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1、2022实用的毕业实习报告集锦五篇好用的毕业实习报告集锦五篇1一、实习目的1、通过对xxx食品厂的实地实习相识,对工厂的设计以及冷冻蔬菜等生产过程要有肯定的感性相识,学习驾驭冷冻蔬菜的加工过程。2、 通过生产实习,拓宽我们的学问面,增加感性相识,把所学学问条理化系统化,熟识生产车间的规章制度,了解和应用生产装备,以便加深我们对所学课程学问的理解,使学习和实践相结合。3、 学到从书本学不到的专业学问,并获得本专业国内、外科技发呈现状的最新信息,激发我们向实践学习和探究的主动性,为今后的学习和将从事的技术工作打下坚实的基础。二、实习公司简介江苏xx食品有限公司是由通州市绿涛食品有限公司和伯利兹xx
2、国际食品有限公司合资成立的食品生产企业。公司筹建于20xx年3月,占地面积18000平方米,建筑面积12000平方米。其中冷库5000平方米,生产用房10000平方米。总投资320万美元,注册资本115万美元,其中中方占40%,外方占60%。20xx年年产值5200.23万元,销售收入5200.23万元,出口创汇561.49万美元,利税296.52万元,实现出口退税203.22万元。现有职工236人,其中各类专业技术人员28人。主要产品为速冻果菜,两条生产流水线。目前生产的品种有:油菜花、绿芦笋、荷仁豆、甜豆、小青豆、蚕豆、青刀豆、甜玉米、青毛豆、蘑菇、青花菜、西红柿、银杏和水生蔬菜。其中荷仁
3、豆、青花菜、白花菜、油菜花等十个品种已被国家认定为无公害蔬菜称号。20xx年已通过了haccp体系的认证并取得了中华人民共和国卫生注册证书,加工的全部产品均符合出口食品的卫生要求。20xx年被评为南通市星火龙头企业,20xx年被评为南通市农业龙头企业,20xx年被江苏省工商行政管理局评为农村“双培、双带、促双增”先进经纪企业,20xx年度信用等级为aaa级。 20xx年担当了江苏省水生蔬菜链式开发项目的建设,并取得了良好的经济效益和社会效益。公司现有两条生产流水线,一期工程一条生产线,冷库1000吨,已投入生产。年生产多种速冻果菜6000吨。目前,产品为荷仁豆、刀豆、青花菜、白花菜、青毛豆、蘑
4、菇等10多个品种。公司在国际市场建有稳定的销售网络,产品95%以上销往欧盟、日本、美国、加拿大等国外市场,年出口创汇650万美元。公司实行“公司+基地+农户”的形式,实行订单生产,爱护价收购。去年带动全镇发展订单蔬菜8000余亩,干脆增加农夫收入10001200万元,带动了450500人就业。今年,公司投资一条生产线,建成了出口蔬菜基地2万亩。公司在加大科技投入的同时,实行了“公司+基地+农户”的经营模式,取得了肯定的成效。三、实习内容(一)操作车间卫生管理细则1、原料的卫生(1)投产前的原料必需经过检验,不合格的原料不得投入生产;(2)各工序必需连续生产,防止原料和半成品积压变质而导致病菌、
