物流采购与仓储管理-采购管理.ppt

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1、工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心物流采购与仓储管理物流采购与仓储管理采购管理采购管理工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心Porter 的竞争模型行业竞争环境供应商购买者潜在进入者替代品企业19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心采购在价值链的角色采购在价值链的角色企业的基本设施企业的基本设施人力资源管理人力资源管理科技开发科技开发采采 购购进料进料后勤后勤生产生产作业作业出货出货后勤后勤行销行销 与与销售销售服务服务利利润润利利润润辅辅助助活活动动主要活动主要活动19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心 供应商研究与开发 采

2、购生产制造营销策略与管理配送客户售后服务采购工作在企业的价值链位置采购工作在企业的价值链位置19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心采购在在企业竞争中的战略地位在企业竞争中的战略地位波音飞机公司 IBM本田克莱斯勒公司19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心IBM公司采购金额占销售额的变化资料来源：美国采购杂志 1999年9月19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心行业行业所有工业企业54印刷和出版35食品和相关产品63化学及相关产品48烟草产品27石油和煤产品83服装和其他纺织产品49石头、粘土和玻璃产品46木材和木产品

3、60机械（除电器外）48家具和室内设备48电气和电子设备45纸张和相关产品54运输设备60各行业中购买占销售额的比例：Derived from U.S.Bureau of the Census,Annual survey of Manufacturers19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心o销售额为10亿元，采购额占销售额的50%，利润率5%，即采购额5亿元，利润5000万元。o节约采购成本10%税前利润增加5000万元；o为增加5000万元税前利润销售额需要增加10亿元19/07/2006工学院现代物

4、流研究中心工学院现代物流研究中心节约采购费用10万元10万元利润（税前）增加10万元销售收入5000元利润（假定税前利润率5%）19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心企业的纯利润（%）销售额中用于购买的百分比20%30%40%50%60%70%80%90%22.442.783.233.854.766.259.0916.6742.382.703.133.704.555.888.3314.2962.332.633.033.574.355.567.6912.5082.272.562.943.454.175.267.1411.11102.222.502.863.334.005

5、.006.6710.00为了使利润与购买中节约的$1相等所需的额外销售额：19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心 假定除了购买外,50%的成本是可变的,剩下的1/2是固定的.所以,$100的销售额中(50%用于购买,2%的利润),$50用于购买,$24为其余可变成本,$24为固定成本,$2为利润.增加的的销售额是由下面产生的:19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心购买占 其余可变成本 固定成本 利润 3.00 19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心第一篇第一篇 采购管理概述采购管理概述19/07/2006工学院现代物

6、流研究中心工学院现代物流研究中心一、采购1、什么是采购？所谓采购，一般是指从多个对象中选择购买自己所需要的物品。19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心所有采购，都是从资源市场获取资源的过程；采购，既是一个商流过程，也是一个物流过程；采购，是一种经济活动。19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心2、采购的类型按采购主体分个人采购集团采购家庭采购企业采购政府采购事业单位采购军队采购流通企业采购生产企业采购19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心按采购方法分传统采购科学采购订货点采购MRP采购JIT采购供应链采购电子商务采购1

7、9/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心3、采购的范围采购的范围有形的物品 原材料（直接材料、间接材料）设备及备品备件 工加具及耗材 劳动保护用品及办公用品无形劳务 技术转让 售前售后服务 审计、咨询服务 维修及其他劳务 工程发包19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心4、一般采购过程1）采购过程：接受采购任务，制定采购单 制定采购计划 根据既定的计划联系供应商 与供应商洽谈、成交、最后签订订货合同 运输进货及进货控制 到货验收、入库 支付货款 善后处理 19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心2）采购要点生产企业流通企业要

8、求所订货物符合质量要求，而且要长期稳定；对交货期要求苛刻，要求准时送货。无论是质量，还是交货期，都不如生产企业要求严格。19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心二、采购管理1、采购管理：所谓采购管理，就是指为保障企业物质供应而对企业采购进货活动进行的管理活动。19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心采购管理与采购的区别：采购管理：是面向整个企业的管理活动；采购：是具体的采购业务活动、作业活动。19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心2 2、采购管理的原则、采购管理的原则-5R-5R适当的供应商（Right Supplier

