《动物营养代谢疾病》PPT课件.ppt
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1、专题三 动物营养代谢病 第一节 动物营养代谢病概述一、营养代谢病的概念一、营养代谢病的概念一、营养代谢病的概念一、营养代谢病的概念二、营养代谢病的分类二、营养代谢病的分类二、营养代谢病的分类二、营养代谢病的分类三、动物营养代谢病的特点三、动物营养代谢病的特点三、动物营养代谢病的特点三、动物营养代谢病的特点四、营养代谢病的一般病因四、营养代谢病的一般病因四、营养代谢病的一般病因四、营养代谢病的一般病因五、动物营养代谢病的诊断五、动物营养代谢病的诊断五、动物营养代谢病的诊断五、动物营养代谢病的诊断六、营养代谢病的防治措施六、营养代谢病的防治措施六、营养代谢病的防治措施六、营养代谢病的防治措施七、营
2、养代谢病案例七、营养代谢病案例七、营养代谢病案例七、营养代谢病案例一、营养代谢病的概念n n营养代谢病是营养失调和代谢紊乱疾病的总营养代谢病是营养失调和代谢紊乱疾病的总称。称。n n营养失调疾病是因为动物所需的某些营养物质量供给不足或缺乏,或因某些营养物质的过量而干扰了另一些营养物质的吸收和利用引起的疾病;n n代谢病是因体内一个或多个代谢过程异常变化导致内环境紊乱而引起的疾病。二、营养代谢病的分类(一)糖、脂肪、蛋白质代谢紊乱性疾病:(一)糖、脂肪、蛋白质代谢紊乱性疾病:(一)糖、脂肪、蛋白质代谢紊乱性疾病:(一)糖、脂肪、蛋白质代谢紊乱性疾病:脂肪肝综合症、酮病、禽痛风脂肪肝综合症、酮病、
3、禽痛风脂肪肝综合症、酮病、禽痛风脂肪肝综合症、酮病、禽痛风(二)维生素营养缺乏症(二)维生素营养缺乏症(二)维生素营养缺乏症(二)维生素营养缺乏症 (三)矿物质营养缺乏症(三)矿物质营养缺乏症(三)矿物质营养缺乏症(三)矿物质营养缺乏症 (四)原因未定的营养代谢疾病:(四)原因未定的营养代谢疾病:(四)原因未定的营养代谢疾病:(四)原因未定的营养代谢疾病:有些病不像是传染病,也不像是中毒或寄生虫病,它们符有些病不像是传染病,也不像是中毒或寄生虫病,它们符有些病不像是传染病,也不像是中毒或寄生虫病,它们符有些病不像是传染病,也不像是中毒或寄生虫病,它们符合营养代谢病的某些特点,但病因不明确,如肉
4、鸡腹水症。合营养代谢病的某些特点,但病因不明确,如肉鸡腹水症。合营养代谢病的某些特点,但病因不明确,如肉鸡腹水症。合营养代谢病的某些特点,但病因不明确,如肉鸡腹水症。三、动物营养代谢病的特点(一)发病缓慢,病程较长(一)发病缓慢,病程较长(二)发病率高,多为群发,经济损失严重(二)发病率高,多为群发,经济损失严重(三)生长速度快、妊娠或泌乳阶段的动物多发(三)生长速度快、妊娠或泌乳阶段的动物多发(四)多呈地方性流行(四)多呈地方性流行(五)临床症状多样化(五)临床症状多样化(六)无接触传染病史,一般体温变化不大(六)无接触传染病史,一般体温变化不大 三、营养代谢病的特点(七)通过饲料、土壤或水
5、源检验和分析,(七)通过饲料、土壤或水源检验和分析,一般可查明病因一般可查明病因(八)营养缺乏症可补充某一营养物质或元(八)营养缺乏症可补充某一营养物质或元素,营养过多症减少某一物质的供给,达素,营养过多症减少某一物质的供给,达到预防或治疗疾病的目的到预防或治疗疾病的目的(九)具有特征性器官和系统病理变化(九)具有特征性器官和系统病理变化 四、营养代谢病的一般病因(一)营养物质摄入不足(一)营养物质摄入不足(一)营养物质摄入不足(一)营养物质摄入不足 (二)营养物质消化、吸收不良、利用不充分(二)营养物质消化、吸收不良、利用不充分(二)营养物质消化、吸收不良、利用不充分(二)营养物质消化、吸收
