对白酒营销策划分析报告【推广营销策划方案策划书案例范本】 .docx

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1、对白酒营销策划分析报告【推广营销策划方案策划书案例范本】V:1.0 精选策划书对白酒营销策划的分析报告【推广营销策划方案策划书案例范本】2022- -6 6- -8 8对白酒营销策划的分析报告【推广营销策划方案策划书案例范本】 随着中秋节、国庆节的接近，诸多白酒厂家正在竭尽心智、紧锣密鼓地围绕节日促销劳碌着。中秋、国庆是白酒进入旺季门槛的标记性时段，谁都希望一进入白酒旺季的门槛就能技压群雄，笑傲江湖，因为第一斗争能否打好往往会干脆影响到整个旺季企业白酒销售的成败。如中秋节乃中华民族的传统节日，居家团聚、一起赏月吃月饼是节日之快事，寓意也非凡深刻。对白酒企业来说，如何挖掘节日促销卖点，围绕家人共

2、集庭院赏月吃饼的温馨、华蜜氛围绽开思路自然是首当其冲。另外，对许多奔波在外的人说，中秋佳节可谓是思乡情节缠绕心间，但是明月的光辉不分界限，每一个人都能感受到它的抚慰，正如祖国对她人民的关怀，不会因远隔重洋而忽视。国庆节正值春华秋实、气候宜人的季节，可谓是举国庆祝，全民同乐。近几年受假日经济的影响，国庆旅游、结婚、购物、送礼浪潮更是长盛不衰。企业应结合自身资源状况充分考虑能否借助旅游资源来引申企业产品的独特定位，同时考虑能否围绕婚宴市场找寻更为细腻的卖点以突出产品销售的概念。一、白酒业行业分析随着白酒行业生产结构的调整，现在，白酒行业内已出现如下趋势：一是白酒总量在削减，花色品种在增多；二是中价

3、位酒在削减，低价位和高价位酒在增多；三是传统酒或单香型酒在削减，功能酒或复合香型酒在增多；四是原酒流通量在削减，托付代加工、异地贴标的酒在增加；五是高度酒在削减，中低度酒在增多；六是国有酒企业在削减，民营酒企业在增多。企业之间的产品同质化’、同级化’现象特别严峻，外部市场的竞争也特别激烈，洋白酒的关税在 2005 年将从 65%下调到 10%，这将会使洋白酒的价格竞争力大增，洋白酒很快会夺走我国年轻一代的消费者，中国白酒的消费可能只会留下年长者的青睐，并望洋兴叹。白酒如伤肝伤胃的自然属性已经人所共知；巨额宣扬费用更让消费者感觉到喝的是广告；低门槛高费用所导致的贴牌生产；

4、天价低质也不再是业内的隐私……面对如此严竣险恶的市场环境，有人惊，有人叹，更有人问：明日白酒，该怎样走事实上由于上世纪 90 年头中后期国人消费习惯的变更，白酒已经进入文化消费时代，业界认为，保障供应→强化商品力→扩张企业力→重筑通路，加强促销的主题变迁，表明中国白酒业正向整合营销发展，白酒业中的先锋派已经唱响了求品位的主见。白酒 【d Word 版，可自由编辑！】对白酒营销策划的分析报告【推广营销策划方案策划书案例范本】行业处于危境之中早已是不争的事实，现在白酒企业只能把希望寄予在两条路上，一是期望国家出台相关政策，以刺激白酒行业重现

5、活力；二是在销售上打出文化牌’、品位牌’挽救销售颓势。从消费因素来看，一是中国无酒不成宴。大多场合非白酒不行；另一方面，白酒缺乏有力的替代品。即使在夏季，北方人婚宴上仍是白酒，款待贵宾也要以白酒开场。另外国家限制性政策要求白酒业大洗牌，好的更好，差的出局，从而促进白酒业发展。国家对白酒征收重税给中小酒企带来了巨大的影响。重税，日益激烈的市场竞争，层出不穷的白酒新品牌，不断流失的经销商资源、不断下降的利润给中小酒企的生存带来严峻的考验。据市场报的调查，常常购买白酒的消费者占 50。9%，偶然购买白酒的占 39。4%，即有 90。3%的男性消费者在购买白酒，说明酒类消费中白

