《培养基及配制》PPT课件.ppt
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1、培养基培养基种类种类成分成分配制配制技术技术第二章培养基第二章培养基培培养养基基的的成成分分第第一一节节3碳源和能源碳源和能源4植物激素植物激素1无机盐无机盐2有机物有机物5琼脂琼脂6辅助物质辅助物质1 1 无无 机机 盐盐元素名称元素名称添加形式添加形式NKNO3,NH4NO3大量大量PKH2PO4NaH2PO4元素元素KKClKNO3(0.5mmol/L)CaCaCl22H2OMgMg2SO47H2OSFeFeNa2-EDTA微量微量BH3BO3元素元素MnMnSO4(0.5mmol/L)CuCuSO4MoNa2MoO42H2OClCaCl22H2O1)大量元素)大量元素N是蛋白质、酶、叶
2、绿素、维生素、核酸、磷脂、是蛋白质、酶、叶绿素、维生素、核酸、磷脂、生物碱等的组成成分,在植物生命活动中占有重生物碱等的组成成分,在植物生命活动中占有重要的位置。要的位置。P是磷脂的主要成分。培养基中常用是磷脂的主要成分。培养基中常用KH2PO4NaH2PO4等。等。K对碳水化合物合成,转移,以及氮素代谢等有对碳水化合物合成,转移,以及氮素代谢等有密切关系。密切关系。Mg、S、Ca是叶绿素的组成成分,又是激酶的是叶绿素的组成成分,又是激酶的活化剂,对核蛋白体结构具有稳定作用;活化剂,对核蛋白体结构具有稳定作用;S是含是含S氨基酸的蛋白质的组成成分。氨基酸的蛋白质的组成成分。Ca是构成细胞壁的成
3、分,对细胞分裂,稳定质是构成细胞壁的成分,对细胞分裂,稳定质膜结构有显著作用,此外,膜结构有显著作用,此外,Ca及钙调素在细胞及钙调素在细胞信号转导中起重要作用。信号转导中起重要作用。2)微量元素)微量元素在微量元素中,在微量元素中,铁铁的使用最大,铁的使用最大,铁是一些氧化酶的组成成分。同时又是叶是一些氧化酶的组成成分。同时又是叶绿素形成的必要条件。绿素形成的必要条件。由于培养基的由于培养基的pH较高,所以培养中较高,所以培养中几乎都使用不易分解的乙二胺四乙酸铁几乎都使用不易分解的乙二胺四乙酸铁这种鳌合物来防止铁的沉淀。这种鳌合物来防止铁的沉淀。硼硼与蛋白质合成、糖类运输有着密切的关与蛋白质
4、合成、糖类运输有着密切的关系;系;铜铜是某些氧化酶的成分,能够促进离体根是某些氧化酶的成分,能够促进离体根的生长;的生长;锰锰参与植物的光合、呼吸代谢;参与植物的光合、呼吸代谢;钼钼参与氮素的代谢;参与氮素的代谢;氯氯是光合作用水光解的活化剂。是光合作用水光解的活化剂。微量元素的主要作用是作为酶的辅助微量元素的主要作用是作为酶的辅助因子或激活剂参与代谢的调节。因子或激活剂参与代谢的调节。NoMSsalts没有任何生长特征没有任何生长特征MSsalts0.47g.l-1长出更多的根长出更多的根MSsalts9.52g.l-1长大量的再生苗而长大量的再生苗而无根无根*愈伤组织缺无机营养表现症愈伤组
5、织缺无机营养表现症愈伤组织缺无机营养表现症愈伤组织缺无机营养表现症状状状状 N-N-N-N-某些愈伤组织出现花青甙,没有导管形成某些愈伤组织出现花青甙,没有导管形成某些愈伤组织出现花青甙,没有导管形成某些愈伤组织出现花青甙,没有导管形成 N N N N、P P P P或或或或K-K-K-K-细胞过度增大且形成层减少细胞过度增大且形成层减少细胞过度增大且形成层减少细胞过度增大且形成层减少 S-S-S-S-愈伤组织非常明显褪绿愈伤组织非常明显褪绿愈伤组织非常明显褪绿愈伤组织非常明显褪绿 Fe-Fe-Fe-Fe-细胞分裂停止细胞分裂停止细胞分裂停止细胞分裂停止 B-B-B-B-细胞分裂和细胞伸长迟缓
