2022关于旅游的实习报告范文汇总五篇.docx
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1、2022关于旅游的实习报告范文汇总五篇旅游的实习报告 篇1实习目的:通过实践联系理论,熬炼自己拥有良好的口才,了解服务行业学问和导游讲解技巧,了解主题公园的运营模式和管理方式,在实习中学有所得。实习地介绍:xx快乐谷是xx集团以20年的专业积累,用四年时间倾心打造的主题生态乐园,它是xx文化产业的区域龙头,是中国现代旅游的经典之作。它以时尚、动感、快乐、梦幻的人文魅力,成为xx体验旅游的重要标记!xx快乐谷位于xx区东四环四方桥东南角,占地100万平方米。其中,公园一期占地约54万平方米,分别由峡湾森林、亚特兰蒂斯、失落玛雅、爱琴港、香格里拉和蚂蚁王国等六个主题区组成,于20xx年暑期建成开放
2、。公园二期、三期分别占地5万平方米和40多万平方米,将于一期开园后接连推出。xx快乐谷细心设置了120余项体验项目,包括40多项消遣设备、50多处人文生态景观、10多项艺术表演、20多项主题嬉戏和商业协助性项目,可以满意不同人群的须要。xx快乐谷将绿化与建筑融合,将动感与文化融合,将品牌效应与区域发展融合,尽显龙头产业的不凡气概!30多万平方米的绿化、8万平方米的湖面给予快乐谷清爽自然的生态环境;四大文明主题、三大梦幻场景给予快乐谷超凡脱俗的人文气质;国际国内双重标准的平安检测、人性化的服务配套和智能化的全园信息系统给予快乐谷世界一流的品质;国际顶尖的游乐设备、国际金奖的演艺实力给予快乐谷世界
3、的高度!xx快乐谷坚持社会效益、经济效益、环境效益和文化效益并重。它的胜利开发,产生了良好的连带效益和集聚效应,对带动区域发展、完善城市功能、构建和谐社会、满意大众消遣生活、创建城市综合效益等方面,将起到重要的促进作用。实习收获:在此次实习的过程中,我不仅乘坐了世界的游乐设备、学会了三先五会的服务之道,而且还简洁的了解到关于一个主题园的成长过程,在实习中我对快乐谷进行了简洁的评价,有作为中国投资的主题公园值得其他游乐场学习借鉴的地方,也有自身在管理上存在的一些不尽人意的地方。在此,我简洁的介绍一下自己的发觉:区位优势市场区位:有关探讨指出“一个大型主题公园。必需位于没有剧烈市场竞争地区”,xx
4、快乐谷位于xx东四环四方桥东南角。给有深厚文化积淀的古都xx注入了鲜活的动力,xx快乐谷作为“繁华都市快乐地”,辐射北京、天津、河北、河南等省市,吸引了大批的游客前往参观巡游。形成了三大目标市场:北京1000万,周边1000万,到京游客1000万。交通区位:xx快乐谷位于北京东四环四方桥东南角,北接xx高速,西至东四环路,东临规划中的垡头西路,西至规划中的垡头南路。距*直线距离10.2公里,交通便利,自驾游或组团游客均简单到达。地区区位:一方面,由于交通和市场的约束主题园不能原离大城市,也不能位于特别偏的地方;另一方面,由于市内地价昂扬,主题园一般不行能位于城市中。在地价的作用下,主题园一般位
5、于郊区便利地段。xx快乐谷正是考虑到以上两点,选址在xx区东四环处且交通便利,地价相对相宜。定位形象定位:和传统的原赋旅游景区(依托自然遗产与文化遗产)相比较,主题公园是强调人工创建景区的次生资源,是旅游资源的重要补充。xx快乐谷以时尚、动感、快乐、梦幻的人文魅力,成为xx体验旅游的重要标记!服务对象定位:xx快乐谷的时尚、动感、快乐、梦幻特色吸引了青年男女的眼球,因此,他们成为快乐谷的主要客源,此外快乐谷还推出了老人游、亲子游等符合不同人群的项目,满意了不同年龄层次人群的需求,老年人可以沿着爱琴港湾、玛雅小镇的踪迹,登上舒缓的亚特兰蒂斯聚能飞船,找寻历史的遗迹,梳理文明的脉络,感受各大主题分
