配送中心运营与管理-物流时间控制与管理.ppt

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1、 山东华宇职业技术学院山东华宇职业技术学院 配送中心运营与管理配送中心运营与管理 教学情景六：物流时间控制教学情景六：物流时间控制与管理与管理 第一节第一节 配送中心存储管理概述配送中心存储管理概述 一、仓储作业流程一、仓储作业流程n仓储作业组织的目标仓储作业组织的目标（1）快进商品运抵到港口码头、车站或仓库铁路专用线时，要以最快的速度完成接货、验收和入库作业活动。（2）快出快出包含商品在仓库停留的时间尽可能缩短，也包含出库作业环节的快速性。（3）多储存二、仓储作业的一般流程二、仓储作业的一般流程采购订单订单处理供应商客户入库存储分拣出库第二节第二节 入库作业管理入库作业管理一、入库的基本作业

2、程序一、入库的基本作业程序w 商品入库已经过验单、接货、卸载、分类、商品点验、签发入库凭证、商品入库堆码、登记入账等一系列作业环节。对这些作业活动要进行合理安排和组织。一、入库的基本作业程序一、入库的基本作业程序（一）影响入库作业的因素（一）影响入库作业的因素w供应商的送货方式w商品的种类、特性与数量w人力资源w设备及存货方式（二）入库作业原则（二）入库作业原则集中作业在入库作业时，尽可能将卸货、分类、标志等作业环节集中在一个场所完成。保持顺畅合理安排平衡安排装卸货站台的使用，货物在站台至储存区的流动尽量保持直线流动。一、入库的基本作业程序一、入库的基本作业程序（三）入库作业程序（三）入库作业

3、程序一、入库的基本作业程序一、入库的基本作业程序入库作业计划入库作业计划分析入库设备接运卸货核查入库凭证初步检查验收办理交接手续货品检验入库信息处理组织入库供应商仓库入 库计划检验报告入库单证入库申请二、入库业务管理的任务二、入库业务管理的任务商品入库业务管理是指管理人员根据入库凭证接收商品入库储存时，进行卸货、搬运、清点数量、检查质量、办理入库手续等一系列操作的总和。在整个入库业务操作过程中，其主要任务包括：（一）根据商品入库凭证，清点商品数量；（二）对入库商品进行接收检查；（三）按照规定程序办理各种入库手续和凭证。三、入库前的准备工作三、入库前的准备工作w（一）加强日常业务联系（一）加强日

4、常业务联系w（二）安排仓容（二）安排仓容w（三）合理组织人力（三）合理组织人力w（四）准备验收器具（四）准备验收器具w（五）准备苫垫及劳保用品（五）准备苫垫及劳保用品四、入库验收四、入库验收（一）入库验收的定义和意义（一）入库验收的定义和意义入库验收的定义验收是指仓库在商品正式入库前，按照一定的程序和手续，对到库商品进行数量和外观质量的检查，以验证商品是否符合订货合同规定的一项工作。（一）入库验收的定义和意义（一）入库验收的定义和意义验收的作用（1）为商品保管和使用提供可靠依据（2）为货主退货、换货和索赔的依据（3）避免商品积压（4）有利于维护国家利益四、入库验收四、入库验收（二）验收作业的依

5、据（二）验收作业的依据商品验收的依据主要是货主的入库通知单、订货合同、调拨通知单或采购计划，在这些资料中，作主要的依据是货主的入库通知单。对于无合同、无计划的到货，应及时通知货主查询，经批准后，才能办理入库手续。仓库接到货主的入库通知单等资料后，应按照资料的要求及有关规定认真核对，如内容不完备，不明确或者有错误时，应及时通知或退回货主补齐。四、入库验收四、入库验收（三）商品验收基本内容（三）商品验收基本内容商品数量验收商品质量验收商品包装验收四、入库验收四、入库验收供货商采购订单号入库通知单号运单号合同号车号发货日期到货日期验收日期序号商 品名称商 品编码规格型号计量单位应 收数量实际数量差额