9、)适当的质量(Right Quality)适当的时间（Right Time)适当的价格（Right Price)适当的数量（Right Quantity)19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心3、采购管理的目标总目标以最低的总成本为企业提供满足其需要的物料和服务19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心目标细分：1)适时适量2)保证质量3)费用最省19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心采购管理的目标采购管理的目标1、提供不间断的物料流和物资流，以便使整个组织正常运转；2、使存货投资和损失保持最小；3、保持并提高质量；4、

10、发现或开发有竞争力的供应商；5、当条件允许的时候，将所购物料标准化；19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心采购管理的目标采购管理的目标6、以最低的总成本获得所需要的物资和服务；7、提高公司的竞争地位；8、在企业内部与其他部门建立和谐而富有成效的工作关系；9、以最低水平的管理费用完成采购目标。19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心4、采购管理的职能实现对整个企业的物资供应；是企业联系整个资源市场的纽带。19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心1）保证企业所需的各种物质的供应；2）从资源市场获取各种信息、为企业物质采购和生

11、产决策提供信息支持；3）与资源市场供应商建立起友好且有效的关系，为企业营造一个宽松有效的资源环境。19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心5、采购部门基本职责采购部门基本职责作业层面：品质保证；价格交涉；签定合同；交货管理；其他。19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心管理层面：采购部门工作方针与目标制定；编制年度采购预算计划；采购制度建立与完善；建立与供应商及相关部门的良好关系；作好采购人员教育、培养和管理；指导、检查部门业务执行情况；撰写部门工作报告等。19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心6 6、采购部门九种重要工

12、作采购部门九种重要工作v评估现有供应商；v选择开发新供应商；v安排采购及交货日期；v采购合同谈判；v从事价值分析工作；v自制或采购的决策；v指定运输方式；v控制库存；v租赁或买断的决策。19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心7 7、采购部门的决策权采购部门的决策权选择供应商：使用任何一种合适的定价方法；对采购物料的规格提出质疑；监督与潜在供应商的联系19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心采购管理的内容19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心采购管理的内容与模式制定订货计划 采购管理组织 选择供应商 制定订货策略 制定进

13、货策略商务谈判 签订订货合同进货实施 验收入库 支付、善后处理采购评价 需求分析 资源市场分析 实施订货计划 采购监控采购基础工作 19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心采购管理采购监控采购基础需求分析采购组织订货时机订货量订货方法谈判技巧验收入库采购评估供应链采购品种供应商分析进货管理资源市场企业采购管理要考虑的问题19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心三、采购管理的趋势中心化专业化职能化19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心采购的变与不变采购的变与不变不变的是不变的是变的是变的是 任务与责任 工作的方法 功能与执

14、掌 必要的技能19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心采购新的发展趋势采购新的发展趋势q 采购需求的协调采购需求的协调q 采购加入后勤的整合采购加入后勤的整合q 采购加入工程及生产规划的整合采购加入工程及生产规划的整合q 自制或采购自制或采购q 互惠协定及补偿义务互惠协定及补偿义务q 全面品质管制及即时生产全面品质管制及即时生产q 环保议题环保议题19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心产业发展趋势产业发展趋势q 小型化小型化q 快速化快速化q 透明化透明化q 焦点化焦点化q 复杂化复杂化（轻）轻薄短小（轻）轻薄短小 （快）瞬息万变（快）瞬息万变

15、 （显）显而易见（显）显而易见 （准）致命一击（准）致命一击 （繁）多元多变（繁）多元多变19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心采购天龙八部采购天龙八部19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心q 明察秋毫，识真章明察秋毫，识真章q 一招半式，闯江湖一招半式，闯江湖q 袖里乾坤，掌先机袖里乾坤，掌先机q 葵花宝典，平天下葵花宝典，平天下q 华山论剑，英雄会华山论剑，英雄会q 刘基助主，乾坤握刘基助主，乾坤握q 醍醐灌顶，任与督醍醐灌顶，任与督q 精挑细选，寻伙伴精挑细选，寻伙伴19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心第二篇

16、第二篇 采购管理系统采购管理系统19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心一、采购管理组织的基本类型：1）直线制2）直线职能制3）事业部制4）矩阵制19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心二、采购管理机制1）基于采购的采购管理机制2）基于生产的采购管理机制3）基于销售的采购管理机制19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心三、采购部门的设置原则与企业的性质和规模相适应与企业采购目标、方针相适应；与企业的管理水平相适应；19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心四、采购管理岗位设置1）需求分析员2）市场分析

