餐饮店长转正工作总结范文.docx

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1、餐饮店长转正工作总结范文餐饮店长转正工作总结范文1 一年的时间转瞬就要结束了，作为一名店长，我在这一年来的工作还算是顺当。虽然遭到过几次市场改变的影响，但是好在顺当的度过了。而且经过转变和限制，我们_店的口碑和名气也有了更多的提升。在今后的工作中，我还要努力的保持这样的趋势。 这一年的时间来，_店的员工换了一拨又一波，自己作为店长，除了要面对不断改变的市场和顾客，在人员的管理上也要不不断的改善。不过，现在的店员们都表现得特别的不错，为店里带来了不少的活力和动力。现在我将这一年的工作状况总结如下，希望在下一年自己也能有更好的提升。 一、个人的状况 在这一年间，除了加强对员工和店面的管理，我自己也

2、在不断的学习和接受变更。在工作中，我严格要求自己，严格要求员工。针对错误要严厉指责，自己出现问题也会刚好的自省和致歉。面对做出贡献或者努力的人，我也会不吝啬的给出表扬或嘉奖。在这样的管理下，店员们的主动性都特别的高。 在学习方面，我始终在注意市场的状况的了解。在食材的选购方面，始终都是我自己去找寻，亲自去选购并选择供货商，保证食材的簇新和实惠。 对店员的培训我也特别的忠实，在工作手法，如何去接待顾客，如何去回答顾客等方面，假如有时间，大部分都是我亲自培训。在开工的时候，我也召开简洁的会议，分析近期的状况，对员工进行改进。 二、店的状况 在这一年里，对店的管理是我始终在思索的事情。我们的餐饮店靠

3、近学校。针对学生这一浩大的客户群体，我们始终都在想法设法的提高自己的知名度。 在价格中，我们始终注意成本的限制，降低菜品的价格。让价格限制在学生们也能接受的范围。其次，在口味上，我始终在让厨师推出新的菜品，并且依据销量保留人气菜品，用不断变换的新品吸引学生们的留意。 此外，在店面的装修上，我们也努力改善，添加了不少增加青春气氛的物件和摆设，也打算了多种活动，吸引了不少的新老顾客。 三、不足的地方 近年来四周新开的店铺越来越多，而且各具特色。之前疏于对对手的调查，导致被抢去了不少的客流量。但是面对这样的状况，我没呢更因该坚持自己的特色，不断的改进自己，让自己能在学生中占有更多的优势! 四、总结

4、一年的工作算不上轻松，自己作为店长要管理的太多，要照看的也太多。下一年，我须要更多的培育自己的助手，让自己能有更多的时间去做更多的事情! 餐饮店长转正工作总结范文2 回顾即将过去的20_年，有许多美妙的回忆出现在脑海里，在我们每个职员的辛勤工作下，取得了很大进步。 作为一名店长我深感到责任的重大，多年来的工作阅历，让我明白了这样一个道理：对于一个经济效益好的零售店来说，一是要有一个专业的管理者;二是要有良好的专业学问做后盾;三是要有一套良好的管理制度。专心去视察，专心去与顾客沟通，你就可以做好。 详细归纳为以下几点： 1、仔细贯彻公司的经营方针，同时将公司的经营策略正确并刚好的传达给每个员工，

5、起好承上启下的桥梁作用。 2、做好员工的思想工作，团结好店内员工，充分调动和发挥员工的主动性，了解每一位员工的优点所在，并发挥其特长，做到量才适用。增加本店的凝合力，使之成为一个团结的集体。 3、通过各种渠道了解同业信息，了解顾客的购物心理，做到知己知彼，心中有数，有的放矢，使我们的工作更具针对性，从而避开因此而带来的不必要的损失。 4、以身作则，做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化，教化员工有全局意识，做事情要从公司整体利益动身。 5、靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥全部员工的主动性和创作性，使员工从被动的“让我干”到主动的“我要干”。为了给顾客创建一个良好的购物环境，为公司创作更多的销

