工作任务分析课件.pptx
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1、126湖南省专业教师培训制作者 舒青根126湘潭生物机电学校湘潭生物机电学校任务描述任务描述针对酒店服务与管理专业,针对酒店服务与管理专业,对其中的一个岗位进行工对其中的一个岗位进行工作任务、工作条件、工作作任务、工作条件、工作人员素质与能力要求的描人员素质与能力要求的描述,确定酒店服务与管理述,确定酒店服务与管理专业的典型工作任务,对专业的典型工作任务,对其中的一个典型工作任务其中的一个典型工作任务进行工作内容、工作流程、进行工作内容、工作流程、工作环境、劳动组织、工工作环境、劳动组织、工作成果符合的各项要求分作成果符合的各项要求分析,划分酒店服务与管理析,划分酒店服务与管理专业的行动领域。
2、专业的行动领域。 提交成果提交成果1.岗位描述表岗位描述表2.典型工作任务一览表典型工作任务一览表3.典型工作任务分析表典型工作任务分析表4.行动领域划分表。行动领域划分表。 训练目标训练目标 能够对酒店服务与管理岗能够对酒店服务与管理岗位(群)进行分析;位(群)进行分析; 能够确定岗位(群)的典能够确定岗位(群)的典型工作任务,并对典型工作型工作任务,并对典型工作任务进行分析;任务进行分析; 能够将典型工作任务归类能够将典型工作任务归类为职业行动领域。为职业行动领域。 训练内容训练内容 对岗位(群)进行工作任务、工作条件、对岗位(群)进行工作任务、工作条件、工作人员素质与能力要求进行描述;工
3、作人员素质与能力要求进行描述; 确定本专业的典型工作任务;确定本专业的典型工作任务; 对典型工作任务的工作内容、工作流程、对典型工作任务的工作内容、工作流程、工作环境、劳动组织、工作成果符合的各项工作环境、劳动组织、工作成果符合的各项要求进行分析,并制定本专业典型工作任务要求进行分析,并制定本专业典型工作任务分析表;分析表; 将一个或几个类似的典型工作任务按工作将一个或几个类似的典型工作任务按工作内容、工作流程、工作环境等归类,形成本内容、工作流程、工作环境等归类,形成本专业行动领域。专业行动领域。课程开发的基本流程课程开发的基本流程职业职业典型典型工作工作过程过程职业职业实际实际工作工作任务
4、任务确定确定归并归并适于适于教学教学工作工作任务任务转化转化职业职业教育教育教学教学任务任务主导问题主导问题归纳标准归纳标准主导问题主导问题归并标准归并标准主导问题主导问题教学分析教学分析内容排序内容排序学习领域课程开发学习领域课程开发(KMK)行动领域行动领域学习领域学习领域学习情境学习情境 从典型工作任务从典型工作任务到职业教育课程到职业教育课程职业描述职业描述典型工作任务分析典型工作任务分析学习领域表述学习领域表述职业教育课程职业教育课程(学习领域)(学习领域)职业相关职业相关学习难度范围表述学习难度范围表述典型工作任务典型工作任务通用学习通用学习范围描述范围描述欧盟项目欧盟项目“关于关
5、于课程开发的课程设计课程开发的课程设计”课题组课题组实际的工作任务(基于工作过程的描述)实际的工作任务(基于工作过程的描述)整合的工作任务(基于工作过程的描述)整合的工作任务(基于工作过程的描述)工作过程系统化课程(教学分析)工作过程系统化课程(教学分析)工工作作过过程程导导向向课课程程开开发发基基本本思思路路姜大源,姜大源,20052005普适性教材普适性教材个性化教材个性化教材任务、项目、范例、实验、问题、设备任务、项目、范例、实验、问题、设备工作任务工作任务分析归纳分析归纳工作过程工作过程课程开发课程开发教学过程教学过程方案设计方案设计行动领域行动领域学习领域学习领域学习情境学习情境工作
