2022酒店年终总结14篇_1.docx

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1、2022酒店年终总结14篇酒店年终总结 篇120xx年保安部在以张总为核心的酒店管理层正确领导下、在其他各部门全力支持下，仔细履行职责，紧密结合酒店营运需求，以酒店平安营运、创收为导向，刚好调整管理思路，为酒店创建了一个平安的营运环境，圆满完成了酒店区域的平安保卫工作，全年部门未发生一起平安责任性事故。通过“抓培训、抓落实、抓细微环节、抓标准化建设”，部门整体管理工作、平安服务水平取得了一些成果，但还存在着许多不足之处，现将20xx年度部门工作做如下总结：一、工作完成状况：1、刚好调整了酒店安委办架构，签订平安生产责任书91份，签订员工平安责任书570多份，使人人肩上有担子人人心里装平安，进一

2、步提高了各级管理人员、员工的平安意识。2、做好了酒店平安生产方面的工作，每月依据酒店总经理的要求组织分公司的平安大检查，并将检查隐患进行分类下发工作联系单，跟进整改，全年检查跟进平安隐患165处；完成集团、公司安委办下发给酒店分公司的各项平安生产活动工作。3、大力加强消防平安教化培训工作，努力提高全员平安意识和技能；与人力资源部协作对新入职员工进行岗前消防平安培训考核，对于考核不合格的坚决不允许上岗。结合6月份平安生产月、11。9消防平安宣教月活动，重点对消防基础学问、四个实力建设进行了拉网式培训、组织全员消防平安培训20余场；培训人数达到1200人；灭火器实操演练20余场；组织消防应急疏散演

3、习8次。4、坚持每日对酒店重要平安防火部位进行平安巡查，通过巡查与相关重要部位员工的双方签字确认，有力的提高了重点防火部位工作人员的平安责任心，有效避开了各类平安隐患的产生。5、加强了各岗位的细微环节化管理，通过细微环节化的管理有力加强了员工自律性、对客服务标准，相比20xx年度服务质量有了明显的提高。6、重点加强了对消防监控室的平安管理力度，消防监控室作为酒店消防平安的核心部位，保安部始终将监控室管理作为重中之重，要求人人熟知酒店的结构布局、人人懂得如何处理消防平安事务、人人能懂得重点时段重点监控的部位；监控室全年共处理各类火警300多个。7、全年帮助其他部门处理各类突发事务50余次。8、完

4、成了重要节假日、旅游黄金周、其次届亲水节、温泉节；各类重要领导、团体会议等重要营销活动的平安保卫工作。9、完成了酒店管理层交待的其他各项工作任务。二、存在的不足之处1、员工的自律性有待加强，部分员工不能严于律已，对自己的要求不够严格。2、员工处理紧急突发事务的实力有待于提高。3、保安部对本部门员工的平安防火意识进行了全面不间断的培训、巡查与督查，但对其它部门的平安、检查、培训监管整改力度不够。4、细微环节化服务不到位，部分员工不能严格根据既定的服务细微环节流程操作。20xx年的工作安排1、与各部门签订年度消防、平安生产责任书；将消防、平安生产责任落实到各部门，拟出相关通知报酒店管理层审核后与部

5、门奖金、个人年终奖金挂钩，使人人肩上有担子人人心里装平安。对领班级以上管理人员详细讲解消防、平安责任书的内容，实行消防、平安责任书的签订仪式，并将通知精神传达到各管理岗位，从思想上提高管理人员的消防、平安生产意识，力保酒店平安万无一失。酒店年终总结 篇2一年又要过去，又到了总结的时候。在这一年的工作里，酒店的销售部经理，带领我们全部人一起努力，在我们全部人的亲密协作下，基本完成了年初规划的任务。我们部门的工作也渐渐的从无趣走向成熟，渐渐的变得更加优秀。在年初的时候，依据酒店的须要，在全部人的同意下，我们又增加了好多新的任务，我们坚信我们能完成，我们会精彩的完成。我们全部人的努力，会是一个大的力

6、气。现细细的总结：在这一年里我们的详细工作如下：一、对外销售与接待1、旅行社和大型团队的销售京山素有鄂中绿宝石之美誉，地处大洪山南麓，江汉平原北端。是大洪山国家级风景名胜区的核心景区之一。优越的地理环境和迷人秀丽的自然风光，吸引着全国各地不同的游客。我们与京山各旅行社、绿林鸳鸯溪景区和汤池温泉建立了长期友好的合作关系，以保证酒店的团体客源。在此其间，共接待大型团队 家，例如： ，为酒店创收 元。每一个团队的到来，我们都有销售经理全程跟踪，并协调酒店各部门，以保证为旅行社客源供应优质的服务，提升客户满足度。如今有许多旅行社已经成为了我们的忠实客户，如： 。优质、人性化的服务，也让他们介绍了更多的

