生药质量标准的制订与控制.ppt
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1、第十四章第十四章生药质量标准的生药质量标准的制订与控制制订与控制1第一节第一节影响生药品质的自然因素影响生药品质的自然因素v生药品种对品质的影响生药品种对品质的影响v植物生长发育对品质的影响植物生长发育对品质的影响v植物的遗传与变异因素对品质的影响植物的遗传与变异因素对品质的影响v环境因素对品质的影响环境因素对品质的影响2第一节第一节影响生药品质的自然因素影响生药品质的自然因素v生药品种对品质的影响生药品种对品质的影响vHPLC对国产对国产23种种61个样品柴胡中个样品柴胡中柴胡皂苷柴胡皂苷a、c、d的测定结果表明,的测定结果表明,19个产地的柴胡中柴胡皂苷个产地的柴胡中柴胡皂苷a、c、d之和
2、在之和在0.623.04,两个产地的狭叶柴胡为,两个产地的狭叶柴胡为0.860.91,产于云南会泽的多枝柴胡为,产于云南会泽的多枝柴胡为7.44%,产于云南昆明的韭叶柴胡为,产于云南昆明的韭叶柴胡为4.39%,产于四川汶川,产于四川汶川的汶川柴胡为的汶川柴胡为4.45,产于云南会泽的川滇柴胡仅含,产于云南会泽的川滇柴胡仅含痕量的柴胡皂苷痕量的柴胡皂苷a、c、d。3v植物生长发育对品质的影响植物生长发育对品质的影响vHPLC法分析日本和朝鲜的法分析日本和朝鲜的16年生年生100多个多个人参样品,结果表明,人参皂苷的含量随着生长年人参样品,结果表明,人参皂苷的含量随着生长年限的增加而不断升高,限的
3、增加而不断升高,第第5年夏末年夏末为人参的最佳为人参的最佳采收期。在生长第采收期。在生长第1年,朝鲜和日本产的人参中年,朝鲜和日本产的人参中人参总皂苷含量分别为人参总皂苷含量分别为1.32%和和1.54%,随着生,随着生长年限的增加,第长年限的增加,第6年总皂苷含量分别增至年总皂苷含量分别增至3.11%和和1.90%。v人参根重也随生长年限的增加而增加,特别是在第人参根重也随生长年限的增加而增加,特别是在第4和第和第5年间变化非常明显,根重增加了年间变化非常明显,根重增加了1倍。倍。4v植物的遗传与变异因素对品质的影响植物的遗传与变异因素对品质的影响vUV法和法和HPLC法对在山西、新疆两个生
4、态法对在山西、新疆两个生态地区栽培的地区栽培的22个红花品种中红花总黄酮及个红花品种中红花总黄酮及其中的芦丁、山柰酚其中的芦丁、山柰酚-3-O-芸香糖苷的含芸香糖苷的含量测定。结果表明,不同红花品种间总黄酮量测定。结果表明,不同红花品种间总黄酮及芦丁、山柰酚及芦丁、山柰酚-3-O-芸香糖苷的含量存芸香糖苷的含量存在显著差异,总黄酮含量为在显著差异,总黄酮含量为1.62%7.82%,其中以合肥红花、亳州红花、鱼台,其中以合肥红花、亳州红花、鱼台红花含量较高;山柰酚红花含量较高;山柰酚-3-O-芸香糖苷的芸香糖苷的含量为含量为0.085%0.895%,其中以合肥红,其中以合肥红花、亳州红花、鱼台红
5、花含量较高。花、亳州红花、鱼台红花含量较高。5v环境因素对品质的影响环境因素对品质的影响v光、温度、降水量、土壤、海拔、纬度光、温度、降水量、土壤、海拔、纬度6第二节第二节生药质量的控制与生药质量的控制与生药质量标准的制订生药质量标准的制订一、生药质量控制的依据一、生药质量控制的依据v生药质量控制依据三级标准:生药质量控制依据三级标准:国家药典标准;国家药典标准;局(部)颁标准;局(部)颁标准;地方标准。地方标准。7v1.国家药典国家药典v中中华华人人民民共共和和国国药药典典由由国国家家食食品品药药品品监监督督管管理理局局药药典典委委员员会会编编纂纂出出版版,经经国国务务院院同同意由国家食品药
