《接待礼仪》PPT课件.ppt
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1、 第五章第五章 接待礼仪接待礼仪有朋自远方来不亦乐乎有朋自远方来不亦乐乎 第一节第一节 接待的性质与要求接待的性质与要求 第二节第二节 日常接待礼仪日常接待礼仪 第三节第三节 外事接待礼仪外事接待礼仪你真像我的女儿你真像我的女儿我我接接待待一一位位老老先先生生,在在为为他他安安排排住住宿宿时时有有这这样样一一幕幕:我我笑笑了了笑笑问问道道:“老老先先生生,我我来来帮帮你你办办理理入入住住手手续续,好好吗吗?”老老先先生生点点点点头头。“安安排排您您住住朝朝南南的的1007房房间间,这这边边的的阳阳光光和和景景观观都都不不错错,房房间间离离电电梯梯也也比比较较近近,10楼楼电电梯梯按按钮钮又又在
2、在最最下下排排,这这样样方方便便您您起起居居,您您看看可可以以吗吗?”我我半半蹲蹲着着征征询询老老先先生生的的意意见见,他他点点头头表表示示同同意意。从从填填写写入入住住单单,身身份份证证登登记记,到到交交付付押押金金,领领取取钥钥匙匙,我我仔仔细细地地一一次次又又一一次次地地走走到到老老先先生生跟跟前前屈屈膝膝低低身身为为老老先先生生讲讲解解。“每每个个酒酒店店的的服服务务台台总总是是很很高高的的,以以前前每每次次办办理理入入住住手手续续我我都都是是在在仰仰望望中中办办理理,没没有有多多少少人人能能够够理理解解我我的的心心啊啊!不不过过,今今天天不不一一样样,不不一一样样。”老老先先生生轻轻
3、轻轻地地拍拍着着我我的的手手:“小小姐姐,你你就就象象我我的的女女儿儿一一样样理理解解我我,我我就就怕怕别别人人居居高高临临下下的的眼眼光光。”细微之处显真情细微之处显真情一次,王军接待上海金山区财政局会议代一次,王军接待上海金山区财政局会议代表团。他看到一位老先生拿着房卡走向安表团。他看到一位老先生拿着房卡走向安全楼梯,很纳闷,为什么他不乘坐电梯呢全楼梯,很纳闷,为什么他不乘坐电梯呢?于是马上赶过去询问。这才了解到,原?于是马上赶过去询问。这才了解到,原来这位老先生患有心脏病,不能乘坐电梯,来这位老先生患有心脏病,不能乘坐电梯,但是他的房间在但是他的房间在11楼,只好步行。得知这楼,只好步行
4、。得知这一情况,王军马上为这位客人重新安排到一情况,王军马上为这位客人重新安排到低楼层的房间入住。该客人十分感谢,并低楼层的房间入住。该客人十分感谢,并写来了表扬信。写来了表扬信。接待来访接待来访某日,一位穿着得体的男士来到办公室,对文员小高说:某日,一位穿着得体的男士来到办公室,对文员小高说:“你好,小姐,请问你们陈总在吗,我找他有事情。你好,小姐,请问你们陈总在吗,我找他有事情。”这时文这时文员小高起身微笑着说:员小高起身微笑着说:“您好,请问您贵姓,是哪儿的?有您好,请问您贵姓,是哪儿的?有什么事,我能帮您转达吗?什么事,我能帮您转达吗?”“不行,我姓李,是大野广告不行,我姓李,是大野广
5、告公司的,有事要同你们陈总亲自说。公司的,有事要同你们陈总亲自说。”“哦,好的,我帮您哦,好的,我帮您联系一下。联系一下。”小高说后,拿起电话拔通了陈总办公室的内线小高说后,拿起电话拔通了陈总办公室的内线电话,接电话的是陈总,小高接通电话后说道:电话,接电话的是陈总,小高接通电话后说道:“您好,您好,请问陈总在吗,这里有位大野广告公司的李先生找他。请问陈总在吗,这里有位大野广告公司的李先生找他。”陈陈总一听小高的话就说:总一听小高的话就说:“哦,对不起,陈总外出办事去了。哦,对不起,陈总外出办事去了。”这时小高放下电话,又笑着说:这时小高放下电话,又笑着说:“李先生,对不起,陈总李先生,对不起