7、新团队起先入住我们酒店，无形之间也提高了我们酒店的知名度和美誉度。京山除被誉为桥米之乡以外，还是全省的网球之乡。去年11月份的全省网球公开赛在京山圆满实行，去年在酒店连续入住四天，入住房间 间。今年全省少年组、群体职工类、成人组的网球赛仍在京山实行，前后三次竞赛，为期 天，入住房间数 间，共为酒店创收 万元。2、商务型客户、政府机关、企事业单位的销售京山除了是一座旅游城市之外，也是轻工机械之城，国宝桥米之乡。加上最近几年政府的大力支持和招商引资，京山的经济也在飞速发展。南来北往的客商、政府机关、各企事业单位成了酒店最重要的客源之一。我们针对不同的消费对象，实行不同的销售模式，运用敏捷多变的销售

8、方式，吸引着酒店的新、老客户。例如：办理有充有送的vip卡，为客户入住消费供应快速便利的服务，共办理vip卡 张，共充值 元。与此同时，我们还分别与一些客户和单位签署了现金消费协议和挂帐消费协议，截止年底共签署现金协议 份，挂帐协议 份。并在此基础上，新增了签单卡业务，以便更便利更快捷高效率的为各签单单位服务。同时，我们也制定了销售员探望记录卡，以便刚好跟进客户，反馈客户信息，并刚好整理归档，维护与客户之间的关系，不断发掘新客源。销售员也起先从去年的被动销售到今年的主动销售，从无序工作到有序工作，从无市场调研分析到市场调研分析和同行业分析，并依据客户的实际消费赐予适当的送房实惠，干脆赢得了销售

9、业绩的显著回升。3、会议销售酒店拥有大中小型会议室共8间，可同时承接不同规模的大中小型会议。得天独厚的硬件优势和优质的星级服务，使我们在同行业的会议销售中始终处于遥遥领先的地位。在这一年里，我们共接待了大中小型会议共 场。其中大型会议 场。中型会议 场。小型会议 场。大型会议有：轻机招商会议、政协会议、全省组织部会议、全省财政预算会议等，仅这几次会议为酒店创收 万元。在这些大型会议中，部门经理带领着主管、领班及员工全程跟踪服务，加班加点，任劳任怨，工作常常性的延长，即使很乏累却始终对保持着振作的精神状态，为酒店的窗口形象增加了光彩，使每一个会议都能圆满完成，客人对我们的工作也赐予了充分的确定和

10、赞扬，形成了经济效益与社会效益双赢的局面。4、宴席销售酒店的餐饮部相比去年而言，整体都有了质的飞越，听到客户的投诉少了，赞美多了。从今年年初餐饮部就起先全面严抓服务规范、出品质量，并勇于不断创新，接待实力也大大提高。在做好各类宴席、会议餐接待的同时，还做好了不同规格的自助餐。这次全省财政局预算会议的自助餐就获得了上级领导的一样好评。宴席菜品的出品也在不断的改进和完善，截止到今日，共接待宴席 多桌。其中，9月12日，京山轻机孙总的寿宴创开业以来宴席的最高规格，我们以一流的服务，可口的味道，美丽的环境，无论从软件服务还是到硬件设施都让客人深深折服，使全部来宾兴奋而来，满足而归。二、对内管理与考核1

11、、对内管理销售部在去年人员编制的基础上，除增加了一名销售主任以外几乎没有什么人员变动。销售人员各自持续去年的分管单位，并在原有基础上拓展新客户。全面帮助部门经理完成酒店的经营指标，做好全部协议客户和vip客人的跟踪回访，每周利用周五填写客户探望卡，刚好反馈客户信息，确保服务质量和来宾的满足度，保证酒店预算指标的完成。2、回款与绩效考核为了加强销售部的管理，提高员工的工作主动性和主动性，今年特制定了对销售人员的考核方案，实施按劳计酬。销售人员依据淡旺季的不同，要求完成不同的销售任务及回款任务。销售部文员每周刚好更新应收账款明细，部门经理和主任督促销售人员刚好对大笔账单进行催款及跟踪，确保酒店的流

12、淌资金。三、适时促销，全员营销销售部经过了这一年的磨合与发展，已经逐步的成熟了自己的销售工作。在淡季时，我们推出了一系列的实惠促销活动，答谢新老客户，推出了周一特价房等，还利用淡季之际，深化周边各旅游景点，做团队市场。如：与汤池温泉签定了七月-八月的订房实惠活动协议，实施淡季旺做的营销方案。七八月相比而言是客房的淡季，却是餐饮的旺季。这个时候，我们实施全员营销、绩效提成的方案，大力调动了全体员工的主动性和主动性。仅在七八月份我们共接待升学宴 桌，为酒店创收 元，占京山升学宴市场份额的 %。四、同行合作，互利互惠今年七月份我们和京山旅游局、京山各旅游景区宾馆合作，以宣扬京山风光一行，应约参与在武