6、酒消费仍为主力市场；在对白酒消费动机的调查结果统计中，有 32。3%的消费者购买白酒用于请客，而购买白酒自用的消费者所占比例达 46。2%，两项合计所占比例为 78。5%，仅有 11。7%的消费者购买白酒是为了送礼，表明白酒消费具有目的明确而且集中的特点。通过对消费者在选择白酒时主要考虑的因素进行调查发觉，有 22。5%的消费者对白酒的品牌及生产厂家特别重视，有 25。4%的消费者更加注意白酒的纯粮特点，只有 8。1%的消费者在选择消费时没什么讲究。这说明人们对白酒消费的观念不仅仅局限于单纯的感性消费模式，提升品牌、强调保健、体现文化应成为白酒生产厂家今后考虑的重点因素。调查结果显示，消费者在

7、对白酒的质量进行评价时，最主要考虑的因素是白酒的口感，选择者所占比例达49。9%，其次是白酒的品牌及酒后反应，所占比例分别为 18。1%和 12。6%；此外，在对消费者品牌认知度的调查中发觉，消费者在选择某一品牌时，主要考虑因素选择口感的占 47。5%，同时白酒价格也是不容忽视的因素，选择价格因素的消费者占 20。7%，品牌因素位居第三，所占比例为 17。5%。在调查中发觉，消费者对白酒价位的选择，有 32。5%的消费者选择 20—40 元的中档白酒，38。7%的消费者选择 40—60 元的白酒，而选择 60 元以上价位白酒的消费者仅占 18。9%，这说明中档白酒的销量

8、最大，并且其市场潜量也最大；此外，在对白酒包装的选择上，有 40。9%的消费者选择精致美观的包装，有 23。6%的消费者要求包装要便利携带，还有 22。1%的消费者认为白酒包装应当上档次。在对消费者白酒购买地点的调查中，选择批发店和超市的消费者所占比例分别为 40。6%和 21。2%，主要是满意家庭消费，有 18。4%的消费者选择在饭店购买；此外，针对目前各种形式的促销活动及手段，消费者更倾向于打折降价和赠予礼品两种方式其所占比例分别为 32。8%和 28。2%；在详细促销活动方面，选择按购买量免费赠予和精致好用的小礼品的分别占 30。2%和 29。2%，有奖销售的占 23%；而在促销品的选择

9、上，42。4%的消费者选择了好用的小礼品，喜爱有保藏价值的消费者占 22。8%。依据以上各方面的信息综合反映的状况来看，目前白酒市场的发展趋势将有以下几个特点：1。名白酒接着走俏。随着人民生活水平的不断提高，高品质的名白酒已经成为人们追求的目标，人们对白酒的消费受价格的影响较前几年有所下降，而对白酒的品质更为看重。2。地产酒销势趋旺，成为白酒消费主体。由于货源及价格因素，加上地域性的消费习惯，地产名酒必将成为白酒消费的重点。由于地产白酒在感情因素上占据优势，消费者购买时受地域文化、家乡观念等因素的影响，地产白酒的销售趋势将接着趋旺。对白酒营销策划的分析报告【推广营销策划方案策划书案例范本】3。

10、低度白酒销势看好。食品、医疗卫生等权威人士和新闻界人士的舆论引导，不断向公众宣扬饮用高度白酒、非凡是过量饮酒的危害，导致消费者对白酒需求的降低。随着人们消费观念的更新，以及消费者保健意识的逐步加强，其白酒消费正向低度酒转移，且呈逐步上升的态势。4。白酒的礼品角色慢慢消退。白酒历来是人们走亲访友、礼尚往来的友情载体，中高档酒在礼品性消费中占有肯定比重；但在目前消费者觉得高档的白酒价格昂贵，便宜的又觉得寒酸，故起先转向其他选择。同时，高档洋酒的出现，使以名酒为礼品的人有了更多的选择余地。5。面对众多的白酒品牌充斥市场，消费者在选购时变得盲目和迷茫，很多人也慢慢地起先只注意追逐一种品牌，而不在意产品

11、本身能够供应给他们什么，因此，注意品牌经营是白酒生产企业今后发展的战略重点。二、对白酒的营销策划对白酒的营销策划，也不外乎从四个方面入手，一是产品实体；二是产品形体，即产品视觉要素；三是产品概念，即产品内涵；四是产品外延，主要指营销技巧和通道等方面。这四个方面称为整体产品的四部分，并越具备完整性，就越具有竞争力。比如啤酒，目前的竞争焦点是以产品实体为主，以产品外延为辅超干啤、干爽型、8 度啤酒、养分啤酒、暖啤等名堂都是产品实体的范畴，立意在于表现我不是一般啤酒，往往能赢得一些市场空间；产品外延上主动动用了营销技巧，靠点子突击促销。任何一次促销，最根本的一点是要有促销卖点，而促销卖点的设计及促销

