2022精选在超市的实习报告集合十篇.docx

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1、2022精选在超市的实习报告集合十篇在超市的实习报告 篇1一、实习目的 :通过实践活动，进一步了解企业状况，相识企业的制度形式、组织机构设置对市场经济体制的适应状况、熟识并分析企业的经营和战略方针。二、实习时间:三、引言零售业是我国第三产业中最重要的产业之一，它与国民经济和人民生活休戚相关。我国社会消费的增长曾经为国民经济的增长做出过应有的贡献，但近几年的种种迹象表明，以零售百货业为主的商业时代，在短缺经济或卖方市场背景下的超额利润时代已告结束，中国商业已经步入买方市场和微利时代。如何在竞争中生存和发展成为摆在商业零售业上市公司面前最严峻的问题之一，连锁经营的引入给零售业公司带来一丝曙光。世界

2、闻名营销大师麦卡锡预言:在将来3至5年，中国零售业60%的零售市场将由3至5家世界级零售巨头限制，30%的市场将由国家级零售巨头限制，剩下不到10%的市场零头则驾驭在区域性零售巨头手中。中国商业联合会作的最新统计显示:截至目前，进入中国的外资零售企业已超过300家，而这其中正式得到国务院批准进入的外资零售商为28家。我依据在烟台心园超市的工作状况以及对连锁超市相关的调查分析，对连锁超市业态的定位状况发表一下自己的见解。四、超市概况烟台心园是一家采纳会员制仓储超市，位于烟台市中心位置，交通便利，环境美丽，场内各种服务设施齐全。占地面积20xx平方米的专场内，有20xx余种的商品以仓储式陈设，使购

3、买者一目了然。 本着“以人为本，以客为尊”的企业精神，企业干脆从各产地、制造商工厂选购进货、削减中间商剥削，从而为每一位顾客供应一个簇新、便宜、舒适且一次购足的购物环境，为顾客节约常常性开支;会员制自助选购，为会员定期供应特价快报及退换服务，让“以客为尊”的企业理念得到了充分的体现。心园采纳强大资迅系统，全面电脑化作业，用于顾客管理、厂商管理、商品管理与财务管理。五、实习报告正文大三暑期实习为我们这些面临走上工作岗位的高校生供应了一个很好的与社会接触的机会，通过这次实习我体验到了现如今市场竞争的激烈，感受到了就业的压力，但是更多的是我通过这次短暂的实习活动学到了许多书本上学不到的学问。由于时间

4、较短，我只了解了一些超市经营的细小方面。下面是我这次暑期实习的详细过程和感受:考虑到我们专业的特点以及此次实习的目的，我重点在超市的物流陪送以及超市的经营环境和顾客购买时留意的事项等方面下了些工夫。我特意恳求超市经理跟随选购人员去才选购并了解了超市选购的大体特点:生鲜配送是由生鲜中心接手操作的 至于在干货和低温的配送方面，除了有物流中心、统仓、生鲜中心在做配送外，厂商配送扮演了举足轻重的角色;尤其是低温物流配送，完全是由厂商的配送。由此可看出，生鲜中心在超市业态里，占有相当重要的地位。在配送频率方面，生鲜全都是1周配送7天，甚至于有1日配送3-4次的情形。而干货部分，多则1周配送7天，少则1周

5、1配，平均也许1周配送3-4次。再谈到低温配送，1周配送1-4次的业者皆有，但仍以1周7配的比例最高，至于牛奶属于鲜度要求严格商品，几乎都是每天配送。在配送时间方面，大致上，生鲜出车的时间都比干货、低温来得早，而且多在中午以前就出完车。超市的面积虽说比便利商店大，但其连锁体系却没有便利商店的连锁店数来得浩大，所以超市业者拥有自属的专业物流中心之比例也较低。在实习过程中我发觉心园超市没有自己完整的物流配送系统，这可能跟超市规模比较小有关系。由此可见，超市物流配送与便利商店物流配送最大的差别，在于超市业者就其所需地发展较健全的生鲜中心，但在干货与物流配送体系，脚步还是比便利商店来得缓慢些。但话又说

6、回来，经营一家自属的专业物流中心，其硬体设备、资讯系统、土地取得等等之巨额投资，自然不在话下，而人事的管理、车队的配送素养要求，也是心园超市管理者必需费尽心机、投入相当心力之处。所以，超市业者采纳何种渠道配送，其成本的评估是不得不谨慎考虑的。依据这次跟随选购人员参加物品选购，发觉了心园超市在选购方面存在一些问题。 我通过查资料查到了一些关于一些物流配送的战略: 1、 通过少量到货削减库存。到货的少量化是市场以零售业为主导的起先。在当时的流通行业，供货方也就是商品的上游处于优越的位置。缺乏流通加工。到货少量化经营的效果:提高商品的簇新度;削减库存提高商品回转率;缩短了商品的处理时间。2、多米诺开