6、售业绩，带领员工在以下几方面做好本职工作。首先，做好每天的清洁工作，为顾客营造一个舒心的购物环境;其次，主动主动的为顾客服务，尽可能的满意消费者需求;要不断强化服务意识，并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语，使顾客满足的离开本店。 6、处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作，少一些牢骚，多一些热忱，客观的去看待工作中的问题，并以主动的看法去解决。 20_年是我们公司在开发市场特别重要的一年，对于一个刚刚踏新市场的公司和工作团队来说，也是一个充溢挑战，机遇与压力起先的一年。为了我要调整工作心态、增加责随意识、服务意识，充分相识并做好自己应当完成的工作和任务。 我订立了以20_年工作安排： 1、在

7、第一季度，以诉讼业务开拓为主。针对现有的老客户资源做诉讼业务开发，把可能有诉讼需求的客户全部开发一遍，有意向合作的客户支配法律事务专员见面洽谈。期间，至少促成两件诉讼业务，代理费用达50万元以上(每件15万元)。做诉讼业务开发的同时，不能丢掉该等客户交办的各类业务，与该等客户保持常常性联系，刚好报告该等客户交办业务的进展状况。 2、在其次季度的时候，以商标、专利业务为主。通过到专业市场、参与专业展销会、上网、电话、生疏人探望等多种业务开发方式开发客户，加紧联络老客户感情，组成一个循环有业务作的客户群体。以至于达到_万元以上代理费(每月不低于_万元代理费)。在大力开拓市场的同时，不能丢掉该等客户

8、交办的各类业务，与该等客户保持常常性联系，刚好报告该等客户交办业务的进展状况。 3、第三季度的“十一”“中秋”双节带来的无限商机，给后半年带来一个良好的开端。并且，随着我对高端业务专业学问与综合实力的相对提高，对规模较大的企业符合了乾隆御品驰名商标或者中国商标条件的客户，做一次有针对性的开发，有意向合作的客户可以支配业务经理见面洽谈，争取签订一件中国商标，承办费用达100万元以上。做驰名商标与商标业务开发的同时，不能丢掉该等客户交办的各类业务，与该等客户保持常常性联系，刚好报告该等交办业务的进展状况。 4、第四季度就是年底了，这个时候要全力维护老客户交办的业务状况。首先，要逐步了解老客户中有潜

9、力开发的客户资源，找出有漏洞的地方，有针对性的做可行性建议，力争为客户公司的学问产权爱护做到面，代理费用每月至少达20万元以上。 以上，是我的工作总结，可能还很不成熟，希望领导指正。展望20_年，我会更加努力、仔细负责的去对待每一个业务，也力争赢的机会去寻求更多的客户，争取更多的单，完善业务开展工作。 餐饮店长转正工作总结范文3 各位领导、同事们： 大家好，很荣幸能在此做这份述职报告。 工作x年来，我的感受很深，见到的人，遇到的事，对我都有大大小小的影响和帮助。我在这几年过程中，更加成熟、自信，这一切离不开领导的信任，离不开家人的支持。30岁的我现在有许多角色：一个尽职的服装店长、一个孝顺的女

10、儿、一个爱护的妻子、一个合格的妈妈。在同龄人中，我或许不是秀的，但我确定是最专心最努力的。 回想几年前，由于刚生完小孩，整个心思都放在小家伙身上，每天的生活也是围围着他，照看孩子的过程辛苦劳碌，但是更多的时候，我还是觉得自己的生活单调乏味，离开工作的日子里，觉得自己离这个社会也很远孩子渐渐长大，我最终又有机会重新回到劳碌充溢的工作中。这样的机会我很珍惜，一步一个脚印，我由最初的一名导购员成长为如今的店长。 刚起先，我很担忧自己是否有实力挑起这个担子，担忧销售额上不去，担忧工作太忙没时间照看孩子我甚至打了退堂鼓。可是领导却很信任我，信任我能行。我自己也起先激励自己英勇地试试，看自己究竟有没有这个