17、与供应商管理员3）采购计划员4）进货管理员5）质量管理员6）库存管理员7）采购统计员8）财务与成本核算员9）采购员10）秘书11）采购管理主管19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心五、建立采购管理组织的一般步骤1）考虑采购管理组织的职能2）考虑采购管理组织的任务量3）确定采购管理组织机制4）设计管理作业流程5）设定岗位6）为各个岗位选择合适的人19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心六、采购人员应具备之能力条件六、采购人员应具备之能力条件 稳健的判断力（Soundness of Judgment）分析力（Analytical Ability）决

18、策能力（Decision-Making Ability）善于管理供应商之关系（Management of Supplier Relations）正直操守（Ethical Conduct）人际关系（Interpersonal Relations）沟通能力（Ability to Communicate）主动性（Initiative）创造力（Creativity）弹性（Flexibility）19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心第三篇第三篇 采购管理工作内容采购管理工作内容19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心需求分析制定采购计划资源市场分析采购

19、计划实施采购监控19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心一、需求分析 需求分析的目的就是要弄清楚需要采购什么、采购多少、什么时候采购。19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心需求分析：就是要根据客户的需求历史、或者生产计划等求出需求规律，根据需求规律预测下一期的需求品种和需求量。19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心传统的做法：“采购需求计划表”19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心1、ABC分析法重点管理法帕累托图19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心范例：生产超快4

20、兆芯片的硅芯片有限公司每年持有10种存货品种。下面所示的是其库存品种、它们的年需求量、单位成本、年度占用货币量以及每种库存品种占全部库存品种的ABC分级。19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心库存品种存货数目的百分比年度数量（件）单位成本($)年度货币占用量($)年度货币量百分比级别单品种小计1028620%100090.009000038.8%72%A11526500154.007700033.2%A1276030%155017.002635011.4%23.%B1086735042.86150016.5%B10500100012.50125005.4%B12572

21、50%60014.1785023.7%5%C1407520000.6012000.5%C010361008.58500.4%C0130712000.425040.2%C105722500.601500.1%C合计100%8550232057100.0%19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心图示ABC分析法010203040506070801020 30 40 50 60 70 80 90 100年度货币占用量（%）存货品种百分比（%）A级存货B级存货C级存货19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心建立在ABC分类基础上的策略：1、花费在购买A级

22、存货的资金应大大多于花在C级的存货上。2、对A级存货的现场控制应更严格；或许它们应存放于更安全的地方，而且为了保证它们的记录准确性，更应对它们频繁地进行检验。3、预测A级存货应比预测其他级存货更为仔细精心。19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心2、统计分析分析各个单位的采购申请表各个单位的销售日报表各个单位的领料表生产计划任务单需求19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心1）采购申请单汇总统计优点：简单缺点：市场响应不灵敏 库存负担重、风险大19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心2）各个单位销售日报表统计销售日报表消耗

23、规律19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心时间函数法第i种物资的需求规律需求函数：第i种物资在一定时期内的总需求量为：19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心周次12345678需求(吨)578109121113需求表19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心周需求量统计图19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心3、推导分析所谓推导分析，就是根据企业主生产计划来进行需求分析，求出各种原材料、零部件的需求计划的过程。19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心50件A产品的物料总需

24、求计划：利用A产品结构图及A产品生产各阶段构成图，可以得到以下表：19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心A产品结构：A AB B（2 2）C C（3 3）D D（2 2）E E（2 2）E E（2 2）F F（2 2）D D（2 2）G G（1 1）层次层次0 01 12 23 319/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心一件A产品所需的每项物品的数量零件B：2A的数量=2零件C：3A的数量=3零件E：2B的数量+2C的数量=10零件F：2C的数量=6零件G：1F的数量=6零件D：2B的数量+2F的数量=1619/07/2006工学院现代物流研究

25、中心工学院现代物流研究中心产品生产各阶段构成：12345678时间（周）开始生产D必须在此时完成D和E以便开始生产BA AB BC CD DD DE EE EF FG G19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心周生产周期12345678A要货日期501周订货日期50B要货日期1002周订货日期100C要货日期1501周订货日期150D要货日期2001周订货日期200E要货日期2003002周订货日期200300F要货日期3003周订货日期300D要货日期6001周订货日期600G要货日期3002周订货日期30019/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究

