大象版小学科学四年级上册实验报告单.doc
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1、|大象版小学科学四年级上册实验报告单实验名称 我们吃什么实验材料 各种食物实验方法和过程1、用拉家常的口吻引入,让学生围绕“平时我们都吃些什么?”实话实说,畅所欲言。2、让学生给食物进行分类,并随时填写“食物分类表” 。3、汇报交流时,要让他们充分表达,不要强求统一答案,也没有统一答案。实验现象例如可以把食物这样分类:五谷杂粮类,蔬菜水果类,肉蛋奶类,调料类等四类。实验结论分类是一种重要的研究方法,对于种类繁多的事物,可以用分类的方法研究它们。分类的标准不同,分类的结果也不一样。记录人: |大象版小学科学四年级上册实验报告单实验名称 研究食物中的营养实验材料 酒精灯、镊子、火柴、碘酒、白纸、各
2、种食品实验方法和过程1、把少量米饭放在碟子上,用滴管向米饭上滴 2-3 滴碘酒,观察发生的现象。2、把花生放在白纸上用力挤压,观察白纸上留有的痕迹。3、将切成细条的瘦肉放在酒精灯火焰上灼烧,注意闻一闻,有什么气味?实验现象1、米饭变成蓝黑色。2、在纸上留下油迹。3、会闻到一股难闻的、烧焦羽毛的气味。实验结论大米中含有淀粉,花生内含有脂肪,瘦肉内含有蛋白质。食物营养成分有淀粉、脂肪、蛋白质等。记录人: |大象版小学科学四年级上册实验报告单实验名称 淀粉的消化实验材料 淀粉、试管或透明小瓶、温水、碘液、胶头滴管实验方法和过程1、收集唾液。2、准备 2 支试管,编号 A、B,在试管中各加入2ml 淀
3、粉糊。3、在 A 号试管中加入 2ml 清水,在 B 号试管中加入 2ml 唾液,振荡摇匀。4、把 A、B 号试管放在盛有 37 水中恒温保存10 分钟后,在这 2 支试管中各加入 1-2 滴碘液。5、摇匀,观察 2 支试管中溶液的颜色是否发生了变化,并记录。实验现象 A 号试管淀粉糊不变蓝,B 号试管淀粉糊变蓝。实验结论 本实验的结果说明了唾液淀粉酶对淀粉具有催化作用,它能分解淀粉。记录人: |大象版小学科学四年级上册实验报告单实验名称 水中杂质的过滤实验材料 塑料瓶、剪刀、棉花、木炭、沉淀后的水、滤纸、烧杯、漏斗实验方法和过程一贴:指滤纸要紧贴漏斗壁。二低:一是滤纸的边缘要稍低于漏斗的边缘
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