6、细胞分裂和细胞伸长迟缓细胞分裂和细胞伸长迟缓细胞分裂和细胞伸长迟缓 MgMgMgMg和和和和Mn-Mn-Mn-Mn-影响细胞伸长影响细胞伸长影响细胞伸长影响细胞伸长培培养养基基的的成成分分第第一一节节3碳源和能源碳源和能源4植物激素植物激素1无机盐无机盐2有机物有机物5琼脂琼脂6辅助物质辅助物质2有有机机物物维生素维生素2.2肌肌醇醇2.4氨基酸氨基酸天然复合物天然复合物种类:种类:硫胺素硫胺素-维生素维生素B1VB1吡哆素吡哆素-维生素维生素B6VB6烟烟酸酸-维生素维生素B3Vpp抗坏血酸抗坏血酸-维生素维生素CVc以及以及B5、生物素、叶酸。、生物素、叶酸。浓度:浓度:作用:作用:VB1
7、促愈伤组织产生,提高活力促愈伤组织产生,提高活力VB6促根生长促根生长Vpp与代谢和胚发育有关与代谢和胚发育有关Vc防组织褐变防组织褐变2.1维生素维生素2.2肌醇肌醇促进愈伤组织生长、促进愈伤组织生长、胚状体和芽的形成胚状体和芽的形成对组织细胞繁殖、对组织细胞繁殖、分化的促进作用分化的促进作用浓度浓度100 mg/L100 mg/L2有有机机物物维生素维生素2.2肌肌醇醇2.4氨基酸氨基酸天然复合物天然复合物椰乳:椰乳:促愈伤组织和细胞培养,促愈伤组织和细胞培养,用量用量1020%。使用注。使用注意茎尖大小。意茎尖大小。2.3天然复合物天然复合物香蕉泥:香蕉泥:对对pH值缓冲大,用量值缓冲大
8、,用量150200ml/L,应用应用在兰花组培。在兰花组培。水解酪水解酪(乳乳)蛋白:蛋白:浓度浓度100-200mg/L,多用于微茎尖培养。多用于微茎尖培养。天然复合物天然复合物马铃薯提取液:马铃薯提取液:对对pH值缓冲大,用量值缓冲大,用量150-200g/L,使苗壮。,使苗壮。其它:其它:2.4氨基酸氨基酸p种类:甘氨酸、谷氨酸、精氨酸、丝氨酸、丙氨种类:甘氨酸、谷氨酸、精氨酸、丝氨酸、丙氨酸、半胱氨酸以及酰胺类物质(如天门冬酰胺)和酸、半胱氨酸以及酰胺类物质(如天门冬酰胺)和多种氨基酸的混合物(如水解酪蛋白、水解乳蛋白)多种氨基酸的混合物(如水解酪蛋白、水解乳蛋白)等。等。p注意:氨基
9、酸类物质只有在含有无机氮的情况下,注意:氨基酸类物质只有在含有无机氮的情况下,对离体组织生长才有较好的效果。对离体组织生长才有较好的效果。培培养养基基的的成成分分第第一一节节3碳源和能源碳源和能源4植物激素植物激素1无机盐无机盐2有机物有机物5琼脂琼脂6辅助物质辅助物质3碳源和能源碳源和能源种类:种类:蔗糖或葡萄糖、果糖、砂糖等。蔗糖或葡萄糖、果糖、砂糖等。蔗糖浓度:蔗糖浓度:1-5%,胚培养为,胚培养为4-15%。注意:注意:高压灭菌部分糖会分解。高压灭菌部分糖会分解。大生产时可用白砂糖。大生产时可用白砂糖。作用:作用:作为离体组织赖以生长的碳源作为离体组织赖以生长的碳源使培养基维持一定的渗
10、透压(一般在)使培养基维持一定的渗透压(一般在)蔗糖蔗糖(0%)蔗糖含量(蔗糖含量(1%)蔗糖含量蔗糖含量(5%)在外植体上既没有在外植体上既没有芽发生,也没有根芽发生,也没有根和愈伤组织产生和愈伤组织产生在外植体上表面边缘在外植体上表面边缘产生芽,也有一些根产生芽,也有一些根发生发生芽从外植体的上表面发芽从外植体的上表面发生而根从下表面发生生而根从下表面发生培培养养基基的的成成分分第第一一节节3碳源和能源碳源和能源4植物激素植物激素1无机盐无机盐2有机物有机物5琼脂琼脂6辅助物质辅助物质4植物激素植物激素4.1.生长素类生长素类(1)种类)种类IBA吲哚丁酸;吲哚丁酸;IAA吲哚乙酸;吲哚乙