6、,陈总不在酒店,他外出办事情去了。不在酒店,他外出办事情去了。”客人李先生笑笑说:客人李先生笑笑说:“好好的,我再同他联系。的,我再同他联系。”第一节第一节接待的性质与要求接待的性质与要求一、接待的性质一、接待的性质 接接待待礼礼仪仪是是指指企企事事业业单单位位迎迎送送客客人人的的一一整整套套行行为为规规范范。接接待待按按其其性质可分为日常接待、会议接待、参观游览接待、家庭接待等形式。性质可分为日常接待、会议接待、参观游览接待、家庭接待等形式。二、接待人员的形象要求二、接待人员的形象要求 1.1.仪表端庄,仪容整洁。仪表端庄,仪容整洁。2.2.语言文明,举止优雅。语言文明,举止优雅。3.3.恪
7、守职责,高效稳妥。恪守职责,高效稳妥。三、接待工作的一般要求三、接待工作的一般要求 1.1.了解客人的基本情况。了解客人的基本情况。2.2.制定接待方案。制定接待方案。做好接待准备工作做好接待准备工作接待礼仪的基本要素是诚心,只有站在对方立场,有一颗真诚的心,接待中能将心比心,才能表现出优雅感人的礼仪。待人接物应该热情开朗、温存有礼、和蔼可亲、举止大方而灵活,这种良好的行为有助于赢得对方的好感。那种“门难进、脸难看、话难听、事难办”的现象,令人反感。四、迎送宾客的一般程序四、迎送宾客的一般程序 1.1.迎接客人迎接客人 2.2.安排食宿安排食宿 3.3.协商日程协商日程 4.4.组织活动组织活
8、动 5.5.听取意见听取意见 6.6.安排返程安排返程短片短片安排食宿安排食宿1.1.要了解来宾的生活习惯和饮食习惯。要了解来宾的生活习惯和饮食习惯。2.2.安安排排食食宿宿细细致致入入微微(如如在在宾宾馆馆准准备备水水果果、鲜鲜花花、洋洋酒酒、行行程程安安排排表表、联联络络人员信息、宾馆卡、地图等)。人员信息、宾馆卡、地图等)。第二节商务接待礼仪第二节商务接待礼仪 一、迎宾一、迎宾 1.1.根据迎送规格,确定迎送人员根据迎送规格,确定迎送人员 组组织织方方的的主主要要迎迎接接人人员员一一般般应应与与来来宾宾的的身身份份相相当当,但但遇遇到到特特殊殊情情况况(如如当当事事人人不不在在当当地地、
9、身身体体不不适适不不能能出出面面),不不能能完完全全与与来来宾宾身身份份相相当当时时,则则可可以以由由职职位位相相当当的的人人员员或或副副职职出出面面迎迎接接,但但要要注注意意不不能能与与对对方方身身分相差太大,分相差太大,“门当户对门当户对”是一规矩。是一规矩。2.2.掌握来宾抵离的时间掌握来宾抵离的时间 注意接机牌的设计注意接机牌的设计 接待礼仪短片接待礼仪短片现代社交礼仪录像现代社交礼仪录像283.3.基本会面礼基本会面礼 与与客客人人见见面面时时,首首先先问问候候握握手手,表表示示欢迎再相互介绍。欢迎再相互介绍。4.4.献花献花 如安排献花,必须用鲜花,但忌用杜鹃、如安排献花,必须用鲜
10、花,但忌用杜鹃、菊花、百合、石竹花和黄色花卉。献花通菊花、百合、石竹花和黄色花卉。献花通常由少年儿童或女青年在主要迎送人员与常由少年儿童或女青年在主要迎送人员与客人握手之后进行。客人握手之后进行。接待三声:接待三声:来有迎声来有迎声问有答声问有答声去有送声去有送声二、入室二、入室 通通常常分分预预约约的的和和没没预预约约两两种种情情况况。无无论论哪哪种种,对对待待来来访访者者都都要要热热情情有有礼礼。当当客客人人来来到到时时,接接待待人人员员应应马马上上放放下下手手中中的的工工作作(即即使使是是在在打打电电话话也也要要对对来来客客点点头头示示意意),立立即即起起立立,走走到到客客人人面面前前,
11、亲亲切切问问候候,主主动动握握手手,然然后后问问明明来来意意和和身身份份(确确认认访访客客所所在在单单位位、姓姓名名、拜拜访访对对象象、拜拜访访事事宜宜和和目目的的),并并向向来来客客做做自自我我介绍。介绍。三、看座三、看座 引导或陪同客人去面见领导时,到达接待室后应将客人引至引导或陪同客人去面见领导时,到达接待室后应将客人引至上座的位置上。就座时,长沙发优于单人沙发,沙发椅优于普通上座的位置上。就座时,长沙发优于单人沙发,沙发椅优于普通椅子,较高的座椅优于较低的座椅,距离门远的面门的为上座。椅子,较高的座椅优于较低的座椅,距离门远的面门的为上座。开门次序开门次序1、向、向外外开门时开门时A、
