2022促销活动方案模板汇编8篇_1.docx
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1、2022促销活动方案模板汇编8篇一、 市场竞争态势分析市场需求:吃火锅是中国多数人喜爱的饮食习惯,特殊是四川的火锅发展到今日,从火锅的品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面已经出现出了多元化的特点,使各种从事火锅制作并供应火锅消费的企业快速发展,也引起了从事和即将从事火锅产业的企业和经营者的极大的热忱和爱好。作为火锅店,其基础特点与其它餐饮企业有共通之处,即生产、销售、服务、消费为一体。从业者想要从事火锅行业,必需仔细做好市场调查探讨,这样可以懂得人们须要什么类型的火锅;限制火锅风味、特点、方法、地点、人群等信息,在特定的市场区域,创办具有特点的火锅店,以获得稳固而牢靠的市场份额。所以说,做
2、好前期的市场调查,是开火锅店的前提。火锅店特点: 市场大、利润大,进入良性循环后收益也大火锅因其自身的特点,无可不涮,无味不有而深受广阔消费者的宠爱。随着时代的迅猛发展不断进步,人们对一些原有的老的事物不再那么有爱好,而更多地追求新生的、有特色的事物,这就对火锅市场提出了新要求,一则传统火锅市场并未饱和,再则新兴的特色火锅不断涌现,为火锅行业开拓了更为广袤的市场。对火锅市场的影响因素:(1)、经济发展对火锅的影响,其中包括了消费者对火锅需求的增加、现有火锅存在着各档次火锅店的结构性冲突、社会发展和国家政策措施为餐饮行业发展起着巨大的推动作用、客观环境的改变和消费的不稳定性等几大方面的因素。(2
3、)、传统因素对火锅的影响,其中包含了火锅的历史性、广泛性、文化性、独特性等。(3)、周边环境对火锅的影响,包括政策环境,如开办地的治安状况、职能部门的效率等;基础设施,如道路交通、停车位置、水电气供应、通信网络、选购途径、消费人群、金融、卫生、劳动等与经营亲密相关的配套设施;措施实惠,如税务、各类收费、租金、人才引进等方面是否有实惠政策。 竞争对手:目前市场上的火锅店有许多,其中比较出名的有”海底捞”其中“海底捞“以其优质和贴心的服务赢得消费者宠爱. 海底捞始终高扬“绿色,健康,养分,特色”的大旗,致力于火锅技术的开发与探讨,在继承川、渝餐饮文化原有的“麻、辣、鲜、香、嫩、脆”等特色的基础上,
4、不断创新,以独特、纯正、鲜美的口味和养分健康的菜品,赢得了顾客的一样推崇并在众多的消费者心目中留下了“好火锅自己会说话”的良好口碑。它以服务差异化为战略指导,始终秉承“服务至上、顾客至上”的理念,以创新为核心,变更传统的标准化、单一化的服务,提倡特性化的特色服务,将专心服务做为基本经营理念,致力于为顾客供应“贴心、温心、舒心”的服务;在管理上,提倡双手变更命运的价值观,为员工创建公允公正的工作环境,实施人性化和亲情化的管理模式,提升员工价值。二、目标市场的定位目标市场主要是学生,工薪阶层和各个家庭,并以养生火锅吸引高收入阶层 三:营销定位策略1、研发和引导很重要首先,要打开火锅的生意之门,必需
5、解决吃火锅简单上火的难题,如重庆的奇火锅,广告语:奇就奇在吃了不上火,其在锅底里加入了几十味中药材来平衡花椒和辣椒的燥性,吃后感觉很舒适,目前以在全国发展了200多家分店,生意特别火爆,同时商家还需在消费习惯,消费观念方面加以引导,例如,北京东来顺唰肉,夏天的生意也稀奇地好,他们不是通过常规的打折手段来吸引客人,而是提倡夏天更应当吃羊肉的观念,“夏天气温高,人简单出汗、劳累后喜爱吃冷饮、吹冷气,耗氧许多,消耗其实比其他季节更大。在中医理论里,羊肉属于滋阴类食品,正所谓要阴阳均衡,春夏滋阴,秋冬壮阳,夏天吃羊肉就能达到补充体力的效果,而且羊肉性温,内含15种氨基酸,所以无论什么季节吃都不会上火。
