质量管理七大手法培训课件.pptx
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1、质量管理的新七大手法 质量管理的“三步曲”质量管理的七大手法现在的“新”七大手法质量管理的三步曲 质量策划 质量控制 质量改进 质量策划 劣质成本 质量控制(操作中) 质量控制原区 质量改进 质量改进新区 经验教训 质量管理的三步曲的区别 质量策划 致力于制定质量目标并规定必要的运行过程和相关资源以实现质量目标 质量控制 致力于满足质量要求的能力 质量改进 致力于增强质量要求的能力质量改进的基本过程 计划 (Plan) 实施(DO) 检查(Check) 处置(Action) P D C A P D C A 大环套小环 PDCAPDCA改进上升质量改进与质量突破 旧标准 新标准 好的 理念上的突
2、破 坏的 QC 的七 大工具 组织操控和诊断的力量 在认识上诊断上的突破 偶发性偏离标准 在思想格局上的突破 在成果上突破 保持对新水平的控制 质量管理的七大手法(工具) 层别法 散布图 特性要因图 直方图 柏拉图 管制图 查检表查检表(备忘录) 特点 登记简单 一目了然,需要查检的事项必须清楚陈述 资料不会遗漏,有备忘的功能 用途及功能 点检:结果的是非 记录:原因的调查日期 点检项目 1 日 2 日 3 日 4 日 5日 压延电机 齿轮箱 切丝刀 时 间 检验项目 8:00 10:00 12:00 14:00 16:00 抽验数 200 200 200 200 200 夹生面 2 3 8
3、4 2 包装不良 5 4 5 2 2 打印不清 0 0 1 0 0 查检表制作要领 先确认目的所在 决定记录的项目 决定记录的格式 在记栏中记录资料的条件、查核的场所、工程、时间、日期、记录者等 在栏外将检查的方法、记录的注意事项记下,以便任何人立刻可以准确无误地使用此表特点: 纵轴代表产品品质特性,以制程变化数据为刻度 横轴代表产品的群体号码,制造日期 依时间顺序,将点画在图上,再与管制界限比较分类: 计量值管制图平均值与全距管制图 XR中位数与全距管制图 XR个别值与移动全距管制图平均值与标准差管制图 X-管制图 - 画有上下限的管理界限曲线0.20.20.40.40.60.60.80.8
4、1 1LCULCUCLCLLCLLCLLCLLCL 计数值管制图 不良率管制图 P- Chart 不良数管制图 nP-Chart 缺点数管制图 CChart 单位缺点数管制图U-ChartXRm管制图(休哈特)判读两种错误 Type error() 生产正常而点偶然超出界外 (false alarm) Two tpye of error Type error () 过程已经异常,但仍会有部分产品,其质量特性值的数值大小偶然位于控制界限内 (alarm missing) 浪费时间寻找根本不存的异常引起未能及时纠正失控过程管制图的判定准则 ISO8258-1991判稳准则(3=0.9973)1)连
5、续25个点,界外点数d=0 (=0.0654)2)连续35个点,界外点数d1 (=0.0041)3)连续100个点,界外点数d2(=0.0026)2、3即显著性水平( Lever of significance)判异准则1)点出界就判异2)界内点排列不随机判异a. 一点在A区以外b. 9点在C区或其外c. 6点递减或递增d. 14点上下交替e. 3点有2点在A区f. 5点有4点在B区g. 15点在C区中心线上下h. 8点在中心线两侧,但无一在C区柏拉图(Pareto) 将不良加以分类,并按不良率做排序,再加上累积值的图形. 制作的程序 确定资料的分类项目(结果或原因) 决定期限、搜集资料 按项
6、目别统计数据 纵轴左为不良数,右为不良累计比率,横轴为分类 将所占的比率用曲线表示 记下资料及图的条件用于设定改善的目标020406080100120140异物包装不良少包面饼不良其它50%100%项目不良数 累计不良数 比率累计比率异物818154.454.4包装不良2710818.172.5少包2213014.887.3面饼不良6136491.3其它131498.7100合计149100直方图(柱状图) 将杂乱无章的资料,解析出其规律性,可使中心值或分布状况一目了然。 制作的程序 数据收集(50以上) 定组数K=1+logN 找出最大数L和最小数S,并计算出全距R=L-S 定组距(H) 定