12、先敲门,打开门后把住门把手,站在门旁,、先敲门,打开门后把住门把手,站在门旁,对客人说对客人说“请进请进”并施礼。并施礼。B、进入房间后,用右手将门轻轻关上。、进入房间后,用右手将门轻轻关上。C、请客人入坐,安静退出。此时可用、请客人入坐,安静退出。此时可用“请稍候请稍候”等语言。等语言。2、向、向内内开门时开门时A、敲门后,自己先进入房间。、敲门后,自己先进入房间。B、侧身,把住门把手,对客人说、侧身,把住门把手,对客人说“请进请进”并施并施礼。礼。C、轻轻关上门后,请客人入坐后,安静退出。、轻轻关上门后,请客人入坐后,安静退出。上座上座面门为上,离门远为上面门为上,离门远为上 四、奉茶四、
13、奉茶 待客时,通常以茶待客的方式较多。掌握必要的敬茶礼仪。待客时,通常以茶待客的方式较多。掌握必要的敬茶礼仪。1.1.奉茶的方法。奉茶的方法。上茶应在主客未正式交谈前:双手端茶从客人的上茶应在主客未正式交谈前:双手端茶从客人的右后侧奉上。要将茶盘放在临近客人的茶几上,然后一手拿着茶右后侧奉上。要将茶盘放在临近客人的茶几上,然后一手拿着茶杯的中部,一手托着杯底,如有杯耳应朝向客人,双手将茶递给杯的中部,一手托着杯底,如有杯耳应朝向客人,双手将茶递给客人同时要说客人同时要说“您请用茶您请用茶”(见图)。(见图)。2.2.奉茶的顺序奉茶的顺序 先先客客后后主主,先先女女后后男男,先先长长后后幼幼。当
14、当来来宾宾多多时时,且且彼彼此此差差别别不不大大时,可采取下列三种顺序上茶:时,可采取下列三种顺序上茶:以上茶者为起点,由近而远;以上茶者为起点,由近而远;以门为起点,按顺时针方向;以门为起点,按顺时针方向;以客人的先来后到为序;以客人的先来后到为序;3.3.奉茶的禁忌奉茶的禁忌 忌用不清洁或有破损的茶具;忌用不清洁或有破损的茶具;尽量不要用一只手上茶,尤其不能用尽量不要用一只手上茶,尤其不能用左手左手;切勿让手指碰到杯口;切勿让手指碰到杯口;茶水通常以七分满为佳(特别是第一杯)茶水通常以七分满为佳(特别是第一杯);把握好续水的时机,以不妨碍宾客交谈为佳。把握好续水的时机,以不妨碍宾客交谈为佳
15、。五、引领五、引领 行走:行走:1.1.与与长长辈辈、上上司司同同行行时时原原则则上上在在其其左左边边或或后后面面走走,有有急急事超越要先道歉。事超越要先道歉。2.2.男男性性与与女女性性同同行行,应应迁迁就就女女性性的的步步伐伐。马马路路上上男男性性应应走走在在女女性性的的左左边边,一一位位男男性性与与两两位位女女性性同同行行,不不要要走走在在中间,应该在最外侧。中间,应该在最外侧。3.3.如如果果三三人人并并行行,通通常常中中间间为为上上,右右侧侧次次之之,左左侧侧再再次次之。之。4.4.引引导导客客人人时时最最好好走走在在客客人人的的左左前前方方,与与客客人人保保持持一一两两步步的的距距
16、离离,与与客客人人大大约约是是130130度度的的角角度度。切切忌忌独独自自在在前前,不与客人交流。不与客人交流。现代社交礼仪录像现代社交礼仪录像上下楼梯:上下楼梯:1.1.一一般般上上楼楼梯梯时时尊尊者者在在前前,下下楼楼梯梯时时尊尊者者在在后后。男男女女上上下下楼楼梯梯时时,男男士士均在前更适宜。均在前更适宜。2.2.引引领领人人员员无无论论上上下下楼楼梯梯都都在在前前,途途中中要要注注意意引引导导提提醒醒客客人人(拐拐弯弯或或有楼梯台阶有楼梯台阶 )与与同同级级、同同辈辈或或不不相相识识者者同同乘乘电电梯梯,进进入入时时要要讲讲先先来来后到,出来时应由外而里;后到,出来时应由外而里;先进
17、后出先进后出与与尊尊长长、来来宾宾、客客人人或或上上级级乘乘电电梯梯时时,原原则则上上客客人人和和上上级级先先进进先先出出;如如进进入入无无人人管管理理的的电电梯梯,客客人人和和上上级级人人数数较较多多,则则自自己己首首先先进进入入电电梯梯按按住住电电钮钮“开开”以以便便客人或上级从容进入电梯。客人或上级从容进入电梯。到到目目的的楼楼层层后后,一一手手按按“开开”,一一手手做做请请出出的的动动作作,说说:“到到了了,您您先先请请!”客客人人走走出出电电梯梯后后,自自己己立立即即步出电梯,在前面引导方向。步出电梯,在前面引导方向。乘电梯乘电梯 (1)“男女有别,长幼有序男女有别,长幼有序”;(2
