质量管理概论(ppt 77页).pptx
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1、第九章 质量管理概论引言:为什么我们不能对质量疯狂?引言:为什么我们不能对质量疯狂? 最近美国内布拉斯加州林肯大学的最近美国内布拉斯加州林肯大学的MARC J. SCHNIEDERJANS等人对中国制造产品和等人对中国制造产品和外国制造产品进行了对比调查与分析,根据外国制造产品进行了对比调查与分析,根据对对500位美国消费者的调查数据分析,中国位美国消费者的调查数据分析,中国产品平均质量得分产品平均质量得分2.77(满分为(满分为10分),非分),非中国产品平均质量得分中国产品平均质量得分7.22。 事实证明:制约产品质量提高的关键因素往事实证明:制约产品质量提高的关键因素往往不是技术,而是落
2、后的质量观念。往不是技术,而是落后的质量观念。 主要内容主要内容 一、质量的认识 二、 ISO9000 三、全面质量管理 四、六西格玛 五、 质量管理工具一、质量的认识n1.1.质量的含义质量的含义n2.2.不良质量的后果不良质量的后果n3.3.市场竞争中质量改进的作用市场竞争中质量改进的作用n4.4.质量的决定因素质量的决定因素n5.5.质量成本质量成本1.质量的定义n国际标准化组织(国际标准化组织(ISOISO): :一组固有特性满足要求的程度。一组固有特性满足要求的程度。用户通常根据以下用户通常根据以下8 8个属性来判断产品质量水平个属性来判断产品质量水平n性能性能 产品或服务的主要特性
3、产品或服务的主要特性n美学性美学性 外观、感觉、嗅觉和味觉外观、感觉、嗅觉和味觉n特殊性能特殊性能 额外特性额外特性n可靠性可靠性 性能的稳定程度性能的稳定程度n一致性一致性 一件产品一件产品符合设计规范符合设计规范的程度的程度n寿命寿命 可持续使用的时间可持续使用的时间n认可性认可性 商誉和其它无形特性商誉和其它无形特性n售后服务售后服务 顾客抱怨的解决并核实顾客已满意顾客抱怨的解决并核实顾客已满意 用户通常根据以下用户通常根据以下7 7个属性来判断服务质量水平个属性来判断服务质量水平n视觉上的感受视觉上的感受n便利性便利性n可靠性可靠性n责任心责任心n响应响应n准确性准确性n周到周到2.不
4、良质量带来的后果1 1)公司亏损(市场份额减少)公司亏损(市场份额减少)2 2)产品质量责任(产品安全性减小)产品质量责任(产品安全性减小)3 3)生产率下降)生产率下降4 4)成本增加)成本增加 如果没有质量,一切都是负数:生产等于负数,营销等于负数,广告与品牌等于负数,收入与声誉等于负数! 牛根生 3.市场竞争中质量改进的作用n1 1) 降低成本与增加市场份额。降低成本与增加市场份额。* * *n2 2) 增强公司商誉。增强公司商誉。n3 3) 增强产品安全性。增强产品安全性。n4 4) 更高的生产率水平。更高的生产率水平。n5 5) 顾客忠诚度增加。顾客忠诚度增加。通过改进质量增加利润的
5、途径增加市场占有率增加市场占有率* *提高商誉提高商誉* *增加销售量增加销售量* *优质优价优质优价降低成本降低成本* *提高生产率提高生产率* *减少返工和废品成本减少返工和废品成本* *降低保修成本降低保修成本改进质量改进质量增加利润增加利润4.质量的决定因素一件产品或一项服务能否成功完成它预定一件产品或一项服务能否成功完成它预定的使命取决于四个主要因素。的使命取决于四个主要因素。n1. 1. 设计质量设计质量* * *n2. 2. 制造质量制造质量n3. 3. 便于使用便于使用n4. 4. 售后服务售后服务设计质量涵盖的因素n因素因素 含义含义n性能性能产品或服务的主要特性产品或服务的
6、主要特性n特征特征产品或服务的附加特性产品或服务的附加特性n可靠性可靠性性能的稳定程度性能的稳定程度n耐用性耐用性可持续使用的时间可持续使用的时间n可维修可维修或服务性或服务性 维修的难易程度维修的难易程度n响应性响应性提供服务的快捷性提供服务的快捷性n美观性美观性感官特性感官特性( (声音、触觉、外观等声音、触觉、外观等) )n认可性认可性商誉和其它无形特性商誉和其它无形特性5.质量成本n质量成本的概念质量成本的概念n质量成本的分类质量成本的分类5 5、质量成本:、质量成本: 冰山的一角冰山的一角检查检查废弃废弃返工返工不合格不合格保修保修传统的品质损失费用传统的品质损失费用( (可见的成本
7、),占总可见的成本),占总销售收入的销售收入的4 46 6 (容易定义)(容易定义)流失的销售流失的销售延迟交货期延迟交货期顾客信赖度降低顾客信赖度降低更多的处置费用更多的处置费用过多库存过多库存过大再作业过大再作业周期时间长周期时间长工程设计变更工程设计变更追加的品质损失费用追加的品质损失费用(隐藏的成本),占总(隐藏的成本),占总销售收入的销售收入的20203030 ( (测定困难测定困难) )5.1 质量成本的概念是企业为确保达到满意的质量而导致的费是企业为确保达到满意的质量而导致的费用以及没有获得满意质量而导致的损失。用以及没有获得满意质量而导致的损失。5.2 5.2 质量成本分类质量