6、”2、节能降耗措施很关键餐饮企业在淡季的利润很大一部分是节约出来的,而不是挣出来的,为了节约成本,我把每天洗菜的水用于洗地和冲厕所等,光水费每月就为该店节约1千多元,又如餐饮的一线员工多数来自全国各地,离家较远,我们每年把员工的探亲假,以及其他假期支配在淡季回家,也降低了不少人工成本。另外,在淡季启用学生暑期兼职,临时工,计时工也值得尝试。3、充分利用好各种资源为了充分的利用好火锅店上午的一切资源,火锅企业要想在淡季生存,必需不断创新、增加服务项目,敏捷经营,提高火锅的附加值,应依据地理位置的不同来调整,如店开在商务中心地段的,可聘请中餐厨师,中午增加炒菜,商务套餐等,在人口流淌大的地方,还可
7、早上卖早餐,中午卖快餐等都可以发挥很多资源进行增收创利。成都有一家火锅连锁公司,早上在自己每家分店门口卖特色包子,每天上午门口买包子的人群早早的就排起了长龙,成了火锅店门口的一大奇观,不仅增加了收入,提升了人气,更重要的是让消费者更了解了餐厅,无形中拉近了与顾客的距离。4、淡季更应做足特色不断开发火锅系列产品来做足火锅特色,如开发一些适合夏季的火锅,可从底料上着手,比如凉爽、温补的锅底,口感温而不燥;也可以探讨开发一些特色火锅,以适合不同年龄阶层的消费者须要,如冰火锅、养颜锅等;也可以依据当地客源群的特点,推出芳香爽口的火锅,比如清汤锅底;还有,夏季瓜果蔬菜多,想涮什么都可以,比如健康时尚的蔬
8、菜火锅,滋补排毒的菌类火锅,创意十足的水果火锅等等。最近,在西安发觉了一家叫“红屋”的小就小涮涮吧,特别有创新,这家店的老板为了简化锅底,降低锅底成本,他把火锅的味道主要集中在调料碗上而非锅底,这样一来他把锅底成本一下降来了,一般其他火锅店的锅底售价在30元左右,有的还不肯定能保本,而他的锅底在只售6元的状况下还有钱挣,光这个便宜的锅底就吸引不少客源,同时他还在油碟碗上做足文章,比如采纳的是鸳鸯油碗,人家的广告语都是这样打的,“您吃过鸳鸯火锅,但不肯定吃过鸳鸯油碗”,两种不同的味道,一边是芝麻酱味型,一边是用鲜椒做成的鲜椒味,这个味型今年特别流行,鲜鲜的,辣辣的一股芳香,吃起来非常的过瘾,加上
9、简洁时尚的装修风格,开业以来更是每天排队,生意好的不得了。夏季,由于气候燥热,许多人会感觉胃口不佳,假如能在您的火锅店品尝到各式美味的火锅、菜品,消费者的胃口必定大开。顾客自然也会纷至沓来。5、用服务细微环节取胜去过西安的挚友或许对“海底捞”三个字并不生疏,这家以细微环节,以服务取胜的火锅店,在西安创建了一年四季连续十年排队的奇迹,成为西安火锅市场上的一餐饮名牌,在海底捞菜品“全都可以”点半份,而且量并“不少”。不过,最让人难忘的还是服务等座原来是令人心焦的事情,但在这里“变成了一种享受”,排队时有冰水、果盘、瓜子、豆浆、柠檬水供你“免费食用”,有棋 牌“供你消遣”,美甲、擦鞋“全部免费”。还
10、有魔术表演等,整个用餐过程也让人“很舒适”,在这里,你能“充分体会到上帝的感觉”。还有他们从不做宣扬,而是常常为附件的商铺,写字楼免费送豆浆、柠檬水等,以此来拉近与顾客的距离,培育顾客的忠诚。这种服务和营销的方式的确值得借鉴。方法是人想出来的,只要专心去做,总会找到突破的地方,要坚信只有淡季的思想,没有淡季的市场。三、我们的火锅店特色集医、道之精华,得巴蜀之神味的麻辣养生火锅,其本身就是:绿色火锅、健康火锅。像麻辣养生火锅独有的五行养生茶,就是由五种纯自然中草药,依据阴阳五行的原理精致而成,不仅清爽可口,且具有清热解毒、开胃健脾之功效;而我们的麻辣养生火锅的锅底,同样加入了各种中草药,不仅麻辣
11、鲜香、补肺益肾,而且顿顿吃不上火。至于火锅的各种特色菜品,像淮山奶汤鸭肠、栀子鹅肠、皮蛋清心丸子、山楂鲜毛肚、龙眼里脊等,更是到处具有保健养生的特色和功效。当然,麻辣养生火锅秉承着“以信创品牌,以诚得天下”的连锁信条,全部加盟店一律采纳全程保姆式托管服务和整店输出的加盟模式,所以无论是其味道、特色、理念、功效、服务,还是在食品平安卫生的把关上,都是和麻辣养生火锅直营店一脉相承。其科学合理的投资方案,系统专业的营建支持和规范有效的营运指导,与全国各地加盟商紧密合作,互利双赢。火锅企业,良心事业。麻辣养生火锅将会一如既往地以优质的产品和热诚的服务,为广阔消费者供应舒适的美食享受,以绿色、健康、养生