5、腐败菌的繁殖;2、操作过程的卫生(1)生产前必需对工器具、管道和设备进行清洗、消毒,沸水消毒要确保消毒时间、温度,经过检验合格方可进行生产;(2)因设备或其他缘由中断生产时,必需严格检查该批产品,如不符合标准,不得作为食用或间接食用产品;(3)大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等微生物杀菌应有法度记录,注明产品的生产日期和班次,本厂采纳的是超高温瞬时灭菌方式;(4)对操作过程中外溢或飞溅的原料和半成品应刚好清洗干净,以免滋生污染源;(5)工作人员如调换工作岗位可能导致原料、半成品受污染时必需更换工作服、洗手、消毒;3、操作车间卫生的管理(1)操作车间必需灯光光明、通风良好、有防蝇、防鼠设施、设备、墙面、
6、地面便于清洗、消毒;(2)工作完成后必需对工器具设备进行彻底的清洗消毒,车间墙壁、地面、排水沟也必需清洗,消毒。(3)设置废弃物存放桶,废弃物应随时清理,并刚好清除出厂,每天刚好对废弃物存放桶清洗、消毒;(二)生产流程冷冻蔬菜是冷冻食品的一种,它是把辣椒、西红柿、豆角、黄瓜等簇新蔬菜经过加工处理后,以尽可能低的温度和尽快的速度冻结制成的小包装食品。这种加工方法使蔬菜中的水分很快结成规则而细小的冰晶,匀称地散布在细胞内,蔬菜组织不会被破坏,同时蔬菜内部的生物化学过程又无法进行,故而细菌、霉菌无法发育。速冻菜食用特别便利,拿到室内无需洗、切,稍加解冻.因为大部分的冷冻蔬菜的产品都是有蒸煮过的,有的
7、可能也加入盐之类的调味类,所以用急火烹饪,转瞬即熟,其味道、色泽和维生素含量等,与鲜菜相差无几。真空冷冻蔬菜是冷冻蔬菜依据生产方式分类类的一种,它是在高真空和极低温度下进行生产的,其加工过程处于基本无氧和完全避光的环境中。因此,不仅保持了簇新蔬菜所具有的色泽、香气、味道和形态,而且最大限度地保存了蔬菜瓜果、肉食等食品中的各种维生素、碳水化合物和蛋白质等绝大部分的养分成分。冷冻食品的热变性小,复水性强,食用时只需加适量的水,便可在几分钟内还原为簇新食品,食用非常便利。由于冷冻食品携带便利、保存期长等诸多优点,所以在欧美和日本等国已特别流行,在国际市场上也快速兴起。(三)冷冻蔬菜的包装冷冻蔬菜,主
8、要采纳深冷级聚乙烯塑料薄膜包装。包装在立式的成型-充填-封合机上进行。包装的形式呈枕状的。为了减低水果冷冻后的酶活性,在包装的充填工序中常常加人肯定量的糖,而绿叶蔬菜在冷冻之前先经预煮。包装之前,冷冻水果和蔬菜的预先打算和称量工作是一道比较繁冗的工序。例如,在包装之前,必需对水果、蔬菜进行分级和检查。这些工序常常在冷冻后进行。实行输送带的振动方法可以协助产品的分别和分级。检查装置可设在冷藏或冷冻机的与称量站之间。必需限制输送速度和流量,以保证称量精确和顺当进行。有些产品(如豌豆和干燥蔬菜等)可按体积大小进行包装。易受损伤的水果如杨毒、黑毒、蔗莓等在冷冻之前最好用聚乙烯袋子包装。冷冻蔬菜与簇新的
9、不同。在冷冻之前,水果和蔬菜须经过去梗、去皮、去核和去壳等加工,以削减能量的无谓奢侈。留下的实体可切成丁、片、丝,或绞碎成泥,然后进行冷冻。在加工过程中,必需留意一些事项,例如.蔬菜在收成后到预处理这段时间间隔长短,往往会造成它香味的丢失;农产品假如在30温度下放置24小时,它的搪分将损失1/2;豌豆腌制后在25下放置6小时,其糖分约损失l/3。菠菜、菜豆、蘑菇和土豆,在较高环境温度下放置,会丢失大量的谷氨酸盐和香味。因此,这类食品的急速搬运和刚好冷冻。香蕉、桃、苹果和梨等水果,去皮后暴露在空气中,很快就会变成揭色的丹宁儿茶酚。假如实行充氮和冷冻,以氮气取代氧气,减缓酶的作用,从而得以防止变色