8、成本分类质量成本质量成本组织努力预防出现缺陷产品和服务而产生的成本回报很高 评估产品质量而产生的成本 产品在生产过程中发现不合格而造成的损失 产品售出后,发现不合格所造成的损失预防成本预防成本检验检验/鉴定成本鉴定成本内部损失成本内部损失成本外部损失成本外部损失成本质量成本分类质量成本分类预防成本最小化失败和检测的费用o 质量计划工作费用o 新产品审查评定费用o 培训费用o 工序控制费用o 收集和分析质量数据费用o 质量报告费用检验成本测定质量是否符合标准的费用o 进货检验费o 零件检验与试验费o 成品检验与试验费o 测试手段维护保养费o 检验材料的消耗或劳务费o 检测设备的保管费o 质量审计
9、质量成本分类质量成本分类内部损失在顾客接收到产品或服务之前的缺陷o 废品损失o 返工损失o 复检费用o 停工损失o 降低产量损失o 处理费用/失败分析o 重新试验费用外部损失在顾客接收到产品或服务之后的缺陷o 处理用户申诉费o 以旧换新o 退货损失o 保修费用o 折价损失o 违反法律的责任损失o 形象损失检测与纠正质量缺陷的成本检测与纠正质量缺陷的成本与发现质量缺陷时间的关系与发现质量缺陷时间的关系检纠质量检纠质量缺陷成本缺陷成本( (元元) )作业过程作业过程最终检测最终检测用户用户发现质量缺陷的时间发现质量缺陷的时间对质量改善的成本的两种观点对质量改善的成本的两种观点增加鉴定成本 结果:质
10、量改善成本增加传统的观点传统的观点提高过程质量结果:质量改善成本降低戴明的观点戴明的观点质量改进二、二、ISO9000ISO9000:2008:2008ISO9000的认证的认证国际标准化组织国际标准化组织ISO9000认证认证面向全球化市场面向全球化市场国际化标准组织(ISO):管理实践可被标准化,从而使产品或服务的生产者和顾客均受益ISO9000的认证是评估过程而非产品第一方审核:自审第二方审核:客户对供应商进行评审第三方认证:认证机构超过40000家公司通过ISO认证增加对产品信心降低交易风险ISO9000标准系列标准系列目的:满足顾客群体对质量保证的需要,并增加顾客对其供应商的信任水平
11、。ISO9000标准系列标准系列ISO9000质量管理体系:基础和术语ISO9001质量管理体系:要求ISO9004质量管理体系绩效改进指南ISO19011质量和环境管理体系审核指南三、全面质量管理n1. 1. 全面质量管理的涵义全面质量管理的涵义n2. 2. 全面质量管理的工作方法全面质量管理的工作方法1. 全面质量管理的涵义n全面质量管理全面质量管理(TQM)(TQM)是指从用户需要出发是指从用户需要出发, , 全员参与全员参与, , 实行从调研设计到售后服务的全实行从调研设计到售后服务的全过程管理过程管理, , 形成一套保证和提高质量的管理形成一套保证和提高质量的管理工作体系工作体系 。
12、n 这一质量管理方法有三个核心这一质量管理方法有三个核心: : 1.1. 永无止境地推进质量改进。永无止境地推进质量改进。2. 2. 全员参与质量管理。全员参与质量管理。3. 3. 追求顾客满意度,要不断地满足或超追求顾客满意度,要不断地满足或超出顾客的期望。出顾客的期望。nTQMTQM方法:方法:1 1)明确用户的需要)明确用户的需要2 2)开发新产品或提供新服务以满足或超出)开发新产品或提供新服务以满足或超出用户的需求用户的需求3 3)设计生产过程,确保一次成功)设计生产过程,确保一次成功4 4)跟踪记录生产结果,并利用这些结果指)跟踪记录生产结果,并利用这些结果指导系统的改善导系统的改善
13、5 5)把这些概念扩展到供货商和分销商)把这些概念扩展到供货商和分销商n四个阶段四个阶段2、全面质量管理的工作方法PDCA循环P PC C D DA AP:P:计划计划D:D:执行执行C:C:检查检查A:A:处理处理1.1.分析现状,找出问题分析现状,找出问题2.2.分析原因分析原因3.3.找出主要原因找出主要原因4.4.拟定措施,制定计划拟定措施,制定计划5.5.执行措施计划执行措施计划6.6.检查工作,检查工作, 调查结果调查结果7.7.形成标准,形成标准, 巩固成绩巩固成绩8.8.遗留问题,遗留问题, 转入下期转入下期n八大步骤八大步骤1 1、分析现状,找出原因、分析现状,找出原因(可用