18、)上车时,男士(主人)要站在女士或长)上车时,男士(主人)要站在女士或长辈的后方,左手开车门扶持女士(穿裙女士采辈的后方,左手开车门扶持女士(穿裙女士采取背入式)或长者先上;取背入式)或长者先上;(3)下车时,则应男士(主人)先下,然后)下车时,则应男士(主人)先下,然后左手开车门扶女士或长者下车;左手开车门扶女士或长者下车;(4)注意座次的尊卑。)注意座次的尊卑。六、乘车六、乘车现代社交礼仪录像现代社交礼仪录像国际礼仪录像国际礼仪录像双排五座轿车双排五座轿车 1.1.主主人人驾驾车车,排排位位高高低低依依次次为为:副副驾驾驶驶座座、后后排排右右座座、后后排排左左座、后排中座。座、后排中座。2
19、.2.专专职职司司机机,排排位位自自高高而而低低依依次次为为:后后排排右右座座、后后排排左左座座、后后排中座、副驾驶座(见下图)。排中座、副驾驶座(见下图)。3.3.只有专职司机驾车,副驾位置可以空着。只有专职司机驾车,副驾位置可以空着。4.4.后座客人一律自右门上车,男士坐右面。后座客人一律自右门上车,男士坐右面。主人驾驶主人驾驶 专职司机驾驶专职司机驾驶位低者后位低者后上先下上先下双排六座轿车双排六座轿车座次安排。见图。座次安排。见图。主人驾驶专职司机驾驶主人驾驶专职司机驾驶 三排七座轿车三排七座轿车 座次安排见图(后排尊于中排)。座次安排见图(后排尊于中排)。专职司机驾驶主人驾驶 三排九
20、座轿车三排九座轿车 座次安排见图(中排尊于后排)。座次安排见图(中排尊于后排)。专职司机驾驶主人驾驶2154387687321654 吉普车吉普车 座次安排。见图。座次安排。见图。位低者位低者先上后下先上后下多排座位轿车多排座位轿车 座次安排见图。座次安排见图。以前为尊以前为尊以右为尊以右为尊位低者位低者先上后下先上后下典型案例一次某公司秘书李涵代表他的上司到机场迎一次某公司秘书李涵代表他的上司到机场迎接外地某公司考察团一行。双方见面之后,接外地某公司考察团一行。双方见面之后,李涵安排考察团团长王经理做小车,当他拉李涵安排考察团团长王经理做小车,当他拉开后排右门时,王经理却执意要坐到司机旁开后
21、排右门时,王经理却执意要坐到司机旁边的位置。几番争让后,王经理很不情愿的边的位置。几番争让后,王经理很不情愿的坐在了后排右座,一路无话。看出王经理一坐在了后排右座,一路无话。看出王经理一脸的不高兴,李涵非常尴尬,心想:后排右脸的不高兴,李涵非常尴尬,心想:后排右座是上座,我是按礼宾次序做的,他为什么座是上座,我是按礼宾次序做的,他为什么不高兴呢?不高兴呢?客人选择的位置就是尊位!客人选择的位置就是尊位!接待工作面面俱到接待工作面面俱到1、应应立立即即招招呼呼来来访访客客人人。接接待待人人员员应应该该认认识识到到,大大部部分分来来访访客客人人都都是是重重要要的的,要要表表示示出出热热情情友友好好
22、和和愿愿意意提提供供服服务务的的态态度度。如如果果你你正正在在打打字字应应立立即即停停止止,即即使使是是在在打打电电话话也也要要对对来来客客点点头头示示意意,但但不一定要起立迎接,也不必与来客握手。不一定要起立迎接,也不必与来客握手。2、主主动动热热情情问问候候客客人人。打打招招呼呼时时,应应轻轻轻轻点点头头并并面面带带微微笑笑。如如果果是是已已经经认认识识的的客客人人,称称呼呼要要显显得比较亲切。得比较亲切。3、陌生的客人光临时,务必问清其姓名及公司、陌生的客人光临时,务必问清其姓名及公司或单位名称。通常可问:请问贵姓?请问您是哪或单位名称。通常可问:请问贵姓?请问您是哪家公司的?家公司的?
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