6、区梦幻般的人文魅力。儿童可以走进蚂蚁王国,鲜活了解社会、自然与生态的种种学问,在参加体验中领悟加速度、失重感,感受植被的多样性,艺术的趣味性,还有色调、自然、音乐和运动在门票方面,160元/人,走了大众型路途,此外还推出学生实惠,团队实惠,节日实惠等项目,吸引更多的客源。旅游的实习报告 篇2在xx国际大酒店的毕业实习生活,自己学到了许多东西,也品尝到了很多的辛酸与欢乐.但我始终牢记,实习不是正式工作,而是一个学习过程,是“从做中学”.不管是喜是忧,也不管是阅历还是教训,任何一点相识、一个心得、一种感受都是收获.经过一年的实际运用,使自己对酒店的经营运作有了肯定的了解,通过实践,受益匪浅.我在实
7、践中学会了许多技巧,包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧;体验到了酒店管理的艺术性和人力资源合理利用的重要性,得到了许多珍贵的阅历财宝;了解到自身的不足,总结了阅历和教训.在以后学习生活中我将明确自己努力的方向,不断地进行自我增值,为以后策划自己的职业生涯垫定基础。一.前言(一)实习单位介绍1、实习单位:牡丹国际大酒店牡丹国际大酒店 厦门牡丹国际大酒店位于厦门莲前大道,与富山莲坂商区 、国际会展中心相联 ,相依厦门岛内最高峰旅游景点云顶岩,总面积近五万平方米,其中近3000平方米的国际会议厅群,配备国际最先进的视听、同声传译系统;聘请国际知名酒店设计公司设计,并参考国内、外最新落成的五星级酒店设计
8、风格,严格根据国际五星级标准兴建;酒店配套设施完善,服务项目齐全,整体建筑线条流畅、布局合理、风格华丽时尚,豪华气派,是一座具有很强时代感的国际五星级商务旅游酒店。牡丹企业创立于1997年,十年的发展历程,铸就了牡丹品牌,牡丹人以“创新务实,开拓进取”的企业精神,以“先做强,再做大”的发展理念,经验十年的风雨兼程,缔造了福建餐饮一个又一个奇迹,目前在福州、厦门拥有五家大型连锁餐饮企业、一家准四星级宾馆,总营业面积五万多平方米,日客流量稳居同行前列,拥有员工近三千人,是福厦市民心目中最志向的用餐场所。企业于03年进军酒店业,胜利地从纯餐饮业转向多元化、集团化经营;十年的努力,牡丹荣获“国际餐饮名
9、店”、“全国百强餐饮企业”、“全国优秀企业”、“中国十佳酒家”、“市文明单位”等几十项国际、国内殊荣.今日,牡丹国际大酒店,一颗绚烂的国际酒店新星正在升起!2、实习部门:餐饮部餐饮部包括:中餐部和西餐部.西餐部,包括奥兰朵咖啡厅,特色餐厅,大堂吧,池畔吧,行政酒廊等.内设有经理、主任、厅面领班、迎宾员、厅面服务员、吧员、收银员、布菲员、客房送餐员等。(二)实习职位介绍奥兰朵咖啡厅服务员1、熟识并驾驭本餐厅的工作状况;2、做好上班前后的厅面打算工作,主动检查备用餐具是否齐全,餐台上器皿及需用品是否整齐和齐备;3、工作时要做到口勤、眼勤、手勤和脚勤,并刚好了解客人心态、需求,为顾客供应服务;4、要
