一套杯，为客人斟上一杯饭后茶。(巡台中发现客人的茶壶揭开时，要马上加开水，然后再为客人斟一次茶

33、。 16、上甜品，水果。上甜品前先准备干净的甜品餐具，主动均匀的把甜品分派给客人；上水果前，视何种水果派上骨碟，果叉等，把水果端到客人桌上，介绍说:“*先生/小姐，这是我们酒楼经理送的，请慢用。” 17、派上热毛巾并结帐。给客人结帐时，需用收银夹在客人的右边把收银夹打开说:“*先生/小姐，谢谢（多少）钱。”客人接过找零后，同样要说谢谢。拉椅送客，说“慢走，欢迎下次光临”等送客语。 18、检查工作。客人走后，及时检查是否有尚燃的烟头，是否有遗留的物品；若发现有尚燃的烟头应及时把它弄灭；若发现有客人遗留的物品，应马上叫主管处理。 19、收撤餐具。首先整理好台椅，以保持餐厅的格调，先收餐巾席巾，后收

34、水杯，酒杯，瓷具。 20、清理现常重新布置环境，恢复原样。 培训计划方案包括哪些 篇六 培训方案的设计主要包括：培训需求分析、组成要素分析、培训方案的评估及完善过程三个部分。 其中组成要素分析主要包括：培训目标、培训内容的选择、（知识培训、技能培训、素质培训）谁负责培训、确定受训者、日期的选择、培训方法、场所及设备 例如：员工培训方案是培训目标、培训内容、培训指导者、受训者、培训日期和时间、培训场所与设备以及培训方法的有机结合。 其次，如何设计培训方案？ 培训方案的制定是个系统工程，员工培训工作离不开培训方案，那么，如何设计员工培训方案呢？资深培训师的建议如下： 第一步：培训需求分析 培训需求

35、分析需要从企业、工作、个人三个方面进行。 首先，要进行企业分析，确定企业范围内的培训需求，以保证培训计划符合企业的整体目标和战略要求。 其次，要进行工作分析，分析员工取得理想的工作绩效所必须掌握的知识和技能。 再次，要进行个人分析，将员工现有的水平与预期未来对员工技能的要求进行比照，看两者之间是否存在差距。 当能力不能满足工作需要时，就要进行培训。 第二步：培训方案组成要素分析 培训方案是培训目标、培训内容、培训指导者、培训对象、培训日期与时间、培训场所与设备以及培训方法的有机结合。 在培训需求分析的基础上，要对培训方案的各组成要素进行具体分析。 （一）培训目标的确定 确定培训目标会给培训计划

36、提供明确的方向。 有了培训目标，才能确定培训对象、内容、时间、教师、方法等具体内容，并在培训之后对照此目标进行效果评估。 确定了总体培训目标，再把培训目标进行细化，就成了各层次的具体目标。 目标越具体越具有可操作性，越有利于总体目标的实现。 （二）培训内容的选择 一般来说，培训内容包括三个层次，即知识培训、技能培训和素质培训。 知识培训是企业培训中的第一个层次。 员工听一次讲座或者看一本书，就可能获得相应的知识。 知识培训有利于理解概念，增强对新环境的适应能力。 技能培训是企业培训中的第二个层次。 招进新员工、采用新设备、引进新技术等都要求进行技能培训，因为抽象的知识培训不可能立即适应具体的操

37、作。 素质培训是企业培训中的最高层次。 素质高的员工即使在短期内缺乏知识和技能，也会为实现目标有效、主动地进行学习。 究竟选择哪个层次的培训内容，是由不同受训者的具体情况决定的。 一般来说，管理者偏向于知识培训和素质培训，一般职员偏向于知识培训和技能培训。 （三）培训指导者的确定 培训资源可分为内部资源和外部资源。 内部资源包括企业的领导、具备特殊知识和技能的员工，外部资源是指专业培训人员、公开研讨会或学术讲座等。 外部资源和内部资源各有优缺点，应根据培训需求分析和培训内容来确定。 （四）培训对象的确定 根据培训需求、培训内容，可以确定培训对象。 岗前培训是向新员工介绍企业规章制度、企业文化、

38、岗位职责等内容，使其迅速适应环境。 对于即将转换工作岗位的员工或者不能适应当前岗位的员工，可以进行在岗培训或脱产培训。 （五）培训日期的选择 通常情况下，有下列四种情况之一时就需要进行培训：新员工加盟企业，员工即将晋升或岗位轮换，环境的改变要求不断地培训老员工，满足发展的需要。 （六）培训方法的选择 企业培训的方法有很多种，如讲授法、演示法、案例分析法、讨论法、视听法、角色扮演法等。 各种培训方法都有其自身的优缺点。 为了提高培训质量，达到培训目的，往往需要将各种方法配合起来灵活运用。 （七）培训场所和设备的选择 培训场所有教室、会议室、工作现场等。 若以技能培训为内容，最适宜的场所为工作现场