11、酸;NAA萘乙酸;萘乙酸;2,4-D-2,4-二氯苯氧乙酸二氯苯氧乙酸使用效价:使用效价:IAAIBANAA2,4-DNAA、IBA生根培养生根培养2,4-D愈伤组织诱导与增殖愈伤组织诱导与增殖(2)作用)作用诱导愈伤组织和根分化,促进细胞分裂诱导愈伤组织和根分化,促进细胞分裂和伸长。和伸长。NAA和和IBA常与细胞分裂素结合用于芽的增殖。常与细胞分裂素结合用于芽的增殖。(3)浓度)浓度5mg/L(4)配制配制生长素可溶解在稀生长素可溶解在稀NaOH中或溶于乙醇。中或溶于乙醇。4.2细胞分裂素(细胞分裂素(CTK)(1)种类:)种类:Kt-激动素激动素BAP-苄氨基嘌呤苄氨基嘌呤2iP-异戊烯
12、腺嘌呤异戊烯腺嘌呤ZT-玉米素玉米素TDZ(2)作用:)作用:启动脱分化、细胞增殖,启动脱分化、细胞增殖,诱导诱导愈伤组织芽愈伤组织芽分化、芽增殖,丛生芽分化、芽增殖,丛生芽。(3)浓度:)浓度:(4)配制:配制:溶于稀酸或稀碱溶于稀酸或稀碱 激素配比模式激素配比模式生长素与细胞分裂素:生长素与细胞分裂素:它们的比例决定着发育的方向,是愈伤它们的比例决定着发育的方向,是愈伤组织、长根还是长芽。组织、长根还是长芽。高:有利于根的形成和愈伤组织的形成;高:有利于根的形成和愈伤组织的形成;适中:有利于根芽的分化;适中:有利于根芽的分化;低:有利于芽的形成低:有利于芽的形成生长素生长素 细胞分裂素细胞
13、分裂素=如:为了促进芽器官的分化,应除去或降低生长素如:为了促进芽器官的分化,应除去或降低生长素的浓度,或者调整培养基中生长素与细胞分裂素的比的浓度,或者调整培养基中生长素与细胞分裂素的比例。例。细胞细胞分裂分裂素与素与生长生长素对素对器官器官或愈或愈伤组伤组织的织的影响影响NoBAPBAP0.1mg.l-1NoNAAPoorshootdevelopmentandnoroots.ExtensivecallusgenerationPoorshootdevelopmentandnorootsNAA0.1mg.l-1Morebalanceddevelopmentofrootsandshoots.Ho
14、wever,undifferentiatedcallusisdevelopingattheedgesoftheexplantProfusedevelopmentofrootsandareducednumberofshoots.UndifferentiatedcallusisdevelopingattheedgesoftheexplantNAA5.0mg.l-1Profusedevelopmentofrootsovertheexplantupperandlowersurface,andfewshoots.Somecallus4.3 4.3 赤霉素(赤霉素(GAsGAs)(1 1)种类:)种类:G
15、A3(2 2)作用:)作用:促茎伸长,促胚发育成植株;打促茎伸长,促胚发育成植株;打破休眠;一般在器官形成后加入。破休眠;一般在器官形成后加入。注意:不耐热;不耐热;生理活性生理活性515d,时间太长,时间太长有抑制作用。有抑制作用。较生长素和细胞分裂素少用,可溶于水。较生长素和细胞分裂素少用,可溶于水。ABAABA因物种不同,能促进或抑制愈伤组织生长;因物种不同,能促进或抑制愈伤组织生长;因物种不同,能促进或抑制愈伤组织生长;因物种不同,能促进或抑制愈伤组织生长;培培养养基基的的成成分分第第一一节节3碳源和能源碳源和能源4植物激素植物激素1无机盐无机盐2有机物有机物5琼脂琼脂6辅助物质辅助物
16、质5琼脂琼脂/培养体支持材料培养体支持材料5.1.琼脂琼脂(1)用量用量610g/L(2)种类种类琼脂粉琼脂粉琼脂条琼脂条(3)作用作用固化作用固化作用注意:注意:琼脂使用有优缺点;新买应试凝固力。琼脂使用有优缺点;新买应试凝固力。不凝原因:不凝原因:pH5不凝;不凝;长时间高压灭菌;长时间高压灭菌;长期存放,易变质;长期存放,易变质;厂家不同,杂质含量不同厂家不同,杂质含量不同配制时融解不充分,分装不均匀;配制时融解不充分,分装不均匀;5.2.5.2.其它其它玻璃纤维滤纸桥海绵、卡拉胶等玻璃纤维滤纸桥海绵、卡拉胶等6辅辅助助性性物物质质6.3抗生素抗生素6.2抗氧化物抗氧化物6.1活性炭活性