6、品监督管理局颁布执行。意由国家食品药品监督管理局颁布执行。v现现版版药药典典为为2005年年版版,分分一一部部、二二部部和和三三部部。其其中中一一部部收收载载中中药药,包包括括药药材材及及饮饮片片、植植物物油脂和提取物、成方制剂和单味制剂等。油脂和提取物、成方制剂和单味制剂等。v国国家家药药典典标标准准具具有有法法律律约约束束力力,是是我我国国药药品品生产和经营的一级标准。生产和经营的一级标准。v2005年年版版药药典典:一一部部载载中中药药材材、油油脂脂等等571种种,成方制剂成方制剂575种,共种,共1146种。种。8v部颁标准:收录药典尚未收载的常用而有部颁标准:收录药典尚未收载的常用而
7、有一定疗效的药品,作为药典的补充。一定疗效的药品,作为药典的补充。v局颁标准:由药典委员会编纂出版,由国局颁标准:由药典委员会编纂出版,由国家食品药品监督管理局颁布执行。包括中家食品药品监督管理局颁布执行。包括中药材局颁标准,蒙、藏、维药局颁标准等。药材局颁标准,蒙、藏、维药局颁标准等。v亦有药典的性质,具有法律约束力。亦有药典的性质,具有法律约束力。9v地地方方标标准准:各各省省、直直辖辖市市、自自治治区区卫卫生生厅厅局局审批的药品标准,具有审批的药品标准,具有地区地区性约束力。性约束力。v地地方方标标准准不不能能同同药药典典或或部部颁颁标标准准相相抵抵触触,但但在在保保证证执执行行此此两两
8、种种标标准准的的原原则则下下,报报经经上上级同意可补充制定某些规定。级同意可补充制定某些规定。v市场上经销的药材必须经各省、市、县市场上经销的药材必须经各省、市、县药检药检所所鉴定才有效,各级卫生行政部门和市场管鉴定才有效,各级卫生行政部门和市场管理部门只有监督权,而无鉴定权,各地研究理部门只有监督权,而无鉴定权,各地研究机构和大专院校只能帮助鉴定,也无决定权。机构和大专院校只能帮助鉴定,也无决定权。10二、生药质量控制的主要内容及方法二、生药质量控制的主要内容及方法v生药检查的生药检查的内容内容:性状,鉴别(显微鉴别、:性状,鉴别(显微鉴别、理化鉴别、色谱鉴别),检查(杂质、干理化鉴别、色谱
9、鉴别),检查(杂质、干燥失重、水分、灰分、重金属及有害元素燥失重、水分、灰分、重金属及有害元素和农药残留),浸出物,含量测定(指标和农药残留),浸出物,含量测定(指标成分、挥发油)。成分、挥发油)。v限量检查和定量检查限量检查和定量检查11v生药检验的生药检验的方法方法:药材取样法、性状鉴别:药材取样法、性状鉴别法、显微鉴别法、分光光度法、色谱法、法、显微鉴别法、分光光度法、色谱法、重金属检查法、农药残留量检查法、挥发重金属检查法、农药残留量检查法、挥发油测定法、水分测定法、灰分测定法、浸油测定法、水分测定法、灰分测定法、浸出物测定法、杂质检查法和铅、镉、砷、出物测定法、杂质检查法和铅、镉、砷
10、、汞、铜测定法等汞、铜测定法等。12水分测定法水分测定法v生药在测定水分时一般先破碎成直径不超过生药在测定水分时一般先破碎成直径不超过3mm的颗粒或碎片;直径和长度在的颗粒或碎片;直径和长度在3mm以以下的可不破碎;减压干燥法需通过二号筛。下的可不破碎;减压干燥法需通过二号筛。v中国药典(中国药典(2005年版)共有四种标准的年版)共有四种标准的水分测定方法,水分测定方法,即烘干法、甲苯法、减压干即烘干法、甲苯法、减压干燥法和气相色谱法。燥法和气相色谱法。13v烘干法烘干法v适用于不含或少含挥发性成分的药品。适用于不含或少含挥发性成分的药品。v测定法测定法取供试品取供试品25g,平铺于干燥至恒