7、店是物流的基本措施7-11的多米诺战略;确定铺点后的急速集中开店;在新的区域开店是特别慎重的，必需对配送时间是否能够维持开店后的要求进行具体的论证。多米诺战略所带来的5方面的效果:降低物流成本;缩短配送时间提高商品的簇新度;削减竞争对手连锁开店的机会提高地区的知名度、提高宣扬效果;提高区域代表的活动效率3、共同配送系统物流的标准化便利店的命脉是商品的簇新度。7-11“是否能够供应出真正顾客所须要的商品”。“做出的食品当然要好吃，关键的问题是当顾客在食用的时候是否还能够保持味道鲜美”。平衡簇新度和物流成本的共同配送。“在顾客须要的时候、以须要的量陈设在货架上”。为了实现这样的目的，7-11采纳了

8、共同配送的方式。共配中心的功能是集货和分散。经过共配中心，各个批发商的配送成本的负担就会减轻。对于各个加盟店，通过削减配送车辆验货的次数就会削减，从而减轻作业负担。4、用不同温度的物流提高共同配送的水平建立不同温度的物流。1980年前后的7-11各种商品配送的温度，如下所述。蔬菜(沙拉等) 50C;牛奶共同配送 50C;加工肉类 50C;杂货 常温;加工食品 常温;冷冻食品 -200C;冰激凌 -200C;四喜饭团最合适的温度是20度;“米饭在摄式200C时保存最好吃” 。5、零售企业配送作业设计要求。零售企业配送作业设计是指从事零售业务的企业或企业集团，特殊是连锁经营企业，对所属店铺或其他客

9、户进行商品的供应所采纳的方式、方法以及规定有关作业的步骤、设计要点和实现的结果。零售企业配送作业设计的条件是必需具备肯定的作业场所，具有肯定素养的从业人员，具有基本的设施、设备，并具有对商品的管理和处理实力。6、零售企业配送作业设计应满意以下总体目标:支持一般商品形态作业模式;支持第三方物流的基本作业功能;适应多品种少量配送需求;满意适时、刚好的配送要求;能够合理、有效地进行作业;支持人工和自动化作业应用7、零售企业配送管理信息系统基本功能要求。零售企业物流配送管理信息系统是指从事零售业务的企业或企业集团，特殊是连锁经营企业，采纳现代化的信息技术手段对物流配送系统进行信息收集、管理、分析，并帮

10、助进行协助决策的系统。目的是提高经营管理的效率，科学、完整、精确地驾驭物流配送的信息。8、对零售企业物流的建议企业物流的诊断和分析。包括物流成本、物流流程、物流资源配置、人力资源配置以及物流职能机构设置等的诊断和分析;企业物流战略的分析和设计。包括物流供应链和物流运作模式的分析和重新设计;企业全面物流规划和设计。包括资源整合、物流流程优化、物流管理、资源配置、物流技术、电子化物流等的规划和设计;企业物流实施的规划和设计。包括企业物流网络管理、总仓和异地仓储管理、运输管理、库存限制、成本和风险限制、物流实施KPI指标、评估等物流实施过程中实施手段和物流各环节的规划和设计;物流配送中心的运营。包括

11、物流配送中心设施与设备、配送中心的作业、配货作业的实施与分析、配送中心的自动化和信息系统以及如何提高配送中心的效率等。实习期间我还留意视察了超市的一些环境方面的因素，比如光线，音响，温度等，我发觉光线对顾客的选购特别有影响，有些阴暗角落里的货物基本无人问津，那些光线刺眼地方摆放的物品虽然也有观顾的，但也是人流稀有。那些光线光明又柔软的地区摆放的物品明显更受到顾客的眷顾，销售场所的光线可以引导顾客进入商场，使购物场所形成光明的开心的气氛，可以使商品显示出显明夺目、五花八门，引起顾客的购买欲望。光线暗淡，商场会显得沉闷压抑，而光线过强，又会使顾客感到晕眩，售货员视力精神惊慌，易出差错。由于光线强弱

12、对购物环境影响极大，因此现代商场都特别重视合理运用照明设备、营造明快轻松的购物环境。 用自然光，既可以展示商品原貌，又能够节约能源。但自然光源受建筑物采光和天气改变影响，远远不能满意经营场所的须要，特殊是大型商场多以人工照明为主。超市的人工照明分为基本照明、特别照明和装饰照明;音响是创建超市气氛的一项有效途径，它也影响着消费者心情和营业员的工作看法。音响运用适当，可以达到以下效果:第一，吸引顾客对商品的留意，如电视、音响、磁带的播放。其次，指导顾客选购商品，商场向顾客播放商品展销;实惠出售信息，可引导顾客选购。第三，营造特别氛围，促进商品销售。随着时间的不同，商场定时播放不同的背景音乐，不仅给