26、中心A产品净需求计划：目前的库存：配件配件库存库存配件配件库存库存A10E10B15F5C20G0D1019/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心批量生产周期现有库存安全库存配置品底层编码配件周12345678满足组装需要的批量110-0 A 总需求50已在途中的订货现有库存101010101010101010净需求40计划收到的订货40计划发出的订货40满足组装需要的批量215-1B 总需求80已在途中的订货现有库存151515151515151519/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心桌子桌子A A桌腿组装件桌腿组装件B B（1 1）桌面桌面C

27、 C（1 1）短横档短横档D D（2 2）桌腿桌腿F F（4 4）层次层次0 01 12 23 3桌子的物料清单(BOM)：长横档长横档E E（2 2）19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心计划的准备时间：周组装桌子1完成桌腿组装件1购买桌腿1购买短横档1购买长横档1购买桌面219/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心周生产周期123456A要货日期2001501001周订货日期200150100B要货日期2001501001周订货日期200150100C要货日期2001501002周订货日期200150100D要货日期4003002001周订货

28、日期400300200E要货日期4003002001周订货日期400300200F要货日期8006004001周订货日期80060040019/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心物料计划零部件分解19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心物料计划零部件分解周生产周期123456A桌子总需求2001501001周手中的/计划到货50净需求150150100计划所下工作单150150100B桌腿组装件总需求1501501001周手中的/计划到货100净需求50150100计划所下工作单5015010019/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代

29、物流研究中心周生产周期123456C桌面总需求1501501002周手中的/计划到货5050净需求50150100计划所下工作单50150100D短横档总需求1003002001周手中的/计划到货50净需求50300200计划所下工作单5030020019/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心周生产周期123456E长横档总需求1003002001周手中的/计划到货净需求100300200计划所下工作单100300200F桌腿总需求2006004001周手中的/计划到货150100净需求0550400计划所下工作单55040019/07/2006工学院现代物流研究中心工学

30、院现代物流研究中心计划存贮周123456制成的桌子505050正在组装的桌子150150100桌面50100在组装的桌腿组装件50150100已完成的桌腿组装件100100桌腿15050短横档50长横档19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心4、物资消耗定额管理所谓物质消耗定额，是在一定的生产技术组织的条件下，生产单位产品或完成单位工作量所必须消耗的物资的标准量。19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心常用方法：1）技术分析法2）统计分析法3）经验估计法19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心5、预测时间序列分析预测法回归

31、预测法19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心二、资源市场分析资源市场分析的重点：供应商管理、品种分析。19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心1、供应商管理：所谓供应商管理，就是对供应商的了解、选择、开发、使用和控制等综合性的管理工作的总称。19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心供应商管理的目的：建立起一个稳定可靠的供应商队伍，为企业生产提供可靠的物资供应。19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心供应商管理的基本工作环节1、供应商调查2、资源市场调查3、供应商开发4、供应商考核5、供应商选择6、

32、供应商使用7、供应商激励与控制19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心2、品种分析19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心三、制定采购计划19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心采购的性质经常性一次性与供应商的关系一般战略联盟Low-Impact PurchaseLow-Impact Purchase影响性较小的采购影响性较小的采购Leverage PurchaseLeverage Purchase杠杆采购杠杆采购Strategic PurchaseStrategic Purchase策略性采购策略性采购Critical

33、PurchaseCritical Purchase关键采购关键采购19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心影响性较小的采购影响性较小的采购 Low-Impact PurchaseLow-Impact Purchase影响较小的采购部份，其金额虽然不高，但影响较小的采购部份，其金额虽然不高，但是，也必须确认所取得的价格与一般市售是，也必须确认所取得的价格与一般市售价格比较，是属于公平合理的价格。采购价格比较，是属于公平合理的价格。采购人员切记，勿让花费在价格分析上的成本人员切记，勿让花费在价格分析上的成本高于采购的实际金额。高于采购的实际金额。19/07/2006工学院现

34、代物流研究中心工学院现代物流研究中心【策略】：【策略】：Price Analysis Focus Price Analysis Focus采用快速、低成本的价格分析方法。采用快速、低成本的价格分析方法。1.1.比较分析各供应商报价。比较分析各供应商报价。2.2.比较目录或市场价格。比较目录或市场价格。3.3.比较过去的采购价格记录。比较过去的采购价格记录。4.4.比较类似产品采购的价格。比较类似产品采购的价格。19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心杠杆采购杠杆采购 Leverage PurchaseLeverage Purchase杠杆采购指的是长期持续性的随机采购，

