中国99%咖啡产自云南 资本蜂拥入局 国内咖啡品牌此起彼伏的涌现.docx

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1、中国99%咖啡产自云南 资本蜂拥入局 国内咖啡品牌此起彼伏的涌现中国99%咖啡产自云南短短几年，咖啡就成了人人看好的一门大生意。按照云南省给出的一组数据：全国 98% 的咖啡种植面积和 99% 的咖啡产量都在云南。此外，云南一年产的鲜切花有 167 亿枝，相当于全世界每人两枝，每个中国人 10 枝多。云南咖啡产量占据全国产量的九成以上，品质已经可与世界其他主产品匹敌。云南的鲜花、咖啡、中药等产业，在脱贫攻坚中发挥了巨大作用。资本蜂拥入局 国内咖啡品牌此起彼伏的涌现2022年，注定是咖啡赛道竞争加剧的一年。相关数据报告显示，十多年来，中国咖啡消费年均增速达到15%，远高于全球2%的水平。资本蜂拥

2、入局，国内咖啡品牌此起彼伏的涌现，在某种程度上带动了中国咖啡产业链上游的发展，云南咖啡豆的收购价格创下11年新高，进一步刺激着当地对咖啡加工技术的改进，以及对咖啡豆质量与规模的提升。据中国农业局的数据，云南咖啡生豆每公斤的价格在去年11月份陡然上涨至27元，而在上一个月的价格17.2元，环比增长超过56%，而后几个月云南咖啡生豆的价格基本都维持在30元上下。美团数据显示，2020-2022年咖啡连锁化率从24.4%提升至28.6%，对比饮品类整体以及茶饮店(2022年连锁化率分别为45.4%和55.3%)仍有一定提升空间。疫情冲击下单体店因经营困难出清，享有品牌溢价和规模效应的大型连锁咖啡品牌

3、抗风险能力强，疫后连锁化率和市场集中度加速提升。美团数据显示，2021-2022年300家门店以上的大型咖啡连锁品牌门店数增速远超小型连锁咖啡品牌。预计在2024年我国咖啡市场规模将超过3300亿元据我国咖啡市场与产业调查分析报告预计，我国的咖啡市场规模将持续增长，预计在2024年将超过3300亿元，且中国的咖啡消费也在以每年15%的惊人速度增长。中国咖啡市场规模庞大、增长速度较快，竞争格局也开始出现变化，高性价比咖啡品牌和精品咖啡品牌正在逐渐抢占市场份额。一二线城市的消费者正在成为咖啡消费的主力军，人均消费量达326杯/年。相关数据显示，2022年中国咖啡市场供给规模预计为21.2万吨，同比

4、增长5.4%。目前，中国咖啡消费市场主力军以年轻群体为主，这部分群体勇于尝试新鲜事物。因此，单一的咖啡饮品并不能满足他们长期的需求，咖啡品牌需要不断创新，推陈出新，善于打造拥有独特“卖点”的咖啡产品，才能够不断“刺激”消费者的购买欲望。相关数据显示，2022年中国咖啡市场需求规模预计为4809亿元，同比增长26.6%。预计未来五年内，中国咖啡市场仍将保持较高增速，年复合增长率维持8.3%左右。咖啡行业市场深度调研及投资前景预测据中研普华研究报告2022-2027年中国咖啡行业市场深度调研及投资预测报告数据显示第三章 2020-2022年中国咖啡市场供需平衡调查分析第二节 2020-2022年中

5、国咖啡市场供需平衡分析一、2020-2022年中国咖啡市场市场规模分析图表：2020-2022年中国咖啡市场市场规模分析中研普华研究院随着饮食文化的交流，咖啡传入中国之后，受到了很多青年人的喜欢，现如今很多上班族白领和学生党会在早上起床之后喝一杯咖啡，以维持正常的工作和学习效率。相关数据显示，2022年中国咖啡市场规模预计为4798亿元，同比增长25.7%，中国咖啡市场前景明朗。二、2020-2022年中国咖啡市场供给统计分析图表：2020-2022年中国咖啡市场供给统计分析中研普华研究院近年来我国咖啡文化盛行，咖啡成为了一种时尚，受到年轻人的热烈追捧。由于生活节奏较快，消费者已将咖啡视为“日

6、常饮品”。此外，近年来多方品牌涌入咖啡市场，意图在咖啡市场上分一杯羹。例如快餐品牌麦当劳全新升级旗下咖啡品牌麦咖啡，布局中国市场。两桶油探索也探索“加油站+咖啡”模式，纷纷推出了自有咖啡品牌。相关数据显示，2022年中国咖啡市场供给规模预计为21.2万吨，同比增长5.4%。三、2020-2022年中国咖啡市场需求统计分析图表：2020-2022年中国咖啡市场需求统计分析中研普华研究院目前，中国咖啡消费市场主力军以年轻群体为主，这部分群体勇于尝试新鲜事物。因此，单一的咖啡饮品并不能满足他们长期的需求，咖啡品牌需要不断创新，推陈出新，善于打造拥有独特“卖点”的咖啡产品，才能够不断“刺激”消费者的购买欲望。相关数据显示，2022年中国咖啡市场需求规模预计为4809亿元，同比增长26.6%。四、2020-2022年中国咖啡行业产值统计分析图表：2020-2022年中国咖啡行业产值统计分析中研普华研究院随着中国咖啡市场不断发展壮大，相信市面上会出现越来越丰富的咖啡产品。相关数据显示，2022年中国咖啡市场产值规模预计为4768亿元，同比增长25.9%。