细胞的基本形态结构及功能.ppt

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1、3细胞的基本形态结构与功能The cell is the structural unit of life,All organisms is make up of cells.细胞学说细胞学说(cell theory(cell theory）:1838-1839 1838-1839年年 Schleden Schleden 和和 Schwann Schwann 创立创立 1)1)所有的动物和植物都是由细胞构成的所有的动物和植物都是由细胞构成的 2)2)一切细胞来源于细胞；一切细胞来源于细胞；3)3)细胞通过分裂形成组织。细胞通过分裂形成组织。病毒病毒(virus)非细胞的生命形态非细胞的生命形态(

2、non-cellular form of life)细胞细胞(cell)(cell)的发现的发现 16651665年年 虎克虎克()()细胞生物学研究方法细胞生物学研究方法显微观察显微观察细胞培养细胞培养分子生物学技术分子生物学技术组织学技术组织学技术胚胎学技术胚胎学技术生物化学技术生物化学技术物理学技术物理学技术（1）光学显微镜）光学显微镜 复式显微镜、暗视野显复式显微镜、暗视野显微镜、相差显微镜、倒置显微镜、相差显微镜、倒置显微镜、荧光显微镜等微镜、荧光显微镜等（2）电子显微镜）电子显微镜 透射电子显微镜、扫描透射电子显微镜、扫描电子显微镜电子显微镜细胞生物学与分子生物学细胞生物学与分子生

3、物学(包括分子遗传学与包括分子遗传学与生物化学生物化学)相互渗透与交融是总的发展趋势。相互渗透与交融是总的发展趋势。Transmission Electron Microscopy细胞是生命活动的基本单位细胞是生命活动的基本单位一一切切有有机机体体都都由由细细胞胞构构成成，细细胞胞是是构构成成有有机机体体的的基本单位基本单位细胞具有独立的、有序的自控代谢体系，细胞具有独立的、有序的自控代谢体系，细胞是代谢与功能的基本单位细胞是代谢与功能的基本单位细胞是有机体生长与发育的基础细胞是有机体生长与发育的基础细胞是细胞是遗传的基本单位遗传的基本单位，细胞具有遗传的，细胞具有遗传的全能性全能性没有细胞就

4、没有完整的生命没有细胞就没有完整的生命细胞的基本共性细胞的基本共性 Basic properties of cellsBasic properties of cells所所有有的的细细胞胞表表面面均均有有由由磷磷脂脂双双分分子子层层与与镶镶嵌嵌蛋蛋白白质质构构成的生物膜，即细胞膜。成的生物膜，即细胞膜。所所有有的的细细胞胞都都含含有有两两种种核核酸酸：即即DNADNA与与RNARNA作作为为遗遗传传信息复制与转录的载体。信息复制与转录的载体。作作为为蛋蛋白白质质合合成成的的机机器器核核糖糖体体，毫毫无无例例外外地地存存在在于一切细胞内。于一切细胞内。All cells contain:细胞膜细

5、胞膜(plasma membrane)、细胞质细胞质Cytoplasm、DNA、RNA、Ribosomes for protein synthesisTwo fundamentally different classes of cells:Prokaryotes and eukaryotes原核细胞原核细胞 和和 真核细胞真核细胞原核细胞：原核细胞：主要代表主要代表：支原体（mycoplast）最小最简单的细胞；细菌蓝藻又称蓝细菌（Cyanobacteria）真核细胞：真核细胞：主要代表：主要代表：动物动物、植物、真菌、原生动物、植物、真菌、原生动物葛仙米葛仙米葛仙米葛仙米真核与原核细胞的区别

6、真核与原核细胞的区别原核细胞细胞核原核细胞细胞核遗传的信息量小，由一个环状遗传的信息量小，由一个环状DNA构成；构成；细胞内没有分化为以膜为基础的具有专门结构细胞内没有分化为以膜为基础的具有专门结构与功能的细胞器和细胞核膜。与功能的细胞器和细胞核膜。真核细胞有核膜包被的细胞核、细胞器。真核细胞有核膜包被的细胞核、细胞器。原核细胞是无丝分裂，真核细胞是有丝分裂原核细胞是无丝分裂，真核细胞是有丝分裂。1Eukaryoteshavemembrane-boundorganellesandcytoskeletalproteins;prokaryoteshaveneither.2Eukaryoticcel