6、过程分析工作过程分析教学过程分析教学过程分析实际的实际的工作任务工作任务整合的整合的工作任务工作任务学习性的学习性的工作任务工作任务实际的工作任务分析实际的工作任务分析(基于工作过程的描述)(基于工作过程的描述)整合的工作任务归纳整合的工作任务归纳(基于工作过程的描述)(基于工作过程的描述)学习性的工作任务设计学习性的工作任务设计(基于工作过程的描述)(基于工作过程的描述)依据:基于职业资格标准、依据:基于职业资格标准、方法:采用研讨(头脑风暴)等方式方法:采用研讨(头脑风暴)等方式地点:企业地点:企业 +学校学校 人员:技术工人、技术员或工程师、职业院校教师、课程专家人员:技术工人、技术员或
7、工程师、职业院校教师、课程专家依据:基于认识规律排序:简单依据:基于认识规律排序:简单复杂;单一复杂;单一综合;低级综合;低级高级高级方法:采用研讨(头脑风暴)等方式方法:采用研讨(头脑风暴)等方式地点:学校地点:学校 人员:职业院校教师、课程专家人员:职业院校教师、课程专家工作过程系统化课程的开发工作过程系统化课程的开发(纵向:新手到专家(纵向:新手到专家-简单到复杂)简单到复杂)(横向:从简单到复杂(横向:从简单到复杂-六步法)六步法)工作过程系统化教材的编写工作过程系统化教材的编写(个性化、普适性)(个性化、普适性)依据:基于工作过程要素:工作任务依据:基于工作过程要素:工作任务工作结果
8、(工作对象、工作工作结果(工作对象、工作 内容、工作手段、工作组织、工作产品、工作环境)内容、工作手段、工作组织、工作产品、工作环境)方法:采用六步法(普适性工作过程方法:采用六步法(普适性工作过程思维过程完整性:思维过程完整性:资讯、决策、计划、实施、检查、评估)资讯、决策、计划、实施、检查、评估)形式:项目、任务、范例、案例、设备、实验、厂家等形式:项目、任务、范例、案例、设备、实验、厂家等地点:学校地点:学校 人员:职业院校教师、课程专家人员:职业院校教师、课程专家依据:基于职业资格标准依据:基于职业资格标准方法:采用问卷、访谈、研讨等方式方法:采用问卷、访谈、研讨等方式地点:企业地点:
9、企业 人员:技术工人、技术员或工程师、职业院校教师、课程专家人员:技术工人、技术员或工程师、职业院校教师、课程专家依据:基于认识规律编排:简单依据:基于认识规律编排:简单复杂;单一复杂;单一综合;低级综合;低级高级高级方法:采用研讨(头脑风暴)等方式方法:采用研讨(头脑风暴)等方式形式:活页、工作页、手册、教师用书、学生练习册、课件等资源形式:活页、工作页、手册、教师用书、学生练习册、课件等资源地点:学校地点:学校+出版社出版社 人员:职业院校教师、课程专家、出版社编辑人员:职业院校教师、课程专家、出版社编辑工作过程导向课程开发基本路线工作过程导向课程开发基本路线行动领域行动领域学习领域学习领
10、域学习情境学习情境姜大源姜大源 2007 2007学习情境学习情境设计:设计:根据完整根据完整思维及职思维及职业特征分业特征分解学习领解学习领域为主题域为主题学习单元学习单元学习领域学习领域转换:转换:根据认知根据认知及职业成及职业成长规律递长规律递进重构行进重构行动领域转动领域转换为课程换为课程行动领域行动领域归纳:归纳:根据能力根据能力复杂程度复杂程度整合典型整合典型工作任务工作任务形成综合形成综合能力领域能力领域工作任务工作任务分析:分析:根据专业根据专业对应工作对应工作岗位及岗岗位及岗位群实施位群实施典型工作典型工作任务分析任务分析工作分析工作分析课程设置课程设置教学实施教学实施学习情
