2022食品药品工作计划汇编八篇.docx
《2022食品药品工作计划汇编八篇.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《2022食品药品工作计划汇编八篇.docx(37页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、2022食品药品工作计划汇编八篇食品药品工作安排 篇1我们在仔细总结基本工作阅历,巩固近年来开展专项整治及胜利创建上海市食品平安示范街、区食品药品平安示范镇活动成果的基础上,以“深化、规范、提高”为工作主题,以“确保不发生重大食品药品平安事故,确保食品药品平安监管有序可控”为工作目标,不断完善管理机制、推动重点工作、提升监管效能,切实保障公众饮食用药平安,促进车墩地区食品药品监管工作和食品药品平安水平整体提升。主要工作安排如下:一、加强领导,进一步健全完善监管网络建设进一步加强对食品药品平安监管工作的领导和完善平安监管体系。一是依据区食安办下发的全年工作方案,拟定本镇食品平安委员会成立方案、机
2、构职责,建立、完善相应的工作制度和运行机制,充分发挥镇食安委的牵头作用,强化食品生产企业、流通领域和餐饮单位平安监管工作的综合协调和合作。二是强化“两级政府、三级管理、四级网络”的监管体系建设,进一步健全村(居)基层食品平安监管网络建设,探究成立食品药品社区监管志愿者队伍为补充,形成重心下移、横向到边、纵向究竟的网格化管理模式,接着将食品平安工作纳入各基层单位的目标考核范畴,推动食品平安监管向纵深发展。三是建立健全食品经营户动态信息,每月进行信息上报、核报,刚好驾驭本辖区内有证户、无证户、注销户、歇业户、备案户的基本状况,做到上下联动,状况清晰,登记完整,内容正确。二、各方联动,进一步开展食品
3、平安专项整治为进一步规范我镇餐饮服务行业经营行为,巩固和扩大食品平安示范镇示范效应,结合区食药监局下发的松江区无证餐饮专项整治实施方案的文件精神,今年全镇将特地制定整治无证行动方案,进一步加大专项整治力度。专项整治工作以“政府主导、部门联动、社会参加、疏堵结合”为实施原则,坚持专项整治和日常监管相结合,集中取缔与长效管理相结合的原则,以“坚决遏制增量、有效解决存量、确保削减总量”为工作目标,全面精确摸清辖区内有证和无证餐饮服务单位底数,集中开展地下加工、无证生产清理整治取缔工作。同时要加强对无证经营餐饮服务单位分析汇总,找准问题缘由和症结,联合相关部门实行相应措施,共同解决无证难题,为全区统一
4、设立“规定时间、规定区域、严格监管”的流淌摊临时疏导点供应决策依据,同时,各部门要资源共享,建立信息通报协调机制。三、突出重点,进一步强化食品药品领域平安监管(一)餐饮消费环节重点整顿建筑工地食堂、旅游点、小型餐饮单位、无证餐饮单位;查处餐饮单位选购、运用病死或死因不明的畜禽及其制品、劣质食用油、非法加工提炼运用地沟油等行为;加强对学校食堂、机关、企事业单位职工食堂、集体用餐配送单位等高风险领域,以及熟食卤味、生食水产品、冷菜等高风险食品和餐具清洗消毒等重点环节的监督检查力度。同时还要做好以下几项工作:1、加强日常检查和新证核查。根据区食药监局的工作要求,主动开展对辖区内食品生产加工企业、餐饮
5、业、企事业单位食堂、现制现售等行业的日常卫生检查;对新发证户在收到新发证户名册后二周内刚好进行现场核查,确保检查覆盖率及检查频率。2、加强歇业单位和注销户监管。对在检查中发觉已歇业或停业的食品生产经营单位,调查和追踪其歇业或停业的时间,做好检查笔录用得店主、邻居、现有的经营户等人的旁证并签字,刚好向食药所报告并帮助办理注销卫生许可证的手续。3、加强对企业小食堂的备案工作。接着开展30人以下的社会食堂(含工地食堂)备案工作,对30人以上的社会食堂和其它餐饮单位未办理卫生许可证的,督促其办理食品卫生许可证。4、加强食品药品平安举报的处理。一是设立镇食品药品平安举报电话,利用网站发布举报的信息,对群