11、,平铺于干燥至恒重的扁形称量瓶中,厚度不超过重的扁形称量瓶中,厚度不超过5mm,疏,疏松供试品不超过松供试品不超过10mm,精密称定,打开瓶,精密称定,打开瓶盖,在盖,在100105干燥干燥5小时,将瓶盖盖小时,将瓶盖盖好,移置干燥器中,冷却好,移置干燥器中,冷却30分钟,精密称定,分钟,精密称定,再在上述温度干燥再在上述温度干燥1小时,冷却,称重,至小时,冷却,称重,至连续两次称重的差异不超过连续两次称重的差异不超过5mg为止。根据为止。根据减失的重量,计算供试品中的含水量(减失的重量,计算供试品中的含水量(%)。)。14v甲苯法甲苯法v适用于含挥发性成分的药品。适用于含挥发性成分的药品。v
12、测定法测定法取供试品适量(约相当于含水量取供试品适量(约相当于含水量14ml),精密称定,置),精密称定,置A瓶中,加甲苯约瓶中,加甲苯约200ml,必要,必要时加入干燥、洁净的沸石或玻璃珠数粒,将仪器各时加入干燥、洁净的沸石或玻璃珠数粒,将仪器各部分连接,自冷凝管顶端加入甲苯,至充满部分连接,自冷凝管顶端加入甲苯,至充满B管的管的狭细部分。将狭细部分。将A瓶置电热套中或用其他适宜方法缓瓶置电热套中或用其他适宜方法缓缓加热,待甲苯开始沸腾时,调节温度,使每秒钟缓加热,待甲苯开始沸腾时,调节温度,使每秒钟馏出馏出2滴。待水分完全馏出,即测定管刻度部分的滴。待水分完全馏出,即测定管刻度部分的水量不
13、再增加时,将冷凝管内部先用甲苯冲洗,再水量不再增加时,将冷凝管内部先用甲苯冲洗,再用饱蘸甲苯的长刷或其他适宜的方法,将管壁上附用饱蘸甲苯的长刷或其他适宜的方法,将管壁上附着的甲苯推下,继续蒸馏着的甲苯推下,继续蒸馏5分钟,放冷至室温,拆分钟,放冷至室温,拆卸装置,如有水黏附在卸装置,如有水黏附在B管的管壁上,可用蘸甲苯管的管壁上,可用蘸甲苯的铜丝推下,放置,使水分与甲苯完全分离(可加的铜丝推下,放置,使水分与甲苯完全分离(可加亚甲蓝粉末少量,使水染成蓝色,以便分离观察)。亚甲蓝粉末少量,使水染成蓝色,以便分离观察)。检读水量,并计算供试品中的含水量(检读水量,并计算供试品中的含水量(%)。)。
14、15v减压干燥法减压干燥法v适用于含挥发性成分的贵重药品。适用于含挥发性成分的贵重药品。v测定法测定法取供试品取供试品24g,混合均匀,分,混合均匀,分取约取约0.51g,置于已在供试品同样条件,置于已在供试品同样条件下干燥并称重的称量瓶中,精密称定,打开下干燥并称重的称量瓶中,精密称定,打开瓶盖,放入上述减压干燥器中,减压至瓶盖,放入上述减压干燥器中,减压至kPa(20mmHg)以下持续半小时,室温放置以下持续半小时,室温放置24小时。在减压干燥器出口连接无水氯化钙小时。在减压干燥器出口连接无水氯化钙干燥管,打开活塞,待内外压一致,关闭活干燥管,打开活塞,待内外压一致,关闭活塞,打开干燥器,
15、盖上瓶盖,取出称量瓶迅塞,打开干燥器,盖上瓶盖,取出称量瓶迅速精密称定重量,计算供试品中的含水量(速精密称定重量,计算供试品中的含水量(%)。)。16v气相色谱法气相色谱法v色谱条件与系统适用性试验色谱条件与系统适用性试验v测定法测定法取无水乙醇、对照溶液及供试品溶取无水乙醇、对照溶液及供试品溶液各液各l5ml,注入气相色谱仪测定。,注入气相色谱仪测定。v外标法计算供试品中的含水量。方法如下:外标法计算供试品中的含水量。方法如下:对照溶液中实际加入的水的峰面积对照溶液对照溶液中实际加入的水的峰面积对照溶液中总水峰面积中总水峰面积K对照溶液中乙醇峰面积对照溶液中乙醇峰面积供试品中水的峰面积供试品