11、实力。 今日的我，很庆幸当时没有放弃。一路走来，我不断挖掘自己身上的潜能：与不同阶层的顾客沟通，外出学习先进的阅历，带领本店的员工搞好销售。 每天接触不同的顾客，各种各样的问题都会遇到。身为店长，见机行事的实力是必需具备的，面对顾客的挑剔必需有耐性，面对有些顾客的刻意犯难必需恰当处理。既要让顾客满足而归，又要维护本店形象。对待顾客我始终奉行“进门是客，出门是友”的原则，为的是给店里争取更多的回头客。 我也时常翻看一些时尚杂志，为的是让自己更多地了解时尚趋势，搭配诀窍，好在工作当中敏捷运用。对于不同身份的顾客要给他推介不同的衣服，同样的衣服，不同的搭配也会有不同的效果。驾驭了这些诀窍有助于更好地

12、推销产品，也让顾客感受到本店的独特品尝。 每一天的工作都是一个新的挑战，在这过程中，我慢慢找到了自身价值。人也越来越自信，我最傲慢的是，我在自己担当的四个角色中找到了很好的平衡点。如今的我，对于业务特别熟识，能够充分发挥自己身上的实力为这个品牌带来收益，能够很好的带领全体导购员提高销售额。每次外出学习，我也特别仔细，我很珍惜这样的机会，让我有幸接触外面最新的消息和趋势，利用这样的机会我给自己充电让自己的实力更强。 对于将来，我同样充溢自信。我会仔细对待每一天的工作，专心服务每一位顾客，利用现有的资源不断创新不断提高，把工作做活。 抓住顾客购物时的心理，在服务的过程中更多地体现人性化，在细微环节

13、中体现品牌的品尝和魅力。提高自身素养，多学习，比如学习英文，学习色调搭配等等。将来的工作我只会更专心，尽自己全力做到，请领导放心，也请全部同事共同监督。 餐饮店长转正工作总结范文4 20_年是充溢激情的一年，在这里一年里，我在领导的细心栽培和指导下，渐渐成长起来。在这里，我首先表达一下我对他们，对公司深深的感谢之情。 一、主要工作状况 回首20_年，在上级领导的指导关切下，通过姐妹们的协作支持，还有我们全体团队的共同努力下，我从一名员工在美容院的搭理培育下，加上自己的努力，成了一名副店长，当我接受这一殊荣，我深感到责任的重大，我深感到多年的阅历，从员工到店长一路走来我们都曾品尝过心酸、欢乐与泪

14、水的味道，一个人的成长就是这样一点点积累而来的，胜利与失败不断的刺激着我们，使我们的团队走向顶峰。 回首过去，我和我的姐妹们细心协作，通力协作，在我们全体员工共同努力下，还有大区经理的支持和培育下，和我自己的不断的学习和努力，我成为了_美容院加盟店的一名店长，这是一个责任重大的职务，当我踏上这个工作岗位的时候，我的内心是欣喜的，也是忐忑的。多年的从业阅历，从一名一般的美容师成为一名店长，我有过心酸的泪水，也有胜利的喜悦。可是，谁的成长路上是一帆风顺的呢?胜利和失败交替，也让我的内心渐渐变得强大起来。 二、员工日常管理 1、新员工作为美容院的重要组成部分，能否快速的融入团队、调整好转型心态将干脆

15、影响服务质量及团队建设。依据新员工特点及入职状况，开展专题培训，目的是调整新员工的心态，正视角色转化，相识美容行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想打算，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满心情，加快了融入团队的步伐。 2、注意员工的成长，时刻关注员工的心态，要求保持良好的工作状态，不定期组织员工进行学习，并以对员工进行考核，检查培训效果，发觉不足之处刚好弥补，并对培训安排加以改进，每月定期找员工谈心做思想工作，了解他们近期的工作状况从中发觉问题解决问题。 3、结合工作实际加强培训，目的是为了提高工作效率，使管理更加规范有效。并结合日常美容院案例分析的形式进行剖析，使员工对日常服务有了全新的