7、组界 定中心值 统计次数 作图组界中心值次数101.5-104.51034104.5-307.510610307.5-310.510913310.5-313.51129313.5-316.51158316.5-319.5118502468101214123456鱼骨图(特性要因图)石川馨 将造成某项结果的众多原因,以系统的方式图解之,亦即以图表来表达结果(特性)与原因(要因)的关系.用于管理、工程改善,特别树立问意识初期 制作的程序 确定特性 概略记载各原因(4M1E) 说明各原因的形成 更详细的解释 圈出最重要的原因 金 属 异 物 人 员 设 备 原 料 环 境 方 法 5 S 不 彻 底
8、 操 作 失 误 金 检 机 精 度 设 备 设 计 脱 水 菜 带 入 包 装 不 良 光 线 不 足 震 动 大 流 程 不 规 范 散布图 将两个种类的资料显示在座标图上,错以判断两者是否相关 制作的程序 搜集资料 找最大值和最小值 在方格纸上画出纵轴(结果)和横轴(原因) 将各级的对应数据标示在座标上0 02 24 46 68 810101212141416160 01 12 23 34 45 56 60 02 24 46 68 810101212141416160 01 12 23 34 45 56 60 02 24 46 68 810101212141416160 01 12 23
9、 34 45 56 6层别法 将多种的资料因应目的而分类成数个项目问问题题定定义义: : W WH HA AT T( (什什么么现现象象) ): : 有棕红色小虫,白色条虫 W WH HO O( (对对象象) ): : 面线AZO W WH HE EN N( (时时间间) ): : 99年7月7日 W WH HE ER RE E( (地地方方) ): : 面罐下部的通风口; 二楼的下粉口;三楼下粉口 H HO OW W M MA AN NY Y( (程程度度) ):每每线线3 3- -3 30 0只只问问题题再再描描述述: : 7月6日进货时发现运送东南面粉的罐车上发现有小虫 小虫学名为玉米蟓
10、,幼虫为白色或浅黄色条状蛹虫,成虫为棕红色甲虫,六脚,头部有小触角,体长3-5mm,体形类似于天牛,虫卵经7天长成幼虫,再经14天长成成虫。 7月7日在对面线污染程度进行评估时,发现面线AZO设备接口有成虫,尤其是混面缸上方下粉的布袋接口处。 扩大搜索范围,在面罐底部的通风口,以及AZO三楼设备中也有此虫,并在面罐通风口发现有幼虫。 对发现成虫的部位,取面粉样品,以40目的筛网过筛,也发现有虫存在.紧紧急急处处理理措措施施: 协同制造对已发现虫害处作初步清理。 通报各制造单位目前状况,要求制造加强自查。 对各接口布袋作清理,对未开的线别要求作清洗。 拟定消毒以及防治措施。数据收集: 制一L2线
11、混面缸上方下料口发现7条 制一L7线混面缸上部下料口发现2条 制二混面缸上部未发现虫 面罐下部通气口取3Kg面粉中有4条虫 7月8日对混面缸上方下料口内壁附着之面粉取样发现虫很多,未开线的较开线的多,生产的线别只发现幼虫。改善对策: 粉罐周边环境作清理消毒 对AZO设备各接口上作重点清理,要求作彻底清洗或更新 对制面现场作消毒处理 稽核面粉厂商,对面粉受污染的可能性,厂家作业环境以及薰蒸作业有效性实施评估 完善保洁制度,在春季和梅雨季节加强清理频次,并加强稽核力度 面罐底部保持通风干燥,作好“5S”。 对面罐车作薰蒸消毒 明确问题 掌握现状 分析问题原因 拟定对策并实施 确认效果 防止再发生和
12、标准化 总结层别法 通常分为(4M) 人:Man 机: Machine 料: Material 法: Method 环:Environment 时间,温度, 产地具体描述造成现象有差异造成现象无差异差异原因1人员 1 清扫措施实施不利1 定期有效实施清扫1 监督措施不利2设备 1 有较多死角;管道未密闭1 设备良好,接口密闭 1 接口组装不良3材料 1 面粉中有较多虫卵1 面粉符合标准1 厂家面粉受污染或杀虫措施不利4方法 1 保洁及卫生检查制度不完善1 完善的卫生保洁制度 1 气候劣化时,未有加强预防的措施5环境 1 高温高湿,不通风1 干燥,通风1 梅雨季节可能原因 验 证 原 因1,2,
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- 质量管理 七大 手法 培训 课件
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