10、有坚固的业务操作学问,驾驭及记得客人须要的每份饮料及食物的用餐规律;5、接待顾客应主动、热忱、礼貌、耐性、周到,使顾客有宾至如归之感;6、迎宾员带客到位.服务员应主动上前为客人拉椅子,做好接待工作;7、擅长运用礼貌语言,为客人供应最佳服务,做到文明有礼、驾驭原则、有问必答、言简意赅;8、擅长向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;9、有较强的工作责任心,有独立处理事务的实力,发觉问题刚好上报,擅长班前或班后会提出问题.刚好转告客人提出的看法;10、协作领班工作,听从领班或以上领导指挥,团结及擅长帮助同事工作;11、加强业务学问的学习.不断驾驭服务技能,提高服务质量。二 实习内容1.西餐厅零点服务
11、(1)礼貌问候客人并询问用餐人数。(2)引领并为客人拉椅子,打开餐巾。(3)为客人打开菜单,并介绍单日特色菜品和单日例汤。(4)点酒水,并服务酒水。(5)点菜(女士优先,点菜时应站立在客人右后侧)。(6)服务面包和黄油。(7)结合客人所点食品,为客人换餐具。(8)服务菜品(同上同撤)。(9)巡察餐桌并时常更换烟灰缸或剩余食物的餐盘及不用的餐具。(10)询问客人对主菜质量是否满足。(11)当客人吃完后,清除桌上全部的盘子,连带剩余食物及用过的餐具,用一件干净的餐巾把桌上的碎屑扫到一只碟上,并收去餐桌上的调味品,建议客人饮用餐后酒或其他种类的酒水。(12)建议甜品并登记订单。(13)服务甜品、咖啡
12、或添水。(14)询问客人是否须要其他东西。(15)确认客人的账单,结帐服务。(16)感谢和欢送客人的光临。(17)整理并摆台.2.自助餐服务自助餐的打算工作:a.绝大部分工作在开餐前要打算妥当,如摆位、工作台的补充、放调味品等。b.在布菲台四周要有较宽的地方以削减客人排队,其次布局要合理,如客人从门外进来,布菲台的分羹、刀、匙、碟要合理放好。c.对食品质量要求比较高,要统一规格,如排骨的厚薄等,否则客人要选择,造成不卫生和不整齐。d.要刚好补充食品,但要留意卫生,不要给客人感到这是剩余食物。自助餐待客须知:a.当引座员带人入座时,应帮助拉凳并告知服务员客人的用餐人数。b.服务员为客人打开餐巾,
13、斟冰水或询问客人须要何种酒水。c.开单并写上人数、台号、经手人的名字。d.当客人去取食物时,提示客人带好自己的珍贵物品,并将客人的餐巾折好。e.客人取食物回位时,要替客人拉椅。f.要不停地替客人斟冰水及换酒杯。g.客人食完的餐碟要马上撤走。h.当客人去取甜品时,要收走主餐刀、主餐叉,并将台面上的面包碎渣等用净布扫干净.i.客人用甜品时,要主动询问客人是否须要咖啡或茶。j.买单时要看清台号,并重复检查一次客人人数是否有误。旅游的实习报告 篇3实习目的:通过实践联系理论,熬炼自己拥有良好的口才,了解服务行业学问和导游讲解技巧,了解主题公园的运营模式和管理方式,在实习中学有所得。实习地介绍:北京快乐
14、谷是华侨城集团以20年的专业积累,用四年时间倾心打造的主题生态乐园,它是北京文化产业的区域龙头,是中国现代旅游的经典之作。它以时尚、动感、快乐、梦幻的人文魅力,成为北京体验旅游的重要标记!北京快乐谷位于朝阳区东四环四方桥东南角,占地 100 万平方米。其中,公园一期占地约 54 万平方米,分别由峡湾森林、亚特兰蒂斯、失落玛雅、爱琴港、香格里拉和蚂蚁王国等六个主题区组成,于 20xx 年暑期建成开放。公园二期、三期分别占地 5 万平方米 和 40 多万平方米,将于一期开园后接连推出。北京快乐谷细心设置了 120 余项体验项目,包括 40 多项消遣设备、 50 多处人文生态景观、 10 多项艺术表
