榴莲行业的现状及未来发展分析2022.docx
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1、榴莲行业的现状及未来发展分析2022榴莲属于纯热带作物,喜炎热湿润气候,需求产地日均气温在22以上,年降雨量不低于2000毫米,空气相对湿度约在75%85%之间,土壤的pH约为5.56.5。由于榴莲对生长环境的要求较高,我国仅海南、广东和云南部分地区可发展规模化榴莲产业,在不能满足终年高温的地区,榴莲无法种植或者不能结果,即使结果,生产的果实品质也比较差。此外,榴莲生长周期较长,榴莲树需要48年才能结果。榴莲行业的现状及未来发展榴莲主产地在泰国、菲律宾、马来西亚等东南亚和南亚热带国家,果肉含维生素、蛋白质、脂类和膳食纤维等营养成分,被称为水果之王。除直接鲜食外,还常加工成果酱、果汁、果干、果粉
2、、果酒等,种子磨成粉可与面粉混合用于制作糕点,市场需求潜力巨大。从2019年开始,中国进口新鲜榴莲数量超过车厘子,榴莲成为进口水果之王;即使在被新冠肺炎疫情笼罩的2020年,中国进口榴莲数量不减反增,进口数量达57.59万吨,进口金额为23.05亿美元;2021年中国进口榴莲数量达 80.92万吨,进口金额为41.32亿美元,进口量与进口金额双双翻番,消费量年平均增长率超过16%。中国尚未实现较大规模的榴莲种植,目前仅在海南地区发展小规模商业化种植,种植面积突破3万亩,品种适应性、丰产性、果实品质特征等有待试验,国内市场供给仍然依赖进口。2021年中国鲜榴莲进口数量为82.16万吨,同比增长4
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