植物生理学第四章光合作用.ppt
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1、第四章第四章 光光 合合 作作 用用一、光合作用的概念一、光合作用的概念 光光 能能CO2+H2O (CH2O)+O2 绿色细胞绿色细胞 氧氧 化化 光光 能能2H2O+CO2 (CH2O)+H2O+O2 绿色细胞绿色细胞 还还 原原 第一节第一节 光合作用的重要性光合作用的重要性光合作用是一光合作用是一氧化还原氧化还原过程。过程。突出特点:突出特点:1)水被氧化为分子态)水被氧化为分子态O2;2)CO2被还原成有机物;被还原成有机物;3)在上述两过程中同时发生了光能的吸收、)在上述两过程中同时发生了光能的吸收、转化和储藏。转化和储藏。总总之之,光光合合作作用用的的本本质质就就是是:物物质质转
2、转变变和能量转变。和能量转变。有三方面的证据证明有三方面的证据证明O2来自于来自于H2O:3.18O的研究的研究CO2+2H2S (CH2O)+2S+H2O光光 能能细菌叶绿素细菌叶绿素2.Hill反应反应4Fe3+2H2O 4Fe+4H+O2光光 能能叶绿素叶绿素CO2+2H2O18 (CH2O)+18O2+H2O光光 能能叶绿素叶绿素CO218+2H2O (CH2O18)+O2+H2O光光 能能叶绿素叶绿素1.Van Niel假说假说(一)是无机物转变成有机物的主要途径。(一)是无机物转变成有机物的主要途径。每年地球光合作用合成每年地球光合作用合成51011t有机物有机物(二)是太阳能转变
3、成稳定的化学能的主要途径。(二)是太阳能转变成稳定的化学能的主要途径。将将51011J日光能转化为化学能日光能转化为化学能(三)维持大气中氧气和(三)维持大气中氧气和CO2的平衡的平衡,保护环境。保护环境。1011t 氧气氧气(四)是人类寻求新能源和人工合成食物的理想模型。(四)是人类寻求新能源和人工合成食物的理想模型。(五)是现代农业生产技术措施的核心(五)是现代农业生产技术措施的核心“地球上最重要的化学反应地球上最重要的化学反应”二、光合作用的意义二、光合作用的意义三、光合作用的度量三、光合作用的度量1.光合速率:光合速率:又称光合强度,是指单位叶面积在单位时又称光合强度,是指单位叶面积在
4、单位时 间内同化间内同化CO2的量或者在单位时间内积累干物质的量。的量或者在单位时间内积累干物质的量。2.光合生产率:光合生产率:又称净同化率,是指植株的单位叶面积在又称净同化率,是指植株的单位叶面积在 一天内进行光合作用减去呼吸和其他消耗之后净积累的一天内进行光合作用减去呼吸和其他消耗之后净积累的 干物质重。干物质重。3.光合势:光合势:指单位土地面积上,作物全生育期或某一阶段指单位土地面积上,作物全生育期或某一阶段 生育期内有多少平方叶面积在进行干物质生产。生育期内有多少平方叶面积在进行干物质生产。(一)叶绿体的形态结构(一)叶绿体的形态结构(图图4-3)被膜、间质、类囊体(光合膜)被膜、
5、间质、类囊体(光合膜)(二)叶绿体的成分(二)叶绿体的成分 叶绿体的化学成分:叶绿体的化学成分:75%的水、蛋白质、脂类、的水、蛋白质、脂类、色素和无机盐。色素和无机盐。一、叶绿体的结构和成分一、叶绿体的结构和成分第二节第二节 叶绿体及叶绿体色素叶绿体及叶绿体色素二、光合色素的化学特性二、光合色素的化学特性 参与光合作用光能的吸收、传递或引起参与光合作用光能的吸收、传递或引起原初反应的各种色素称为光合色素。原初反应的各种色素称为光合色素。光合光合色素色素叶绿素叶绿素类胡萝卜素类胡萝卜素藻胆素藻胆素高等植高等植物物(一)叶绿素(一)叶绿素1.叶绿素(叶绿素(chlorophyll)的分子结构(的