14、工具排列图、直方图、控制(可用工具排列图、直方图、控制图等)图等)2 2、收集数据,分析原因、收集数据,分析原因(可用工具因果图)(可用工具因果图)3 3、找出主要原因、找出主要原因(可用工具帕累托图、相关图)(可用工具帕累托图、相关图)4 4、获得可能的解决方案,制定计划、获得可能的解决方案,制定计划5 5、执行计划、执行计划6 6、检查解决方案并说明是否实现了目标、检查解决方案并说明是否实现了目标(可用工具(可用工具排列图、直方图、控制图)排列图、直方图、控制图)7 7、巩固提高、巩固提高8 8、没解决的问题转入下一个循环、没解决的问题转入下一个循环n三个特点三个特点(1 1)大环套小环,
15、一环扣一环,小环保大环,推)大环套小环,一环扣一环,小环保大环,推动大循环动大循环(2 2)阶梯式循环上升,循环每转动一周,水平就)阶梯式循环上升,循环每转动一周,水平就提高一步。提高一步。(3 3)循环推动关键在)循环推动关键在A A阶段阶段质量环质量环(Quality circle) (Quality circle) :大环套小环:大环套小环APCDAPDCAPDCAPDC质量环质量环(Quality circle) (Quality circle) :阶梯式上升:阶梯式上升APCDAPCD原有水平上升到新水平PDCA 案例应用 做一个孝顺的好孩子P P:制定计划:制定计划 1 1、分析现
16、状,找出问题:不能常伴父母左右、分析现状,找出问题:不能常伴父母左右2 2、分析原因:你在外上学或工作、分析原因:你在外上学或工作3 3、制定措施计划、制定措施计划PDCA 案例应用做一个孝顺的好孩子D D:执行措施计划:执行措施计划 措施计划:定期回家一趟(如每个月)措施计划:定期回家一趟(如每个月)1、帮父母做家务,比如打扫卫生。2、和父母聊天说话两个小时。3、给父母购买需要的物品。4、陪母亲逛逛街,与爸爸下下棋、打打牌。5、每周六晚上给父母打电话问候。PDCA 案例应用做一个孝顺的好孩子C C:检查父母的满意情况:检查父母的满意情况2、希望早日成家检查执行的结果按措施继续执行总结经验,标
17、准化 PDCA 案例应用做一个孝顺的好孩子1、父母笑容多了A A:效果情况:效果情况1 1、父母很开心、放心、父母很开心、放心2 2、希望早日成家、希望早日成家(将(将“找一个女朋友找一个女朋友”转入下一个转入下一个PDCAPDCA循环)循环)PDCA 案例应用做一个孝顺的好孩子四、6(六西格玛)n摩托罗拉的崛起6。1987-1989年带来的节约额达到140亿元;销售额增长5倍;利润每年增加20%。n6是GE的三大发展战略之一。1995年末开始推行6;1997年节约的成本收益为3亿美元,1998年为7.5亿美元,1999年达到15亿美元;利润率从1995年的13.6%提高到1998年的16.7
18、%;市值突破3000亿美元。n联信公司(Allied Signal)从1994年开始推行6,收益累积超过20亿美元,1999年利润率超过14%,成为市值增长最快的企业。主要内容:主要内容: 西格玛水平列表 图示六西格玛水平 不同西格玛水平的绩效影响 传统质量与6Sigma 质量比较 六西格玛管理法与质量成本 GE公司实施六西格玛的收益n什么是什么是6 6 ?n 用来描述任意过程参数平均值的分布或离散程度,统用来描述任意过程参数平均值的分布或离散程度,统计学上用来表示标准误差。计学上用来表示标准误差。n对于连续可计量的质量特性:对于连续可计量的质量特性: 度量质量特性总体上对度量质量特性总体上对
19、目标值的偏离程度。目标值的偏离程度。SigmaSigma( )的数量越多,质量就越好)的数量越多,质量就越好 如果产品某个质量指标控制在如果产品某个质量指标控制在3 3 程度时,产品在这程度时,产品在这个质量指标下的合格率为个质量指标下的合格率为9 93 3.3.32 2% %,或者说每一,或者说每一百个百个产产品有品有6 6.7.7件在该质量指标下出现缺陷。件在该质量指标下出现缺陷。若为若为6 6 ,则不合格品率或差错率为,则不合格品率或差错率为3.4PPM3.4PPM(PPMPPM:百:百万分之一),一百万个产品只有万分之一),一百万个产品只有3.43.4个不合格。个不合格。 西格玛水平列
20、表西格玛水平列表6.03.499.999665.023399.9774.0621099.383.8310000993.06680793.32图示六西格玛水平图示六西格玛水平事件的概论积分:曲线下面的总面积100均值图示六西格玛水平图示六西格玛水平USL上偏差上偏差LSL下偏差下偏差 :均值:均值分布的离散程度越大分布的离散程度越大则则 也越大,反之,也越大,反之,亦然;亦然;分布曲线越窄,意分布曲线越窄,意味着落在味着落在USL和和LSL之间之间 越多;越多; 1 2 3 :标准偏差,主要:标准偏差,主要描述一概率分布的离描述一概率分布的离散程度;散程度;34.56不同西格玛水平的绩效影响不同
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