6、众市民的举报一经核实,赐予举报人适当的经济嘉奖,嘉奖方法和资金来源另行支配;二是对区食监所转发过来的举报,在接到举报后的最短时间内,到现场进行检查核实,照实填写现场检查笔录,结合实际做好处理工作,刚好反馈信息,并做好登记记录及汇总以及信访单位(人)的信访回复工作。责任部门:镇安监所牵头,相关职能部门及各村(居)、直属公司协作。(二)食品流通领域1、着力完善以行政指导、健全监管网络、完善应急处置机制为手段的流通环节食品平安监管预警防范和应急处置机制,落实主办方食品平安责任,建立健全食品平安管理制度。2、加强日常监督、排查和信息沟通,刚好组织开展无证无照经营的整治、疏导和规范活动,加大对涉及高危无
7、证照食品经营行为的查处力度。3、加强食品平安示范街的督促、检查,建立健全索证索票、进货验收台账两项制度。4、主动开展流通环节乳制品市场、食用油市场、农村食品市场、季节性食品和节假日食品市场等各项整顿工作;加强对农产品批发市场和集贸市场、超市卖场、熟食店的监管和质量抽检。5、严厉查处其它违反食品流通领域经营行为。责任部门:新桥工商所牵头,相关职能部门及各村(居)、直属公司协作。(三)食用农产品环节1、进行农药、化肥等运用的培训和指导,将平安用药告知书发放至每个农产品生产企业(场、户)。2、加强对农产品生产、经营企业(场、户)的检查,做好检查记录和台账,签订相关承诺书、责任书。3、严禁运用国家明令
8、禁止的农业投入品,严厉打击违法市场经营食用甲胺磷、瘦肉精、孔雀石绿、硝基呋喃、沙丁胺醇等禁用农药、兽药的违法违规行为;加大对蔬菜、水果、畜禽、水产等地产农产品中药物残留的检测力度。4、加强生猪食品监管,生猪上市前进行兽药残留和瘦肉精检测;刚好发觉制止擅自屠宰生猪、出售猪肉等违法行为,严防未经检疫(验)或检疫(验)不合格畜禽产品流入市场。责任部门:镇农办牵头,相关职能部门及各村(居)协作。(四)食品生产环节1、组织开展综合执法和联合执法,保持对无证照食品生产加工行为的高压态势,加大对各类食品地下生产、加工窝点的查处。违法添加非食用物质和滥用食品添加剂、2、加强食品生产质量卫生监督管理,打击制售假
9、冒伪劣食品、运用非食品原料和滥用食品添加剂、无生产许可证的非法生产食品的行为。3、主动培育食品生产品牌企业,提高企业诚信自律意识和实力,查处企业生产不符合平安标准食品的行为。责任部门:新桥质监所牵头,相关职能部门及各村(居)、直属公司协作。(五)药品、医疗器械及医疗秩序监管1、建立药品医疗器械监管工作制度,建立和健全本地区药品、医疗器械生产、经营及运用单位名单、地址等数据库,并进行动态维护管理,做到状况清晰,登记完整,内容正确;建立社区药品监管网络及信息报送制度。2、对药品销售企业进行执业药师在岗状况、处方药销售登记等状况的检查,做到每月全覆盖检查一次,每季度准时汇总上报。3、协作区药监局对药
10、械市场违法违规案件查处、投诉举报和专项检查活动;主动刚好发觉辖区内药械违法违规行为。4、不定期组织药品平安学问宣扬和药学服务进社区活动,负责对本辖区过期药品回收的宣扬、登记、并定期把过期药品送到分局药品科统一进行销毁。5、严厉打击无证行医,维护地区医疗秩序,平安处置所涉药品、医疗器械。责任部门:镇安监所、社区卫生服务中心牵头,相关职能部门、各村(居)、直属公司协作。四、固本强基,进一步放大创建活动引领示范效应接着巩固市级食品平安示范街、区级食品平安示范镇的创建成果,对影视路及影城路食品平安示范街上的食品经营户接着加强检查与指导,同时,在示范街上设立示范店并进行推广;进一步健全索证、索票制度和台
11、帐登记工作,建立长效监管机制,对各种食品担心全因素做到“早发觉,早预防,早整治,早解决”,并以点带面,不断促进和提高本镇食品卫生管理水平。五、狠抓关键,进一步防控集体性食物中毒事故1、仔细做好食堂卫生平安监管。加强对学校食堂、工地食堂和企事业单位食堂等高风险重点单位的专项检查监管工作,进一步督促企事业单位食堂办理餐饮服务许可证或进行备案,同时要加强学校在开学前检查、暑期专题教化和对社区会所对外开放承办酒宴的平安监管。2、加大对盒饭生产企业的监管力度。抓住温度与时间及人员卫生和场所卫生等监管重点环节不放,关注盒(桶)饭、熟食、肉品等重点产品。同时推动制度化管理,帮助企业建立具有本镇特色的集规范化