6、分子结构(图图4-5)COOCH3叶绿素叶绿素a C32H30ON4Mg COOC20H39 COOCH3叶绿素叶绿素b C32H28O2N4Mg COOC20H39(4)卟啉环中的镁可被)卟啉环中的镁可被H+或或Cu2+所置换。所置换。(5)容易被光分解)容易被光分解 COOCH3 COOKC32H30ON4Mg +2KOH C32H30ON4Mg +CH3OH+CH20H39OH COOC20H39 COOK 叶绿素叶绿素a a 叶绿素叶绿素a a的钾盐的钾盐 甲醇甲醇 叶绿醇叶绿醇(1)叶绿素)叶绿素a呈呈蓝绿色蓝绿色蓝绿色蓝绿色,叶绿素,叶绿素b呈呈黄绿色黄绿色黄绿色黄绿色(2)不溶于
7、水,溶于有机溶剂)不溶于水,溶于有机溶剂(3)皂化反应)皂化反应吸收和传递光能吸收和传递光能少量叶绿素少量叶绿素a转化光能转化光能 3.在光合中的作用在光合中的作用1.类胡萝卜素结构:含胡萝卜素和叶黄素,前者类胡萝卜素结构:含胡萝卜素和叶黄素,前者 分子式为分子式为C40H56;后者分子式是后者分子式是C40H56O2,分分 子结构子结构如图如图。2.溶解性:不溶于水,易溶于有机溶剂。溶解性:不溶于水,易溶于有机溶剂。3.颜色:胡萝卜素呈橙黄色,叶黄素呈黄色。颜色:胡萝卜素呈橙黄色,叶黄素呈黄色。4.在光合中的作用:可吸收和传递光能;还可保在光合中的作用:可吸收和传递光能;还可保 护叶绿素分子
8、,使其在强光下不致被光氧化而护叶绿素分子,使其在强光下不致被光氧化而 破坏。破坏。(二)类胡萝卜素(二)类胡萝卜素1.辐射能量辐射能量 E=Lh=Lhc/光子的能量与波长成反比。光子的能量与波长成反比。2.吸收光谱(吸收光谱(图图4-6)叶绿素吸收光谱的两个最强区:红光区叶绿素吸收光谱的两个最强区:红光区640 660nm,蓝紫光区,蓝紫光区430450nm。类胡萝卜素的最大吸收带在蓝紫光部分。类胡萝卜素的最大吸收带在蓝紫光部分。3.荧光现象和磷光现象(荧光现象和磷光现象(图图4-9)三、光合色素的光学特性三、光合色素的光学特性1.叶绿素的生物合成(叶绿素的生物合成(图图4-8)起始物质:谷氨
9、酸或起始物质:谷氨酸或-酮戊二酸酮戊二酸;重要中间产物:重要中间产物:-氨基酮戊酸(氨基酮戊酸(5-氨基酮戊氨基酮戊 酸,原卟啉酸,原卟啉 (protoporphyrin)等)等;四、叶绿素的形成四、叶绿素的形成2.影响叶绿素形成的条件影响叶绿素形成的条件 光:原叶绿酸酯转变为叶绿酸酯需要光照;但强光下光:原叶绿酸酯转变为叶绿酸酯需要光照;但强光下 叶绿素会被氧化叶绿素会被氧化.温:最低温温:最低温2、最适温、最适温30、最高温、最高温40,高温下,高温下 叶绿素分解大于合成。叶绿素分解大于合成。营养物:(营养物:(N、Mg、Fe、Mn、Cu、Zn等)。等)。氧:缺氧引起氧:缺氧引起Mg-原卟
10、啉原卟啉或或Mg-原卟啉甲酯积累,影原卟啉甲酯积累,影 响叶绿素合成。响叶绿素合成。水:影响叶绿素的合成,缺水使叶绿素分解加剧。水:影响叶绿素的合成,缺水使叶绿素分解加剧。3.植物的叶色植物的叶色 绿叶:一般正常植物叶片的叶绿素与类胡萝卜素分绿叶:一般正常植物叶片的叶绿素与类胡萝卜素分 子比例约为子比例约为3:1,所以叶片为绿色;,所以叶片为绿色;红叶:叶片中含有较多的花色素;红叶:叶片中含有较多的花色素;黄叶:正常叶片的叶绿素被破坏时,叶片呈现的颜黄叶:正常叶片的叶绿素被破坏时,叶片呈现的颜 色。色。黄化现象(黄化现象(etiolation):缺乏叶绿素合成的必要条):缺乏叶绿素合成的必要条