11、境与课业设计学习情境与课业设计典型工作任务分析典型工作任务分析学习领域描述学习领域描述工作分析工作分析行业情况分析行业情况分析课程开发的课程开发的基本流程基本流程职职业业资资格格研研究究课程实施课程实施与评价与评价 学习领域课程的开发步骤学习领域课程的开发步骤整体化的职业分析(职业资格研究)整体化的职业分析(职业资格研究)典型工作任务典型工作任务 学习领域学习领域 学习情境与课业设计学习情境与课业设计 赵志群赵志群市场需求调研市场需求调研教学材料开发教学材料开发学习项目设计学习项目设计课程标准编制课程标准编制工作任务分析工作任务分析课程结构分析课程结构分析教育行政教育行政学校教师学校教师企业专
12、家企业专家工作分析专家工作分析专家课程专家课程专家学校教师学校教师课程专家课程专家学校教师学校教师课程专家课程专家学校教师学校教师课程专家课程专家企业专家企业专家学校教师学校教师教学资源教学资源项目方案项目方案课程标准课程标准课程计划课程计划能力标准能力标准调研报告调研报告 开发主体开发主体 开发技术开发技术 开发产品开发产品职业分析职业分析市场调研市场调研定位专业定位专业面向的岗位面向的岗位分析岗位的分析岗位的工作任务工作任务定义任务的定义任务的职业能力职业能力专业方向专业方向课程设置课程设置课程设计课程设计课程产品课程产品专业教学标准专业教学标准(含课程计划)(含课程计划)专业课程标准专业
13、课程标准校本特色教材校本特色教材项目教学方案项目教学方案课程教学资源课程教学资源教学实施教学实施126湘潭生物机电学校湘潭生物机电学校任务一任务一 定位专业面向的岗位定位专业面向的岗位v 要开发职业教育课程,首先要定位专业面向的岗位。岗位要开发职业教育课程,首先要定位专业面向的岗位。岗位定位是职业教育课程开发的起点。定位是职业教育课程开发的起点。为什么要进行岗位定位?为什么要进行岗位定位?1能否进行岗位定位?能否进行岗位定位?2怎样进行岗位定位?怎样进行岗位定位?3126湘潭生物机电学校湘潭生物机电学校一、为什么要定位专业面向的岗位一、为什么要定位专业面向的岗位(一)岗位定位(一)岗位定位是确
14、定人才培养是确定人才培养目标的基本方法目标的基本方法(二)岗位定位(二)岗位定位是职业教育课程是职业教育课程其它定位的基本其它定位的基本依据依据126湘潭生物机电学校湘潭生物机电学校(一)岗位定位是确定人才培养目标的基本方法(一)岗位定位是确定人才培养目标的基本方法v 人才培养目标是对专业所培养人才的总体要求,确定人才培养目标是人才培养目标是对专业所培养人才的总体要求,确定人才培养目标是职业教育课程开发的重要工作,只有准确地界定了人才培养目标,才职业教育课程开发的重要工作,只有准确地界定了人才培养目标,才能准确地把握课程体系设计的方向。能准确地把握课程体系设计的方向。v 以往定位人才培养目标一
15、般从人才类型开始讨论,最为经典的是理论以往定位人才培养目标一般从人才类型开始讨论,最为经典的是理论性(学术型)人才、工程型人才、技术型人才和技能型人才这四类人性(学术型)人才、工程型人才、技术型人才和技能型人才这四类人才的划分理论。才的划分理论。v 实践经验表明,对于课程开发而言,仅仅停留于人才类型讨论是远远实践经验表明,对于课程开发而言,仅仅停留于人才类型讨论是远远不够的,因为职业教育课程开发更关注的是理念在操作中的技术实现不够的,因为职业教育课程开发更关注的是理念在操作中的技术实现方式。方式。v 因此,要准确的定位人才培养目标,必须依据专业所面向的工作岗位因此,要准确的定位人才培养目标,必