10、。加入抗坏血酸也能防止变色。草莓去皮后暴露在空气中,也会很快地变色和脱水,而且味道很不簇新。蔬菜经过热水或蒸汽预煮,目的是使一些酶灭活,例如,引起蔬菜变味的过氧化氢酶的灭活。预煮也能保存蔬菜的颜色。但是,预煮会造成蔬菜的养分成分和维生素的损失,应当尽量避开。蒸煮过的蔬菜更难以冷冻保鲜。蔬菜的冷冻要求速冻,否则,会造成组织细胞内部的结冰,从而破坏了产品的内在结构,引起发软和糜烂。冷冻果蔬的包装主要应防止脱水,同时给搬运供应便利,免受物理机械损伤。遮光和隔氧并非重要,除非个别对氧很敏感的产品。冷冻果蔬的包装多数采纳聚乙烯薄膜或其涂塑和复合材料,有的也采纳聚丙烯和乙烯/醋酸乙烯薄膜。这类薄膜的成本低
11、、透亮度好、水蒸气透过率低,低温脆性也能满意要求。这些特性都比涂蜡包装纸优越。国外采纳聚乙烯涂塑的聚醋(涤纶)薄膜制成的袋子包装配好佐料的混合蔬菜(例如蘑菇、豆类、胡萝卜、辣椒等几种蔬菜配制成的)可冷冻保藏,顾客买回家后,干脆将塑料袋放人锅里煮熟,打开袋子即可取出菜肴食用,这种袋子也属于蒸煮袋的一种类型。两袋装-纸盒,是零售冷冻蔬菜的一种包装形式。 冷冻果蔬的其他包装形式有涂塑防潮玻璃纸、防潮(涂塑或涂腊)的纸盒以及用泡沫聚苯乙烯作为外包装盒(或箱)等。四、实习心得实习是每一个高校毕业生必需拥有的一段经验,他使我们在实践中了解社会,让我们学到了许多在课堂上根本就学不到的学问,也打开了视野,长了
12、见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础,实习是我们把学到的理论学问应用在实践中的一次尝试。我想,作为一名即将毕业的高校生,建立自身的十年发展安排已燃眉之急,不是吗? 信奉在哈佛广为流传的一句话:if you can dream it, you can make it! 我们做到了而且作的很好!实习是我们在毕业前要完成的一项“任务”。通过这次短暂的两个星期的实习,让我对食品厂里的一些设施操作,留意事项等都有了肯定程度的了解,还对厂房里的管道设计以及一体化的设备有了初步的了解。通过这样的社会实践加强了我们对课本学问的巩固,完成了一个从理论到实践,从实践到理论的一个相互渗透相互升华的过程,实践
13、与平常的学习相得益彰!这次实习教会我要与人为善,遇事不变。向他人虚心求教,遵守组织纪律和单位规章制度,与人文明交往等一些做人处世的基本原则都要在实际生活中仔细的贯彻,好的习惯也要在实际生活中不断培育。这一段时间所学到的阅历和学问大多来自领导和员工的教育,这是我一生中的一笔珍贵财宝。这次实习也让我深刻了解到,在工作中和同事保持良好的关系是很重要的。做事首先要学做人,要明白做人的道理,如何与人相处是现代社会的做人的一个最基本的问题。对于自己这样一个即将步入社会的人来说,须要学习的东西许多,他们就是最好的老师,正所谓“三人行,必有我师”,我们可以向他们学习许多学问、道理。我们作的都是一些不起眼的小事
14、,或许你会觉得这时对实力的一种奢侈,可是就是在这样的小事当中确定着你的成败。在这次实习期间达到了预定的目的,大量的食品专业学问与社会学问相结合,既巩固了专业学问,又学会了社会学问,对我们不久的就业很有帮助。通过这次实习,对食品岗位有了一个深层次的相识。我找到了自己专业学问的漏洞,对好多基础性的学问不是很确定,须要重新回顾、学习。对食品岗位人员要求的耐性、细致有了切实的体会,对于自己浮躁的心里也须要调整,把心态整理好,对自己有正确的相识与评价才能清晰自己适合什么样的.工作,明白自己须要努力的方向。学会了人与人沟通须要肯定的技巧。这次实习为我们步入社会奠下了基础,为我们就业找工作指明白方向。好用的