13、广的宣扬展示，在会展中心递出了我们京山玉丰国际大酒店这张名片。会展结束后，有些团队拿着我们酒店的名片慕名而来，如 ，此次武汉之行，为酒店取得了肯定的外围客源，实现了同行间互利的新销售局面。五、存在的不足之处一年的工作，经过酒店全体员工的共同努力，成果是主要的，但仍不行忽视所存在的问题。这些问题，有些来自于客人投诉过来的反馈看法，有些是各部门自查所发觉的。分别如下：1、对外销售须要接着加强;2、在接待工作中有时不够细致，在一些细微环节上不太留意，考虑的问题也不够全面。3、有时由于沟通的不刚好，信息驾驭的不够精确，影响了酒店整体的销售与接待，在今后的工作中要仔细细致，尽量避开，能够做到刚好的沟通。

14、酒店年终总结 篇3各位同事：经过一年来全体员工的共同努力，今日我们在此团聚一堂，总结过去，展望将来。在新的一年里，我愿和xx全部员工一起共同努力，再创辉煌!时间尤如白驹过隙。弹指一挥间，xx阀片从无到有，从小到大，从弱到强，已走过了八个春秋。回首风雨中迈出的每一步，呈现在眼前的不仅仅是几载创业的艰辛，几度守业的波折，几番拓业的挑战，还有各位员工的不懈努力，公司产销规模的不断扩大，市场地位的不断提升，品牌声誉的不断上扬，综合实力的不断增加。全部这些，都让我们倍感骄傲和荣光。八年前的xx阀片最初起名叫xxx工贸有限公司。是一个简陋而又略显青涩的小加工作坊。三个志同道合的创业者，一腔创业的激情，几台

15、简陋的机器是当时我们拥有的全部家产。经过八年的摸爬滚打，20xx年的xx阀片制造有限公司已经发展成为一个年轻而又成熟、稳健而又充溢活力的企业。八年风雨，已成往事;放眼将来，任重道远。我们将以饱满的激情投入到工作中去，加倍努力工作，切实提高工作效率，追求优异品质，实现企业与员工的共同发展。“雄关漫道真如铁，而今迈步从头越”。在将来的发展征程中，我坚信：只要全体员工兢兢业业地工作，孜孜不倦地学习，不拘一格地思索，呕心沥血地创新，面对挑战，英勇拼搏，就肯定能把xx阀片建设成为业内一流的高科技创新企业。我们也将会在企业大发展的过程中，共同度过人生中最为充溢、美妙的工作岁月。一元复始，万象更新。新的一年

16、将开启新的希望，新的历程将承载新的幻想。20xx年，正是我们创建幻想、扬帆启航的关键之年，我们将贯彻和落实新的“劳动合同法”，锐意进取，团结协作，大胆创新，共同创建人生的事业辉煌!酒店年终总结 篇4xxx年已悄然谢幕，xxx酒店在这一年也发生重大的突破与转变，作为饭店中的一般一员，在平稳中感受改变、在改变中感受创新、在创新中感受发展，在发展中感受压力，这一年对于我和我所在的行政部都有不行磨灭的记忆与不行复制的好处，在日常管理工作、企业文化建设、人力资源、质量检查、保安及外协等各项工作中收获颇多，其中所经验和完成的每一项工作都成为今后得以进步的动力，并为xxx年的工作奠定良好基础，这天在那里对个

17、人和行政部的工作进行简略总结，并向各位领导和同事汇报一下xxx年工作思路，期望各位赐予指正。一、xxx年工作总结回顾xxx年全年工作，可谓得失兼具，做为饭店的股东及监理睬成员，我所从事的工作和担负的职责也使自我的职责感与运用感日益增加，在进入酒店开展工作之前，我对这一行业能够说是了解很少，在到酒店后短短半年时间内，在各位领导和同事的帮忙与帮助下，我自我和部门工作都取得长足进步，当然在这半年时间内也发生了不少问题，但这也正为我的工作和个人成长带给足以依托的阅历与资本，对个人与部门工作进行总结与分析，特把xxx年工作总结如下。1、工作成果描述在半年中部门工作取得明显进步，在规范化管理和制度化建设上