12、的饮食文化追求,沿“食不厌精”之古训而主动奋进,为广阔消费者供应赏心悦目、美不胜收的饮食感受,给广阔加盟商供应最值得信任的品牌保证。四、营销组合策略产品策略:依据不同的人设计不同的套餐,比如家庭套菜、儿童套菜,白领 套菜,经理人套菜等,分出档次,给人以正式感价格策略:分大小锅底。一般锅小锅五元,大锅八元;养生锅依据种类十五元到三十五元不等促销策略:1.建议会员制. 老顾客是餐饮中的主流消费群体,通过建立会员 制,巩固现有顾客,并发展新顾客,可以建立以下会员机制:(1)消费满xx元即可办会员卡一张,每次用餐可以享受9.x折,并获赠xx积分;(2)当积分满xxx,即可兑换升级会员卡,享受8.x折实
13、惠;(3)当升级卡积分满xxx,即可兑换顶级卡,享受7.x折实惠。2.每周一款特价菜. 以周为单位,供应一款时令特价菜,或者是几个菜品,由顾客任选其一。3.代金、折扣券以餐饮常用的代金券、折扣券作为用餐后的赠券,吸引客户再次来店。4.赠品利用节假日的促销节点,用餐xx元以上赠送不同价位精致礼品。5.抽奖抽奖始终是商家屡试不爽的促销良策,可以将抽奖作为主力营销方案加以推广。6.服务品质通过店内软件质量的提升,让顾客充分体验到宾至如归,服务上的细微环节:(1)入店问候语;(2)用餐时温馨提示;(3)对菜品的了如指掌;(4)茶水、饮料的送达刚好。促销活动方案 篇2五月季节的交替,让消费者对化妆品的需
14、求起先攀升,而五一小长假正好为化妆品商家打算了一次促销的良机,为迈进销售旺季搭上了一块跳板。那么五一化妆品促销活动要怎么样做呢?在众多的五一化妆品促销活动中又要怎么做才能脱颖而出呢?五月春夏交替,爱美的人们此时对于化妆品的要求也有了更替改变,主动需求增加。精明的化妆品商家们自然不会放过这样的促销好时机,但是究竟要如何去操作五一化妆品促销活动,才能取得好效果就值得思索了。但是有一点是不变的,帮商家完成商品促销、提高销量的是消费者,因此,只有把促销做到消费者心理去,才会取得好效果。五一化妆品促销活动建议一、定位。分析自己化妆品消费群体的消费习惯、消费水平,这一数据依据专营店以往同时期或相近时期店内
15、顾客的客单量、购买单品价格带、购买频率、品牌购买动向、畅销产品分类,同时还要分析商圈目标消费者的构成,以及当地消费者喜爱的促销模式、赠品等构成。分析数据出来后才能做出有针对性的促销对象及促销产品,以及采纳何种促销方式。二、促销活动手段。常用的促销活动手段主要有产品特价、品牌折扣、买赠、加钱增购、限时抢购、空瓶抵现换购等等。特价专营店从品牌产品或是流通产品中选择几款消费者熟识或较熟识的特定产品做特殊实惠价格来吸引消费者,选择消费者熟识的产品,价格对比度会清楚,消费者能切实感受到促销实惠的力度。消费者不熟识的产品尽量不做特价,因为消费者对产品了解不深,是没有太大吸引力度的。品牌折扣面对大家熟识的某
16、些品牌,特殊是具有吸引力的品牌,可以将全系列产品在促销期间打折实惠销售。可以快速聚集人气,提升入店率,但是因为品牌产品的利润率原来就不是很高,打折后利润率则更低了,因而店内促销人员在进行销售时要学会转移销售,将消费者的购买方向引导至专营店经营的主利润品牌上买赠消费肯定金额或是消费肯定数量可以赠送相对应的产品或是其它赠品:(如买某品牌两款任何产品送一支护手霜;买三款送一支护手霜加一个面贴膜;或是买满多少金额送一支护手霜等等方式)。赠送的其它赠品以消费者喜爱的赠品为佳,针对中高端消费者可以赠送丝巾,手袋等等时尚用品,而县乡级市场的中低端消费者则喜爱日常家居用品,(如电吹风、电饭锅、高压锅、电磁炉、
17、餐具、食用油、纸巾等等)。加钱增购加钱增购是指消费者在达到肯定消费金额时可加少量现金来购买另一种产品,增购产品要具有肯定的好用性与吸引力度,增购金额要依据换购产品的成原来定。(如买满化妆品100元+10元可获得价值50元保湿霜一瓶。)限时抢购限时抢购,在指定时间内供应给顾客特别实惠的商品刺激顾客狂购,以较低价格出售的促销活动。在价格上和原价要有肯定差距,才能达到抢购效果。限时抢购的目的,是利用抢购客源增加店内其他商品的销售机会。同时通过时间段的限制可以限制客流。空瓶抵现季节更替,消费者起先打算购买新产品了,而空瓶刚好抵现金来购买化妆品,以实现空瓶的价值,促使顾客消费的一种手段。(如任何一个产品