6、商品检验记录表五、入库过程中发现问题的处理五、入库过程中发现问题的处理（一）数量不符（一）数量不符由收货人在凭证上详细做好记录，按实际数量签收，并及时通知送货人和发货方。（二）质量问题（二）质量问题（三）包装问题（三）包装问题商品串库有货无单有单无货货未到齐第三节第三节 在库作业管理在库作业管理商品在库作业管理是指对商品进行合理地保存和经济地管理。总的来说，商品在库管理的内容主要包括：商品分区、分类和货位编号，合理堆码和苫垫，货账保管、盘点和商品保管养护等工作。一、商品的分类分区一、商品的分类分区（一）商品的分区分类的含义与作用（一）商品的分区分类的含义与作用商品的分区分类的含义商品分类分区就

7、是对储存商品在“四一致”（商品性能一致、养护措施一致、作业手段一致、消防方法一致）的前提下，把商品储存区划分为若干保管区域，根据商品大类和性能等划分为若干类别，以便分类集中保管。（一）商品的分区分类的含义与作用（一）商品的分区分类的含义与作用商品分类分区的作用（1）可以缩短商品收、发作业时间；（2）可以合理地使用仓容；（3）可以使保管员掌握商品进、出库活动规律，熟悉商品性能，提高保管技术水平；（4）可以合理配置和使用机械设备，提高机械化操作程度。一、商品的分类分区一、商品的分类分区（一）商品的分区分类的含义与作用（一）商品的分区分类的含义与作用商品分区分类的原则（1）存放在同一货区的商品必须具

8、有互容性。（2）保管条件不同的商品不应混存。（3）作业手段不同的商品不能混存。（4）灭火措施不同的商品决不能混存。一、商品的分类分区一、商品的分类分区（一）商品的分区分类的含义与作用（一）商品的分区分类的含义与作用商品分区分类的方法（1）按货物的种类和性质分区分类:一是分区分类储存;二是单一货物专仓专储。（2）按不同货主来分区分类。（3）按货物流向分类。（4）按货物危险性质分区分类。一、商品的分类分区一、商品的分类分区（一）货位的选择（一）货位的选择w确保商品安全原则w方便吞吐发运的原则w尽量节约仓容的原则除此之外，在货位的选择和具体使用时，还可以根据仓储商品具有吞吐快慢不一的规律，针对操作难

9、易不一的特点，把热销和久储、操作困难和省力的商品，搭配在同一货区储存。二、货位的选择及编号方法二、货位的选择及编号方法（二）货位编号（二）货位编号w货位编号的要求（1）标志设置要适宜。（2）标志制作要规范。（3）编号顺序要一致。（4）段位间隔要恰当。二、货位的选择及编号方法二、货位的选择及编号方法（二）货位编号（二）货位编号w货位编号的方法（1）仓库内储存场所的编号。（2）库房编号。（3）货位编号。w货位编号的应用二、货位的选择及编号方法二、货位的选择及编号方法三、保管账卡登记三、保管账卡登记w（一）登账（一）登账w登账应遵循以下的规则：w登账必须以正式合法的凭证为依据，如商品入库单和出库单、

10、领料单等；w一律使用蓝、黑色墨水笔登账；w记账应连续、完整，依日期顺序不能隔行、跳页，账页应依次编号，年末结存后转入新账，旧账页入档妥为保管；w记账时，其数字书写应占空格的三分之二空间，便于改错。w（二）立卡（二）立卡货卡又叫料签、料卡、保管卡。它是一种实物标签，上面标明商品的名称、规格、数量或出入状态等内容，一般挂在上架商品的下方或放在堆垛商品的正面。货卡按其作用不同可分为货物状态卡、商品保管卡。商品保管卡包括标识卡和储存卡等。货物状态卡，是用于表明货物所处业务状态或阶段的标识按可追溯性要求，分别设置待检、待处理、不合格和合格等状态标识三、保管账卡登记三、保管账卡登记三、保管账卡登记三、保管