18、取得重要成果；外协工作取得重要突破，为酒店打造良好外部经营环境奠定基础；人力资源工作取得进展，从人员选聘、员工培训到人力资源科学管理与调配上取得重要进展；质检工作取得进展，质量检查体系已基本建立；行政部工作为饭店整体工作运营带给基础性支持，与各部门联系紧密，为饭店发展共同努力。2、工作失误总结时间短在部门内部管理中还存在有些不规范的地方，使工作整体效果受到一些影响；注意工作质量与效率，强调严格管理，对员工生活关注度不够，今后工作中会再加强与员工的沟通，保证更好地到达工作要求；培训工作缺乏系统性，在xxx年留意改善；3、个人优势分析具有较强的亲和力，具备必需的管理基础，乐于承受工作压力，并能较快

19、地适应工作环境；具有较强的学习潜力，能够在较短时间内对新的学问融会贯穿，并运用于实际工作中；具有协调限制潜力、擅长沟通，对管理工作把控潜力较强；工作细致性较强，擅长从细微环节处开展工作，对工作大有进益；4、个人劣势分析因为从事酒店业时间较短，可能在专业性上会有所缺乏；对自身性格所具有缺点的限制与把握应进一步提升，应加工作中加强优势发挥，尽量规避劣势，完善自身工作行为。二、xxx年工作安排展望充溢挑战的xxx年，有很多安排正待我们一一去实施实现，所以在xxx年开端之时，有必要对工作进行一个全面的设计与规划，在此特将部门安排向各位进行通报，以期大家对我的安排进行举荐与修正，并在安排执行过程中得到各

20、位的指导与帮忙。1、总体工作安排描述一个基本原则：以饭店经营发展为基本原则，一切工作围绕这一原则逐步开展。两项重要工作：人力资源管理工作的提升与外协工作的有效开展；三个核心环节：培训工作与经营管理工作紧密结合、适岗人员的聘请与选拔、平安工作的稳步提升；2、xxx年详细工作安排确自身职责，树立工作形象，为酒店发展奉献心力。做为酒店股东和监理睬成员之一，我对酒店的感情与所担负的职责已不仅仅仅是做为一个行政部负责人所应尽到的职责，在xxx年我和我所在部门将严格根据酒店领导要求、将每项工作落实到最细之处，帮助总经理开展落实每一项政策措施，在酒店取得良好业绩同时也使自身得到长足进步。人力资源管理工作：x

21、xx年行政部将把人员的聘请与培育做为重要的人力资源管理工作之一，从建立人才引进渠道、扩充人员上升空间、构成人员良性竞争，到达良好考核机制几方面开展工作，使人力资源管理工作体系化，最终在酒店内部构成一支具有竞争力的员工队伍。培训工作：良好的培训工作是酒店经营得以顺当进行的重要保障，在xxx年我将建立起完善的培训体系，从员工入职培训、专业培训、日常培训及管理者培训几方面入手，把培训工作构成有层次、结构全面的培训层级，培训体系将涵盖酒店各个区域及各个方面，并把培训工作与质检工作有效结合，以训我所需、训我所将需为主要原则，把培训工作建设成为企业文化重要的组成部分，透过培训为酒店经营奠定良好基础。质检工

22、作构成体系，建立严格可行性标准，到达更佳工作效果。在xxx年质检工作要建立完善的体系，构成酒店质检和部门质检联动的工作方式，质检工作从原则上要严、不仅仅严于检查更要严于反馈，不以惩罚为目标，而是要把质检结果与员工培训及部门考核紧密结合，构成真实有效的质检工作环，到达更好的工作效果，同时每月构成一份可行性质检反馈分析上报酒店，为酒店改善经营管理工作带给依据。外协工作在原有外联基础上，“开发新挚友，不忘老挚友”与新领导专心沟通，在饭店领导的支持下，利用一切社会关系和资源，刚好处理和协调各种状况，使外联效果和外联费用都优于往年，保证了饭店的正常经营秩序。以高度的平安职责感和对领导及单位高度负责的精神

23、，狠抓饭店平安管理，强化单位“平安预防”的潜力，确保了饭店全年无重大平安职责事故。在xxx年实行一次消防实战演习，并加大消防培训力度，使平安消防工作上升到重要的高度，并结合饭店实习状况对消防监控系统进行全面检查，保证其良好运转，在xxx年安排组织三到四次全酒店范围的内的平安检查并在每月组织一次小范围常规检查，同时保安工作职责落实到人，与相关部门第一职责人签定平安职责书，使平安工作日常化、制度化，规范化到达更好的效果。xxx年承载着很多人的幻想，带着信息时代所特有的速度向我们飞奔而来，进入这一年，我期望自我能够在工作上有所进益，发挥优势、规避劣势、在职业生涯中学习领会更多人生风景；更期望部门工作

