创新创业活动策划书(通用9篇).docx
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1、创新创业活动策划书(通用9篇) 伴着时间的流逝,辛苦的工作已经告一段落,前方等待着我们的是新工作目标和挑战,这时候十分有必须要写一份策划书了。写策划书需要注意哪些问题呢?下面是精心为大家整理的创新创业活动策划书(通用9篇),希望能够给予您一些参考与帮助。 创新创业项目策划书 篇一 一:餐饮店的现状和发展 餐饮业的火锅和中餐发展几乎达到饱和。所以我们在投资时,从几方面的考虑和调查分析得出,换回大的效益,再以回笼的资金扩大市场,发展经济。 快餐自主经济的市场有很广的发展领域,消费者也是很单纯的消费,相对外部市场竞争要小,个体经营单纯,以小投资为主,服务于年轻上班一族和在校大学生,学生和上班一族就是
2、本店的顾客,应该怎样服务于顾客,首先,要吸引学生和 年轻上班一族的注意目光。 让他们能在最短的时间来光顾本店,所运用的营销方法是多种途径的;其次,是怎样让第一次光顾的顾客变为潜在的顾客、常客、种子顾客,所运用的营销方法也是多种多样的在成都有很多以这形式开店的成功的案例。比如金汉斯。巴西烧烤。咖喱咖喱快餐。都是成功案例。最重要的是新都没有一家是这种形似店,竞争就等于无。 二:新都周边的市场调查 从周围餐馆的分析: 1、大多数餐馆都是以普通小型中餐经营,没有多大特色,菜品都是以川味和火锅为主。 2、周围有两家西餐快餐为主的店在经营,一家是韩国烧烤。一家是德克士。两店经营都算不错,但味道已经过时,最
3、重要的两个都个致命缺点,就是性价比不高。 两家想要吃饱最少一个人花费在50元左右,在36/人的价位上我们能做出更好品质的菜品和更高的服务。 3、周围的餐馆很少用到营销策略,除德克士有很多策略都可以象德克士学习。三:餐饮店的发展计划 现在成都是新特区。新都是成都的重点发展对象。我们要以诚信服务为宗旨,别具一格为发展的。首要举动, 餐饮乐闲为发展目标。开一家餐饮店为首要发展方式,创造出自己的品牌, 在以多元化发展战略在新都经济发展快速的时候更上潮流,扩大自己的市场。争取在一两年时间内,赚取本金后还有一部分利润,用这部分利润来扩展市场。 四:店铺主要策划 1、找一两百平方的店铺。最好在二手市场买一些
4、桌椅和沙发,九成新,具有一定的特点。 2、招聘三名厨师和4名服务员,在学校招收一到两名学生做兼职。 3、装修一定要大方得体,有一种别距特色的感觉,抓住消费者的消费视觉,先是吸引视觉,后是味觉,最后综合成感觉。 4、在为开张之前,有一定的广告宣传。自己先给朋友介绍请他们免费品尝亲身的感受,不用说,他们都会给你做一个活宣传。另一个也节约了经费。还有就是在人口密集的区和各大校园门口发送传单,招数虽然有些过时不过效果好很实惠。 5、服务员最主要的工作是清理餐桌和店铺的卫生,随时都是一层不染,没有油腻的感觉,给顾客留下深刻的印象,对每一个职员要求先把自己的卫生处理好,才能更好的服务于顾客,如果有顾客或者
5、出现不干净的事物或环境马上处理,赔礼道歉重新更换食物或者打扫卫生,如顾客还不满意可以以陪赏进行道歉。 6、我们的质量服务环境要做到一流的, 7、为了提高服务质量,就得抓好员工这一关,让他们真正的容入到服务中来,以良好的服务,积分制如果积分越多,在月末的时候奖金就越多,赏罚分明不管谁做错了都 要自己负责要不马上走人。 8、在经营中,可以在某一个时期,进行营销活动,来吸引更多的顾客。 创新创业策划书案例优秀 篇二 商业计划简述 1、产品或服务 ( 优势在那里?是否有快捷的特点 ) 本店以创意为特色,以顾客至上为宗旨,打造自主的创业品牌,具体创意和优势如下: 1、可以做个咖啡馆的主题簿子,一月一主题
6、,客人根据每个月的主题先在簿子上留言,然后可以看其他人写的话。比如,一月的主题是“小时候看过印象最深的一本书”、二月的主题可以是“迄今为止你干过的最疯狂的事”、三月的主题可以是“有没有一个秘密是你怎么也不愿对父母讲的”。.。.。诸如此类,客人可以画画、涂鸦、写字,可以选择留名或匿名,写满的簿子就可以放进书柜陈列在咖啡馆里。簿子买那种外观古旧一点的话,还会有博物馆的感觉出来。 2、制定特殊主题日:比如每个月11日定为“脱单日”,这天店里没有单独的位子,必须两两配对落座。对于前来“脱单”的客人,让TA从一堆不同颜色的情侣手链中随机挑出一条,去寻找另一个和TA手链颜色相同的人配对。又比如每月14日定