13、顾客以轻松、开心的感受，还会刺激顾客的购物爱好。如刚起先营业的早晨播放欢快的迎宾乐曲，临打烊时，播放轻缓的送别曲;在气候改变时，播送音乐提示，为顾客供应服务。商场内有各种声音，并不是都会对营业环境产生主动影响，也会有一些噪音，如柜台前的嗜杂声、机械的声响，都可能使顾客感到厌烦，有些虽然可以采纳消音、隔音设备，但也不能保证消退全部干扰声响。因此，可以采纳背景音乐缓解噪声。背景音乐要选择旋律温柔舒缓的，以营造温馨的气氛，不要播放节奏剧烈的打击乐、迪斯科等，以免影响顾客心情，打乱售货员工作节奏。超市内顾客流量大，空气易污浊，为了保证空气清爽，应留意通风设施建设。营业场所的温度对顾客和商品保管都有影响

14、，超市也应考虑空调设施的建设。一般而言，空调本身只有通风和调整温度功能，但有的空调设备还有空气净化、灭菌功能，选用空调用来改善营业场所环境质量，可为顾客供应一个舒适、清爽的购物环境。超市的空调应遵循舒适性原则，冬季应使温度达到温煦而不燥热，夏季应达到凉快而不骤冷。否则会对顾客和售货人员产生不利影响。如冬暖气太足，温度高，顾客从外面进店都穿着厚厚的棉衣、羽绒服等，在商场内呆不了几分钟就会感到燥热难耐，急于离店。夏季空调冷气太强，顾客从燥热的街上进入商场，会受到冷风刺激、不适应，反抗力弱的顾客还会伤风感冒。超市在选择运用空调机组时，最好选择那些能够依据楼层不同分别调整温度的设备。否则，就会出现这样

15、的问题。用一个温度，一楼相宜、二楼以上就会感到太热，二楼以上合适、一楼就会感到太冷，这也是目前有些商场空调机组运用的通病，假如解决不好，会带来长期的负面影响。同时要留意以下问题:一是依据营业面积的大小，解决好一次性投资与长期运行的费用承受实力;二是对空调系统热源进行投资经济效益分析，最好集中供热;三是慎重选择制冷方式、制冷剂类型，削减污染;四是考虑空调的用电负荷。这些因素我以一个实习生的身份向心园的老板提出了建议，老板说他也已经留意到了这些问题，他会在今后的经营中逐步改善这些问题的。六.实习心得这次暑期实习是一次短暂而开心的经验，虽然天气很热很艰苦，但是我的收获远远大于付出，通过这次实习我对我

16、们的专业-市场营销有了跟进一步的相识它不仅仅是我们相识中的推销产品，有更深层的含义，通过实习我感觉到营销这个行业的乐趣，是个特别刺激又具有挑战性的行业，我特别期盼毕业走上这个工作岗位。通过这次实习让我深刻的感受到了社会竞争的激烈。当今的时代，竞争机制已经渗入社会各个领域和人生的整个过程，学习，生活，工作无一例外。因此，我觉得我们有必要在择业和就业前就要强化自身的竞争意识。我们要在正确自我评价的基础上，充分信任自己的实力，敢于通过竞争去达到志向的目标。另外，还必需从社会进步和深化改革的角度来加深对竞争机灵的相识，强化自身的竞争意识，自觉的正视社会显示，转变观念，作好参与竞争的心理打算。但要想在求

17、职与择也中取得趁工，仅仅敢于竞争还不够，还必需擅长竞争。擅长竞争体现在具备良好的心理素养，势力和良好的状态。每个高校生结束高校生活，离别母校，踏上社会之前，都将面临一个重要的心理打算，就是要转变角色，抛开浪漫，抛开幻想，相识自己所处的真实地位和严酷的社会现实，实事求是的面对就业这样一个现实。这次实习对我以后踏入新的工作岗位是特别有益的。除此之外，我还学会了如何更好的与别人沟通，如何更好的陈述自己的观点如何劝服别人认同自己的观点。信任这些珍贵的阅历会成为我今后胜利的重要基石。最终感谢学校给我了这次珍贵的实习机会，使我们有机会走出学校来了解社会，感谢烟台心园超市给我这个熬炼自己体验社会的舞台，最终

18、感谢管理学院老师两周来的指导，感谢指导老师刘敏老师对我的关切和激励。在超市的实习报告 篇2一、实习目的：通过实习，来加强理论学习与实践的结合，验证和充溢所学的理论专业学问，加深对相关学问的理解，接触课堂以外的实践学问，加深了解社会对本专业的须要。培育独立解决问题的实力，并开阔眼界及思路，积累社会阅历，为将来步入社会奠定基础，增加我们适应社会的实力。二、实习单位及岗位介绍：实习单位为西安市人人乐连锁商业集团股份有限公司时代城店。实习为参观超市，听超市人员讲解商品摆放规则，岗位：游客。三、实习支配：合计一天时间，上午参观超市听讲解，下午观看PPT倾听人人乐企业文化。四、实习内容及过程：在培训过程中