35、杠杆采购指的是长期持续性的随机采购，但却不愿意与供应商维持比较密切的合但却不愿意与供应商维持比较密切的合作关系，这可能是对价格的波动特别敏作关系，这可能是对价格的波动特别敏感，或是产品上市的寿命非常短所导致，感，或是产品上市的寿命非常短所导致，使得采购不得不随时寻找价格最低的供使得采购不得不随时寻找价格最低的供应商以兹因应。因此，采购人员需要花应商以兹因应。因此，采购人员需要花费较多时间来进行价格上的分析。费较多时间来进行价格上的分析。19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心【策略】：【策略】：Cost Analysis FocusCost Analysis Focus

36、采用价格分析并以成本分析为工具。采用价格分析并以成本分析为工具。1.1.价值分析价值分析(Value Analysis)(Value Analysis)。2.2.分析供应商提供的成本结构。分析供应商提供的成本结构。3.3.进行成本估算进行成本估算(Cost Estimates)(Cost Estimates)。4.4.计算整体拥有成本计算整体拥有成本(TCO)(TCO)。19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心关键采购关键采购 Critical PurchaseCritical Purchase关键的采购包括一次性，或非经常性的关键的采购包括一次性，或非经常性的花费，通

37、常其采购金额都相当大，如主花费，通常其采购金额都相当大，如主要机器设备、信息系统、或厂房设施等。要机器设备、信息系统、或厂房设施等。19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心【策略】：【策略】：Life-Cycle Cost FocusLife-Cycle Cost Focus采用生命周期成本分析为主要方法。采用生命周期成本分析为主要方法。1.1.计算整体拥有成本计算整体拥有成本(TCO)(TCO)。2.2.分析整个供应链的成本结构。分析整个供应链的成本结构。3.3.如果重要计划的采购案一旦变成重复如果重要计划的采购案一旦变成重复性的例行采购，则必须考虑使用策略性性的例行

38、采购，则必须考虑使用策略性采购中所提的方法。采购中所提的方法。19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心策略性采购策略性采购 Strategic PurchaseStrategic Purchase策略性采购代表非常重要的持续性采购策略性采购代表非常重要的持续性采购案，采购人员较希望与供应商建立长期，案，采购人员较希望与供应商建立长期，或许联盟性质的关系。公司应该花较多或许联盟性质的关系。公司应该花较多的时间在成本与价格分析上，这是因为的时间在成本与价格分析上，这是因为所收到的效益会比较大。所收到的效益会比较大。19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究

39、中心【策略】：【策略】：Continuous Improvement Continuous Improvement FocusFocus采用持续成本改善为主要方法采用持续成本改善为主要方法1.1.分析供应商伙伴的详细成本资料分析供应商伙伴的详细成本资料(Open books)(Open books)，并找出可能改善的部份。并找出可能改善的部份。2.2.计算整体拥有成本计算整体拥有成本(TCO)(TCO)。3.3.分析整个供应链的成本结构。分析整个供应链的成本结构。4.4.使用目标成本法使用目标成本法(Target Costing)(Target Costing)。5.5.让采购或让采购或/及供

40、应商早期参与新产品及供应商早期参与新产品开发开发(EPI/ESI)(EPI/ESI)。19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心（一）订货点采购订货点采购是属于一种比较传统的采购管理系统，它既是一种专门的采购系统，又是一种库存控制系统。19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心1、库存控制19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心安全库存中转库存库存按性质分周转库存周转库存19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心订货过程进货过程保管过程库存过程销售过程19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物

41、流研究中心订货费用保管费用缺货费库存费用补货费进货费购买费19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心库存控制原理与方法 基本思想：通过对订货和进货过程的控制来控制库存 基本方法：制定合适的采购订货策略 19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心采购订货策略的基本内容包括三个方面：什么时候订货?订货时机；订多少?订货量；如何实施？订货操作方法19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心制定采购订货策略，主要要考虑三个方面的问题：需求者的需求类型分析；经营者的经营方式分析；选用合适的控制方法。19/07/2006工学院现代物流研究中心