7、为“CoupleDay”,规定进店情侣男生只能用右手、女生只能用左手之类的规则,然后准备的所有套餐、饮料都给一份(量还是为两人份),考验情侣之间配合的默契度。 3、可在给客人的杯子、碟子、盘子等上画上特别的图案或标志,这些图案和标志在店里的桌台、墙头装饰、灯饰、menuboard等等地方都有对应的原图(当然比较隐晦不好发现),客人在店里喝咖啡时若能找出自己杯上图案对应的那另一个图案所在之处,便可对那杯咖啡进行5折/免单 2、客户 ( 营销对象 ) 附近商业圈员工和在校的学生(情侣为重点) 3、所有者 (参与者) (姓名、地址、资质、企业中的作用、相关经历) 4、吸收就业人数615人 (四)启动
8、资本 投资 20万 运营资本10万 总计 30万 (五)资本来源 ( 资金需求资金运作计划 ) 业主的储蓄 10万 合伙人出资 无 民间借贷 无 银行贷款 20万 二、商业构想和市场分析 ( 业务及行业分析 ) (一)商业构想描述 ( 如,确定的需求、谁是顾客、满足顾客需求的产品或服务的种类、原材料来源及供应情况、如何接近顾客的运作方式、创业的可行性等。) 咖啡吧面向的消费群体主要是本区商圈员工和附近学校的学生及教职工人员,同时也面向大学城各高校的师生,学生家长及参观人士。 总体价格体系上以中低档为主,辅以高档价格,一方面可以提升形象,另一方面可以满足有此需求的消费者。 流动定价:一些大众消费
9、的咖啡品种可以采取流动定价的方式,例如每周有几种咖啡有优惠折扣,可以吸引很多人的到来。 赠送:例如可以针对情侣市场开展一系列的促销活动,价格优惠,赠送小礼品等。咖啡屋将划分一部分区域进行书吧式服务,在这里提供一些比较时尚的或畅销的书籍,但对在这部分区域进行最低消费的设置,以保证成本的回收。 产品体系 以咖啡为主,也可以有少量其他饮料(例如牛奶等)甚至是食品,有些饮料可以和咖啡冲调,一方面可以满足消费者多层次和多方面的需要,另一方面也可以更好的留住这些顾客。咖啡产品各个品种价格差异很大,可以以中低档为主,少量高档咖啡为辅,迎合各个消费层次的顾客的要求。 (二)市场分析( 服务及竟争环境 ) (如
10、地域、城镇、顾客种类、市场规模、竞争对手情况、新企业所占的市场份额等) 1、市场需求 本店的消费需求还是比较充足的。一方面,这里有稳定的学生客源,另一方面,这里虽然没有优美的自然环境,却有一个比较稳定的商圈。(1)稳定的客户资源。(2)写字楼与宾馆客源。(3)购物娱乐场所。(4)成熟居民小区与城西高档小区。(5)本区域各种学 校和大专院校众多。当中的教职工和学生情侣都是重要客源。总的来说,这里的目标消费者是充足的,只是这里欠缺有创意、上规模的咖啡店,本店的出现正好可以填补这一市场空隙。2竞争分析 (1)没有与强势品牌店的间接竞争。目前周边有3家一般规模咖啡店。(2)直接竞争对手。本区域的一些特
11、色咖啡店,规模都不太大,环境和咖啡口味都不错。这些店在休闲娱乐方面还是有一定竞争力的,但都缺乏创意。 启动促销 向顾客宣传新企业开张的行动计划(比如通过印刷品、小册子、海报、报纸文节、电台广告、开业庆典等。还要调查各种不同促销方式的费用。) (1) 广告宣传 针对高档小区内的居民,可在附近购物场所的停车场内,向有车族派送精美广告单页(DM)和小礼品,单页也可做成优惠券形式。 学校内部的广告支持。 (2) 事件营销 针对本区域广告公司较多、而广告公司又有很多客户,他们均是本店理想的目标群,可以举办一个广告沙龙。这样,即提升了本店的艺术品位和形象,又带来了稳定的客源。时机成熟后,也可定期举办这样的
12、广告沙龙。 学生派对、读书活动。联系本区域几个重要高校的学生会组织,举行一些沙龙派对、读书活动,照样有利于提升品位,吸引学生和年轻人消费。 时机成熟的时候,也可以举办一个以“咖啡和生活”为主题的征文活动。 (3) 服务营销除去品牌因素,服务对于咖啡消费者来说,是最重要的。为了做到这一点,需要更多人性化的服务。 建立会员卡制度。卡上印制会员的名字,像银行卡一样。会员卡的优惠率并不高,如9.8折。但一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为_先生、小姐,他们会觉得很有面子。 咖啡的知识、故事等,一方面可以提升品
13、位,烘托气氛,也增加消费者对本店的品牌好感。为多位一起来的消费者配备专门的讲解人员。如果他们感兴趣,可以向他们介绍各种咖啡的名称、来历等相关知识。也可以让其参观某种咖啡的制作过程 (一)企业组织职员要求 职位任务、职责和资质 总经理:负责店的总体运营,各个部门的管理和协调,定期召开管理和技术讨论会。 1 店长 :管理本店的日常经营状况,员工的服务情况,员工的薪酬结算,客户的意见处理。 2 制作人:本店的产品制作,和创意的设计,品牌的推广。 3 采购人:负责本店原料的进购,及与生产商的协商。 4 服务员:负责顾客的各种合理服务与需求,如迎宾,买单等 (二)组织机构图 (三)人工成本 职位 资质
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