16、须依据专业所面向的工作岗位来进行,即要明确某个专业、某个层次的职业教育所面向的具体工作来进行,即要明确某个专业、某个层次的职业教育所面向的具体工作岗位。工作岗位能够给人才培养目标提供最为清晰和准确的答案。只岗位。工作岗位能够给人才培养目标提供最为清晰和准确的答案。只有当工作岗位定位清楚了,才能详细、准确地把握这些岗位的人才规有当工作岗位定位清楚了,才能详细、准确地把握这些岗位的人才规格要求。格要求。126湘潭生物机电学校湘潭生物机电学校市场营销专业岗位分析市场营销专业岗位分析学制学制工作岗位工作岗位学制学制工作岗位工作岗位中职市场调查员高职策划专员市场助理市场督导业务助理市场调查员客服专员客户
17、经理销售顾问区域经理电话销售代表货品专员126湘潭生物机电学校湘潭生物机电学校酒店服务与管理专业岗位分析酒店服务与管理专业岗位分析学制学制工作岗位工作岗位学制学制工作岗位工作岗位中职前厅服务员高职大堂经理客房服务员客房督导员餐厅服务员康乐服务员调酒师营销代表(经理)茶艺师高职专业:旅游管理、酒店管理咖啡师126湘潭生物机电学校湘潭生物机电学校(二)岗位定位是职业教育课程其它定位的基本依据(二)岗位定位是职业教育课程其它定位的基本依据v 职业教育课程定位的内容是个立体的体系,概括地说应当包含岗职业教育课程定位的内容是个立体的体系,概括地说应当包含岗位、任务和能力三个层面,构成严密的逻辑关系。在课
18、程开发操位、任务和能力三个层面,构成严密的逻辑关系。在课程开发操作上,岗位定位是这个逻辑的起点。只有准确地进行了岗位定位,作上,岗位定位是这个逻辑的起点。只有准确地进行了岗位定位,才能明确聘请哪些岗位的企业专家进行工作任务与职业能力分析,才能明确聘请哪些岗位的企业专家进行工作任务与职业能力分析,才能在企业专家进行工作任务与职业能力分析时准确地把握分析才能在企业专家进行工作任务与职业能力分析时准确地把握分析方向,也才能准确把握这个课程体系设计的方向。方向,也才能准确把握这个课程体系设计的方向。岗位岗位任务任务能力能力126湘潭生物机电学校湘潭生物机电学校工作任务工作任务定位专业定位专业面向的岗位
19、面向的岗位分析岗位的分析岗位的工作任务工作任务定义任务的定义任务的职业能力职业能力126湘潭生物机电学校湘潭生物机电学校学制学制岗位岗位工作领域工作领域中职电气技术应用专业 电气设备安装工 变电设备安装工 变配电室值班电工 常用电机检修工 维修电工 电气设备安装与维护 变电设备安装与维护 企业供电技术 建筑电气安装与维护高职电气自动化专业 电气产品安装与调试员 设备维护员 电气产品安装 电气产品功能调试 设备维护 产品应用设计技术本科电气自动化专业 维修工程师 工艺工程师(现场、技术部) 试验工程师 现场技术管理员 现场技术调试工程师 应用设计 工艺开发 试验研究 产品维护 系统集成实施 产品
20、应用 设备维护与维修 技术管理126湘潭生物机电学校湘潭生物机电学校二、如何定位专业面向的岗位二、如何定位专业面向的岗位v (一)岗位定位的要求(一)岗位定位的要求v 要求准确、清晰地表达专业所面向的岗位。下表选取了某学校要求准确、清晰地表达专业所面向的岗位。下表选取了某学校几个专业的岗位定位描述,请根据您对岗位定位要求的理解,几个专业的岗位定位描述,请根据您对岗位定位要求的理解,评价以下专业的岗位定位是否正确,正确的画评价以下专业的岗位定位是否正确,正确的画“”,不正确的,不正确的画画“”,并说明理由。,并说明理由。学校专业学校专业该专业的岗位定位该专业的岗位定位您的评价理由您的评价理由问题