19、我们了解到，人人乐连锁商业集团股份有限公司是一家大型的连锁商业企业集团，在全国范围内拥有员工17000人以上，自1996年4月成立以来，从小到大，从弱到强，年销售额始终保持快速增长，目前年销售收入已经超过60亿元人民币,获得“深圳市百强企业”、“深圳市商贸流通企业20强”、“广东省百强企业”、“中国服务企业500强”、“中国连锁企业30强”和“中国企业500服务、休闲、文化于一体，满意顾客“一站式”消费。以先进的经营管理模式、现代化的管理体系、一流的管理团队和超值优良的服务，通过无依靠的市场压力传递，把握和创建商业发展新机遇。人人乐超市全名为人人乐连锁商业集团股份有限公司。1996年4月1日人

20、人乐注册深圳市人人乐连锁商业有限公司，20xx年2月16日更名人人乐连锁商业集团有限公司，业务扩大到崇尚百货、物流公司、TSM软件开发等领域。20xx年部分上市，更名人人乐连锁商业集团股份有限公司，20xx年1月13日全面上市，发行数量8000万股，发行价26.98元，股票代码002336。人人乐的起步就面对世界零售业巨头沃尔玛的竞争。通过激烈的市场竞争，人人乐广泛汲取商业零售领域的优秀成果和阅历，虚心向国内外优秀企业学习，不遗余力地发展自己的核心技术及核心竞争力，不断实现企业的可持续发展。承受住各种压力和挑战的人人乐，不但在技术装备、店面布置、商品陈设、售卖方式、商品品类的纵深度上与优秀外资

21、企业相差无几，而且在信息、结算、营销策略、商品管理以及服务体系的构架等方面进行主动开发与创建，用对卓越的孜孜追求打造自身的优势和特色。与外资连锁零售商边打边学一番之后，人人乐从学习皮毛技巧转变到学公司的管理，并将所学的学问广泛地融入到公司竞争力的塑造之中人人乐长期以来始终在眼睛沃尔玛的成本限制技巧，哪怕是很小的环节。人人乐还努力地向国际零售公司一样巩固自己的供应链体系。筹建了人人乐的选购中心。实行全国统一选购，并投资两亿元人民币在深圳建立了4万平方米的物流配送中心，实行商品全国统一配送。此外人人乐还引进了欧美零售公司的排面管理体系（主要指货架和场内摊位管理），对货品和货架进行实施管理和限制。还

22、对全国大型供应商进行品类管理 成立特地面对大客户的管理小组，定向负责跟他们联系，并且和他们共同协商某类商品的销售信息。除了学习国际零售业的先进阅历之外，人人乐还不断地探讨独特的竞争方法。由于选购规模有限，人人乐目前难以像沃尔玛那样对供应商定价，因此将竞争核心转向毛利的敏捷调整。人人乐始终在努力培育一大批本土的中小供应商。在生鲜方面，人人乐探究了自己建立供应基地的方式，干脆跟菜农签订单供包销合同，一方面似的供应商稳定，同时又保证了簇新蔬菜当日上架。在必有品牌的管理方面，人人乐也已经起先探究，并且已经有30多个品牌在商店销售。具有强高校习和消化实力的人人乐，渐渐具有了强大的竞争力获得了“零售狙击手

23、”的称谓。我们对人人乐的标记也有了深刻的相识。人人乐超市的标记实行了外圆内方的结构，是大写字母R的变形。半圆指为了适应市场竞争，公司适时调整经营策略，三角代表管理的规范化。红色是火的象征，代表企业开拓进取的精神，蓝色代表科学严谨的管理风格。 五大理念：我们在工作中需牢记以下理念：员工理念：员工是人人乐最珍贵的财宝，员工和顾客一样重要；顾客理念：顾客是我们的贵宾，我们努力为顾客创建价值； 我们努力为顾客节约每一分钱；文化理念：战胜人人乐的只能是我们自己；经营理念：为顾客创建服务、为员工创建机会、为社会创建财宝；服务理念：始终如一为顾客供应：整齐的环境、优质的商品、实惠的价格、快捷的服务人人乐的企

24、业目标即成为最优秀的连锁零售企业，企业的核心价值观为ZYSK，Z指整齐的环境，Y指优秀的商品，S指实惠的价格，快捷的服务。企业的精神：拼搏、敬业、团队、创新。五、心得与体会：本次外出长沙实习之行，虽然只有一天的时间，但收获颇丰啊。首先我了解到超市一般有百货区，杂货区，生鲜区，而且每个区的商品摆放都是不一样的，都须要肯定的技术与技巧，比如摆放的东西要形成规模效应才能吸引顾客的眼球，引发顾客驻足，停留，加大商品销售的机会。然后呢，下午我们听取人人乐培训经理给我们讲的人人乐企业文化，我了解到人人乐是一个文化底蕴，文化气息深厚的企业，其中员工晋升机会和空间大，并且员工和企业都有一个共同的目标就是优秀，