12、管理、规范化培训、规范化操作为一体的餐饮企业食品平安自身管理体系,力争对全镇30%的集体用餐配送单位、50%的学校食堂、10%的企事业单位食堂进行推广,全面提升餐饮服务企业的管理水平,限制食物中毒事故的发生。3、在“元旦”、“五一”、“十一”、“春节”等节日前开展办酒户摸底、指导、检查,签订食品平安承诺书,防止集体性食物中毒和食源性疾病的发生。六、全面宣扬,进一步营造良好的舆论氛围充分利用培训、会议、新车墩报、上街设摊、悬挂横幅以及发放告知书、宣扬品等形式,向广阔市民宣扬餐饮服务监管法律法规和食品平安学问,增加广阔人民群众的食品平安意识和自我爱护实力;提示消费者关爱生命、关注平安饮食,增加防范
13、意识,营造人人关切饮食平安,家家享受健康生活的良好局面。食品药品工作安排 篇2为全面落实国务院关于进一步加强食品平安工作的确定(国发2023号),仔细贯彻中华人民共和国药品管理法等法律法规,依据全国全省整顿和规范市场经济秩序电视电话会议要求和全国全省食品药品专项整治工作支配, 结合我市实际,制定本实施方案。一、食品专项整治工作任务(一)工作目标。落实食品平安责任制和责任追究制,强化食品平安准入制度,推行信用体系和失信惩戒机制,加大综合监督、组织协调和依法查处重大事故的工作力度,大力推行农产品标准化生产,加强生产、流通、消费环节监管,有效遏制制售假冒伪劣和有毒有害食品违法犯罪活动。通过治理整顿,
14、使食品企业的平安意识明显增加,食品产业质量管理水平明显提高,流通秩序更加规范有序,食品平安信息更加畅通,产品合格率明显提高,人民群众饮食更加平安放心。(二)工作支配1、狠抓初级农产品污染源头治理(1)接着推动“无公害食品德动安排”,加快绿色食品、无公害农产品认证工作和绿色食品、无公害农产品基地建设与管理。市农业局要组织各县区举荐2个以上农产品申报全国无公害农产品。今年全市符合国家标准的无公害农产品要达到10个以上,绿色食品、无公害农产品基地发展到200万亩。(2)深化开展农药残留、禽畜产品违禁药物滥用、水产品药物残留专项整治工作,加快对高毒、高残留农业投入品的禁用、限用和淘汰进程;严厉打击制售
15、伪劣种子、农药、肥料的违法行为。(3)主动发展农业连锁经营,大力推广运用低残高效农药、无公害农药、兽药、无污染添加剂、优质肥料等农业投入品,推动农产品的区域化、专业化和标准化,发展适合我市实际的产业化经营模式,规范种植养殖行为。(4)加大技术培训力度,普及无公害农产品技术操作常识,提高广阔群众对农产品质量重要性的相识,进一步推动农业标准化进程。(5)加快河东市农产品质量检测中心建设步伐。市农业局要主动筹措资金,尽快建设好检测中心,落实例行检测制度,刚好解决农产品质量问题。2、加大食品生产加工环节整治力度(1)调查摸底,建立企业档案。质监等部门要摸清全市食品生产、加工企业,尤其是“老五类”(小麦
16、粉、大米、食用植物油、酱油、醋)、“新十类”(肉制品、乳制品、饮料、调味品、便利面、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻面米食品和膨化食品)企业的产品、服务和设备等基本状况,建立食品生产企业档案。(2)完善规章制度,强化日常监管。通过巡查、回访、年审、监督抽查、强制检验等方式强化日常监管;进一步完善预警制度、快速反应机制、嘉奖举报制度、行政辖区打假责任制、制假“黑名单”制度等执法打假制度;建立假劣食品收回制度;建立食品检验检测机构和人员资质审核、注册管理制度。(3)严格实施食品生产企业准入制度。坚决取缔不具备生产条件的生产、加工企业,严厉查处无证、无照生产经营食品的违法行为。各级质监部门对产品质量问题严
17、峻及无证生产加工食品的企业,要依法查处。(4)开展食品卫生许可证专项整治活动。各级卫生行政部门要集中开展食品生产、加工企业卫生许可证清理整顿活动;规范保健食品、婴幼儿配方食品、面粉、熟肉制品、调味品、食品添加剂和饮料生产企业卫生许可证发放和监督,清理无证和不符合卫生许可条件的企业。(5)突出抓好重点品种、重点区域、重点企业的整治工作。严厉查处食品生产加工过程中滥用食品添加剂和运用非食品原料的违法行为;严厉打击城乡结合部等监管薄弱地带长期存在的食品制假售假活动;对规模小、无检验手段和设备、不能保证产品质量的小食品生产和加工企业重点检查,坚决取缔无证生产的小作坊,督促企业严格按标准组织生产。3、加