21、归类与建议问题归类与建议电子商务电子交易、网络营销、客户服务计算机信息管理软件工程师工业设计家具设计师、工业造型设计师市场营销(中职)客服专员、市场调查员、电话销售代表、市场助理、业务助理市场营销(高职)策划专员、市场督导、客户经理、区域经理126湘潭生物机电学校湘潭生物机电学校常见问题常见问题电子商务专业:网站维护与管理、电电子商务专业:网站维护与管理、电 子交易、网络营销、客户服务等。子交易、网络营销、客户服务等。化工技术专业:化工操作技术。化工技术专业:化工操作技术。计算机信息管理专业:软件工程师。计算机信息管理专业:软件工程师。工业设计专业:工业造型设计师、家工业设计专业:工业造型设计
22、师、家具设计师。具设计师。最突出的表现是许多专业都把范围延最突出的表现是许多专业都把范围延伸到了营销岗位。伸到了营销岗位。电子技术专业:生产、技术和管理。电子技术专业:生产、技术和管理。126湘潭生物机电学校湘潭生物机电学校v 岗位不同于工作任务,不同于技术手段,而是指实际存在的职岗位不同于工作任务,不同于技术手段,而是指实际存在的职位,通常采用位,通常采用“工工”、“员员”、“师师”、“家家”等表达方式。等表达方式。v 现代农艺技术:农艺工、作物种子繁育工、农作物植保工、农现代农艺技术:农艺工、作物种子繁育工、农作物植保工、农业实验工、农情测报员、肥料配方师业实验工、农情测报员、肥料配方师v
23、 园林技术:草坪建植工、园林植物保护工、花卉园艺工、盆景园林技术:草坪建植工、园林植物保护工、花卉园艺工、盆景工、假山工、景观设计师、花艺环境设计师工、假山工、景观设计师、花艺环境设计师v 园林绿化:草坪建植工、园林植物保护工、盆景工、假山工、园林绿化:草坪建植工、园林植物保护工、盆景工、假山工、插花员插花员v 畜牧兽医:动物疫病防治员、动物检疫检验员、兽医化验员、畜牧兽医:动物疫病防治员、动物检疫检验员、兽医化验员、中兽医员、兽药技术人员、畜牧技术人员中兽医员、兽药技术人员、畜牧技术人员v 农业机械使用与维护:拖拉机驾驶员、联合收割机驾驶员、农农业机械使用与维护:拖拉机驾驶员、联合收割机驾驶
24、员、农用运输车驾驶员、农机修理工用运输车驾驶员、农机修理工v 旅游服务与管理专业:导游、展览讲解员、旅行社计调、旅行旅游服务与管理专业:导游、展览讲解员、旅行社计调、旅行社外联社外联126湘潭生物机电学校湘潭生物机电学校v (二)岗位定位要考虑的因素(二)岗位定位要考虑的因素v 岗位定位是个复杂的综合与分析的过程,而不是一个简单岗位定位是个复杂的综合与分析的过程,而不是一个简单的线性演绎过程。可以通过调查获得一些数据来进行岗位的线性演绎过程。可以通过调查获得一些数据来进行岗位定位,但是必须综合考虑许多因素才能对其作出合理判断。定位,但是必须综合考虑许多因素才能对其作出合理判断。1. 职业教育职
25、业教育的性质与层的性质与层次次2. 学生的学生的职业生涯职业生涯发展发展3. 学校的学校的办学特色办学特色4.学生就业学生就业的主要去向的主要去向126湘潭生物机电学校湘潭生物机电学校(三)岗位定位的方法(三)岗位定位的方法Add Your TitleAdd Your Title1. 通过对企业通过对企业专家观点的汇专家观点的汇总,清楚、明总,清楚、明确地列出本专确地列出本专业可以面向的业可以面向的岗位。岗位。2. 统计该专业统计该专业毕业生在这些毕业生在这些岗位的就业频岗位的就业频率分布率分布3. 根据该专业根据该专业的发展理念,的发展理念,在以上思考的在以上思考的基础上,最终基础上,最终筛
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