25、将来我毕业时会首先考虑这个公司。在超市的实习报告 篇3安理超市成立于20xx年，现有两个连锁店，一个位于安徽理工高校校本部东门左侧，另一个位于安徽理工高校北校区校外学生公寓所在的校区，另外还有一个挂名超市（高校生超市），其位于校本部校外君安公寓学生公寓。安理超市以在校学生以及老师群体为目标市场。我们的实习地就在本部连锁店，现有16名正式营业员、5名业务员分别由供货厂方供应和超市自设业务员组成，并设有财务经理、超市员工监管经理和超市总经理。超市拥有9000多种标准货架23排，分设于3个区，即日化用品区、食品区和大厅饮料区。安理超市同时作为批发商向淮南市各个大小零售商供应商品，主要客户有淮南苏果超

26、市、红府超市、世纪联华和即将营业的上海易初莲花大型超市。近年来因超市经营有方，每年赢利。积累了大量的资本。依据安排即将实行高校连锁。进驻校内与各大高校后勤集团联合形成强大的后勤服务队伍。目前正处于规划当中的有安徽理工高校北校区校内分店、淮南师范学院校内分店和淮南联合高校校内分店等项目。初此之外，安理超市面对目前广阔农村地区假冒伪劣产品泛滥的局面，将进入农村地区，为周边农夫供应货真价廉的商品，帮助国家实施农村政策。实习过程：第一阶段：7月3日上午9：0011：30实习小组听取超市的简洁介绍和现状；熟识超市商品类别和分布状况。安理超市因其目标市场面对的是学生和老师，所以与一般大型超市不同，其产品结

27、构比较独特，结合在校学生和老师的消费特点，以学生日用品和各种品牌的零食为主打产品构成。同时经营各种居家生活用品以及各中学低档礼品、服装和烟酒商品。各种商品价格比其他超市都便宜。部分商品（如日化类）设有打折专柜，乳类饮料是打折销售。其次阶段：熟识超市上货程序。了解从验货到货物上架，层层把关。验货时须仔细核对其数量，检查生产日期和品牌名称。最终按货物类别上架。什么样的商品有什么样的陈设方式，大致有三种凡是，第一种为品牌供应商向超市要求专架陈设的商品，并且为租用的货架支付100元/月左右的租金。超市经营者不得在此位置再陈设其他商品；其次种是针对畅销商品。依据商品销售状况，销量好的产品将有超市自己专设

28、销售货架；第三种为自由摆放的商品。此类商品为购买频率较低，价格较高的产品，一般放在货架的顶端或者最下层。就商品陈设的基本原则是尽可能的引起顾客的留意力，刺激购买。在听装饮料的摆放中，我有很深的印象。在我的记忆中，很多大型超市的饮料都是正面朝上的摆放，而且整齐划一，很有视觉效果。但在安理超市却是相反，正面朝下，一时没有想明白，当我询问营业员才了解，这样是为了防止瓶口积灰尘，那样就不利于销售，顾客会认为饮料过期而不购买。安理超市的问题发觉与解决看法在一个星期的实习过程当中，通过超市员工监管经理杨经理的介绍和自身探讨了解到一些目前安理超市须要改善的地方：第一，提升员工的责任心。安理超市货架上的商品总

29、给人一种凌乱的感觉，缺少货物时没有谁能刚好地补充而参差不齐；营业员不能刚好地解决超市内存在的小问题。例如，当在货架上发觉有过期或损坏的商品时，不能刚好的下架处理。要实现员工具有责任心须要加强改善管理机制。对发觉此类问题的员工实行奖金激励方法，促进其主动的看法。其次，超市应完善财务管理工作，实现多种促销手段。具杨经理介绍超市现在的财务制度很机械，财务管理模式单一，不能实现过多的商品促销策略。因为这样须要比较困难的财务管理程序才能完成。第三，实现促销手段多样化。在安理超市很少能见到一些促销活动。一般超市里面悬挂着各种各样的降价打折广告，五彩缤纷特殊引人注目。学生群体大多数虽然不是工薪阶层，但是对于

30、很多的实惠活动很感爱好，而且大多数所购商品都是属于冲动性购买，感性大于理性。超市可以利用这一点抓住商机。第四，大厅卫生状况不佳，尽然出现了卫生死角，就在大厅的西南角，卫生状况很差。在实习期间，实习小组成员中很少到过这个角落。相映的存放与这个位置的商品也是很少有人来管理，存积灰尘太多。超市卫生状况对于顾客来说相当重要，因为顾客很简单将其联系到超市内所陈设的商品卫生状况，会存在很多的疑虑。第五，面对新世纪的高校生，更加注意生活的质量，充溢着浪漫的情节。高校生们不断追求簇新事物，注意视觉的多样性。针对这些特点，安理超市好像没有什么反应，给人一种没有活力的感觉。假如每逢节假日进行打折促销活动，张贴各种

