2022客房部领班年终总结_1.docx
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1、2022客房部领班年终总结客房部领班年终总结1客房部大港宾馆主要和形象2022年上半年全体员工在的带领和各的全力下以踏实的工作周到细致的服务为宾馆服务好社会打下了的基础2022年客房部了如下工作:一、经济指标状况及数字的汇报:2022年上半年总营业额221。3万元利润4。9万元散客营业额149。7万元长包房营业额60。1万元会议收入2。2万元,团队9。2万元客房保健品纯收入146Bb元。客赔收入Bb346元。干洗衣物(外洗)67范文。纯收入227元,水洗衣物(由宾馆消毒人员洗涤)161范文,收入1239元。给餐厅拨出早餐费用7。9万元。软片洗涤费用4。9Bb万元。数字除衣物洗涤费用均以财务为准
2、客房2022上半年出租房间数14610间次,平均出租率47。9%散客出租间数7813间次,占出租房数的Bb3。Bb%。长包房上半年出租房数6036间次,占出租房的41。3%。(服务中心10Bb间次占出租房数的0。72%(Bb月11日起先入住)铁三院、勘察院、地质院共1376间次占出租房数的9。4%(1&tdash;4月6月26号又回来)洛阳石化440间,(1&tdash;Bb月份)占出租房数的3%,天港1810间,占出租房数的12。4%,房信1810间,占出租房数的12。4%),天房投资180间次占出租房数的1。2%(6月一日起先)中储油262间次占出租房数的1。8%(6月8日起先入住)中石化
3、Bb1间次(1月、4、Bb、6月份)占出租房数的e。34%会议团队及出租间数1Bb83间次。占出租房数的4%。会议室上半年出租74+6Bb=139场次,(中三楼出租1Bb场次,会议室出租29场次,会议室出租2Bb场次,会议室出租Bb+6Bb=70场次。)中三楼装修后用了7场次EK厅用了一次都与会人员的好评二、管理指标及工作状况:(1)今年大港宾馆又从新规范制定了管理制度客房部状况传达、学习了制度并基础上对客房部的制度做了的如:服务台岗位职责日常卫生检查制度客房、分台、环境卫生标准客房软片管理制度考勤制度都做了的增减对会议接待程序、修理记录、清扫车物品摆放标准、遗留物品保管制度、报损制度、钥匙管
4、理制度等做了规范使员工工作的和方向使客房服务质量更上一步台阶(2)为客房出租质量查房制度做细致的卫生工作宾馆的主营客房出租顾客的满足对工作的最大认可为给来宾舒适、安逸的休息环境上半年中楼和北楼的房间都换上了新软片北楼A区二楼、三楼、五楼、中楼的二楼都换上了新纱窗在房间卫生、设施设备、物品配备等查房制度:员工自查、班长普查、经理抽查层层把关力争将疏漏降到最低并且查房记录反馈订正琐碎细致的工作都提升到日程做例如:饮水机三个月整个消毒清洗一次空调网子三个月刷洗一次蟑螂药一年放两到三次浴帘、窗纱、纱帘一年清洗三次沙发套、椅子套一年清洗一次床垫四个月翻一次并记录就疏忽漏洞以便的服务于顾客使来宾有宾至如归
5、的感觉迎来更多的回头客(3)开源节流降本增效员工节能意识本着节约创利润的思想杜绝奢侈在小物品发放上班长区域制各区班长早晨领管剩余物品晚上收回做记录收发账目清楚2022年上半年小物品平均节约率29。8%小物品平均每月费用Bb248元软片从Bb月20日起原先的洗涤公司某种缘由迁址又新找了家从公司地点、洗涤质量、价格、服务到家等几选了大港相宜的一家总费用比原先每个房间洗涤费节约2。8元原先每个房间12元此刻元原先每间房间小物品加洗软片费用20。3元此刻17。Bb元牙膏,洗发精等客人剩下没用完的留下来当清洁剂运用。客房空调遥控器夏天和冬天都调到相宜温度空调、电视等电器人走电停空调遥控器和电视遥控器用门
6、锁换下来的旧电池运用,走廊灯早晚专人开关。从而也了员工的节能意识(4)对防疫站、分局治安科技术监督局等的检查工作都做了的今年67月份全国旅馆业、桑拿歌厅等服务行业大整顿客房来说来访登记很难为服务员的问题分局要求来访客人拿身份证来访登记可钟点房客人的来访、喝醉酒的来访者往往无理取闹谩骂呵斥服务员但的服务员都奇妙耐性的说明从没过打架冲突等事范文(Bb)努力拓展长包房长包房宾馆经济的主要来源为长包房客人的满足对现长包房客户的生活习惯和要求特性化服务如:邮范文收发作息休闲消遣、衣物洗涤等征询客户看法的看法工作改善的依据的服务员都视来宾如家人甚至每一间房间客人的生活习惯和特性服务员都能一一说出(6)为员