18、空瓶都可以在购买店内某些品牌产品时,抵现金五元或十元,抵现金的额度须要进行成本和利润的核算);要留意抵现时购买一款产品只可抵一个空瓶的现金。要提升消费者的入店率,商家还可以对消费者开展免费化妆、免费询问、抽奖活动,更好地吸引消费者,协作店内促销活动,达到促销目的。促销活动在市场上不凡其多,促销活动方案的内容要有活动重点,即凝合点,我们可以单独做某一个项目,也可以以买赠、加钱增购为主要活动项目,而限时抢购、空瓶抵现可作为附助活动内容。各种方式的运用要恰到好处,把握好细微环节的运用才会有很好的产值。活动方式不行乱用,要因地制宜,在商圈内促销活动的针对性要强,有的放矢,才能真正有效果。三、五一化妆品
19、促销活动销量提升留意事项:a、促销人员肯定营造好现场的消费氛围,热忱接待每一位入店消费者,祝愿节日欢乐,并不断地重复促销活动的重点内容,刺激消费者的消费意识,通过有效的沟通去提升销量。b、老顾客进店后,促销人员应尽量避开繁琐的语言,通过干脆的沟通将促销活动重点告知老顾客,在保证客单量的基础上快速成交,便于接待更多的消费者。c、有新顾客进店时,若新顾客对店内经营品牌不是很熟识,不要强行推销。可以充分利用免费化妆与免费询问,通过免费询问或免费试妆(试妆时护肤和彩妆一起上)进行沟通并延长逗留时间,找寻机会销售。d、促销活动火爆,消费者人数多,促销人员要抓住销售的重点,面对消费者不要过于纠缠于某一个消
20、费者,先成交最易成交的,之后成交客单量高的,其他的消费者放在之后刚好沟通。促销活动方案 篇3前言:老师是天上最亮的北斗星,为我们指明白前进的方向;老师是山间最凉爽的山泉,用芳香的甘露汁浇灌着强壮成长的小树苗。在老师节来临之际,祝愿天下全部的老师,节日欢乐!老师,崇高而神圣的职业。在这属于您的日子里,道一声:老师您辛苦了!活动目的:1.以老师节为契机,通过开展一系列促销活动,吸引客流,聚集人气,烘托商场喧闹的氛围。2.以回馈顾客的方式,在新老顾客心目中树立良好的商场形象,并以此维系老顾客和广阔会员,提高商场的美誉度。3.以公关活动为噱头,协作广告宣扬,进一步扩大商场的知名度,为商场发展积累客户资
21、源。SP主体方案:SP1:全馆流行商品3折起,凭VIP卡或是老师证可再享9.5折活动时间:20xx年9月9日-9月13日费用预算:0元(由厂商担当)SP2:感恩老师,九月献礼活动时间:20xx年9月9日-9月13日领取地点:赠品处活动内容:凡是在XX百货消费单笔实付金额满388元即可凭当日收银小票至赠品处领取惠尔康菊花茶一箱;满588元即可领取抱枕一个;满888元即可领取5公斤金龙鱼大米一袋。数量有限,送完为止!费用预算:菊花茶11元*5天*200箱=1100元抱枕20元*5天*150个=1500元大米35元*5天*100袋=1750元小计:4350元SP3:天使爱漂亮,老师也疯狂活动时间:2
22、0xx年9月9日-9月13日活动地点:一楼化妆品专柜促销活动方案 篇4活动说明:1、一次性预存两年话费方式享受终端补贴,还可享受免费宽带及IPTV业务实惠。需在网24个月。2、套餐内不包含短、彩信费用,国内短/彩信费用:0.1元/条,建议办理短/彩信包:5元/100条、10元/200条;3、可办理副卡业务,月功能费:10元/月,送来电显示及189邮箱,每张主卡最多可办理4个副卡,可共享主卡套餐内的流量和通话资费。4、套餐新装宽带可免缴纳调测费200元,还可享免费租用MODEM终端2年。5、套餐内赠送的宽带以实际装机地址能达到的速率为参考。电信优势:1、天翼号码供应翼支付业务。充值费用可提现,也
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