7、lsMUSTcontain:Mitochondriaforcellrespirationandenergy3Cellularreproduction:Eukaryotesdividebymitosis;prokaryotesdividebysimplefission.原核细胞与真核细胞基本特征的比较原核细胞与真核细胞基本特征的比较原核细胞与真核细胞基本特征的比较原核细胞与真核细胞基本特征的比较原核细胞与真核细胞的遗传结构装置和基因表达的比较原核细胞与真核细胞的遗传结构装置和基因表达的比较原核细胞与真核细胞的遗传结构装置和基因表达的原核细胞与真核细胞的遗传结构装置和基因表达的比较比较电镜照片电镜

8、照片支原体支原体曲霉曲霉3.1细胞的基本结构与功能细胞的数量细胞的数量 单细胞生物仅一个单细胞生物仅一个细胞细胞 多细胞生物的细胞多细胞生物的细胞数量一般与生物体数量一般与生物体个体大小有关，个体大小有关，个个体越大细胞数目越体越大细胞数目越多。多。细胞基本结构 细胞壁细胞壁cell wallcell wall cell cell细胞细胞 细胞膜（质膜）细胞膜（质膜）原生质体原生质体 细胞质细胞质cytoplasm protoplast 细胞核细胞核cell nucleus原生质原生质(protoplasm)指组成原生质体指组成原生质体（或细胞）的有生命物质，是细胞生命活动（或细胞）的有生命物

9、质，是细胞生命活动的物质基础。的物质基础。3.1.1细胞膜和细胞壁Cell Membrane and cell wall细胞膜又称质膜，具有半透性，可选择地让物质通过；它还有一些细胞识别位点如激素的受体、抗原结合点等，具有接受外界信息、与外界通讯等功能。植物细胞等的细胞膜外还有细胞壁，具有支持和保护植物细胞的功能。叶绿体线粒体细胞壁细胞膜液泡细胞质光面内质网细胞核粗面内质网高尔基体cellwall细胞壁原核生物原核生物：细菌、蓝藻有，支原体无细菌、蓝藻有，支原体无真核生物真核生物：植物、真菌、原生动物如鞭毛植物、真菌、原生动物如鞭毛虫有，动物无虫有，动物无 细胞壁的结构大体可分为三层：细胞壁的

10、结构大体可分为三层：胞间层胞间层、初生壁初生壁和和次生壁次生壁。一般认为，细胞分化完成后仍保持有生一般认为，细胞分化完成后仍保持有生活原生质体的细胞不具次生壁。活原生质体的细胞不具次生壁。细胞壁的结构图（1）胞间层）胞间层 又称中胶层，是细胞分裂产生新细胞又称中胶层，是细胞分裂产生新细胞时形成的，是相邻细胞间共有的一层薄膜。它的主时形成的，是相邻细胞间共有的一层薄膜。它的主要成分是果胶质，果胶是一类多糖物质。要成分是果胶质，果胶是一类多糖物质。（2）初生壁，）初生壁，在细胞生长过程中，原生质体分泌在细胞生长过程中，原生质体分泌的造壁物质在胞间层上沉积，构成细胞的初生壁。的造壁物质在胞间层上沉积

11、，构成细胞的初生壁。初生壁主要成分是纤维素、半纤维素和果胶质。初生壁主要成分是纤维素、半纤维素和果胶质。（3）次生壁是细胞体积停止增大后加在初生壁内）次生壁是细胞体积停止增大后加在初生壁内表面的壁层。表面的壁层。次生壁的主要成分有纤维素、半纤维素，且常有木次生壁的主要成分有纤维素、半纤维素，且常有木质素等物质填充其内而发生质变。质素等物质填充其内而发生质变。细胞膜基本支架：磷脂双分子层细胞膜基本支架：磷脂双分子层细胞膜基本支架：磷脂双分子层细胞膜基本支架：磷脂双分子层 主要化学成分：蛋白质、脂类（磷脂）、糖类主要化学成分：蛋白质、脂类（磷脂）、糖类主要化学成分：蛋白质、脂类（磷脂）、糖类主要化学成分：蛋白质、脂类（磷脂）、糖类膜结构的液态镶嵌模型：在脂质双分子层中镶嵌着球蛋白分子。膜中的蛋白质有的是特异酶类，在一定条件下具有识别、捕捉和释放某些物质的能力，从而对物质的透过起主动的控制作用。磷脂分子模型磷脂分子模型