16、相识和理解，在日常服务意识上形成了一样。 三、工作中存在不足 1、在工作的过程中不够细微环节化，工作支配不合理，工作较多的状况下，主次不是很分明。 2、部门之间欠缺沟通，经常是出了事以后才发觉问题的存在。 3、培训过程中互动环节不多，削减了生气和活力。 四、今后努力方向 展望将来，我们还有很长的路去走，我们肯定会更加的努力，一起为我们的企业创建出更辉煌的成果。秉承着“让天下女人更漂亮”的良好愿景，给我们的顾客带来更好的服务。 餐饮店长转正工作总结范文5 _年销售工作基本结束了，在整个团队的全年努力奋斗下，比_年销量增幅12.5%，但在市场占有率和全国a类分公司排名中有所下降，主要的缘由有以下几

17、点： 一、外因： 1、20_年移动手机行业激烈的市场竞争、市场环境的改变及公司在_年产品力的因素、产品力及市场政策未刚好跟上; 二、内因： 1、团队内部氛围、团队气概，战斗力、领导实力、员工看法、执行力的下降; 2、营销网络凝合力、经销商的主动性、协作实力的下降;主要表现： 分公司营销工作基础不扎实，效率、效能欠缺; 员工工作主动性不高，缺乏斗志，做不到“不遗余力”，创新意识及才智能动的工作实力差，协作实力差，做不到分公司平台与办事处上下同流; 渠道网络、经销商激情及凝合力下降。部分区域出现缺乏核心经销商或核心不核的问题，经销商不愿担当销售任务。办事处无法驾驭市场，渠道效率低下; 业绩及市场推

18、广工作平平，多数机型在市场销量差，拉、推力丢失，新品上市、上量速度慢，较多依靠产品力本身，营销力退步。 市场终端、品牌推广工作退步，ka攻略、终端形象、促销队伍管理急待提高，对市场信息的收集、分析实力差，无法应付激烈的市场竞争; 今年是我们公司成立五周年的喜庆日子，分公司做为全国最早成立的分支机构，也曾取得较好的业绩，在多项工作中排名第一名。过往的胜利应是我们发展的基石和动力，不应当成为我们前进的包袱，各层员工肯定要有雄心，追求一流的目标，要有做市场及行业霸主的信念和斗志，特殊是分公司的领导集体及办事处经理。 最终，谈谈20_年市场竞争状况及我们的精神与方法论 20_年总部下达分公司全年回款任

19、务指标8.65亿，较去年任务比较应是适当向下微调，平均下来每月完成0.72亿，将近是7_台每月销量，这个指标与目前状况有相当大的距离。11年手机市场竞争还会接着加剧，接着恶化，还有大量的新进入者涌进这个竞争。浙江做为全国的金矿区，竞争会更加激烈。就目前形式，我们的市场地位和在一线的表现在许多区域特别危急。不努力、不进取，不行能完成今年的指标。但大家应看到我们今年的优势。_的市场竞争辩及竞争的产品策略指导下，今年总部产品力较去年大大提升，产品外观、品质、性价比在逐步加强，渠道利益链在得到补充，许多区域经销商的信念在高涨，所以在20_年我们在精神、组织氛围上做好打算： 1、有雄心斗志，不怕竞争困难

20、，勇于面对困难。气可不行泄，一线讲师必需要有不屈不挠的斗争精神，再次强调过往的成果不应成为前进的包袱。兵熊熊一个、将熊熊一窝”，我们各级团队的主管要打算做好带头人; 2、“不遗余力”兢兢业业的负责精神。万总提倡团队的：“民工心态”和天道酬勤，努力敬业是我们事业工作胜利的基础; 3、培育培训营销工作的方法及对市场探讨实力，成为才智能动的市场操作者，pdca的工作方法肯定敏捷运用及贯彻，人事行政部和营销部做专题培训，到营销主管这一级，营销部建立一套探讨市场分析市场的体系; 4、“小改进、大进步”工作从细作起，从小起先，提倡工作的微小点入手，发觉问题、改进缺点。终端的任何改进，我们日常工作流程的微小提高，聚在一起，就是我们大进步。“小改进、大进步”成为我们工作的氛围，倡议大家“小改进、大进步”的工作及思维方式。 在经过20_年的转折后震荡，20_年大家激情飞扬，必将再创辉煌。 餐饮店长转正工作总结范文