20xx食品安全工作总结_食品安全个人总结报告.docx

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1、20xx食品安全工作总结_食品安全个人总结报告20xx食品平安工作总结篇一我镇一至六月食品卫生平安工作在上级主管部门的指导下，在党委政府的领导下，主要开重了以下工作： 一、为确保全镇人民的身体安康，我镇加强了家宴管理工作，增加了全镇人民家宴申报的意识，就家宴这块工作，特地召开了村三主干会及游厨培训会共8人参与，政府以7号文件印发了家宴群体聚餐食品平安管理规定、印发了xx市家宴群体聚餐食品与卫生指南、印发了xx市家庭群体聚餐根本条件。目前我镇家宴申报工作根本走向正轨。 二、关于打击食品非添加和滥用食品添加剂工作依据上级的要求主要开展了以下工作： 1、首先成立了领导小组，制定的实施方案，由打击餐饮

2、效劳食品非添加非食用物质和滥用食品添加剂专项工作领导小组组织对辖区内的餐饮效劳行业和食品生产厂家进展检查并签定责任书，承诺书和发放告知书，特地印发了食品非添加和滥用食品添加剂专项整顿工作传播资料。 2、4月22日谨慎执行全国严厉打击非添加和滥用食品添加剂专项工作电视电话会议精神。 3、辖区内遵照职责分工明确，部门之间亲密协作，整个工作由打击餐饮效劳食品非添加非食用物质和滥用食品添加剂专项工作领导小组履行食品平安监管职责，卫生院进展技术指导，定期不定期的对重点食品，重点环节和重点地区。重点场所进展日常检查。并发监视看法书。 4、进一步明确辖区内各农产品和食品生产经营单位。餐饮效劳单位食品平安责任

3、主体(见附表)。 5、设立了食品平安询问。举报投诉电话：截止目前还没有一件举报和投诉电话。 三、关于制止餐饮效劳单位选购和运用含邻苯二甲酸酯类物质工作，我们特地成立了检查组，到各餐馆和超市进展检查，并下了关于制止餐饮效劳单位选购和运用含邻苯二甲酸酯类物质的通知，到目前我镇还没有发觉一例选购和邻苯二甲酸酯类物质。 四、关于瘦肉精专项整治工作，我镇制定了xx市地镇瘦肉精专项整治方案和镇畜牧站一起对全镇2户养殖大户和两家销售饲料的商家特地发了省畜牧食品局关于严禁畜禽养殖运用瘦肉精等禁添加物的公告，通过我们检查全镇没有一例运用和选购瘦肉精。 食品卫生平安工作是一项长期性的工作，我们必须将此项常抓不懈。

4、20xx食品平安工作总结篇二 各社区、政府有关部门： 为了谨慎贯彻中华人民共和国食品平安法、国务院关于加强食品等产品平安监视管理的特殊规定和食品平安实施条例，大力推动成都市食品平安示范县创立工作。坚持以人为本，全面落实科学开展观，切实抓好我镇食品平安工作，以食品市场准入为载体，明确分工、广泛传播、严格管理、加强巡查、落实目标责任，打造我镇良好的食品平安环境，进一步提升我镇食品平安保障水平。依据市食安办的详细要求，特制定20xx年度食品平安监管工作打算。 一、加强组织领导 镇政府成立由镇长罗健勇为组长，镇武装部部长王锋、派出所所长何志宏为副组长，经济开展办、社会事务办、农业效劳中心、国际化社区建

5、立推动办、综治办、安监办、工商所、卫生院为成员的食品平安工作领导小组，领导小组办公室设在安监办，如发生食品平安等级事故，做好应急处置工作，同时向市食品平安委员会报告。 二、明确职责 (一)安监办负责组织食品经营、餐饮单位负责人、个体工商户进展食品平安学问培训和食品平安日常工作，并会同工商所进展食品平安日常巡查。 (二)与各社区、食品生产(加工)小作坊、市场管理委员会、中(小)学、幼儿园签订食品平安责任书;严查整治无证无照经营户和小作坊，每季度至少巡查1次;催促企业建立健全自检制度，开展违法运用非食用物质和滥用食品添加剂违禁药物定性检测工作;强化餐厨垃圾管理;严格市场准入把关，加快生猪产品质量平