17、炭6.1 活性炭活性炭1)作用:作用:具吸附作用;具吸附作用;茎尖初代培养可防褐化;促进新梢增殖(浓度茎尖初代培养可防褐化;促进新梢增殖(浓度0.1-0.2%););促进生根促进生根,根避光生长;根避光生长;防止组培苗玻璃化(浓度防止组培苗玻璃化(浓度0.3%););有利于胚胎培养。有利于胚胎培养。2)常用浓度:常用浓度:10g/L3)注意:注意:活性炭具副作用。选择活性炭具副作用。选择吸附性差,导致营养损耗和吸附性差,导致营养损耗和pH,应适当调高营养物质与激素水,应适当调高营养物质与激素水平,并加大平,并加大Agar用量。用量。6.2抗生素抗生素用量:用量:用量520mg/L注意:注意:抗
18、生素对组织生长有抑制作用,使用抗生素对组织生长有抑制作用,使用要慎重。要慎重。多数需过滤灭菌多数需过滤灭菌。作用:抑制内生菌;种类:青霉素、链霉素、庆大霉素、庆大霉素、利福平、卡那霉素等,6.3抗氧化物抗氧化物2)用量:用量:50200mg/L,3)作用:作用:防止氧化防止氧化4)注意:注意:可用抗氧化剂洗可用抗氧化剂洗涤外植体伤口表面。涤外植体伤口表面。1)常用抗氧化剂:常用抗氧化剂:半胱氨酸、半胱氨酸、VC6.4其它成分:其它成分:AgNO3:作用:作用:吸附乙烯,促进茎芽分化,防玻璃吸附乙烯,促进茎芽分化,防玻璃化苗、早衰、落叶;只能短期培养,化苗、早衰、落叶;只能短期培养,用量用量11
19、0mg/L,需过滤灭菌需过滤灭菌pH值在灭菌之前培养基的在灭菌之前培养基的pH值一般都是调节到。值一般都是调节到。一般来说,当一般来说,当pH值高于时培养基将会变硬;值高于时培养基将会变硬;低于时,琼脂不能很好地凝固。低于时,琼脂不能很好地凝固。pH值对不同植物的影响会有差异,如玉米胚乳愈值对不同植物的影响会有差异,如玉米胚乳愈伤组织在伤组织在pH值时鲜重增加最快,在值时鲜重增加最快,在pH值时干重增值时干重增长最快。长最快。种种类类最适最适pH值值种种类类最适最适pH值值杜杜鹃鹃4.0月季月季5.8越桔越桔4.5胡胡萝萝卜、石刁柏卜、石刁柏6.0蚕豆蚕豆5.5桃桃7.0番茄番茄5.7不同植物
20、对培养基最适不同植物对培养基最适pH值的要求不同值的要求不同(见表见表)培养基培养基种类种类成分成分配制配制技术技术第二章培养基第二章培养基第二节 培养基的制备 1 水和药品水是植物原生质体的组成成分,也是一切代谢过水是植物原生质体的组成成分,也是一切代谢过程的介质和溶媒。它是生命活动过程中不可缺少程的介质和溶媒。它是生命活动过程中不可缺少的物质。的物质。配制培养基母液时要用配制培养基母液时要用蒸馏水或重蒸馏水蒸馏水或重蒸馏水,以保,以保持母液及培养基成分的精确性,防止贮藏过程发持母液及培养基成分的精确性,防止贮藏过程发霉变质。霉变质。大规模生产时可用自来水。大规模生产时可用自来水。但研究上尽
21、量用蒸馏水,以防成分的变化引起不但研究上尽量用蒸馏水,以防成分的变化引起不良效果。良效果。药品:药品:应选取等级较高的化学纯(应选取等级较高的化学纯(CP)或分析纯)或分析纯(AR);药品的称量一定要准确、正确,防止药勺药品的称量一定要准确、正确,防止药勺之间的交叉污染。之间的交叉污染。2.1母液(贮备液,母液(贮备液,stocksolution)配制的目的配制的目的1)方便配置其他培养基;)方便配置其他培养基;2)保证各物质成分的准确性及配制时的快速移取)保证各物质成分的准确性及配制时的快速移取3)便于低温保藏。便于低温保藏。2.2 母液配制方法母液配制方法(1)单配法:)单配法:将培养基配
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