11、账卡登记待待 检检供应商名称商品名称进货日期/批号/生产日期标记日期年月日标记人备注待待 处处 理理供应商名称商品名称进货日期/批号/生产日期标记日期年月日标记人备注合合 格格供应商名称商品名称进货日期/批号/生产日期标记日期年月日标记人备注货物状态卡:w（三）商品档案（三）商品档案商品档案一物一档。存档资料包括：（1）商品出厂时的各种凭证和技术资料；（2）商品运输单据、普通记录或货运记录、公路运输交接单等；（3）商品验收入库通知单、验收记录、验收报告等；（4）商品入库保管期间的检查、保养、损溢、变动等情况的记录；（5）库内外温湿度的记载及对商品的影响情况。（6）商品出库凭证。商品档案应统一编

12、号，妥善保管。三、保管账卡登记三、保管账卡登记四、商品的堆码与苫垫四、商品的堆码与苫垫w（一）商品堆码（一）商品堆码商品堆码的要求（1）对堆码场地的要求。堆码场地可分为三种：库房内堆码场地、货棚内堆码场地、露天堆码场地。不同类型的堆码场地，进行堆码作业时，会有不同的要求。（2）堆码操作的要求w安全。合理。方便。w整齐。节约。w（一）商品堆码（一）商品堆码商品堆码的要求（3）对堆码商品的要求:商品的名称、规格、数量、质量已全查清；商品已根据物流的需要进行编码；商品外包装完好、清洁、标志清楚；部分受潮、锈蚀以及发生质量变化的不合格商品，已加工恢复或已剔除；为便于机械化作业，准备堆码的商品已进行集装

13、单元化。四、商品的堆码与苫垫四、商品的堆码与苫垫w（一）商品堆码（一）商品堆码（1）货垛的规范要求。货垛的规范要求主要是指“五距”，即垛距、墙距、柱距、顶距和灯距。叠垛时，不能依墙、靠柱、碰顶、贴灯；不能紧挨旁边的货垛，必须留有一定的间距。（2）商品堆码技术和方法四、商品的堆码与苫垫四、商品的堆码与苫垫四、商品的堆码与苫垫四、商品的堆码与苫垫重叠式货垛纵横交错式货垛通风式货垛压缝式货垛（一）商品堆码（一）商品堆码w（一）商品堆码（一）商品堆码商品堆码中应注意的问题商品应面向通道进行保管。尽可能地向高处码放，提高保管效率。根据出库频率选定商品堆码位置。同一品种应在同一地方保管。根据商品的重量安排

14、保管位置。依据商品形状安排保管方法。先进先出的原则。四、商品的堆码与苫垫四、商品的堆码与苫垫w（二）商品苫垫（二）商品苫垫商品苫盖（1）苫盖目的。苫盖为了防止商品直接受到风吹、雨打、日晒、冰冻的侵蚀，存放在露天货场的商品一般都需苫盖。（2）苫盖材料。通常使用的苫盖材料有：塑料布、席子、油毡纸、苫布等，也可以利用一些商品的旧包装材料改制成苫盖材料。（3）苫盖方法。苫盖方法主要有以下四种：w垛形苫盖法。鱼鳞苫盖法。隔离苫盖法。w活动棚架苫盖法。四、商品的堆码与苫垫四、商品的堆码与苫垫w（二）商品苫垫（二）商品苫垫商品垫垛（1）垫垛目的。使堆垛的商品免受地坪潮气侵蚀，使垛底通风透气，提高储存商品的保

15、管养护质量。（2）垫垛材料。枕木、石墩、水泥墩、木板、防潮纸等。（3）垫垛方法。常用的垫垛方法主要有三种：码架式垫木式防潮纸式四、商品的堆码与苫垫四、商品的堆码与苫垫五、盘点作业管理五、盘点作业管理w（一）商品盘点的目的和程序（一）商品盘点的目的和程序1、商品盘点的目的（1）确定现存量。（2）确认企业损益。（3）核实商品管理成效。w（一）商品盘点的目的和程序（一）商品盘点的目的和程序2、商品盘点的程序（1）盘点前的准备工作w（2）确定盘点时间w（3）确定盘点方法w（4）培训盘点人员w（5）盘点作业五、盘点作业管理五、盘点作业管理w（二）商品盘点的内容和方法（二）商品盘点的内容和方法1、盘点作业