18、大食品流通环节检查整治力度(1)建立健全食品经营主体准入制度,对无证经营或经营不合格食品违法行为严厉打击。工商行政部门实施经济户口管理和巡查责任制达到95%以上。(2)抓好生猪定点屠宰和兽药饲料监督检查工作。对生猪屠宰、加工、流通、储存、消费等环节和重点企业、重点区域、重点市场的肉品质量平安问题进行综合治理;严把兽药生产、流通各个环节,防止不合格兽药饲料上市;严厉打击制售假劣兽药饲料违法行为,规范兽药饲料流通秩序;加强生猪屠宰行业监管,主动推动牛、羊、家禽的重点集中屠宰工作,严禁私屠滥宰。(3)开展包装食品平安专项执法检查。集中力气查处一批影响恶劣的食品假标识、假包装、假商标案件,依法从重惩罚
19、;加大对包装食品的质量监测力度,重点检验强制性标准中影响人身健康平安的项目;完善包装食品经营企业的经济户口档案,根据A、B、C、D四个信用等级实施分类监管。(4)加大儿童食品和农村食品市场专项整治。对儿童食品销售网点进行全面清查,严防有害于儿童身心健康的食品出售;加大对分散在农村和城乡结合部的各类食品批发市场、集贸市场、个体商贩、小加工作坊、小食品店、小餐馆的监管力度;主动推动农村食品流通网和监督网建设,实施超市、放心店下乡工程,分段监管,分片定责,发动群众,群防群控,切实维护农夫群众利益。(5)开展农产品、水产品、畜产品平安专项执法检查。加大推行农产品、水产品、畜产品建立“厂场挂钩”、“场地
20、挂钩”制度的工作力度,监督食品经营主体严守质量承诺;引导有条件的市场开办者完善检测条件,对农产品、水产品、畜产品进行快速自检;主动开展动物检疫,加强对禽流感等恶性的传染病的监测,保证生产、上市的肉类食品无病残、无药残。(6)开展重点市场和重点区域食品平安专项执法检查。在重点市场和重点区域全面推行企业自律制度,建立和完善进货检查验收、购销台帐制度,强化企业负责人对食品平安负首要责任的意识;严厉打击扰乱节日市场秩序和损害广阔农村消费者合法权益的食品经营违法行为。(7)细化工作任务,完善工作措施。要充分发挥12315消费者申诉举报网络的作用,设立12315申诉举报点的各类综合商场、专业市场、批发企业
21、、商场、超市达到75%以上,工商管理部门12315申诉举报网络受理的食品案件办结率达100%。督促各类综合市场、专业市场、批发企业、商场建章立制,落实质量承诺、流通环节食品退市制度等企业自律制度达到80%以上。4、加强食品消费环节的监管(1)加大对餐饮业、学校食堂、建筑工地食堂等食品消费环节的平安监管力度,严把经营场所、工具设备、食品选购索证、运输、加工、储存、出售、从业人员、卫生管理等各方面的准入关;加强对餐饮业、食堂从业人员健康管理的监督检查,主动开展培训和指导;高度重视重大食物中毒等突发公共卫生事务的防范与处理,突发事故调查处理率达到100%。(2)全面推行食品卫生监督量化分级管理制度,
22、加强对各县区餐饮业及学校食堂的督导,推动县区餐饮业量化工作的开展,对达不到A、B、C级的餐饮单位,限期整改或予以取缔。(3)开展学校卫生专项整治活动。对各类学校的食品卫生、设备、环境、学校卫生保健所(室)进行监督检查;主动探究社会和群众普遍关注的学校集体食堂、“小饭桌”的准入标准和监管模式,确保少年儿童和学生的饮食卫生平安。(4)建立危害食品追溯制度,加强食品污染物和食源性疾病监测体系建设,提高我市食源性疾病的预警和应急限制实力,预防和限制食源性疾病的暴发。(5)加强健康相关产品卫生监督抽检。加大对保健食品、化妆品、消毒剂、一次性卫生用品、食品添加剂、涉水产品、儿童食品、桶装饮用水、乳制品、调
23、味品、酱腌菜、冷冻饮品、植物油、月饼、肉制品、面及面制品、饮料等的抽检力度;针对城乡结合部、农村地区等重点部位及与群众健康亲密相关的时令食品、儿童食品加大抽检力度和市场监督检查力度,刚好向社会发布抽检结果,正确引导消费,对在市场检查中发觉的违法行为依法处理。二、药品专项整治工作任务(一)工作目标。根据“疏堵结合,打防并举,标本兼治,重在治本”的原则,加大监督执法力度,探究建立药品监督管理的预警机制、快速反应机制、长效监管机制和激励机制。通过阶段性集中整治,使生产销售假劣药品和医疗器械的违法犯罪行为得到有效遏制,大案要案得到刚好查处,药品市场秩序明显好转。(二)工作支配1、严厉打击制售假劣药品、
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 2022 食品药品 工作计划 汇编
限制150内