15、演、 20 多项主题嬉戏和商业协助性项目,可以满意不同人群的须要。北京快乐谷将绿化与建筑融合,将动感与文化融合,将品牌效应与区域发展融合,尽显龙头产业的不凡气概! 30 多万平方米的绿化、 8 万平方米的湖面给予快乐谷清爽自然的生态环境;四大文明主题、三大梦幻场景给予快乐谷超凡脱俗的人文气质;国际国内双重标准的平安检测、人性化的服务配套和智能化的全园信息系统给予快乐谷世界一流的品质;国际顶尖的游乐设备、国际金奖的演艺实力给予快乐谷领先世界的高度!北京快乐谷坚持社会效益、经济效益、环境效益和文化效益并重。它的胜利开发,产生了良好的连带效益和集聚效应,对带动区域发展、完善城市功能、构建和谐社会、满
16、意大众消遣生活、创建城市综合效益等方面,将起到重要的促进作用。实习收获:第一:关于快乐谷开发效益评价在此次实习的过程中,我不仅乘坐了世界顶级的游乐设备、学会了三先五会的服务之道,而且还简洁的了解到关于一个主题园的成长过程,在实习中我对快乐谷进行了简洁的评价,有作为中国投资最大的主题公园值得其他游乐场学习借鉴的地方,也有自身在管理上存在的一些不尽人意的地方。在此,我简洁的介绍一下自己的发觉: 区位优势市场区位:有关探讨指出“一个大型主题公园。必需位于没有剧烈市场竞争地区”,北京快乐谷位于北京东四环四方桥东南角,北接京沈高速。给有深厚文化积淀的古都北京注入了鲜活的动力,北京快乐谷作为“繁华都市快乐
17、地”,辐射北京、天津、河北、河南等省市,吸引了大批的游客前往参观巡游。形成了三大目标市场:北京1000万,周边1000万,到京游客1000万。交通区位:北京快乐谷位于北京东四环四方桥东南角,北接京沈高速,西至东四环路,东临规划中的垡头西路,西至规划中的垡头南路。距天安门直线距离 10.2公里 ,交通便利,自驾游或组团游客均简单到达。地区区位:一方面,由于交通和市场的约束主题园不能原离大城市,也不能位于特别偏的地方;另一方面,由于市内地价昂扬,主题园一般不行能位于城市中。在地价的作用下,主题园一般位于郊区便利地段。北京快乐谷正是考虑到以上两点,选址在朝阳区东四环处且交通便利,地价相对相宜。定位形
18、象定位:和传统的原赋旅游景区(依托自然遗产与文化遗产)相比较,主题公园是强调人工创建景区的次生资源,是旅游资源的重要补充。北京快乐谷以时尚、动感、快乐、梦幻的人文魅力,成为北京体验旅游的重要标记!服务对象定位:北京快乐谷的时尚、动感、快乐、梦幻特色吸引了青年男女的眼球,因此,他们成为快乐谷的主要客源,此外快乐谷还推出了老人游、亲子游等符合不同人群的项目,满意了不同年龄层次人群的需求,老年人可以沿着爱琴港湾、玛雅小镇的踪迹,登上舒缓的亚特兰蒂斯聚能飞船,找寻历史的遗迹,梳理文明的脉络,感受各大主题分区梦幻般的人文魅力。儿童可以走进蚂蚁王国,鲜活了解社会、自然与生态的种种学问,在参加体验中领悟加速
19、度、失重感,感受植被的多样性,艺术的趣味性,还有色调、自然、音乐和运动 在门票方面,160元/人,走了大众型路途,此外还推出学生实惠,团队实惠,节日实惠等项目,吸引更多的客源。旅游的实习报告 篇4这次实习时间是从20x2年7月17日到10月31日在广东国际旅行社出境游总部进行的。作为高校的专业实习,本人的工作岗位是出境总部港澳台部的一名团队操作员,因此主要实习科目有:管理学原理、旅行社管理、人力资源管理、计算机运用等,当然其中也涉及一些其他的科目。一、实习单位及实习内容概况在实习中,我主要负责,票务统筹,申领签注、帐务结算以及文件归档的工作。我非常仔细地向其他有阅历的同事学习,了解真正的操作程