11、 件而阻止了叶绿素的合成,使叶片发黄的现件而阻止了叶绿素的合成,使叶片发黄的现 象。象。第三节第三节 光合作用的机理光合作用的机理H2O O2光光ADP+PiNADP+ATPNADPH(CH2O)n CO2酶酶光反应光反应暗反应暗反应光合作用中各种能量转变情况:光合作用中各种能量转变情况:光能光能电能电能活跃的活跃的化学能化学能稳定的稳定的化学能化学能电子传递和光电子传递和光合磷酸化合磷酸化原初反应原初反应碳同碳同化化类囊体类囊体叶绿体基质叶绿体基质光合作用的全过程分为三大步骤:光合作用的全过程分为三大步骤:原初反应原初反应 电子传递和光合磷酸化电子传递和光合磷酸化 碳素同化碳素同化 (光反应
12、)(光反应)类囊体膜上进行类囊体膜上进行(暗反应)基质中进行(暗反应)基质中进行 光能的吸光能的吸收、收、传递和转传递和转换换电子传递和电子传递和光合磷酸化光合磷酸化ATPNADPH形成同化力形成同化力一、原初反应一、原初反应 原初反应指从光合色素分子被光激发开始到引原初反应指从光合色素分子被光激发开始到引起第一个光化学反应为止的过程。起第一个光化学反应为止的过程。光反应光反应一、原初反应(一、原初反应(primaryreaction)原初原初反应反应包括包括光能的吸收(光合色素)光能的吸收(光合色素)传递(到作用中心)传递(到作用中心)光化学反应,引起电荷分光化学反应,引起电荷分离(转换)离
13、(转换)1.光能的吸收与传递光能的吸收与传递 根据功能,将叶绿体色素分为两种类型:根据功能,将叶绿体色素分为两种类型:聚光色素和作用中心色素。聚光色素和作用中心色素。聚光色素(聚光色素(light-harvestingpigment)包括绝大多数的包括绝大多数的Chla、全部的、全部的Chlb和全和全部的类胡萝卜素。部的类胡萝卜素。特点:没有光化学活性,只有吸收和传递特点:没有光化学活性,只有吸收和传递光能的作用,把光能聚集到作用中心色素。光能的作用,把光能聚集到作用中心色素。聚光色素又称天线色素或捕光色素。聚光色素又称天线色素或捕光色素。光能传递方式:共振传递(指相同或不同光能传递方式:共振
14、传递(指相同或不同色素分子靠电子振动在分子间传递能量的过程)色素分子靠电子振动在分子间传递能量的过程)。反应中心色素(反应中心色素(reaction center pigment)少数特殊状态的少数特殊状态的Chla分子为反应中心色素分子为反应中心色素(P680、P700)。)。特点:具有光化学活性,能进行光化学反特点:具有光化学活性,能进行光化学反应,又称为应,又称为 “能量陷阱能量陷阱”。2.光能的转换光能的转换 反应中心反应中心(reactioncen-tre)概念:在叶绿体中进行光化学反应的最基本概念:在叶绿体中进行光化学反应的最基本的色素蛋白复合体。的色素蛋白复合体。组成:至少包括一
15、个原初电子供体(组成:至少包括一个原初电子供体(D),),一个作用中心色素分子(一个作用中心色素分子(P)和一个原初电子受)和一个原初电子受体(体(A)。)。D P A光合单位光合单位(photosyntheticunit)作用中心周围分布有许多聚光色素分子,作用中心周围分布有许多聚光色素分子,大约大约250300个聚光色素分子和一个作用中心个聚光色素分子和一个作用中心构成一个光合单位。构成一个光合单位。光合单位光合单位聚光色素系统作用中心聚光色素系统作用中心光能的转换光能的转换 部位:反应(作用)中心部位:反应(作用)中心 过程:过程:A.反应中心色素分子(反应中心色素分子(P)接受由聚光色