6、不良、利用不充分 (三)营养物质转化需求过多(三)营养物质转化需求过多(三)营养物质转化需求过多(三)营养物质转化需求过多 *在现代动物生产中,产生营养代谢疾病的最主要在现代动物生产中,产生营养代谢疾病的最主要在现代动物生产中,产生营养代谢疾病的最主要在现代动物生产中,产生营养代谢疾病的最主要原因是,在追求高产的前提下,营养供给与产出之间原因是,在追求高产的前提下,营养供给与产出之间原因是,在追求高产的前提下,营养供给与产出之间原因是,在追求高产的前提下,营养供给与产出之间平衡失调,或因管理方面失误,造成机体内、外环境平衡失调,或因管理方面失误,造成机体内、外环境平衡失调,或因管理方面失误,造
7、成机体内、外环境平衡失调,或因管理方面失误,造成机体内、外环境平衡失调,最终导致代谢紊乱。平衡失调,最终导致代谢紊乱。平衡失调,最终导致代谢紊乱。平衡失调,最终导致代谢紊乱。五、动物营养代谢病的诊断(一)通过病原学、血清学检查等排除传染病、寄生虫病和(一)通过病原学、血清学检查等排除传染病、寄生虫病和(一)通过病原学、血清学检查等排除传染病、寄生虫病和(一)通过病原学、血清学检查等排除传染病、寄生虫病和中毒等的存在中毒等的存在中毒等的存在中毒等的存在 (二)动物现症调查(二)动物现症调查(二)动物现症调查(二)动物现症调查 (三)饲料调查(三)饲料调查(三)饲料调查(三)饲料调查 (四)环境调
8、查(四)环境调查(四)环境调查(四)环境调查 (五)实验室诊断(五)实验室诊断(五)实验室诊断(五)实验室诊断 (六)动物回归试验及治疗(六)动物回归试验及治疗(六)动物回归试验及治疗(六)动物回归试验及治疗 六、营养代谢病的防治措施 1.1.饮水饮水2.2.配料配料3.3.肌注肌注4.4.草地喷洒草地喷洒5.5.土壤施肥土壤施肥第二节第二节 案例分析案例分析案例一案例一 营养不平衡高能饲料与鲤鱼出血病营养不平衡高能饲料与鲤鱼出血病案例二案例二 奶牛脂肪肝的初步研究奶牛脂肪肝的初步研究一、发病特点一、发病特点一、发病特点一、发病特点二、病因分析二、病因分析二、病因分析二、病因分析三、疾病的诊断
9、三、疾病的诊断三、疾病的诊断三、疾病的诊断四、四、四、四、病理分析病理分析病理分析病理分析五、疾病的预防五、疾病的预防五、疾病的预防五、疾病的预防案例一案例一 营养不平衡高能饲料与鲤鱼出血病营养不平衡高能饲料与鲤鱼出血病一、发病特点1.1.发病缓慢,病程较长发病缓慢,病程较长发病缓慢,病程较长发病缓慢,病程较长发病时间发病时间 :气温较低或气温突然降低以及其它外部条气温较低或气温突然降低以及其它外部条件突然发生变化时易发此病件突然发生变化时易发此病 ,平时不明显,平时不明显2.2.发病率高,多为群发发病率高,多为群发发病率高,多为群发发病率高,多为群发辽宁省几乎所有精养鲤鱼地区都曾发生过辽宁省
