20xx中秋节餐饮促销活动方案策划范本.docx

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1、20xx中秋节餐饮促销活动方案策划范本以节日为契机可以抓住消费者的消费心理，下面是我为您整理的“20xx中秋节餐饮促销活动方案”，仅供参考，欢送大家阅读，盼望协助到大家！ 20xx中秋节餐饮促销活动方案1 农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的其次大传统节日。 八月十五恰在秋季的中间，故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月， 称谓“仲秋”，所以中秋节又叫“仲秋节”。 中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好季节，也是刺激消费者，拉动消费的最好时机，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也 是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。 一、目标市场分析 本酒店的顾客

2、主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是私款消费，这要求酒店在提高档次的根底上必需兼顾那些私款消费者的个人利益。 二、定价策略 1、饭菜根本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采纳打折(建议运用这种方法)或者干脆降低价格的方法。 2、针对价格高的饭菜，建议采纳减量和减价想结合的方法。 3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高，人均消费限制在20-30元(不含酒水)。 4、其他的酒水价格和其它效劳的价格可依据酒店的实际状况敏捷变动，在中秋节的前后到达最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。 三、营销策略 1、制作特地针对中秋节的套餐，可以依据实际的状况分实

3、惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要表达全家团聚，可赠送月饼(价格不须要太高)。 2、假如一家人里有一个人的生日是8月15日，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在酒店聚餐可享受5-6折(依据酒店的实际确定)的实惠。建议给他们引荐中秋节套餐。 3、假如手机和固定电话号码尾号是815(xx地区以内)，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在酒店聚餐可享受5-6折(依据酒店的实际确定)的实惠。建议给他们引荐中秋节套餐。最好是酒店干脆联系一下这些人。 4、由于本酒店短暂没有住宿效劳，可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动，相互介绍客户，这样可以增加客户群，削减一些相关的费用。对这局部客户可用

4、专车接送，同时也建议给他们引荐中秋节套餐。 5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。 6、活动的时间定于农历8月10日-20日。 四、推广策略 1、在酒店的门口旁边、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采纳喷绘为主，条幅相结合的形式)。 2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。 3、可以尝试一下手机，群发的重点是原来饭店的老顾客，留意要运用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。 4、xx做个弹除框广告或者比拟大的FLASH动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必需要和营销的内容相符合。 5、也可采纳传单广告，但传单的质量必需要高。 留意：以上的广告

5、可同时选择几种，推广的重点在市区，也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。 五、其它相关的策略 保安必需要保证酒店的平安;对效劳员和相关的工作人员采指定一些鼓励政策，调动她们工作的踊跃性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必需要快;大厅的布置上不须要太豪华，但要美观大方，表现出中秋节的味道。 六、效果预料 假如推广和相关的效劳到位，收入最少是平常收入的1.5倍以上。 七、其它建议 1、在效劳大厅配备电脑，随时保存一些重点顾客的资料。 2、在争取顾客同意的条件下，把顾客的信息输入数据库(关键是顾客的名字和手机号码)，为以后的推广效劳(以后可以细化这个内容)

6、。 3、尽快做好酒店的网站，网站必需要由专业的人士制作，域名既要简洁有要好记，网页的设计上要表达出酒店的特色，颜色以暖色调为主，主页最好要一个大的FLASH动画，还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工消遣等方面的内容。通过网络营销(最大的优势是受众范围大，花费少)增加酒店的知名度。 20xx中秋节餐饮促销活动方案2 一、活动目的 中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好季节，也是刺激消费者，拉动消费的最好时机，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。 二、活动主题 “中秋同喜悦，好礼送不停” 三、活动对象 针对中学低不同的

7、人群进展不同的中秋促销活动，有效的照应不同的人群。 四、活动时间 9月10日9月12日 五、活动形式 打折;赠送;抽奖 六、活动详细内容 1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折实惠。并随桌赠送中秋特殊加菜。 2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。 3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参与中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。 七、活动广告传播 1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。 2、报纸、当地电视台也要进展传播。 3、并进展传单发放。 八、其它相关策略 人员调动、环境布置等都要事前做好安排支配，并起动应急措施，同时要做好相关记录总结，为促销

8、评估做打算。 20xx中秋节餐饮促销活动方案3 酒店开展此次中秋节促销活动，旨在通过中秋节节日的气氛推销自己，提高酒店的知名度，为节日后的人气奠定根底。 一、现场布置 中秋是中国人民的传统节日，在布置方面不能另类和实在要以群众化，以喜庆方式为主，以红为主，为了削减布本钱，可能用些中秋都要的布景。 1、周边以弹力为主，主要是补一些空荡之处，使整场变得比拟饱满，不会显得单调。 2、舞台周边，顶部，可用一些渡金球，VCD碟片悬挂，以补助灯光的折射，增加现场灯光的效果。 3、周边的天花板上可以悬挂一些灯笼，渲染中秋节的气氛，到国庆节时可以取下，等到春节时再可利用。 4、在国庆节可以悬挂一些大小国旗，增

9、加祖国生日的气氛。 5、在进门口右侧玻璃和流水玻璃可以做大型传播画，注明节日的活动内容。 6、在DJ台边的惹眼处，悬挂“中秋节欢乐”的字样。 7、大门进门口节日奖品摆放陈设。 8、楼梯口及惹眼处张贴广告。 二、活动实惠 全部消费者在9月12日前预定可得公司赠送特色小吃一份 1、支配厨师各推出2道“中秋国庆”特色菜肴或点心。 2、中秋节当晚每台位，包厢送月饼一份。 3、消费满200元送面额50元的等值消费券一张。 4、凡消费茅台啤酒一瓶送当晚对奖券一张。 5、对有消费实力和潜力的及局部小姐赠送咖啡券。 6、要求茅台啤酒赞助商对当晚消费茅台啤酒的消费者赠送小礼品。 7、活动期间的消费者，可得中秋月

10、饼一份和特色小吃一份。 三、活动当天时间支配 09：0017：00 白天营业时间 18：3021：00 流行音乐，慢摇音乐 21：0024：00 歌手，铜管，铜管秀 ，慢摇 00：0000：20 活动抽奖 00：20完毕 慢摇 四、广告传播 一)外围 1、条幅40条 2、传播单13000份(都市报3000份、沿街发放张贴10100份) 二)内围 1、DJ台，效劳员传播 2、海报 五、活动须要购置和定做的物品 月饼 400个/CD碟50张/弹力布10公斤/铁丝2斤/美工刀3把/剪刀3把/铁钉2寸2斤; 小铁锤2把/水泥钉1盒/灯笼20个/国旗30面/小国旗300面/镀金球101个/广告用品假设干; 条幅40条/传播单12000份/内围传播广告假设干; 消费券/咖啡券。