16、素分子吸)接受由聚光色素分子吸收传递的光能成为激发态(收传递的光能成为激发态(P*),并同时放出高能电),并同时放出高能电子给原初电子受体(子给原初电子受体(A););B.反应中心色素分子失去电子被氧化(反应中心色素分子失去电子被氧化(P),原初),原初电子受体得到电子被还原(电子受体得到电子被还原(A)。)。C.反应中心色素分子失去的电子由原初电子供体反应中心色素分子失去的电子由原初电子供体 (D)补充,使其又还原()补充,使其又还原(P),而原初电子供体被),而原初电子供体被 氧氧 化(化(D)。)。DPADP*A DP+A-D+PA-hv 结果:结果:光化学反应光化学反应:反应中心色素吸
17、收由聚光色素分子传来:反应中心色素吸收由聚光色素分子传来的光能后,所引起的氧化还原反应。的光能后,所引起的氧化还原反应。原初反应的实质:由光能所引起的氧化还原反应。原初反应的实质:由光能所引起的氧化还原反应。二、同化力的形成二、同化力的形成1.光系统光系统 爱默生双光增益效应爱默生双光增益效应 红降现象:红降现象:用大于用大于685nm波长的红光照射小球藻时,发现量子产额波长的红光照射小球藻时,发现量子产额急剧下降,该现象称为急剧下降,该现象称为红降红降(red drop)。)。量子产额量子产额=每吸收每吸收1个光量子所释放的氧分子数个光量子所释放的氧分子数双光增益效应双光增益效应 双双光光增
18、增益益效效应应(enhancement effect)或或爱爱默默生生效效应应(Emersoneffect):两两种种波波长长的的光光协协同同作作用用而而增增加加光光合合效效率的现象。率的现象。B.PS光化学反光化学反应应:Tyr:酪氨酸残基(存在于酪氨酸残基(存在于PS蛋白复合体)蛋白复合体)Pheo:去:去镁镁叶叶绿绿素素(存在于(存在于PS蛋白复合体)蛋白复合体)PC:质体蓝素(存在于光合电子传递链)质体蓝素(存在于光合电子传递链)Ao:叶绿素:叶绿素a(存在于(存在于PS蛋白复合体)蛋白复合体)PS和和PS的光化学应的光化学应A.PS光化学反应:光化学反应:PCP700Ao PCP70
19、0*Ao PC+P700Ao-hvTyrP680Pheo TyrP680*Pheo Tyr+P680Pheo-hvPSPS和和PSPS的主要区别的主要区别 PSPS 1.颗粒较小,直径为颗粒较小,直径为11nm颗粒大,直径为颗粒大,直径为17.5nm 2.主要存在片层膜的非垛叠区主要存在片层膜的非垛叠区 主要存在片层膜的垛叠区主要存在片层膜的垛叠区 3.作用中心色素分子为作用中心色素分子为P700 作用中心色素分子为作用中心色素分子为P680 4.使使NADP还原使还原使H2O光解,放出光解,放出O22.光合电子传递链光合电子传递链 光合链(光合链(photosyntheticchain):)
20、:连接两个光系统以及连接两个光系统以及H2O和和NADP之间的传递电子的之间的传递电子的物质,叫光合电子传递链,简称光合链(物质,叫光合电子传递链,简称光合链(图图4-13)。)。光合链上的主要电子传递体光合链上的主要电子传递体 参与电子传递的三种蛋白复合体:参与电子传递的三种蛋白复合体:A.PS(光系统(光系统)蛋白复合体;)蛋白复合体;B.细胞色素细胞色素b6f蛋白复合体;蛋白复合体;C.PS(光系统(光系统)蛋白复合体。)蛋白复合体。其他主要电子和质子传递的体:其他主要电子和质子传递的体:A.质体醌(质体醌(plastoquinone,PQ),既可传递电子又可),既可传递电子又可B.传递