31、宣扬海报而且定期更换。更重要的是在安理超市内设置更多的休闲区域，为学生顾客供应就地消费的场所，营造浪漫环境。超市大厅里，有很多货柜摆放杂乱，没有有效利用空间。信任经过重新设计将会有意想不到的效果。特殊创意：安理超市作为市场营销专业实习基地，可以常年组织专业学生常年从事经营活动。成立一只民间广告设计俱乐部，培育营销实力。同时分派学生代表定期回访大宗购买客户。通过与安理超市的客户之间的沟通，有利于培育学生与顾客之间的沟通实力。有效利用专业学生的专业学问来指导各个连锁店的经营与管理。信任这样将特别有利于本校市场营销专业的长远发展。实习感想：、市场营销活动体现的是人与人之间的沟通艺术。企业开展营销活动

32、都是为了得到消费者的承认和接受，只有这样才能达到生产的目的。、作为零售企业，营业人员接触消费者的机会特别多，各个消费者的特性不尽相同，营业人员须要更多的耐性来对待顾客，尽量做到百问不厌。、企业一旦给自己有了定位确定了自己的目标市场，就要尽可能地满意目标消费者的需求。尤其重要的是企业应当主动“跟踪”探讨目标顾客的消费特征及其改变。面对消费者特性的改变，企业应刚好的更新产品，进一步满意更高的需求。其实在这7天的实习日子里，在我脑海中始终回旋着“责任”两个字。企业要为顾客负责任，我们也担当着对自己的责任。这次实习是一次难得的检验我们理论基础学问是否扎实的大好机会。实践是检验真理的唯一标准。我们这次的

33、实习也是一次实践。所以我们应当尽可能地抓住这样的实习机会，主要为的是对自己负责任，让自己不至于在以后的实践中慌了手脚。市场营销031班20xx76在超市的实习报告 篇4敬重的总部领导：我是xx商业连锁超市xx年其次批储训学员xx，现对我在培训前后两个多月的工作做一下小结，望领导指责指正。xx年9月30日入职后，我始终在xx区xx分店实习，主要在生鲜部和聘请岗。在xx的生鲜部，虽然累一点，但我学到许多，尤其是如何与顾客有效沟通，以及如何提高我们的服务质量。在生鲜区，我体会到了“微笑服务“的意义，也感受到我们服务行业的一些乐趣，那就是：在“微笑服务”中，获得顾客的敬重，以及实现自己的人生价值。在生

34、鲜部完成“入行大考验”之后，我就被长期分到了聘请岗上。坦率而言，在聘请岗上，我没有机会学习一些卖场的基本功，也一度缺乏在其他部门的熬炼，感觉当时不太踏实。不过在聘请岗上也有所收获，因为在招工的过程中，我对本公司的一些基本状况和员工待遇有了初步的相识，并且对超市各部门的分工有了进一步的了解。当然，最关键的是，我学到了不少与人沟通、沟通、打交道的技巧。由此我知道，不论在哪个岗位，都是有许多东西须要学和可以学的。所以，对于自身而言，都应当把自己当作一个“空瓶子”，然后在今后的工作中，不断地去“装满”“填充”，让自己更加充溢，这样才可以胜任全部的工作，特殊是我们这些要走上管理岗位的储训学员，更应如此。

35、11月19日，我和其他七人，被分到于中山xx店，进行开店支援。这段时间，是我进入xx后，收获最大的阶段。开新店的工作，严谨而有序。此次开店，我对如何组装货架、如何分货、如何进行商品陈设、如何整理排面、如何进行人员调整以及如何增加团队凝合力，有了新的体会。其中对我影响最大的，莫过于翻来覆去的商品陈设过程。因为之前在xx店的卖场实习的缺失，所以让我对新店的商品陈设特殊感爱好。在我们食品部的商品陈设过程中，遇到了许多问题，由于是第一次接触，我所负责的区域问题更大。但经过几天的反复调整和各位前辈的“言传身教”之后，我们的陈设更专业、更美观、更整齐。通过这几天的陈设，再结合几家老店的陈设状况，我确的确实

36、对“陈设标准”有了深刻体会：标准，始终坚持就还是标准，一旦有一天没有坚持了，就不再是标准！在此，我想向领导提出我的建议，希望总部领导可以督促全部的门店都有统一的标准和原则，这样才有利于卖场的整齐美观和企业的生命力。进入xx已经两月有余，我对我的工作有了重新的意向和方向。零售行业真的有其特别的魅力在里边，而且结合企业的“核心价值观”，我还有以下相识：我们做一份工作，应当当作是自己的事业来做，这样才能有无尽的激情和毅力。投身于零售行业中，首先自己要对自己有一个客观的认知，知道自己要得到什么，了解自己要怎样做才能得到；这样才能有更好的心态去工作，这是“对自己负责”；然后，为我们企业付出，其实是在实现