6、安可追溯体系建立;加强农村群宴管理和种养殖业监管，保证辖区内无重大食品平安事故。 (三)社事办、卫生院将定期组织流淌厨师进展群宴学问学习和食品平安学问培训。 三、落实信息报送 镇设食品平安信息联络员1名，食品平安监管工作信息按月报送不少于1篇，组织4次以上专项整治活动。落实信息员，负责食品平安信息报送工作，报送内容和要求主要包括本系统、本部门企业食品平安工作动态，监视检查信息，食品平安事故和突发事务信息。 四、健全工作制度 切实抓好工作检查落实，为深化做好我镇食品放心工程，实现本系统食品平安目标监管工作，将采纳经常性检查与突击性检查相结合的方法。经常性检查，组织相关职能部门，按季开展不少于一次

7、的检查活动，每逢重大节假日期间，加强值班，开展食品平安检查。专项整治检查，主要是重点、热点、难点工作和食品平安专项整治行动的开展。 五、加大监管力度 镇食安委和镇食安办谨慎履行组织协调的综合监管职能，各监管部门各司其责，在加强日常巡查和整治上加大力度、采纳切实有效措施，有效杜绝重大食品平安事故的发生，大力推动成都市食品平安示范县创立工作。 20xx年，镇党委，政府将食品平安工作早已列入重要的议事日程，保障食品平安经费。在党委、政府的坚毅有力领导下，加强食品平安监管，将食品平安工作提升一个新台阶。20xx食品平安工作总结篇三 依据县政府年初与我乡签订的20xx年食品平安工作责任书和*食安办20x

8、x4号文件的要求，我乡党委政府谨慎履行职责，主动扎实工作，确保辖区内食品平安，现将20xx年食品平安工作状况总结汇报如下： 一是领导机构落实。政府成立了乡食品平安委员会，主任为乡长*，副主任为副乡长*、*，成员单位有社会事务办、农业效劳中心、党政办、卫生院、各村。 二是工作机构和工作人员落实。乡政府设立了乡食品平安委员会办公室，由副乡长*任办公室主任，负责处理日常工作。各村村委员会主任详细负责辖区范围的食品平安工作，并承受县食药局的托付，任本村食品平安监管协管员。 三是落实了工作责任。乡食安委负责对全乡食品药品平安工作的领导，乡食安办负责食品平安的日常监管和日常事务处理，各村村主任负责本村范围

9、内的食品平安监管，并详细负责辖区内群体性聚餐的申报、监管、资料报送。 在抓好以上几个落实的同时，政府主要抓了几个工作重点工作： 一是狠抓了食品平安传播和培训。在各村都设立了食品平安传播栏;在各种会议上也都要讲食品平安工作，政府除了组织乡村厨师、副食品店经营者、小作坊经营者参与县食药局举办的培训，还在街道进展食品平安学问传播和询问并发放传播资料。 二是特殊重视并抓好农村群体性聚的监管工作。要求各食品药品监管协管员必需做到，属于监管范围的群体性聚餐必需每起都要申报并监管到位，政府强化工作监视并将监管工作状况纳入村级目标考核。 三是重视学校师生的食品平安，组织乡食安办人员到学校、幼儿园检查食品平安状

10、况，催促学校、幼儿园严格执行食品平安制度和操作标准，经常排查并刚好解除食品平安隐患。 四是在五一、中秋、国庆期间，组织人员开展食品平安集中检查，主要检查副食店，发觉问题，限期整改。 五是谨慎开展了农村食品市场四打击四标准专项整治行动。对我乡经营者的违规、违法经营行为进展查处，标准食品市场经营行为。 通过以上工作，传播了食品平安方面的法律法规、政策学问，提高了广阔群众和食品经营者的食品平安意识。但是，目前我乡的食品平安工作仍旧存在不少问题，形势仍旧不容乐观。 当前，我乡的食品平安工作，主要存在以下问题： 1、群众的食品平安意识还比拟差，不少食品经营者遵守法律经营意识较差。 2、食品生产环节，特殊是农牧产品的食品平安保障存在很大难度，各种农药、化肥、兽药的运用，各种添加剂和添加物的运用很担心全，也很难监管到位。 3、食品平安执法难。执法依据缺乏，存在法律空白，执法力气不够，执法条件较差，群众和经营者的法治意识差。对于乡政府来说，执法主体资格缺乏、没有执法专职人员、监管协管人员缺乏专业学问和水平，食品平安工作人员其他工作任务多等等，导致执法或帮助执法困难。 4、食品平安工作缺乏经费保障，无食品平安方面的专项财政预算。下一页更多精彩的20xx食品平安工作总结