10、几乎所有精养鲤鱼地区都曾发生过 3.3.生长速度快的动物易发生长速度快的动物易发生长速度快的动物易发生长速度快的动物易发此病均发生在个体肥大、长的较快的鱼体上此病均发生在个体肥大、长的较快的鱼体上一、发病特点4.4.多呈地方性流行多呈地方性流行多呈地方性流行多呈地方性流行 以沈阳、营口、辽阳等精养鲤鱼比较普遍的地区为主以沈阳、营口、辽阳等精养鲤鱼比较普遍的地区为主要发病区要发病区 5.5.无接触传染病史,一般体温变化不大无接触传染病史,一般体温变化不大无接触传染病史,一般体温变化不大无接触传染病史,一般体温变化不大 发病鱼池与相邻的鱼池相互不传染。虽然鱼池之间有发病鱼池与相邻的鱼池相互不传染。
11、虽然鱼池之间有很多机会相互接触,但渔户投喂不同厂家生产的饲料,相很多机会相互接触,但渔户投喂不同厂家生产的饲料,相邻鱼池并不传染邻鱼池并不传染 一、发病特点6.6.通过饲料、土壤或水源检验和分析,一般可查通过饲料、土壤或水源检验和分析,一般可查通过饲料、土壤或水源检验和分析,一般可查通过饲料、土壤或水源检验和分析,一般可查明病因明病因明病因明病因 此病均发生在大量投喂配合颗粒饲料的精此病均发生在大量投喂配合颗粒饲料的精养鱼塘中。与所投喂的饲料密切相关。在相互养鱼塘中。与所投喂的饲料密切相关。在相互连片、错综排列的鱼池中,总是投喂某一厂生连片、错综排列的鱼池中,总是投喂某一厂生产的饲料的鱼池发生
12、此病,而相邻投喂其它厂产的饲料的鱼池发生此病,而相邻投喂其它厂饲料的鱼池却都安然无恙饲料的鱼池却都安然无恙 一、发病特点7.抗菌素治疗无效或效果甚微抗菌素治疗无效或效果甚微 对患出血病的鱼使用抗菌素无效或效果很差、不同剂量的抗菌素,对池水泼洒漂白粉,但效果均不明显或根本无效果 一、发病特点8.8.具有特征性病理变化具有特征性病理变化具有特征性病理变化具有特征性病理变化 n n 病病病病鱼鱼鱼鱼体体体体形形形形均均均均肚肚肚肚大大大大体体体体圆圆圆圆,鱼鱼鱼鱼发发发发病病病病后后后后多多多多游游游游动动动动缓缓缓缓慢慢慢慢,失失失失去去去去平平平平衡衡衡衡或或或或侧翻,数小时后即死亡。侧翻,数小
13、时后即死亡。侧翻,数小时后即死亡。侧翻,数小时后即死亡。n n病病病病鱼鱼鱼鱼鱼鱼鱼鱼体体体体发发发发红红红红、体体体体表表表表充充充充血血血血,有有有有时时时时用用用用手手手手轻轻轻轻压压压压鱼鱼鱼鱼体体体体表表表表面面面面,可可可可发发发发现从磷片下面有血液渗出现从磷片下面有血液渗出现从磷片下面有血液渗出现从磷片下面有血液渗出n n解解解解剖剖剖剖后后后后发发发发现现现现腹腹腹腹腔腔腔腔内内内内有有有有血血血血水水水水、腹腹腹腹膨膨膨膨胀胀胀胀,内内内内脏脏脏脏器器器器官官官官也也也也充充充充血血血血发发发发红红红红,心脏、肝脏肥大心脏、肝脏肥大心脏、肝脏肥大心脏、肝脏肥大n n:(鲤、草
14、、鲫、鳊鱼混养塘且都患出血病)二、病因分析 此病的直接原因是投喂了营养配比不合理的高能饲料,是一种由所投喂营养不平衡的高能饲料引起、引发鱼体营养代谢失调而致病、进而随后伴生病菌感染造成的营养代谢失调病 三、疾病的诊断 1.1.通过病原学排除传染病、寄生虫病和中毒性病通过病原学排除传染病、寄生虫病和中毒性病通过病原学排除传染病、寄生虫病和中毒性病通过病原学排除传染病、寄生虫病和中毒性病 抗菌素、消毒药物无效或效果很差抗菌素、消毒药物无效或效果很差抗菌素、消毒药物无效或效果很差抗菌素、消毒药物无效或效果很差2.2.动物现症调查动物现症调查动物现症调查动物现症调查 n n此病均发生在个体肥大、生长较
