2022店内规章制度_1.docx
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1、2022店内规章制度店内规章制度1本店员工守则之编订的重要目的在于完善与强化每位员工的自我约束实力及部门的团队纪律。各员工在日常工作中,必需遵守以下所列之各项规定:(本条例适用于衣不店铺正式及实习员工)一、店内纪律1、员工在店里及厨房内,不行进食、吸烟、大声说笑或与其他店员闲聊,更不行以擅自离岗。2、员工在上班时间严禁运用手机、MP3、嬉戏机等,不行利用店铺网络进行上网、下载东西、闲聊。3、员工不行以利用公司电话作私人用途,如确有急事要用电话,必需事先向店长申请,经批准后方可运用,但时间不应太长。4、员工应妥当保管公司财物、不得携带公司财物回家或作私人用途。如有破坏或因失职造成公司财务损毁,除
2、纪律处格外,更需负责赔偿。盗用或擅自将专柜的财物和赠品携离公司,属严峻过错,除须负责赔偿外、公司马上与该员工终止劳动合同。5、员工必需听从上级的工作支配,不得把心情发泄在顾客身上。6、员工不行在店内倚靠桌子或墙,在顾客埋单时禁止将身体靠在收银台上。不得出现精神不饱满,弯背,双手抱于胸前,手插于裤袋等行为。7、严禁将非本店人员带入厨房。8、严禁在店内与同事、顾客发生争吵甚至进行殴打等恶性的事务。9、当看到有顾客要进本店时,应主动打开门迎接顾客,面露微笑,并以礼貌语气问候“欢迎光临!”10、当看到有顾客举手示意须要服务时,应先凝视客人,稍后点头致意,并快步走到顾客面前询问须要什么服务。11、收银员
3、坚持唱价唱收唱戏:一共XX钱,收您XX钱,找您XX钱。欢迎下次光临,请慢走。12、顾客等待时,肯定要说“不好意思,让您久等了。”13、店内不行播放太嘈杂的背景音乐,以健康、有朝气的音乐为宜。音乐播放以20-30分贝,以不打搅顾客交谈标准为宜。14、主动介绍店内产品的口味、特点,依据店长的要求,举荐客人品尝当天的热销产品。15、清扫时拦住了顾客的道路,应马上停止手中的活,并马上致歉说“对不起”二、仪容仪表1、头发应保持干净整齐,无油腻,无太多头屑,发型以不遮掩眼部为佳。2、常常修指甲,保持指甲清洁,不保留长指甲,也不涂有色的指甲油。3、常常洗澡,更换内衣、内-裤和袜子,身上不能有异味,要养成常常
4、漱口的好习惯,保持口腔空气清爽,上班时忌吃葱、蒜、韭菜之类使口内有异味的食物。三、规章制度1、店铺店员应严格根据规定时间出勤,未经店长批准擅自调班者,作旷工处理。2、员工未办理任何请假手续或请假手续未经批准、,擅自不到岗上班,即视为旷工,按旷工惩罚处理。事假:确有特别状况需请事假,员工应以书面形式,报相关上级领导核准;事假1天除扣除当日工资外,还扣除当月全勤奖100%;全月事假累计不得超过3天。病假:员工请病假需刚好告知店长并获得批准后,方可请假,病后需供应医院出具的病例证明和病历卡,并经店长核实。病假除扣除当日工资的40%外,还扣除当月100%的全勤奖。旷工:员工未经办理过任何请假手续或未经
5、批准,擅自不到岗,即为旷工。旷工一次,公司予以书面警告,并扣除其当日工资、扣除当月100%全勤奖;如再次发生类似状况,按严峻违纪处分,公司将与其解除劳动合同(公司不担当任何经济补偿)甜品店服务员管理制度对于甜品店来说,好的管理制度是店铺得以许久发展的保障,店铺是由硬件设施、软件设施和员工组成的,自经营的那天起,各种问题就会渐渐的暴露,员工之间也会形成各种冲突,俗话说攘外必先安内,要想经营好甜品店,胜利化解员工间的冲突首当其冲,那么,当南茜甜品的员工之间出现冲突该怎么样解决呢?甜品店就是一个集体,集体是由每个成员组成的,不同的岗位,负责的工作不同,只有协调好,才能使店铺正常运作。由于日常工作的压
