《春节的文化与习俗》PPT课件.ppt

《《春节的文化与习俗》PPT课件.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《《春节的文化与习俗》PPT课件.ppt（11页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、春节的文化与习俗春节的由来与传说春节的由来与传说 春节和年的概念，最初的含意来自农业，古时人们把谷的生长周期称为春节和年的概念，最初的含意来自农业，古时人们把谷的生长周期称为“年年”，说文。禾部：，说文。禾部：“年，谷熟也：。在夏商时代产生了夏历，以月亮年，谷熟也：。在夏商时代产生了夏历，以月亮圆缺的周期为月，一年划分为十二个月，每月以不见月亮的那天为朔，正月朔圆缺的周期为月，一年划分为十二个月，每月以不见月亮的那天为朔，正月朔日的子时称为岁首，即一年的开始，也叫年，年的名称是从周朝开始的。日的子时称为岁首，即一年的开始，也叫年，年的名称是从周朝开始的。传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊

2、月二十三的祭灶，一直到正月十传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一为高潮。在春节这一传统节日期间，我国的汉族和五，其中以除夕和正月初一为高潮。在春节这一传统节日期间，我国的汉族和大多数少数民族都有要举行各种庆祝活动，这些活动大多以祭祀神佛、祭奠祖大多数少数民族都有要举行各种庆祝活动，这些活动大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容。活动形式丰富多彩，带有浓先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容。活动形式丰富多彩，带有浓郁的民族特色。郁的民族特色。春节是我国一个古老的节日，也是全年最重要的一个节日，如何庆贺这个节日

3、，在千百年的历史发展中，形成了一些较为固定的风俗习惯。扫尘扫尘“腊月二十四，掸尘扫房子腊月二十四，掸尘扫房子”。我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按。我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法：因民间的说法：因“尘尘”与与“陈陈”谐音，新春扫尘有谐音，新春扫尘有“除陈布新除陈布新”的涵义，其用意的涵义，其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。是要把一切穷运、晦气统统扫出门。每逢春节来临，家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，每逢春节来临，家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛

4、网，疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈干净净迎新春的欢乐气氛。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。求。贴春联贴春联 春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等，它以工整、对偶、简洁、精巧春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等，它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是我国特有的文学形式。的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是我国特有的文学形式。每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上，每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气

5、氛。为节日增加喜庆气氛。这一习俗起于宋代，在明代开始盛行，到了清代，春联的思想性和艺术性都这一习俗起于宋代，在明代开始盛行，到了清代，春联的思想性和艺术性都有了很大的提高，梁章矩编写的春联专著槛联丛话对楹联的起源及各类作品有了很大的提高，梁章矩编写的春联专著槛联丛话对楹联的起源及各类作品的特色都作了论述。的特色都作了论述。爆竹爆竹 中国民间有中国民间有“开门爆竹开门爆竹”一说。一说。即在新的一年到来之际，家家户户即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产，亦称是中国特产，亦称“

6、爆仗爆仗”、“炮炮仗仗”、“鞭炮鞭炮”。其起源很早，至。其起源很早，至今已有两千多年的历史。放爆竹可今已有两千多年的历史。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛，是节日以创造出喜庆热闹的气氛，是节日的一种娱乐活动，可以给人们带来的一种娱乐活动，可以给人们带来欢愉和吉利。欢愉和吉利。守岁 除夕守岁是最重要的年俗活动之一，守岁之俗由来已久。最早记载见于西除夕守岁是最重要的年俗活动之一，守岁之俗由来已久。最早记载见于西晋周处的风土志：除夕之夜，各相与赠送，称为晋周处的风土志：除夕之夜，各相与赠送，称为“馈岁馈岁”；酒食相邀，称；酒食相邀，称为为“别岁别岁”；长幼聚饮，祝颂完备，称为；长幼聚饮，祝颂完备，称为