7、工服务和潜力质监部对三名新招员工了礼貌礼节、操作的培训规范要求操作和训练从而使新来员工的服务意识和操作技能(7)会议接待服务工作会议室成本低利润高会议接待人员不顾会议上的加班加点任劳任怨与会人员的好评(8)在平安对电器开关,水开关,门锁,门链,暖气等检查,对跑冒滴漏等防患于未然。投放鼠药,蟑螂药等,防治害虫对客房的危害,视察,消毒。防止了传染病的传播。对老弱病残等住客人提示,了摔倒划伤等。2022年客房无一例重大平安事故。(9)员工们对、客人、员工之间都能满腔热忱、一片热心四月份在支援灾区活动中客房每一名员工都捐款客房三十位员工捐款数1140元员工之间互帮互助在一片愉悦、祥和的中工作员工本人或
8、者家属有病和员工家里的悲喜事大家都能热忱的去探望和帮忙使员工之间增进了友情也体验到群众大家庭的暖和(10)拾金不昧层出不穷2022年上半年客房拾金不昧实例9范文(三)2022年上半年客房工作中的:一经理在公休日及下班后到不查看少。二领班管理层自身劳动潜力强,管理潜力差。三员工人员流失及休病假严峻。安排内工作按时。(四)2022年下半年客房部工作支配想法如下:(1)发扬前一阶段的成果管理和服务质量对会议、EK厅、服务台服务、接待的规范化上训练化培训从本质上、细微环节上员工的整体服务(2)对做卫生制度、查房制度做一次小的改革:把服务员每一天每人做退房间数、做住房间数、安排卫生间数做以记载给以量化每
9、月评定等级嘉奖下半年试行在中楼推出1-2位服务员自愿申请免查房对不卫生质量问题的的嘉奖(3)在小物品节约上奖惩制度对每人每一天记载每月评定节约数目者嘉奖在小物品发放上更细一步由班长掌管设计表格每一天填写每人每一天领取的小物品和做退房间数起来比照管理(4)在修理物品的运用上与工程保卫部和综合部的沟通与旧的能修完用的尽量不换新的修理费用给宾馆不必要的损失对2022年上班年客房部工作的总结最终让我里感谢宾馆一向对客房工作的.支持和理解感谢各客房工作的也真诚期望今后大家团结协作为宾馆的明天完备力气房务部在上半年工作中了成果但段经营期间也暴露出房务部会在下半年的工作中工作服务质量服务设施为来宾清洁卫生、
10、平安舒适、宾至如归的居家而努力!也期望酒店和兄弟一如既往的支持房务部的工作本人今年的工作述职报告多谢各位!客房部领班年终总结220xx年是我们上海松江开元名都大酒店正式营业的第一年,各个部门的领导和员工都付出辛勤的汗水,酒店逐步走向正常的运行轨道,年营收也突破了亿元大关,通过了国家的五星评审。现将20xx年的主要工作总结如下:(一)严查卫生质量,确保出售优质客房。客房的设备和卫生质量好比一个人的基本骨架,而优质服务好比人的灵魂和血液,能给人注入灵气。客人入住我们酒店以后,干脆感受的就是客房设施和卫生怎么样,不满足的结果就是不再光顾。因此我始终告诫员工,卫生是我们的生命线。我们每个人做完一个房间
11、就好比画家画完一幅画,必需要有对其负责,要有成就感。因此,在每日的早会上我都会强调哪些方面的卫生我们须要改进,安排卫生必需按部就班完成。同时,我加大了检查的力度,对查房中发觉卫生不合格的方面一律让员工返工。后来我又把三个楼层60间房分给员工。让每个员工都对自己保管的房间定期大清洁一次。通过不断的反复的检查与督导,8F到10F的卫生质量有了明显的提高。6月份以后,我改上中班领班。我接着强调客房的卫生质量,我要求员工在开夜床的同时,必需打扫客房内的卫生,清除毛发和垃圾,为客创建一个舒适的,干净的休息环境。我想我们做客房管理工作的,卫生工作是我们一个永久的话题,必需长期不懈的长抓不放。(二)服务水平
12、显着提高,但还须从很大程度上改进和提高。服务水平相对于开业之初,在这一年里我们有了明显的提高。在金经理的领导下,各个服务的程序在工作中得到了完善和发展,员工在实践中也得到了熬炼,增长了不少对客服务的阅历。有许多的员工也是因为对客服务做的比较好,而受到了来宾的表扬。特殊是今年内的几个大型团队的胜利接待,更是证明白这一点。但我们也必需醒悟地看我们接待服务过程中的明显不足,导致客人的投诉,归纳起来主要有以下几个方面:(1)收洗客衣方面;这方面的事情一再的发生,主要是因为服务员填写出错,收衣未检查出错,算帐出错,送衣不刚好,送衣送错房号,未向客人说明相关事项,衣服洗坏等。我们必需加大对全体员工的培训,
13、教会她们细心,提示她们简单出错的地方。(2)对客服务刚好性方面;我做过早班领班,现在做中班领班,我就发觉员工在自己较忙的状况下,接到服务指令时并不是马上就去,而是忙完手头活才去。还有一个就是我们楼层上打算的东西不全,为一个客人要的东西能找借上半天。还有就是电话有时信号不好,影响信息传达。(3)交接方面简单出错;往往是代班时发生事项未做交接,或是员工在忙时将发生事项遗忘交接,或是班组全知道未在交接上注明大夜班不清晰,还有就是未对交接事项核实。(4)员工的业务学问和实力有待提高;员工对相关业务学问特殊应知应会的内容驾驭不好。对外宾的服务实力较差,从接待最近M3剧组外宾就能看出来这点。做好以上四点,
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