15、毕业实习报告集锦五篇2现代社会的不断发展,人们的生活水平也不断提高,家里吃饱喝暖,还有一些闲钱,所以许多的家庭也起先了自己的致富之路。我们生活的身边常常有店面装修开张,也有一些生意不怎么好,门面起先转让,而新来的老板有会将店面重新装修,所以设计装饰的需求和要求也在增加,有了竞争才会拥有动力。我们在毕业之前,学校都会支配我们外出实习,让我们知道自己以后的工作流程,和社会上的环境,也让自己知道社会的竞争力,让自己在学习中多用功,为以后的工作打一些基矗在学校的支配下,我到一家设计装饰公司进行工作实习,在实习的这段时间里,我的日常工作都由指导我的前辈进行支配。刚来的第一天,前辈知道我没有工作阅历,所以
16、给我支配一些简洁的工作,没有事情的时候,就让我站在他的身边学习,他一边工作一边给我讲解,然后跟我讲一些他工作的阅历和技巧,听到最终我的头都晕,虽然有许多我现在都听不明白,但是我都留心登记了,在以后的工作中肯定会有帮助的。在办公室实习了两天,前辈今日要出去拍摄店面实图,然后根据店面老板的想法,回来进行设计,在前辈的带领下,我们来到一处商场的对面,在这个2楼,这位老板租下了300多平方米,然后开酒楼。我们就起先拍摄场景,然后听老板的想法,我们再回去进行设计。这位老板的想法是将这里设计成一般的酒店,要拥有农村酒家的感觉。前辈回到公司后,就对要设计的场景进行了解,然后就上网查阅其他酒店的资料,看看能不
17、能得到一些灵感。我坐在一旁也在思索,经过几天的努力我们设计的方案渐渐成形,在我们努力下设计的酒店已经呈现出了酒家的姿态,我们拿着设计出来的东西,给那位老板进行欣赏,胜利后就交由公司支配人手进行装饰,我们的努力没有白费,老板也让我们对一些地方进行修改,然后就起先装修。在接下来的实习中,我虽然没有做什么难度大的工作,但是在实习的过程中,我听到的见到的,这些对我来说都是莫大的财宝。经过这段时间的实习,我对自己以后的工作流程有了肯定的了解,在实习的过程中培育了我的动手实力,增加了肯定的工作阅历,主要是为我们今后在工作及业务上实力的提高起到了促进的作用,增加了我们今后的竞争力,为我们以后能在社会上立足增
18、加了一块基石。我也相识到,要想做好这方面的工作单靠这这几天的实习是不行的,还须要我在平常的学习和工作中一点一点的积累,不断丰富自己的阅历才行。好用的毕业实习报告集锦五篇3实习时间:20xx.05.0420xx.05.15实习地点:南区实训中心实习目的:了解钳工的实质、特点以及在机械装配和修理中的作用;驾驭刮削、划线、锯削、挫削、钻孔、攻丝和套扣的操作方法、特点和应用。以及所用工具、量具的结构和运用方法;了解装配的概念,简洁部件的装拆方法;了解钳工及装配车间的生产平安技术。实习内容:钳工是一个技术要求比较困难、加工程序细致、工艺要求高的工种。钳工的基本操作有刮削、划线、凿削、锯削、锉削、钻孔、扩