24、能够在现有基础上得到更大提升；在xxx年我和我的部门会苦练内功、提升内涵、积蓄内力、扩充内存，把部门建设成为真正好处上的和谐团队、优秀团队、专业团队，也使自我成为一个具有专业素养的酒店职业经理人！酒店年终总结 篇520xx年已经过去，在这一年里，xx大酒店在xx公司和xx公司的共同经营下有了较大的改变，两家股东投入超多的资金对酒店部分设备设施进行了更新和改造，荒废多年的三楼经过装修营业，弥补了酒店消遣项目的空缺，使酒店的服务项目更加完善，针对客房异味的问题，透过打开窗户通风得到了根本的解决，同时对客房旧电视进行了更新，全部的这些给酒店带来了朝气和期望。酒店设备的更新、服务项目的完善、员工服务水

25、准的进一步提高，使xx大酒店在20xx年的星评复核中取得有史以来的最好成果其次名，使xx大酒店在酒店业有了较高的声誉。全部的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力是分不开的。所以酒店较注意员工的精神礼貌建设，给员工创建了良好的生活空间，将酒店的洗衣房改造成一个宽敞的员工餐厅和员工活动的两用室，并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等消遣项目，并多次开展各项竞赛，即增加了员工的体质又丰富了员工的业余生活，酒店还将太阳能热水安装到了员工宿舍，解决了员工冬天洗澡的问题。全部的这些员工只能透过仔细工作来回报酒店。今年来前厅部在人员不断更换的状况下，全部的员工仍旧能够克服困难、团结进取，圆满的完成酒店交

26、给的各项接待任务，全年共接待了vip团四个，会议多数次，在整个接待过程中受到客人的好评，一年来前厅部做好了以下几项工作：一、加强业务培训，提高员工素养前厅部作为酒店的门面，每个员工都要干脆的应对客人，员工的工作看法和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平，因此对员工的培训是我们的工作重点，今年来针对五个分部制定了具体的培训安排：针对总机，我们进行接听电话语言技巧培训；针对行李处的行李运输和寄存服务进行培训；接待员的礼节礼貌和售房技巧培训；特性是今年七月份对前厅部全部员工进行了长达一个月的外语培训，为今年的星评复核打下必需的基础，只有透过培训才能让员工在业务学问和服务技能上有进一步的提高，才

27、能更好的为客人带给优质的服务。二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识，限制好成本“开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求，前厅部员工专心响应酒店的号召，开展节约、节支活动，限制好成本。为节约费用，前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙，削减了钥匙袋和房卡的运用量，给酒店节约了费用（原先不管是团队还是散客，每间房间都务必填写房卡和运用钥匙袋，透过团队房不运用房卡和钥匙袋后，大大节约了费用，房卡0.18元/张钥匙袋0.10元/个，每一天团队房都100间以上，一年可节约一笔较大的费用）；商务中心用过期报表来打印草稿纸；督促住宿的员工节约用水电；限制好办公用品，用好每一张纸、每一支笔。透过这些限制，

28、为酒店创收做出前厅部应有的贡献。三、加强员工的销售意识和销售技巧，提高入住率前厅部依据市场状况，专心地推动散客房销售，今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如：球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动，接待员在酒店实惠政策的同时依据市场行情和当日的入住状况敏捷驾驭房价，前台的散客有了明显的增加，入住率有所提高，强调接待员：“只要到前台的客人，我们都要想尽方法让客人住下来”的宗旨，争取更多的入住率。四、注意各部门之间的协调工作酒店就像一个大家庭，部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦，协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门，它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系，如出

29、现问题，我们都能主动地和该部门进行协调解决，避开事情的恶化，因为大家的共同目的都是为了酒店，不解决和处理好将对酒店带来必需的负面影响。五、加强各类报表及报关数据的管理前台根据公安局的规定对每个入住的客人进行入住登记，并输入电脑，境外客人的资料透过酒店的报关系统刚好的向国家平安局出入境管理科进行报关，仔细执行公安局下发的通知，对每位住客的珍贵物品进行提示寄存。前厅部全部的报表和数据指定专人负责，对报表进行分类存档并每月统计上报。20xx年客房收入与20xx年客房收入进行比较，住房率增加了9.46%，但收入却削减了240223.07元，主要缘由是因为酒店业之间的恶性竟争导致平均房价降低，入住率增加

30、而收入削减的现象，客房简况表附后。成果是喜人的，但不是之处我们也深刻地意识和体会到：1、在服务上缺乏敏捷性和主动性；2、总机的设备老化造成线路不畅，时常引起客人投诉；3、个别新员工对本职工作操作不娴熟；4、商务中心复印机老化，复印机效果不好，影响到商务中心的收入，今年全年商务中心的复印现金收入只有2812.9元。依据酒店给营业部门制定了新的销售指标和任务，20xx年对前厅部来说是一个重要年，为能协作销售部完成任务，特制定出20xx年工作安排：1、接着加强培训，提高员工的综合素养，提高服务质量；2、稳定员工队伍，削减员工的流淌性；3、“硬件”老化“软件”补，透过提高服务质量来弥补设备老化的不足；