6、力、要求、性格、价值观等因素的影响,店内产生冲突很难避开,轻者发生口角,重者拳脚相加。从某种角度而言,它是一种现实而且难度较高的管理,是我们每一位店铺经营者都不想遇到的麻烦问题,但是往往我们越不想遇到的问题它却偏偏接踵而来。因此我们不能忽视或大意对待问题,要有效地防范问题的发生。有一些经营者受管教式管理观念影响较大,遇到问题,往往喜爱采纳“罚”这一简洁方法处理,或是用“辞退”的方法来控管,期望透过制度来扼制问题的发生。过于倚重这种方法,只能解决一些表面问题,却解不开员工心里冲突的“结”,更得不到员工的心,长此下去,可能产生更多的新冲突,造成店铺内耗、缺乏凝合力和团队精神、人心散乱的被动局面,工
7、作无法正常完成。员工冲突一般由以下几点引起:处事方式不同每个人都有自己的想法,特性和认知确定了一个人的处事方式,特性和认知和每个人的成长经验有特别大关系。由于人们处理事情的方式、方法以及对问题所持有的看法与重视程度不尽相同,在很大程度上会导致人与人之间的冲突。在一般状况下,处于冲突中的当事人不会轻易放弃自己多年的办事作风,除非真正让当事人双方认清他们各自的方法对工作问题的解决是有利还是有弊,并且用实际行动告知他们正确的处事方法将会带来的巨大收益,才有可能化解冲突,消退摩擦。处于“心情激烈”状态的人,对于对方的任何辩解都是无法听进去的,这时第三者的介入会把双方的留意力引向一个共同的方向,为最终的
8、谅解供应了可能。作为领导者,你不能武断地说某某说法可行,而对某某贬得一无所取。最好的方法就是用事实说话,这样做的目的不仅会让当事人双方亲眼望见彼此的优劣,而且也会为他们供应更好的思想方法去有效地解决问题。你当然也可以让他们各自试着去做一下,或者来个竞赛,将任务分成若干部分,让他们分头处理,用最终的成效让当事人心悦诚服。责任归属不清产生冲突冲突部门的职责不明,或每一个职务的职责不清,这样也会造成冲突。职责不清主要体现在两个方面:一是某些工作没有做,二是某些工作出现了内容交叉的现象。很多人际关系方面的冲突与责任经常是混淆不清缠杂在一起的。或许冲突的双方对问题都负有责任,然而,主要责任还是应当由一个
9、人来担当。这也正是处理双方冲突的关键:明确责任的归属。第一步就是要查明问题的真-相,留意搜集有关这方面的信息资料,好在当事人有“矢口否认”的动机之前,就用它们为当事人提个醒,以免他们以后尴尬。在有了足量的信息,明确了责任的归属之后,其次步就是让双方都承认自己的责任所在,而后再将责任的全部权移交给那个应当负主要责任的人。最好把责任转化为新的工作任务或问题布置下去,这对问题的最终圆满解决,双方握手言和至关重要。店内规章制度2(一)考勤规定1、营业时间:8:3021:002、工作时间内未经店长批准不得离开工作岗位,否则按迟到论处。(二)开会规定每天必需于正式营业前召开早会,做前一日工作检讨以及宣布本
10、日安排目标。(三)用餐规定用餐完毕后,务必整理整齐,不得随意摆置。(四)员工须知1、在营业时间内不得在工作区域频繁走动、抽烟、打电话、大声喧哗、影响现场秩序。2、全部员工必需养成物归原位的好习惯,以削减现场杂乱以及他人不便。3、任何员工上班前及上班时间不得喝酒及吃大蒜等有异味的食品,不得吃零售(香口胶除外)。4、员工的仪容仪表的整理务必在晨会之前完成。5、遵循团结合作的精神,同事间不得相互指责对方的技术,全部员工必需无条件敬重上级主管。6、工作期间,不得直呼发型师名字,只可称呼X老师。7、员工间应相互团结、帮助、敬重。不得拉帮结派,解除异已;不得在店内发生任何争吵。8、拾到顾客物品不上交者,扣
