薯片行业调研 薯片行业发展前景及现状分析2022.docx

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1、薯片行业调研 薯片行业发展前景及现状分析2022薯片行业前景如何?薯片是休闲零食中的重要品类，经过多年的发展，已经在休闲零食市场中占据了很大的份额、积累了大批的消费者，可以说薯片是休闲零食界名副其实的“大佬”，市场中也出现了像乐事、可比克、好丽友、品客等众多知名品牌。薯片行业市场现状调研在休闲零食品类中，薯片一直是非常受欢迎的。在京东休闲零食类目中，乐事作为唯一一个主打薯片的品牌上榜其中，市场占有率5.7%，排名甚至超过了百草味。根据大数据监测的10月份休闲零食销量数据，排名第一的就是乐事超值装薯片，月销量接近9万件，销额高达177万元。纵观榜单，可以看到T0P10中就占了4款薯片类商品，其中

2、3款来自于乐事品牌，还有1款来自于阿婆家的。2020年全年我国零食市场零售额同比增长6%。休闲零食市场规模庞大、发展前景良好，这块“大蛋糕”已经吸引了众多玩家入局，传统零食品牌与新兴零食品牌之间的竞争也在加剧。传统大而全战略已经成为过去，休闲零食战场正在走向细分化、专业化，休闲零食企业瞄准细分市场本无可厚非，但也须得重视产品和品质的要求。随着居民可支配收入的增长及消费观念的转变，健康安全、方便快捷的休闲食品受到青睐，休闲食品行业呈现出上升发展的态势。据统计，2016年至2020年，我国休闲食品行业市场规模从8224亿元增长至12984亿元，年复合增长率达12.09%。中商产业研究院预计，我国休

3、闲食品行业市场规模在2021年可达14015亿元。薯片行业前景分析随着居民可支配收入的增长及消费观念的转变，健康安全、方便快捷的休闲食品受到青睐，休闲食品行业呈现出上升发展的态势。据统计，2016年至2020年，我国休闲食品行业市场规模从8224亿元增长至12984亿元，年复合增长率达12.09%。研究院预计，我国休闲食品行业市场规模在2021年可达14015亿元。这一点新兴零食品牌可能做的比较好，未来，薯片一方面新兴品牌的出现就是基于某些方面的零食需求，比如主打人工去甲的虎皮鸡爪“王小卤”、主推单身薯片的“单身粮”、新时代巧克力品牌“每日黑巧”等。另一方面这些新兴品牌在产品上也更贴近消费者的需求，比如主打无糖、高膳食纤维、突出健康概念等。同样资本对新兴零食品牌的关注，也足以看出这些品牌的发展潜力。随着人均可支配收入不断提高，消费观念发生了明显改变，对休闲零食的消费意愿不断提升。休闲零食能够起到减轻压力、愉悦心情的作用，而且逐渐走向了“第四餐化”。大数据时代下信息的重要性越发凸显，获得行业数据，并分析使用行业数据不仅可节约时间，降低成本，亦可优化整体决策。