31、4、提高前台员工的售房技巧，增加散客的入住率，力争完成酒店下达的销售任务。新的一年已起先，前厅部全体员工将以新的精神面貌和实际行动向来宾带给最优质的服务，贯彻“来宾至上，服务第一”的宗旨。酒店年终总结 篇620xx年以来，我主要从事xx酒店前台收银员工作，在领导的正确指导和同志们的关切支持下，我始终秉承“客人至上”的宗旨，坚持高标准、严要求，仔细完成了领导支配的各项工作任务，自身的思想素养、业务水平和综合实力有了很大的提高，取得了肯定的成果。现将我这一年来的工作状况总结如下：一、加强业务学习，不断提高服务水平在这一年工作期间，我坚持把加强学习作为提高自身素养的重要途径，仔细学习宾馆酒店服务礼仪

32、和结账业务学问、收银留意事项等学问，通过不断的自我学习，不断磨砺个人品德，努力提高职业道德修养，提高了自身的服务技巧。二、恪尽职守，仔细做好本职工作我作为一名酒店前台收银人员，在工作中能够仔细履行岗位职责，主动主动，勤奋努力，不畏艰难，尽职尽责，在平凡的工作岗位上做出力所能及的贡献。1、是仔细做好收银工作。我努力学习收银业务学问，仔细核对应收账目，做到了结账刚好快速，应收款项条理清楚，令客人满足。2、是坚持热忱周到服务，不把负面心情带到工作中来，在工作中主动主动，没有发生因自己的心情影响对客人服务看法的现象。3、是做到微笑服务，针对不同客人供应不同的服务，急客人所急，想客人所想，以最有亲切感的

33、一面让客人体会到宾至如归的感觉。即使在结账服务工作中遇到不开心的事情，仍能以笑脸相迎。4、是不随意对客人承诺。当客人的需求需在其他部门或个人的帮助下完成时，我能够做到主动询问清晰后再作确定，给客人一个最精确的答复，让客人明白他的问题不是可以立刻解决的，而我的确在尽力帮助他。5、是坚持原则，婉拒客人的要求。很多客人在前台要求多开发票，我就委绝婉拒，并建议客人可以在其他经营点消费，计入房费项目，这样既能为酒店增加收益，又能满意客人的需求，但绝不为附和客人而违反原则。6、是增加缺位补位意识，让客人“兴奋而来，满足而归”。前台收银处是客人离店前接触的最终一个部门，所以通常会在结账时投诉宾馆的种种服务，

34、而这些问题并不肯定由收银员引起，我能够主动向其他个人或者工作部门讲明状况，恳求帮助，问题解决之后，再次征求客人看法，弥补其他同事或部门的工作失误，镇静冷静地发挥好中介功能，加深客户的信任度，从而与客人建立密切和互信的关系，留下对宾馆方面的良好印象。三、工作作风方面在工作作风方面，我始终坚持热忱周到、主动服务、严谨细致的服务看法和脚踏实地、埋头苦干的服务精神。在工作中，敬重领导，团结同志，严于律己，虚心谨慎，主动接受来自各方面的看法和建议，增加做好收银工作的责任感，以饱满的热忱投入到工作中去。在遵守纪律方面，我能够严格遵守各项规章制度，较好地落实请销假制度，严守工作纪律，维护宾馆工作人员的良好形

35、象。在今后的工作和学习中，我将努力做到以下几点：1、自觉加强学习，向专业学问学习，向身边的同事学习，向自己的工作生活实践学习，逐步提高自己的业务水平和综合素养。2、努力提高工作主动性，不怕多做事，不怕做小事，在点滴实践中完善和提高自己。总之，我在今年的工作中取得了肯定的成果，但距离领导和同志们的要求还有不少的差距：主要是对业务学问的学习抓得不够紧，学习的系统性和深度不够等。在今后的工作中，我将发扬成果，克服不足，以对工作、对事业高度负责的精神，脚踏实地、尽职尽责地做好各项工作，不辜负领导和同志们对我的期望。酒店年终总结 篇7自20xx年x月入职至今，我在xxx酒店已经工作了1年零8个月的时间了