16、溶液中总水峰面供试品中水的峰面积供试品溶液中总水峰面积积K供试品溶液中乙醇峰面积。供试品溶液中乙醇峰面积。KA无水乙醇中水无水乙醇中水/A无水乙醇中乙醇无水乙醇中乙醇17灰分测定法灰分测定法v总灰分测定法总灰分测定法v供试品须粉碎,使能通过二号筛,混合均匀后,取供试供试品须粉碎,使能通过二号筛,混合均匀后,取供试品品23g(如须测定酸不溶性灰分,可取供试品如须测定酸不溶性灰分,可取供试品35g),置炽灼至恒重的坩埚中,称定重量,置炽灼至恒重的坩埚中,称定重量(准确至准确至lg),缓缓炽热,注意避免燃烧,至完全炭化时,逐渐升高,缓缓炽热,注意避免燃烧,至完全炭化时,逐渐升高温度至温度至50060
17、0,使完全灰化并至恒重。根据残,使完全灰化并至恒重。根据残渣重量,计算供试品中总灰分的含量渣重量,计算供试品中总灰分的含量()。v如供试品不易灰化,可将坩埚放冷,加热水或如供试品不易灰化,可将坩埚放冷,加热水或10硝硝酸铵溶液酸铵溶液2ml,使残渣湿润,然后置水浴上蒸干,残,使残渣湿润,然后置水浴上蒸干,残渣照前法炽灼,至坩埚内容物完全灰化。渣照前法炽灼,至坩埚内容物完全灰化。18v酸不溶性灰分测定法酸不溶性灰分测定法v取上项所得的灰分,在坩埚中小心地加入取上项所得的灰分,在坩埚中小心地加入稀盐酸约稀盐酸约l0ml,用表面皿覆盖坩埚,置水,用表面皿覆盖坩埚,置水浴上加热浴上加热10分钟,表面皿
18、用热水分钟,表面皿用热水5ml冲洗,冲洗,洗液并入坩埚中,用无灰滤纸滤过,坩埚洗液并入坩埚中,用无灰滤纸滤过,坩埚内的残渣用水洗于滤纸上,并洗涤至洗液内的残渣用水洗于滤纸上,并洗涤至洗液不显氯化物反应为止。滤渣连同滤纸移置不显氯化物反应为止。滤渣连同滤纸移置同一坩埚中,干燥,炽灼至恒重。根据残同一坩埚中,干燥,炽灼至恒重。根据残渣重量,计算供试品中酸不溶性灰分的含渣重量,计算供试品中酸不溶性灰分的含量量()。19浸出物测定法浸出物测定法v水溶性浸出物测定法水溶性浸出物测定法v冷浸法冷浸法取供试品约取供试品约4g,精密称定,置,精密称定,置250300ml的锥形瓶中,精密加水的锥形瓶中,精密加水
19、l00ml,密塞,冷浸,前,密塞,冷浸,前6小时内时时振摇,再静小时内时时振摇,再静置置18小时,用干燥滤器迅速滤过,精密量小时,用干燥滤器迅速滤过,精密量取续滤液取续滤液20ml,置已干燥至恒重的蒸发皿,置已干燥至恒重的蒸发皿中,在水浴上蒸干后,于中,在水浴上蒸干后,于105干燥干燥3小时,小时,置干燥器中冷却置干燥器中冷却30分钟,迅速精密称定重分钟,迅速精密称定重量。除另有规定外,以干燥品计算供试品中量。除另有规定外,以干燥品计算供试品中水溶性浸出物的含量水溶性浸出物的含量()。20v热浸法热浸法取供试品约取供试品约24g,精密称定,置,精密称定,置100250ml的锥形瓶中,精密加水的
20、锥形瓶中,精密加水50l00ml,密塞,称定重量,静置,密塞,称定重量,静置1小时后,小时后,连接回流冷凝管,加热至沸腾,并保持微沸连接回流冷凝管,加热至沸腾,并保持微沸l小时。放冷后,取下锥形瓶,密塞,再称小时。放冷后,取下锥形瓶,密塞,再称定重量,用水补足减失的重量,摇匀,用干定重量,用水补足减失的重量,摇匀,用干燥滤器滤过,精密量取滤液燥滤器滤过,精密量取滤液25ml,置已干,置已干燥至恒重的蒸发皿中,在水浴上蒸干后,于燥至恒重的蒸发皿中,在水浴上蒸干后,于105干燥干燥3小时,置干燥器中冷却小时,置干燥器中冷却30分钟,分钟,迅速精密称定重量。除另有规定外,以干燥迅速精密称定重量。除另