21、质子;传递质子;B.质体蓝素(质体蓝素(plastocyanin,PC););C.铁氧还蛋白(铁氧还蛋白(Ferredoxin,Fd););光合链始端是光合链始端是H2O光解产生电子,终端是还原光解产生电子,终端是还原NADP+产生产生NADPHH+。过程:过程:H2OPS复合体复合体PQCytb6f复合体复合体 PCPS复合体复合体FdNADP+(产生(产生NADPHH+)非循环式电子传递非循环式电子传递(noncyclic electron transport)定义:高能电子从定义:高能电子从H2O到到NADP+的跨类囊体膜传的跨类囊体膜传递途径是非闭合的,称为非循环式电子传递。递途径是非
22、闭合的,称为非循环式电子传递。类囊体膜中光合电子传递途径(类囊体膜中光合电子传递途径(Z Z方案)方案)H H2 2O OPSPSPSPSCytbCytb6 6f f光合电子传递链的特点:光合电子传递链的特点:1.PSI与与PSII以串联方式协同完成电子从以串联方式协同完成电子从H2O 向向 NADH+的传递;的传递;2.在两个光系统之间存在着一系列电子传递体;在两个光系统之间存在着一系列电子传递体;3.仅有两处的电子传递是逆着能量梯度进行的;仅有两处的电子传递是逆着能量梯度进行的;4.在在“Z”链起点,链起点,H2O是最终电子供体,在是最终电子供体,在“Z”链终点,链终点,NADP+是最终电
23、子受体。是最终电子受体。循环式电子传递循环式电子传递(cyclicelectrontransport)高能电子由高能电子由P700传给传给Fd后不交给后不交给NADP+,而是回传,而是回传给给Cytb6f,再经,再经PQCytb6fPC回到回到P700。该途径称循。该途径称循环式电子传递。环式电子传递。循环式电子传递不能产生循环式电子传递不能产生NADPH+H+。环式光合电子传递环式光合电子传递 H H2 2O OPSPSPSPSCytbCytb6 6f f假环式光合电子传递假环式光合电子传递(pseudocyclic electrontransport)H2O光解所产生的电子不是被光解所产生
24、的电子不是被NADP+接受,而接受,而是传递给分子态氧(是传递给分子态氧(O2),形成超氧阴离子自由基),形成超氧阴离子自由基(O-2)。)。H H2 2O OPSPSPSPSCytbCytb6 6f fO2O-2假环式光合电子传递假环式光合电子传递 概念:叶绿体在光下把无机磷和概念:叶绿体在光下把无机磷和ADP转化成转化成ATP。(一)光合磷酸化的类型一)光合磷酸化的类型2ADP+2Pi+2NADP+2H2O 2ATP+2NADPH+O2光光1.非循环式光合磷酸化非循环式光合磷酸化2.循环式光合磷酸化循环式光合磷酸化ADP+Pi ATP光光三、光合磷酸化三、光合磷酸化3.假循环式光合磷酸化假
25、循环式光合磷酸化H2O+ADP+Pi ATP+4H+O-2光光(二)光合磷酸化的机理(二)光合磷酸化的机理 米切尔米切尔(P.Mitchell)提出的化学渗透学说提出的化学渗透学说 (图图4-16)同化力:同化力:ATP和和NADPH。类囊体膜上的质子传递类囊体膜上的质子传递 质体醌(质体醌(PQ)既可传递电子,又可传递质子,位)既可传递电子,又可传递质子,位于于PS和和Cytb6f之间。之间。PQ把把H+从叶绿体基质转运到囊腔中的过程称为从叶绿体基质转运到囊腔中的过程称为PQ穿梭。穿梭。PQ穿梭和水光解产生的穿梭和水光解产生的H+,形成跨类囊体膜的质,形成跨类囊体膜的质子浓度差和电位差称质子
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- 植物 生理学 第四 光合作用
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