12、活动的开展往往与白酒品牌的价位、品牌包装的档次、品牌的知名度、品牌的文化、品牌的名称及品牌的目标市场状况等都有着亲密的联系。先取决于商品力、销售力、企业力的差别，进而分化出强者和弱者，强者的持续走强，取决于其品牌是否有文化品位和魅力。泸州老窖董事长袁秀平认为，在国内白酒业的变局中，白酒业的竞争焦点已经转移到了白酒产品的文化品位上。在运用概念营销过程中，如何结合产品的名称给予产品更多的文化内涵、如何通过缤纷的色调表现产品包装的品位和喜庆氛围给消费者以最大的视觉冲击力是进行产品传播推广的基础。其实，常用的促销方法也许多，但我们要做好促销元素的有效组合。比如说广告的促销策略。孔府家酒曾以一句孔府家酒

13、，让人想家勾起了多数人的思家情怀，那长满青苔幽深小巷的南方黑芝麻糊，不由得使人想起自己的家乡、自己的家和亲人。适值中秋佳节，亲切感人、扣动人心弦的广告词往往会打动远离家乡的游子的心，企业应以感性诉求为动身点，紧紧围绕产品的营销概念来突出广告的主题，以此拉动消费。另外，企业可以考虑采纳一些互动式的广告活动，如围绕营销概念进行对联征集活动等。另外，公关策略也是提高企业产品的美誉度、影响公众行为、为企业塑造良好形象、为企业创建良好的市场营销环境的一种更高级的促销方式，是企业进行品牌推广的重要战略部署。中秋季节，家人团聚，而对那些独身一人者来说，家的概念对他们更为醒目、更为温馨，更渴望有一个自己的家或

14、是团聚。公关活动就要围绕这部分人去做，如到孤儿院、敬老院为孩子们和鳏寡老人们送去我们的一片温煦。如通过评比城市X 大文明外来打工青年为那些风风雨雨为了城市文明建设做出贡献的外来打工者送去我们的关怀……国庆节，从部队官兵到政府工作人员，到多数的基层劳动者，到广阔的学子，他们纷纷为了大家的利益，舍弃了自己与家人共享欢乐时间的良好机会，静默无闻地坚守在自己的工作岗位上，这部分人可歌可泣，企业可借此机会给他们带去最为真诚的问候，表述企业的心声。对白酒营销策划的分析报告【推广营销策划方案策划书案例范本】除此之外，销售促进策略是最好的短期见效工具，中秋、国庆期间是每年购物的黄金

15、时段，企业可以运用短期性的刺激工具以刺激消费者快速购买企业的产品。1、在大型商场或公共场所，多搞一些消遣性与趣味性相结合的有奖销售、产品学问竞赛等活动，以制造节假日欢乐的气氛，吸引更多消费者的主动参加。2、采纳捆绑销售形式，在中秋佳节企业可以采纳买白酒送月饼，或送香皂、送烟等一些既好用又布满亲情的东西，如某白酒企业就采纳购白酒一箱赠予植物油一桶的做法，深受广阔消费者欢迎。3、加大对商家的返利筹码，充分调动商家的主动性。4、做好终端产品的陈设与示范、促销人员的组织与培训等微小工作。产品销售的好坏不仅在于产品本身，终端陈设的位置、展架及产品的摆放、堆头的方式等也将干脆影响产品的销售。终端销售人员的

16、职责不仅要使终端售点生动化，而且还要与消费者干脆进行沟通，向消费者举荐产品的利益；尤其是酒店服务人员对目标客户的举荐作用更不容忽视，因此可策划节日酒店白酒的奉送、品尝、打折等活动，使消费者干脆得到实惠。5、人员推销，实施大客户营销。节假日政府机关、国企、民营企业等团体机构一般都要给员工发放福利，这些单位对福利产品往往一次需求量较大，购买比较集中。所以企业应派出特地的推销人员到这些部门进行上门推销，力求抓住这部分的白酒消费。如十一婚宴市场白酒的消费量也很大，企业可委派推销人员干脆到当地民政部门了解状况，针对节假日结婚的消费者进行推销，以打开婚宴市场，操作时可与酒店、摄影店等联合搞一些实惠和庆祝活