36、。在这段的时间中我通过努力的工作，在工作中学会自我总结和自我完善，目的在于提高自己，把工作做得更好，为此我对这一年的工作进行简要的总结。一、娴熟操作选购流程从接单到询价，到审批购买再到跟踪收货，我坚持每个细微环节都经手，熟识每个供应商及供货方式.让自己在第一时间了解物品到货状况。在到货出现差异或质量问题时，第一时间与供应商沟通，进行退换货，保证酒店的利益不受损失。供应工作是企业创建效益的第一道闸门，事关企业利益得失，也是简单发生问题、倍受别人关注的工作。对此，我会不断提高思想相识，恒久牢记自己的职责，坚持对领导和职工负责的原则。二、坚持询价和比价原则，坚持把性价比的物品购入酒店作为选购，最重要

37、的是把好进货关口，让酒店能够在低成本的前提下创建高收入。这就要求选购要把的产品以最低的价格够入酒店。通过货比三家，筛选的供应商，保证全部物品都有依可询，有据可依。逐步加强对材料、设备价格信息的管理。每一次材料设备的安排、询比价都进行了复印留底，保持了信息资料的完整，建立采供部材料、设备信息库，以备随时查阅、对比。在市场经济条件下，许多卖方市场已经逐步转变为买方市场，在这种状况下，供应商使出了浑身解数，五花八门的促销手段和技巧也许多。对此，我坚持对自己的岗位负责的看法，摆正心态，牢记使命，坚持原则，公正处事。在与供应商打交道的过程中我始终坚持三点原则：一是要优质的产品。二是要实惠的价格。三是保证

38、能够得到周到的售后服务。酒店年终总结 篇820xx年就要过去了，在居安逸的六个月时刻里，感悟到了太多，也学到了太多。从起先的保洁到此刻的店长，其中也经验了许很多多，有欢声笑语，也有彷徨迷茫。我们怀疑过，畏缩过，但庆幸的是此刻的我们坚持了下来。在此我就这段时刻的工作心得和一些问题进行一下总结。一个店就像是一个家，店长就是这个家的一家之长。家长要管理这个家的全部问题，人员、货品、卫生、陈设、设备、平安各个方面都要照看周到，任何一个小的细微环节思索不到，就有可能给工作带来不良影响。店长也是一个店的，是企业文化信息传递的纽带，是公司政策的执行者和详细操作者；是企业产品的代言人，是店铺的核心。另外，酒店

39、的经营管理也要常抓不放，这是店面运营的基础。第一要建立逐级管理制度，岗位职责分工细化，自上而下。使工作事事有人管，件件能落实，防止死角现象的出现。其次要注意店内人员的培训工作，培育员工、销售人员的群众荣誉感和主子翁意识，以店为荣，让每位员工、销售人员充分发挥各自的潜能，使之具有爱岗敬业、服务热忱周到？懂业务、会管理的高素养人才。第三要建立分明的奖惩制度，以激励和约束员工、销售人员的工作，使全店成为一支团结协作的群众，在竞争中立于不败之地。第四要创建良好的外围环境，协调好与政府部门的合作关联，以削减不必要的麻烦。应对明年的工作，我深感职责重大。要随时持续醒悟的头脑，理清明年的工作思路，重点要在以

40、下几个方面狠下功夫：1、加强日常管理，特性是抓好基础工作的管理。2、对内加大员工的培训力度，全面提高员工的整体素养。3、树立对公司高度忠诚，爱岗敬业，顾全大局，一切为公司着想，为公司全面提升经济效益增砖添瓦。4、加强和各部门、各兄弟公司的团结协作，创建最良好、无间的工作环境，去掉不和谐的音符，发挥员工的工作热忱，逐步成为一个秀的团队。一句话，市场是良好的，形势是严峻的。假如在短期内没有把市场做好，没有抓住这个机遇，我们很可能失去这个机会，恒久没有机会在做这个市场。我会仔细执行公司的品牌策略，全力发挥店长的职能。在以后的工作中要发奋改善，在新的一年里我会更好的做好自己的本职工作，用职责心做事，用

41、感恩的心做人，让我们酒店的生意做的更大。酒店年终总结 篇9年底了，各行各业都在进行年终总结，酒店服务行业也不例外，现将我的酒店服务员工作总结如下：1、微笑。在酒店日常经营过程中，要求每一位员工对待客人，都要报以真诚的微笑，它应当是不受时间、地点和心情等因素影响，也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最干脆的欢迎词。2、精通。要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通，并尽可能地做到完备。员工应熟识自己的业务工作和各项制度，提高服务技能和技巧。“千里之行，始于足下”，要想使自己精通业务，上好培训课，并在实际操作中不断地总结阅历，取长补短，做到一专多能，在服务时才能游刃有余，这对提高KTV的服务质