42、工学院现代物流研究中心2、订货点采购所谓订货点，就是仓库必须发出订货的警戒点。19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心1）订货点采购的基本原理就是在库存运行中，设定一些订货控制点，进行有控制的订货进货，使得仓库的库存量能在最好地满足用户需求的条件下实现库存量最小化。19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心2）订货点的确定定量订货法 基于数量的订货方法 订货警戒点19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心t订货点QKQ(t)0提前期TK需求速率R订货提前期的需求量DLRK19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流

43、研究中心DL=RTK19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心定期订货法 基于时间的订货方法订货周期19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心订货周期T的确定：根据日历习惯根据企业的生产周期或供应周期根据经济订货周期T*19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心3、定量订货法采购定量订货法是一种基于物资数量的订货法，它主要靠控制订货点和订货批量两个参数来控制订货进货，达到既最好地满足用户需求、又使经营总

44、费用最低的目的。主要用于C类物资。19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心假设：1）需求是已知且稳定的；2）交货时间，也就是从安排订货到收到订货这段时间是已知的，并且稳定不变；3）存货的签收及时，即一次订购的库存在一个时间一批到达；4）没有数量折扣；5）唯一的可变成本是准备或订货成本以及一段时间的持有或存贮成本；6）如果及时订货，完全可以避免缺货。19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心一段时期的库存使用：时间平均存货（Q/2）使用率最小库存订货数量=Q（最大库存水平）库存水平019/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心总成

45、本与订货量的函数关系：订货数量准备成本曲线持有成本曲线总成本曲线最小总成本年成本最佳订货点Q*19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心利用模型确定准备成本和持有成本，然后求得Q*：Q*=每次订货的最佳订货批量 D=需求量 c0=每次订货的准备或订货成本 c1=每件产品的持有或置存成本19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心例：已知过去6个订货提前期的销售量分别为10、16、14、20、16、14（吨），c0=75元,c1=10元/吨，预计今后一段时间将继续以此趋势销售，取满足率84%

46、，衽定量订货法，求具体订货策略。19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心由P=84%，查表得=1QK=15+13=18（吨）19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心定量订货法的优点：订货点、订货批量经确定，则定量订货法的操作就很简单；当订货量一定，收货、验收、保管和批发可以利用现成的规格化器具和结算方式，可以节省搬运、包装等方面的工作量；充分发挥了经济订货批量的作用，可以使平均库存量和库存费用最低。19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心定量订货法的缺点：要随

47、时盘存，花费较大的人力、物力；订货模式过于机械；订货时间不能预先确定，所以难以加以严格的管理，也难以预先做出较精确的人员、资金、工作等的安排计划。19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心4、定期订货法采购定期订货法是一种基于时间的订货控制方法，它设定订货周期和最高库存量，从而达到库存量控制的目的。主要用于A类物资。19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心时间Qmax库存水平019/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心定期订货法的优点：工作量小、可控制库存19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心 定期订

48、货法的缺点：安全库存量高、不经济19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心5、价格折扣策略和区段价格采购策略19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心 6、多品种联合订购19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心7、对订货点技术的评价19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心1）订货点技术的基本特点：不能预先确切知道客户未来的需求。以我们预测出的客户未来需求为依据，制定订货策略，筹集物资资源，以预防性储备来等待日后客户的需求。19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心2）订货点技术的优

49、点（1）它是至今能够应用于独立需求物资进行物资资源配置的惟一方法，它主要适用于未来需求不确定的情况，当然如果未来需求确定则更好。（2）在应用于未来需求不确定的独立需求物资的情况时，可以做到最经济有效地配置资源。（3）订货点技术操作简单、运行成本低。（4）订货点技术特别适合于客户未来需求量连续且均匀稳定的情况。19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心3）订货点技术的不足之处（1）订货点技术最大的缺点是它使库存量太高，库存费用太大，库存浪费的风险也大。（2）订货点技术的另一缺点是它不适用于相关需求。19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心（二）JIT

50、采 购（Just In Time）JIT采购是一种准时化采购模式，它可以最大限度地消除浪费、降低库存、实现零库存，是一种很理想的采购模式。19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心1、JIT采购的原理 一个企业中的所有活动只有当需求要进行的时候才接受服务，才是最合算的。只有在需求要的时候，把需要的品质和数量，提供到所需要的地点，才是最节省、最有效率的。19/07/2006工学院现代物流研究中心工学院现代物流研究中心2、JIT采购的特点（1）采用较少的供应商，甚至单源供应；（2）采取小批量采购的策略；（3）对供应商选择的标准发生变化；（4）对交货准时性的要求更加严格；（5）