16、的内容（1）查数量（2）查质量（3）查保管条件（4）查设备（5）查安全五、盘点作业管理五、盘点作业管理w（二）商品盘点的内容和方法（二）商品盘点的内容和方法2、商品盘点的方法动态盘点法（又叫永续盘点）重点盘点法全面盘点法。循环盘点法定期盘点法，又称期末盘点（G:期末盘点与循环盘点的差异比较.doc）五、盘点作业管理五、盘点作业管理w（二）商品盘点的内容和方法（二）商品盘点的内容和方法w3、盘点结果的处理（1）盘点差异因素分析。（2）盘点结果的处理。五、盘点作业管理五、盘点作业管理六、商品的保管保养六、商品的保管保养w(一一)商品保养的基本要求商品保养的基本要求w（1）严格验收入库物品。w（2）

17、适当安排储存场所。w（3）科学进行堆码苫垫。w（4）控制好仓库温、湿度。w（5）定期进行物品在库检查。w（6）搞好仓库清洁卫生。w（二）仓库温湿度管理（二）仓库温湿度管理（1）通风（2）密封（3）除湿（4）空气调节自动化除此之外，仓库应根据物品的特性采取相应的保管措施。如对物品进行油漆，涂刷保护涂料，除锈、加固、封包、密封等。必要时采取转仓处理，将物品转入具有特殊保护条件的仓库，如冷藏。六、商品的保管保养六、商品的保管保养（三）防霉腐技术（三）防霉腐技术（1）加强商品的入库验收（2）选择合理的储存场所（3）坚持在库检查（4）加强仓库的温湿度管理六、商品的保管保养六、商品的保管保养w（四）防治害

18、虫的方法（四）防治害虫的方法仓库害虫防治的方法主要有：1.杜绝仓库害虫来源。2.药物防治。（1）驱避剂。（2）化学药剂杀虫。（3）熏蒸剂。3.物理杀虫法。六、商品的保管保养六、商品的保管保养（五）防锈蚀的方法（五）防锈蚀的方法1.涂油防锈。2.气相防锈。3.可剥性塑料封存。5.电化学除锈法。六、商品的保管保养六、商品的保管保养第四节第四节 出库作业管理出库作业管理w商品出库业务是商品储存业务的最后一个环节，是仓库根据使用单位或业务部门开出的商品出库凭证（提货单、领料单、调拨单），按其所列的商品名称、规格、数量和时间、地点等项目，组织商品出库，登账、配货、复核、点交清理、送货等一系列工作的总称。

19、一、商品出库的依据和要求一、商品出库的依据和要求w（一）商品出库的依据（一）商品出库的依据商品出库必须依据货主开出的商品出库凭证进行。不论在任何情况下，仓库都不得擅自动用，变相动用或者外借货主的库存商品。w（二）商品出库的要求（二）商品出库的要求贯彻先进先出、推陈储新的原则出库凭证和手续必须符合要求要严格遵守仓库有关出库的各项规章制度二、商品出库的方式二、商品出库的方式w（一）客户自提w（二）送货上门w（三）代办托运w（四）过户w（五）转仓w（六）取样三、商品出库的程序三、商品出库的程序审核凭证拣货发货检查包装分货及贴标签信息处理w（一）出库凭证（提货单）上的问题及处理w（二）提货数与实存数不符w（三）串发货和错发货w（四）包装破漏w（五）漏记和错记账四、商品出库中发现问题的处理四、商品出库中发现问题的处理w（二）提货数与实存数不符w（三）串发货和错发货w（四）包装破漏w（五）漏记和错记账四、商品出库中发现问题的处理四、商品出库中发现问题的处理