37、自己的人生价值，并且这个价值也会和付出和看法成正比，因此工作中肯定要尽职尽责，这是“对公司负责”；而在这中间，我们要怎么实现付出和回报的转变呢，这就要我们“对顾客负责”，贴心为顾客服务，关爱顾客的生活。这是一个“良性循坏”的过程，我们要扮演的角色，就是当下你所处的岗位，好好做好它，这个“良性循坏”的系统才能有效的转动，并惠及全部为止努力奋斗的人。以上就是我对自己两个月来的工作总结和自己对公司、对零售行业的相识。xx连锁是我的“职业生涯”第一站，我很希望能够把它当一份事业来做，并以此作为我人生价值实现的舞台。再次表达我对本公司的敬意和信念，以及对零售行业的宠爱和坚持。请各位领导检核考察。此致敬礼

38、在超市的实习报告 篇5在华联香百超市半个月的实习时间很快就过去了，在这半个月里我实习的岗位是超市果蔬区营业员。虽然这并不是我的目标岗位，但在在实习的过程中我收获颇丰，半个月的时间真的很短，在不停的劳碌中就已经接近尾声，在这短短的半个月里，我要感谢上级领导的沟通与指导，感谢我的同事对我的耐性帮带，感谢蔬果区的大姐们对我的关切，这些都是我不断进取的动力，无形中加强了我对做好这份工作的信念与志气。现在的我与刚入超市的那时候相比，已不再懵懂，经过时间的磨砺，我最终驾驭了相关的技能并且找准了自己的位置，信任自己在不断的努力后，可以在以后找准自己的定位。回顾过去的半个月，主要学习了一些果蔬价值，了解了本地

39、果蔬一些行情，并通过同事沟通学习了超市运营的相关学问。初来乍到，我对水果蔬菜的价格以及功能还知道得很少，老同事们很耐性地引导使我受益匪浅。几天后，我也许对市面上各种水果和蔬菜有了很大的相识，功能和养分也有了大致的了解,以下是我边实践边总结出来的一些果蔬学问：苹果：苹果被誉为温馨圣果，吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒机会要低，现在空气污染比较严峻，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，爱护肺部免受污染和烟尘的影响。苹果中的胶质和向量元素铬能保持血糖的稳定，苹果是糖尿病患者的健康小吃，它还能有效地降低胆固醇。苹果还能防癌，预防铅中毒。火龙果：火龙果可以排毒解毒、爱护胃壁、预防脑细胞变性，抑制痴呆

40、症发生;还可以美白皮肤、养颜;减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。此外，火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外，还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。而较新的探讨结果显示，火龙果和枝的汁对肿瘤的生长，病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了主动作用。雪梨：梨有降低血压、养阴清热、冷静的作用。梨中含有较多的配糖体和鞣酸成分以及多种维生素，故对高血压、心肺病，肝炎、肝硬化病人出现头昏目弦、心悸耳鸣时，常吃梨大有好处。肝炎病人吃梨能起到保肝、助消化，增食欲的作用。雪梨还可止咳生

41、津、清心润喉、降火解暑，可为夏秋热病之凉爽果品；又可润肺、止咳、化痰。对患感冒、咳嗽、急慢性气管炎患者有效。番茄：番茄红素对心血管具有爱护功能，并能削减心脏病的发作，对前列腺癌也有预防作用。它性甘酸微寒，有生津止渴，健胃消食，清热解毒，降低血压等功效。多吃番茄具有抗苍老的作用，使皮肤保持白皙。萝卜：萝卜有红萝卜和白萝卜，萝卜，素有“士人参”之美称，其外表虽粗而其色其味倍受儿童宠爱。萝卜含有B胡萝卜素，它是一种维生素A原，对爱护视力，促进儿童生长发育，降低血脂，增加机体抗病、抗苍老实力有显著作用，具有清除氧自由基的抗氧化、抗诱改变性能，增加人体免疫功能，能削减或阻挡癌细胞的生成。实践证明，萝卜具

42、有降压、强心、利尿、抗炎、抗过敏的自然功效。在这半月的实习中，我发觉有一些水果特殊好卖。比如苹果，砂糖橘，柑橘，橙子，火龙果等等，后来在和一些顾客的闲聊中我才发觉，原来水果也有它们本身的寓意。苹果代表着平安；柑橘，砂糖橘代表祥瑞；橙子代表心想事成；火龙果则预示来年的生意红红火火。而雪梨之类的，就没多少人买，因为“梨”同“离”是同音，大家都不怎么喜爱，总觉得不吉利，并前雪梨也很难保存。在顾客买了水果之后，我们还要向顾客解说如何正确地保存水果，从而使它不简单腐烂。通过与其他岗位的同事沟通，我还了解了关于超市运营的一些相关学问。例如，一个营业员工订货、上货、促销、护理、报损、盘点的每一个细微环节都充