15、快的鱼;此病均发生在个体肥大、生长较快的鱼;此病均发生在个体肥大、生长较快的鱼;此病均发生在个体肥大、生长较快的鱼;n n病鱼肚大体圆,体表充血或渗血;病鱼肚大体圆,体表充血或渗血;病鱼肚大体圆,体表充血或渗血;病鱼肚大体圆,体表充血或渗血;n n解剖后发现腹水、腹膨胀,心脏、肝脏肥大解剖后发现腹水、腹膨胀,心脏、肝脏肥大解剖后发现腹水、腹膨胀,心脏、肝脏肥大解剖后发现腹水、腹膨胀,心脏、肝脏肥大三、疾病疾病的诊断3.3.饲料调查:饲料调查:对不同厂家生产的鲤鱼饲料和采用的饲料配方进行了对不同厂家生产的鲤鱼饲料和采用的饲料配方进行了了解和研究,发现所有患出血病的病鱼池投喂的都是高能了解和研究,
16、发现所有患出血病的病鱼池投喂的都是高能量配合饲料,而投喂低能量饲料的鱼池均不发生此病量配合饲料,而投喂低能量饲料的鱼池均不发生此病 4.4.环境调查环境调查 此病均发生在大量投喂配合颗粒饲料的精养鱼塘此病均发生在大量投喂配合颗粒饲料的精养鱼塘三、疾病的诊断5.5.实验室诊断实验室诊断实验室诊断实验室诊断投投喂喂高高能能饲饲料料的的鱼鱼,生生长长均均比比投投喂喂正正常常饲饲料料的的鱼鱼长长的的快快(体重),鱼体脂肪含量偏高,鱼体肥胖。(体重),鱼体脂肪含量偏高,鱼体肥胖。解剖后发现内脏存积脂肪较多,心肌肥大。解剖后发现内脏存积脂肪较多,心肌肥大。四、病理分析1.1.鲤鱼出血病是营养代谢失调引发鱼
17、体心血管疾病鲤鱼出血病是营养代谢失调引发鱼体心血管疾病鲤鱼出血病是营养代谢失调引发鱼体心血管疾病鲤鱼出血病是营养代谢失调引发鱼体心血管疾病2.2.由于长期投喂营养不平衡的高能饲料,使鱼体在非正常由于长期投喂营养不平衡的高能饲料,使鱼体在非正常由于长期投喂营养不平衡的高能饲料,使鱼体在非正常由于长期投喂营养不平衡的高能饲料,使鱼体在非正常快速生长状态中出现代谢紊乱,使其逐渐肥胖、心脏负快速生长状态中出现代谢紊乱,使其逐渐肥胖、心脏负快速生长状态中出现代谢紊乱,使其逐渐肥胖、心脏负快速生长状态中出现代谢紊乱,使其逐渐肥胖、心脏负担日益加重;担日益加重;担日益加重;担日益加重;3.3.当外界条件发生
18、突变或环境突然恶化时,鱼体突然受到当外界条件发生突变或环境突然恶化时,鱼体突然受到当外界条件发生突变或环境突然恶化时,鱼体突然受到当外界条件发生突变或环境突然恶化时,鱼体突然受到刺激,心脏活动就会突然增强、血压升高,使鱼体某些刺激,心脏活动就会突然增强、血压升高,使鱼体某些刺激,心脏活动就会突然增强、血压升高,使鱼体某些刺激,心脏活动就会突然增强、血压升高,使鱼体某些部位微血管破裂出血。部位微血管破裂出血。部位微血管破裂出血。部位微血管破裂出血。五、疾病的预防2.2.2.2.在鲤鱼饲养过程中应经常注意观察鱼的生长情况在鲤鱼饲养过程中应经常注意观察鱼的生长情况在鲤鱼饲养过程中应经常注意观察鱼的生
19、长情况在鲤鱼饲养过程中应经常注意观察鱼的生长情况 3.3.3.3.饲饲饲饲料料料料中中中中胆胆胆胆碱碱碱碱、泛泛泛泛酸酸酸酸、烟烟烟烟酸酸酸酸、B B B B1 1 1 1、B B B B2 2 2 2、V V V VC C C C、B B B B6 6 6 6等等等等维维维维生生生生素素素素的的的的用量应适当加大用量应适当加大用量应适当加大用量应适当加大 4.4.4.4.当鱼群已发生出血病时,为避免加重病情,应注意不当鱼群已发生出血病时,为避免加重病情,应注意不当鱼群已发生出血病时,为避免加重病情,应注意不当鱼群已发生出血病时,为避免加重病情,应注意不要惊动刺激鱼群,同时应投喂含有抗菌素的药
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