20、序,真正实现了从课本中走进现实,把理论联系实际。相识旅行社工作的全过程以及上下级工作的各个环节,并从中观摩其他部门的工作过程,使我驾驭的工作技巧,获得不少的工作阅历。实习期间,我利用这次特别难得的机会去加深自己对行业以及企业的相识,并把所学的学问充分运用到工作上来。正如在专业学习时所知道的,旅游业的其中一个突出的特点就是其淡旺季分明。由于我所在的广东国际旅行社是广东地区三大旅行社之一,而且在行业内的声望比较高,所以在暑假这个旺季里,每天的工作都是非常繁忙的。而进入开学月以后,工作量就明显下降了不少,而我也充分利用工余时间来仔细思索在工作时出现的疑问,为此找寻答案并进行整理。(一).完善的公司管
21、理架构1.部门设置。广东国旅总部分为若干个部门,共同维持着旅行社的日常运作。从高到低分别为:总经办、财务部、结算中心(国内游结算中心、入境游结算中心、商务游结算中心、投资核算中心、综合核算中心)、人力资源部、选购中心(地接景点选购部、饭店选购部)、门市管理中心(客户服务部、连锁店管理部、市场推广部、网络拓展部)、入境游总部(计调部、接待部、欧美部、日本部)、出境游总部(东南亚部、港澳台部、日韩部、洲际部、同业部、综合部)、国内游总部(省内部、省外部)、商务游总部(特种旅游部、商务会奖部、商务散客部、签证部、交通票务部)。如此细致的分工,可以充分运用人力资源,发挥团体的效能,让各个部门的人能够各
22、司其职,各谋其位。2.职位设置。就正如人力资源学中的职位设置,可以在分部中实现最大效益,层层递进,每个部门都有各自的部门高级经理,到了总部又会有总经理去负责统筹各个部门的运作。有别于其他行业,旅游业中的部门设置比较繁琐,但是分类设置是必需的,况且,在行业中事务发生的偶然性比较大,因此更须要当心处理行业运作之中的人际关系。(二)公司操作程序1.部门间交接程序在本人所实习的广东国旅中,从大的方面,公司会有属于整个公司范畴的操作程序,那就是让员工从营销到帐务都会有特别规范的程序,这样就有利于旅行社的每一项工作都有规则可依;从小的方面,也就是从各个部门的范畴来说,也是有着各自的操作流程的。例如,在港澳
23、台部,由于出团数特别的多,而且比较频繁,这就要求到员工的工作效率要更高。2.部门内部操作程序在详细的操作过程中,部门本身的业务许多,包括票务、酒店订房、签注、散客和团体操作。因此,在如此的繁复的工作中,必需要根据部门自身的特点制定出一份属于本部门工作的细则。例如,在票务的登记出入上,必需登记的内容许多,在门市要票后必需把票号、领票日期、门市部名称、领票人等事项登记在案。到了出售票以后,门市代表又必需在财务部交款后把交接单交到部门负责人处,单上要把全部票的用途,价钱等等附上。当收到单以后,部门负责人须要依据票号把买出日期,所属细项登记好,以备日后文件的归档以及检查帐务。完成这些程序以后,整个业务
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- 2022 关于 旅游 实习 报告 范文 汇总
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