42、量和工作效率、降低成本、增加竞争力都具有重要作用。3、打算。即要随时打算好为客人服务。也就是说，仅有服务意识是不够的，要有事先的打算。打算包括思想打算和行为打算，作为该打算的提前做好。如在客人到达之前，把全部打算工作作好，处于一种随时可以为他们服务的状态，而不会手忙脚乱。4、重视。就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。员工有时简单忽视这一环节，甚至产生消极服务现象。这是员工看他们穿戴随意，消费较低，感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中，往往越有钱的人，对穿戴方面都特殊随意，这是他们自信；而衣服根本不能代表财宝的多少。我们在这一环节上，千万不能以貌取人，而忽视微小服务，要

43、重视和善待每一个客人，让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。5、细腻。主要表现于服务中的擅长视察，揣摸客人心理，预料客人须要，并刚好供应服务，甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到，使客人倍感亲切，这就是我们所讲的超前意识。6、创建。为客人创建温馨的气氛，关键在于强调服务前的环境布置，友善看法等等，驾驭客人的嗜好和特点，为客人营造“家”的感觉，让客人觉得住在酒店就像回到家里一样。7、真诚。热忱好客是中华民族的美德。当客人离开时，员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临，以给客人留下深刻的印象。 现在的竞争是服务的竞争，质量的竞争，特殊酒店业尤为激烈。服务

44、的重要性是不言而喻的，我们运用各种优质服务，形成自身的服务优势，以期其在激烈的市场竞争中创建更高的客人满足度，使酒店立于不败之地！每个职业都须要讲求团队精神，在欢乐迪也一样。生意比较忙时，同事间都能相互谅解并齐心分担遇到的麻烦。平常也有遇到比较刁钻的顾客，一人有难，其他同事也会刚好上去调整纷争，使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作主动，真正在行动上做到了一个英雄三个帮的效果。酒店年终总结 篇10回顾XX年的财务工作，财务部在酒店老总的干脆领导及集团财务部的指导下，仔细遵守财务管理相关条例，按集团财务部要求实事求是，严以律己，圆满完成XX年酒店的财务核算工作及各项经营指标的完成。主动有效地为酒

45、店的生产经营供应有力的数据保证。促进生产经营的顺当完成，为经营管理供应依据。主要有以下几个方面：一、会计基础工作方面为确保财务核算在单位的各项工作中发挥精确的指导作用，我们在遵守财务制度的前提下，仔细履行财务工作要求，正确地发挥会计工作的重要性。总结各方面工作的特点，制定财务工作安排，扎实地做好财务基础工作，年初以来，我们把会计基础学习及集团下达的各项安排、制度相结合，真实有效地把会计核算、会计档案管理等几项重要基础工作放到重要工作日程上来，并根据每月份工作安排，组织本部门人员按月对会计凭证进行装订归档，按时完成凭证的装订工作。严格根据会计基础工作达标的要求，仔细登记各类账簿及台帐，部门内部、

46、部门之间刚好对帐，做到帐帐相符、帐实相符。二、 会计管理方面1、 资产管理：酒店XX年8月试开业，资产众多，价值极大。针对这种状况，我们在按会计制度要求进行资产管理的基础上，更加有条不紊地坚持集团的各项制度，严格执行集团财务部下发的资产管理方法及内部资产调拨程序。仔细设置整体资产账簿，对帐外资产设置备查登记，要求各部门建立资产管理卡片建全在用资产台帐，并将责任落实到个人，坚持每月盘点制度，对盘亏资产查明缘由从责任人当月工资中扣回。在人员办理辞职手续时，仔细对其所经营的资产进行审核，做到万无一失。2、 债权债务管理：对酒店债权债务仔细清理，每月刚好收回各项应收款项，对员工赔偿物品及电话费超支等个

47、人挂帐均在当月工资中扣回，做到清理刚好，为公司削减损失。3、 监督职能：加大监控力度，主要表现在如下几个方面：（1）财务监控从第一环节做起，即从前台收银到日夜审、出纳，每个环节紧密连接，相互监控，发觉问题，刚好上报。（2）对日常选购价格进行监督，制定每月原材料选购及定价制度（菜价、肉价、干调、冰鲜），酒水及物料购入均采纳签订合同的方式议定价格。对供应商的进货价格进行严格限制，同时加强选购的审批报帐环节及程序管理，从而刚好限制和驾驭购进物品的质量与价格，刚好解市场状况及动态。（3）加强客房部成本限制：一、要求客房部加强对回收物品及客房酒水的管理，对未用的一次性用品刚好回收，建立二次回收台帐；二、对客房酒水销售要求编制酒水销售日报，刚好解酒水进销存状况，从而限制成本并最终降低成本。4、 货币资金管理：财务部严格遵守集团财务规定，由会计人员监督，定期对出纳库存现金进行抽盘，并由日审定期对前台收银员库存现金进行抽盘，现金收支能严格遵守财务制度，做到现金管理无差错。