39、，因为培训内容的具体性，许多工作设备是无法弄进教室或会议室的。 培训设备包括教材、模型、幻灯机等。 不同的培训内容和培训方法最终决定培训场所和设备。 总之，员工培训是培训目标、培训内容、培训指导者、培训对象、培训日期、培训方法和培训场所及设备的有机结合。 企业要结合实际，制定一个以培训目标为指南的系统的培训方案。 第三步：培训方案的评估和完善 从培训需求分析开始到最终制定出一个系统的培训方案，并不意味着培训方案的设计工作已经完成，还需要不断测评、修改。 只有不断测评、修改，才能使培训方案逐渐完善。 培训方案的测评要从三个角度来考察： 一是从培训方案本身的角度来考察，看方案的各个组成要素是否合理

40、，各要素前后是否协调一致；看培训对象是否对此培训感兴趣，培训对象的需要是否得到满足；看以此方案进行培训，传授的信息是否能被培训对象吸收。 二是从培训对象的角度来考察，看培训对象培训前后行为的改变是否与所期望的一致，如果不一致，找出原因，对症下药。 三是从培训实际效果的角度来考察，即分析培训的成本收益比。 培训的成本包括培训需求分析费用、培训方案的设计费用、培训方案实施费用等。 若成本高于收益，则说明此方案不可行，应找出原因，设计更优的方案。 培训方案 篇七 回首过去一年的工作，总的来看取得了一些成绩，但由于工作经验的不足，也相对存在一些不足之处。 如何在今年的工作中对去年的工作进行总结，继承和

41、发扬过去工作中存在的优点，摒弃工作中存在的不足，成为20xx年工作的重中之重，为了使今年的工作能够取得满意的成果，确保工作开展有章可循，现制定下年度培训科工作计划。具体步骤如下： 一、适应公司发展规划，合理制定工作计划： 在集团公司“实现百年英特尔”、24个月内实现销售总额翻3到5番的总体战略目标的指导下，为响应集团公司在20xx年“决战两江”的工作部署，今年全国各销售分公司都制定了高出去年的销售计划，在用人需求上也对我们人力资源部提出了更高的要求。我们培训科根据市场实际用人需求，现制定20xx年整体培训计划。 二、加强讲师队伍建设，提高自身培训能力： 结合年初集团公司给我们人力资源全国总部制

42、定的总体招聘和培训计划，年度内为下属各销售分公司招聘培训大量合格的优秀员工，而由于我们讲师队伍目前人数比较少，还远远不能满足培训工作的需要，所以加强讲师队伍建设，增加讲师人数，提高讲师素质成为今年我们培训科工作的第一步。 三、收集市场销售信息，丰富课堂培训内容： 由于目前我们的讲师队伍大多缺乏市场尤其是英特尔市场的实际运作经验，所掌握的市场信息仅仅局限于听来的一部分片面的内容，所以在过去的培训课程中，理论知识虽然非常的充足，但市场案例却非常少，以至于培训结束的学员在下到市场之前对英特尔的市场运作情况还是一知半解。所以下一步我们决定响应公司号召，分批派讲师下到市场中进行锻炼，不断收集市场信息，丰

43、富自身内涵，提高讲课质量，确保今后培训出来的学员下到市场后具有极强的市场开拓能力。 四、合理安排培训课程，编制修订培训讲义： 结合今年年初集团公司全面开展春季大会战的战略部署，配合全国各分公司的人员需求，我们人力资源部培训科相应的制定了各类培训课程，并结合市场实际情况进行讲义的编制。 1、具体培训时间的安排。 在时间安排上我们主要根据全国各分公司的用人需求缓急程度，制定xx到xx天的培训计划，具体安排如下： A、循序渐进、由浅入深、学以致用的培训原则：结合学员刚来参加培训时对英特尔公司的企业文化、产品知识和市场情况都不了解的实际情况，我们采用循序渐进、由浅入深、学以致用的培训原则，确保学员学习

44、的深度。 B、先洗脑、后灌输、再整合的培训方法：结合学员在来英特尔公司之前大都有过一些市场销售的经验，个人的主观意识比较强这一现象，我们采用先洗脑、后灌输、再整合的培训方法，对学员进行有针对性的培训。 C、分类讲解、强调重点、穿插互动的培训模式：结合人对知识学习和了解的特性，我们采用分类讲解、强调重点、穿插互动的培训模式，保证了课堂的生动性和课程的连续性，以及市场问题的解析，保证学员在培训期间与市场的“接触”。 通过以上培训安排，切实保证培训出来的学员在下到市场后适应2到3天就可以完全投入到工作之中，为企业创造高额的利润。 2、相关培训内容的制定。 具体培训内容包括企业文化、产品基础知识、市场营销基础和提高知识、四部门销售政策、团队建设和管理、时间管理规划、潜能开发和心态调整。 A、企业文化（计划安排12天课）：主要包括我们沈阳宏元集团的发展历程以及集团公司下属各企业尤其是英特尔管业集团的具体情况以及张总针对集团公司发展编写的各类文章（家英特尔、责任与忠诚、态度决定一切、市场论等文章）的培训。另外，结合现代企业的发展离不开企业文化的实际情况，给学员安排专业的企业文化课程，提高学员的“家英特尔”的意识以及“责任与忠诚”的态度，帮助学员树立正确的人生观