21、有规定外,以干燥品计算供试品中水溶性浸出物的含量品计算供试品中水溶性浸出物的含量()。21v醇溶性浸出物测定法醇溶性浸出物测定法v照水溶性浸出物测定法测定。除另有规定外,照水溶性浸出物测定法测定。除另有规定外,以各品种项下规定浓度的乙醇代替水为溶剂。以各品种项下规定浓度的乙醇代替水为溶剂。v挥发性醚浸出物测定法挥发性醚浸出物测定法v取供试品取供试品(过四号筛过四号筛)25g,精密称定,精密称定,置五氧化二磷干燥器中干燥置五氧化二磷干燥器中干燥12小时,置索小时,置索氏提取器中,加乙醚适量,除另有规定外,氏提取器中,加乙醚适量,除另有规定外,加热回流加热回流8小时,取乙醚液,置干燥至恒重小时,取
22、乙醚液,置干燥至恒重的蒸发皿中,放置,挥去乙醚,残渣置五氧的蒸发皿中,放置,挥去乙醚,残渣置五氧化二磷干燥器中干燥化二磷干燥器中干燥18小时,精密称定,小时,精密称定,缓缓加热至缓缓加热至105,并于,并于105干燥至恒重。干燥至恒重。其减失重量即为挥发性醚浸出物的重量。其减失重量即为挥发性醚浸出物的重量。22农药残留农药残留v重点检查有机氯类、有机磷类和拟除虫重点检查有机氯类、有机磷类和拟除虫菊酯类。菊酯类。vGC23杂质杂质v指基源与规定相符,但其性状或部位与指基源与规定相符,但其性状或部位与规定不符的药材;来源与规定不同的物规定不符的药材;来源与规定不同的物质;无机杂质如砂石、泥块、尘土
23、等。质;无机杂质如砂石、泥块、尘土等。24药用部分比例药用部分比例v为保证生药质量,有的生药需规定药用为保证生药质量,有的生药需规定药用部位的比例。例如穿心莲中穿心莲叶不部位的比例。例如穿心莲中穿心莲叶不得少于得少于35。25酸败度酸败度v酸败是指油脂或含油脂的种子类生药,在贮酸败是指油脂或含油脂的种子类生药,在贮藏过程中,与空气、光线接触,发生复杂的藏过程中,与空气、光线接触,发生复杂的化学变化,产生特异的刺激气味(俗称化学变化,产生特异的刺激气味(俗称“哈哈喇味喇味”),即产生低分子化合物醛类、酮类),即产生低分子化合物醛类、酮类和游离脂肪酸,从而影响了生药的感观和内和游离脂肪酸,从而影响
24、了生药的感观和内在质量。在质量。v本检查系通过酸值、羰基值或过氧化值的测本检查系通过酸值、羰基值或过氧化值的测定,以控制含油脂种子类的酸败程度。定,以控制含油脂种子类的酸败程度。26含量测定含量测定v以有效成分为对象:有效成分和总成分以有效成分为对象:有效成分和总成分v测定方法:经典分析法、分光光度法、色测定方法:经典分析法、分光光度法、色谱法谱法v方法学验证内容有:线性、范围、准确度、方法学验证内容有:线性、范围、准确度、精密度(包括重复性和重现性)、检测限、精密度(包括重复性和重现性)、检测限、定量限和耐用性等。定量限和耐用性等。27v含量限(幅)度的制定含量限(幅)度的制定幅度幅度:毒剧
25、药必须规定幅度,如中国:毒剧药必须规定幅度,如中国药典(药典(2005年版)规定马钱子中含士年版)规定马钱子中含士的宁为的宁为1.202.20。限度限度:如中国药典(:如中国药典(2005年版)规年版)规定黄连中含生物碱以盐酸小檗碱计不得定黄连中含生物碱以盐酸小檗碱计不得少于少于3.6。28指纹图谱(指纹图谱(Fingerprint)v中药材指纹图谱:中药材经适当处理后,采中药材指纹图谱:中药材经适当处理后,采用一定的分析手段,得到能够标示该生药特用一定的分析手段,得到能够标示该生药特性的性的共有峰共有峰的图谱。的图谱。v建立生药指纹图谱的目的是为了全面反映生建立生药指纹图谱的目的是为了全面反
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