7、“分岁分岁”；大家终夜不眠，以待天明，；大家终夜不眠，以待天明，称曰称曰“守岁守岁”。古时守岁有两种含义：年长者守岁为。古时守岁有两种含义：年长者守岁为“辞旧岁辞旧岁”，有珍爱光阴，有珍爱光阴的意思；年轻人守岁，是为延长父母寿命。自汉代以来，新旧年交替的时刻一的意思；年轻人守岁，是为延长父母寿命。自汉代以来，新旧年交替的时刻一般为夜半时分。般为夜半时分。“一夜连双岁，五更分二天一夜连双岁，五更分二天”，除夕之夜，全家团聚在一起，吃过年夜饭，除夕之夜，全家团聚在一起，吃过年夜饭，点起蜡烛或油灯，围坐炉旁闲聊，等着辞旧迎新的时刻，通宵守夜，象征着把点起蜡烛或油灯，围坐炉旁闲聊，等着辞旧迎新的时刻，

8、通宵守夜，象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走，期待着新的一年吉祥如意。一切邪瘟病疫照跑驱走，期待着新的一年吉祥如意。唐太宗李世民写有唐太宗李世民写有“守岁守岁”诗：诗：“寒辞去冬雪，暖带入春风寒辞去冬雪，暖带入春风”。团圆饭团圆饭真正过年的前一夜叫团圆夜，离家在外的游子都要不远真正过年的前一夜叫团圆夜，离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来，全家人要围坐在一起包饺子过年，千里万里赶回家来，全家人要围坐在一起包饺子过年，饺子的作法是先和面做成饺子皮，再用皮包上馅，馅的饺子的作法是先和面做成饺子皮，再用皮包上馅，馅的内容是五花八门，各种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可内容是五花八门，各种肉、蛋、海鲜、时令蔬

9、菜等都可入馅，正统的饺子吃法，是清水煮熟，捞起后以调有醋、入馅，正统的饺子吃法，是清水煮熟，捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃。也有炸饺子、烙饺子蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃。也有炸饺子、烙饺子（锅贴）等吃法。因为和面的（锅贴）等吃法。因为和面的“和和”字就是字就是“合合”的意的意思；饺子的思；饺子的“饺饺”和和“交交”谐音，谐音，“合合”和和“交交”又有又有相聚之意，所以用饺子象征团聚合欢；又取更岁交子之相聚之意，所以用饺子象征团聚合欢；又取更岁交子之意，非常吉利；此外，饺子因为形似元宝，过年时吃饺意，非常吉利；此外，饺子因为形似元宝，过年时吃饺子，也带有子，也带有“招财进宝招财进

10、宝”的吉祥含义。一家大小聚在一的吉祥含义。一家大小聚在一起包饺子，话新春，其乐融融。起包饺子，话新春，其乐融融。拜年 传说远古时代有一种怪兽，头钉长独角，口似血盆，人们叫它传说远古时代有一种怪兽，头钉长独角，口似血盆，人们叫它做做“年年”。每逢腊月三十晚上，它便窜出山林，掠食噬人。人们。每逢腊月三十晚上，它便窜出山林，掠食噬人。人们只好备些肉食放在门外，然后把大门关上，躲在家里，直到初一只好备些肉食放在门外，然后把大门关上，躲在家里，直到初一早晨，早晨，“年年”堡餐后扬长而趣，人们才开门相见，作揖道喜，护堡餐后扬长而趣，人们才开门相见，作揖道喜，护相祝贺。相祝贺。拜年次序是：首拜天地神只，次拜祖先真影，再拜高堂尊长，最拜年次序是：首拜天地神只，次拜祖先真影，再拜高堂尊长，最后全家按次序互拜。对尊长要行大礼，对孩童要给赏赐，平辈间后全家按次序互拜。对尊长要行大礼，对孩童要给赏赐，平辈间拱手致语。拜亲朋的次序是：初一拜本家；初二、初三拜母舅、拱手致语。拜亲朋的次序是：初一拜本家；初二、初三拜母舅、姑丈、岳父等，直至十六日。现代多行团拜，岁末邮寄贺年片和姑丈、岳父等，直至十六日。现代多行团拜，岁末邮寄贺年片和贺年信。贺年信。