11、罚20元,严峻者追究刑事责任,并马上开除。9、电话请假或换班一律不予批准,否则作旷工处理。10、任何员工不得以任何形式向顾客索要小费。11、员工严禁私下介绍发型师,除业绩取消外,另扣罚10分,其次次发觉马上开除。12、飞单(用不正值手段把公司营业额中饱私囊)、贪公款者除赔偿相应金额外,另外以10倍罚款,其次次发觉马上开除。13、上班时间8:30,迟到一分钟一元,40分钟以处算旷工。发型师旷工一天扣元,助理旷工一天扣元,累计旷工三天即视为自动离职。(五)服务规定1、在工作中,遵循“客人恒久是对的”原则,不得与客人发生任何争吵。在工作现场,需无条件听从主管调配工作。2、全部工作人员为客人服务时,不
12、得接听手机,在完成手中工作后,方可回电。(假如紧接着有客人等候,则接听或回电时间不得超过1分钟),且手机一律调振动档。3、对待客人,不行因客人的身份、服装等而有不同看法,应以亲善、机敏的的看法来对待。4、当客人进店时立即打招呼问候。5、即使客人进店时默不作声,也应主动上前问候。6、假如因工作关系使某些客人被怠慢,应刚好向其打招呼:“很愧疚,请您稍候”,事后还要再次表示歉意。7、当客人离店时,应主动向他打招呼,尤其当他通过身边时,应向他说“再见”、“特别感谢”、“欢迎下次光临”等等。即使不是自己接待的客人,当客人靠近时,员工也应当按上列方式接待。8、员工同事彼此间须切记不行闲聊、谈笑或窃窃私语,
13、尤其不行变论私事或指责顾客等等。9、即使有重要事务待办,亦不行全部离岗。用餐、上洗手间及外出办事应尽量利用店里较不忙的时间,并在事前报告主管。要离开自己的岗位时,应向其他员工交待清晰后再离去。10、在工作上,有时候有的人会很忙,有的人却很闲,这时,闲着的人应尽量设法去帮助忙的人。11、不太忙的员工,应刚好巡察检查,假如留意到店面有不清洁的地方,就应顺手打扫干净。店内规章制度3一、店员礼貌用语:1、您好,欢迎光临采轩。2、请问您是打算买窗帘还是家具?3、您看这套主题产品很适合您的气质?4、您不妨考虑一下这样的组合搭配?5、请稍等,我立刻就来。6、很愧疚,让您久等了。7、对不起,这种产品还没到货(
14、或已卖完),您可以先下订金,几天之内我们可以保证到货。8、假如发觉质量问题,请您与我们联系,我们会以最快的速度帮您解决。9、欢迎再次光临,请慢走。二、考勤的限制与支配:(一) 排班、休假、交接班要支配合理。1、依据人员数量和营业时间合理支配人员的班次。注:结合店铺销售和客流状况,可以考虑在周六、周日适当延长营业时间。2、在营业活动正常的状况下,应保证员工每周有适当的休息日。3、假如有交接班的状况,应留意以下要点:(1)可以设立特地的交接班记录本,比照清点货品,确保数量精确。字迹清楚,避开涂改。(2)交班人员应明确记录当时发生的货品调、补状况。便于接班人员清晰了解。(3)交班时有顾客,应先接待顾
15、客,完成服务后再进行交接班。(4)交接班清点货品时,不得阻碍顾客阅读或试坐。(5)交接班手续应有交接双方签字确认,以便明确责任。三、员工的培训与辅导:(一) 使员工尽快熟识工作场所初到一个新的环境,每个人都有生疏感和距离感。对新环境的生疏,会使员工工作起来畏手畏脚,不知所措,精神惊慌。无法发挥自己的特长。甚至还会因为惊慌造成错误的发生。因此,店长在新店员到店后,先让他熟识店内及四周的环境,包括:1、店面的位置和店内元素的运用方法。2、考勤、签到、更衣地点及相关规定。3、饮水及休息场所。4、库房和卫生间的位置。(二) 了解工作程序和操作方法新店员熟识了环境后,就可以起先让她了解工作程序和实际操作
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