43、溢着学问，订货的精确、上货的效率和细致、促销的降低姿态和针对性、护理的细致仔细耐性、报损的责任心、盘点的熬夜和坚持每一个细微环节都充溢着学问，虽然我的工作不像收银员那样常见的与顾客打交道，但我们的言行举止仍关系着整个商场的形象，服务的看法同样向外界传达的是整个商场的服务理念。通过那么多天的实习，我发觉自己在说话和接待方面还存在着很大的欠缺，通过我的视察，我发觉以下几点：一、服务看法至关重要做为一个服务行业，顾客就是上帝，良好的服务看法是必需的。要想获得更好的利润就必需提高销售量。这就要求我们想顾客之所想，急顾客之所急，提高服务质量语言要礼貌文明，待客要热忱周到，要尽可能满意顾客的需求。目前职场

44、上流行一句话“细微环节确定成败，看法确定一切”，如何去服务好我们的顾客，是一件不仅除了领导要去思索的问题，对我们每一位服务人员来说，更应当好好斟酌。我们的工作薪水来自哪里？答案是：顾客。顾客是我们的衣食父母，顾客是上帝，一个企业，组织要发展生存，员工的劳动酬劳都是来自顾客，我们没有理由不为顾客着想！二、诚恳是胜利的根本诚信对于经商来说无疑是生存的根本，假如没有诚信，倒闭是迟早的事情，诚信，我的理解是人对人的诚恳，真诚才能得到很好的信誉。刚起先不明白为什么我们要每天都进货，而不是一次进许多，后来才知道，每天去进货才能保持水果的簇新度，这样销售才会更好！利润也才会更高！三、创新注入新活力创新是必不

45、行少的东西，经商同样须要创新。依据不同层次的消费者供应不同的商品。据老员工介绍，今年许多水果是去年没有的，比如百香果等等。现在的生活水平提高了，消费水平也会跟着提高，所以今年进了许多高级的水果。半个月的实习使我在工作的看法，思维方式，个人实力等方面的转变与提升；同时，我也发觉了自己的好些不足之处，在日常的工作中不能刚好的发觉问题，阅历太平乏，以后肯定要多向教练同事请教，多视察，多做事，多总结，多积累阅历。我曾经有过怀疑，我想我要从事的岗位与卖菜卖水果是八竿子也打不着的事，但通过这一个月我相识到一个优秀的财务工作者不仅仅须要具备娴熟的专业技能，更须要对详细一线或前沿工作的了解和理解，这样才可以保

46、障超市财务与运营销售不脱节，能够通过财务改变分析运营状况帮助领导实时制定合理管理方案。千里之行始于足下，不管将来有多少荆棘在等着我，我都会劈荆斩棘努力前行。我深知要提高我们超市在同行业中的竞争力，须要我们每一个员工做到最好。所以我要在今后的学习和工作中严格要求自己，提高自己的素养，仔细做好本职岗位工作。感谢华联香百超市给我们放飞幻想的舞台，祝福我们的业绩蒸蒸日上！在超市的实习报告 篇61、实习目的实习是学生将理论学问同生产实践相结合的有效途径，通过实习可以培育学生进行调查、探讨、分析和解决工程实际问题的实力。在这次实习中，我们这一小组是分组调查、比较国内外超市的布局、配送、选购的不同点以及相同

47、点。这次实习的目的是通过实地走访调查国内外大型连锁超市，加深了解超市布局的重要性，了解布局对超市的影响及如何合理布置超市内部以达到成本最小而效益最大。以及了解各个超市的配送、选购模式。2、实习时间20xx年6月27日7月1日3、实习地点步步超群市（南固店）、新一佳超市（南郊公园店）、家乐福超市、沃尔玛超市（雨花亭店）4、实习的主要内容4.1四大超市的概况4.1.1 步步超群市步步超群市创立于1995年3月，总部设于湖南湘潭，目前步步高连锁门店遍及长沙、湘潭、株洲、岳阳、益阳、醴陵、郴州、邵阳、永州及江西的宜春、南昌等城市。20xx年，年销售收入突破20亿元。因为优秀表现，曾经荣获全国连锁超市30强、全国零售业50强、全国连锁百强、全国超市百强、全国就业和社会保障先进民营企业等荣誉称号。步步高目前拥有步步超群市、步步高百货、步步高电器三大业态，形成了以连锁经营为核心的相对完整的商业链。到20xx年9月止，公司旗下已拥有52家门店，其中3家现代化购物中心、15家大型综合超市和34家社区连锁门店，正以低价形象和“一站式服务”满意广阔消费者的需求。步步高坚持诚信经营，“廉价省钱、以量求得”、选购主导经营的经营理念。在限制商品的进货和管理上，采纳优化进货渠道、推行买断制经营、总代理总经销、开发自有品牌等现代营销手段。4.1.2 新一佳超市新一佳超市，成立于1