17、动，如向新人送鲜花，送祝愿等。三、几种营销特别胜利的白酒分析：金六福：企业应打好概念营销这张牌。在大多数状况下，消费者购买产品并不仅仅是为了购买产品本身，更多的是产品所能够给消费者带来的核心利益和它所能给消费者带来的期望。因此，在与消费者进行沟通沟通过程中，这就须要我们去炒作一个概念，创建一种时尚，引领一种潮流。金六福好日子要喝金六福酒，喝金六福酒，运气就是这么好。莫非过上好日子就得喝金六福酒当然不是，但是金六福把消费者对将来生活的期望以及对现有美妙生活的赞美深深地融入酒中，着实打了一个美丽的概念牌。浏阳河：一位伟人，一条名河，一首名歌构成了浏阳河酒独特的品牌内涵和文化特性。浏阳河的文化价值在

18、于名人名歌名河，事实上名人精神才是品牌文化价值的核心，名歌、名河只是名人精神文化的载体。蕴旭日东升，酿五粮新贵浏阳河酒，冠军的酒，利用刘璇、熊倪、龚智超、杨霞等这些体育名将来代言，突出特性与品位。水井坊：将传统的历史文化资源与现代文化进行了有效的揉合，很轻易的在高端白酒品牌中脱颖而出，并且与商务消费文化特别吻合，所以很快就得到了市场的认可，快速成为高端市场的一颗刺眼明星，创建了一个白酒业的品牌神话。金士力：提倡现代白酒新概念。金士力在酒界一亮相，就一反业界贴牌成风的潮流。据悉，金士力集团已在国酒之都、赤水河畔茅台镇斥资 1。38 亿元打造生产酿造基地，成为仅次于茅台的其次大酿酒企业。水乃酒之源

19、，酒乃水之魂，在急功近利的当今社会，在动不动就称王称帝的白酒行业，对白酒营销策划的分析报告【推广营销策划方案策划书案例范本】金士力不为眼前利益所动，坚决走质量路途，明显是从要把做酒当成长线来考虑的。依托天士力集团强大的现代化科研力气，利用国际领先的超临界萃取技术，从十余种自然植物中提取出无色无味的养分液用以调配基酒，不仅把传统白酒对人体肝脏、肠胃的损害降低至趋零标准，而且又催化了酒汁的老熟：酱香、浓香、自然植物香融为一体又相得益彰，可以说，这在目前的白酒界是相当超前的。更为重要的是，现代白酒提倡的是一种健康新生活运动，即称谓31 生活模式。俗话说，饭后百步走，活到九十九，而饭后一杯金士力酒，则

20、相当于人体微观系统自行做了一次体内运动，具有与百步的异曲同工之妙。每日的三餐是人体的基础保障，每日的一杯金士力酒则是生命质量的提高。因此，饮用绿色、健康的金士力酒正符合了现在健康第一的生活时尚，公务、商务活动中的宴请也区分于以往的不醉不归，而是更加顾及了消费者的身体健康。总之，对于白酒的市场，产品实体的竞争是根本性的，很多白酒企业在包装上下功夫，方瓶、圆瓶、瓷瓶、陶瓶、蒙砂瓶等等。有些厂家搞买断品牌经营方式这都只是一种极浅层次的竞争；产品的部分竞争最终是文化的竞争，随着消费者品位和生活质量的不断提高，白酒企业肯定要融入中国深厚的文化底蕴，地道和时尚的有机统一；在酒家庭中，各类酒有着不同的特征，

21、因此，在酒业策划中必需要考虑不同类型的酒存在不同的文化内涵和概念诉求。白酒策划要整体开发，任务是做出丰厚的内涵来，果酒策划要增其雅致，去其但欲，任务是做出高雅的氛围来：啤酒则应先具备白酒丰厚，然后高档者可替果酒之雅，低档者可以比豪饮之俗；另外像黄酒之类，应当把口味需求白酒产业的生产商无一例外地拼年头、说传统、谈文化；高档白酒的性质就象是艺术品，除了须要深厚的精神内涵之外，还需外表形式的艺术化等等。本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第14页 共14页第 14 页 共 14 页第 14 页 共 14 页第 14 页 共 14 页第 14 页 共 14 页第 14 页 共 14 页第 14 页 共 14 页第 14 页 共 14 页第 14 页 共 14 页第 14 页 共 14 页第 14 页 共 14 页