19、孔、铰孔、锪孔、攻螺纹、套螺纹、装配、和修理等等。钳工常用的设备有钳工工作台、台虎钳、砂轮机、钻床、手电钻等。常用的手用工具有划线盘、鑒子、手锯、锉刀、刮刀、扳手、螺钉旋具、锤子等。一:刮削。刮削刮板表面,提高金属表面精度,改善协作表面间接触状况。粗刮。二:用这些钳工常用的设备及手用工具将一圆柱加工成一工件。步骤:划线:将d为32的圆柱加工成22x22的长方体计算出要锯削掉的圆柱体尺寸界面。用粉笔对该部分涂色。将圆柱体平放在v形铁上。用高度游标尺进行测量并划出尺寸界线。锯削:用手锯将划出来的那部分锯削掉。安装锯条。锯齿方向朝前且绷紧程度适当。锯削时,右手握锯柄,左手轻抚弓架前端。身体侧身站立锯
20、削。局面要与锯割面垂直。锯削往复运动速度也许保持在40次/min.让整个锯条都参加锯割。锉削:锉削的工具是锉刀。主要刀具有平板锉刀、三角锉刀、四方锉刀、半圆锉刀等。用锉刀锉削使工件平面光滑平行并使工件尺寸达到20x20.误差范围为正负0.1锉削时,身体重量左脚,右膝伸直。右手握锉刀柄,左手扶住锉刀尾部。锉刀往复运动速度约保持在30次/min至40/min。刚起先用顺锉法锉削。锉削过程中随时用钢板尺及角度样板测量平面的平行度及相邻两面的垂直度。到锉削后期,可用交叉锉及推锉法进行锉削。按上述的划线、锯割、锉削法对工件进行进一步加工,使工件成型。好用的毕业实习报告集锦五篇4这是我第一次到到实地实习怀
21、着无比激烈和求知的困难心情,来到了三木集团养殖场。到这了的主要目的是熬炼我们的动手实力,把我们的理论学问与实践相结合,为以后能够敏捷得解决实际中问题。虽然只有短短的几天,我在其中学到了许多。初到此地不知道该干什么,该怎么做。别人让干什么才知道干什么,在到哪里先从基层做起,清除羊粪。剪羊毛,给羊输精,试情,b超等。剪羊毛是晚上事情。剪羊毛,首先是要先抓羊的,抓羊也是有学问的,在以前老师讲抓羊时候是多麽的不简单,说你们是认为抓羊谁不会呀。不就是到哪把羊逮着吗。我心想:要是你也太小看我们了。到时候,要好好的抓给你看看。可现在机会到了。我也不知道如何下手了。俗话说,初生牛犊不怕虎,小鹰展翅恨天低呀。我
22、一口做气,抓。追了好几圈了,也没逮到一只,到最终烦了,看准一只羊就抓你了,眼看要抓到它来了个360度大转弯要跑掉,说时迟那时快呀, 我也来个360度,嘻嘻到手了,在我抓到的那瞬间,我眼睛看到了一个横栏杆,距离眼睛0.001米,我心情那个困难呀。恭喜您,猜对了。我撞上。那个痛呀,当时我就头冒金星,差一点晕过去,眼泪在眼睛打转,忍不住还是还是流出啦了。我和我的小伙半们都惊呆le。半个小时没有回复过来。痛死我了,再给羊剪毛时要先把自己的卫生工作搞好,要戴上口罩还有手套,主要防止吸入羊毛吸入肺部,布病感染。这样可以有效防止疾病传播,防止病菌的相互传播同时爱护了自己,主要防止人畜共患病把羊绑定,然后把羊
23、的颈部以上和尾部的用剪刀手工剪掉,留意,不能剪刀养的皮肉,在以前总以为是那么简洁,可这回轮到自己了,才留意到,最简洁的事也不是这么简洁,凡事都不能凭感觉来。要专心来做。把颈部和尾部剪了以后,就剩下身躯了,初来乍到,不敢用电推子,要用手工,首先在羊背上从尾部到颈部剪一道线,然后顺着这道线往两边剪,再剪同时不能往外拽羊毛,这样会见到肉的,要往下扒,这样是顺着是羊的毛剪得而不会剪到羊的皮肉,避开了羊再收其次次惊吓,减小了羊的生病的状况,万一剪到了,要刚好用碘伏处理。剪羊毛可以降低得患和相互传染。如蚧满。通过这个简洁事情算真正相识了自己,以前认为我这也会那也会。现在我只有傻笑的份了。好用的毕业实习报告
24、集锦五篇5本人系xx学院20xx级旅游管理专业实习生,在学校支配下在xx市xx县xxxx度假酒店实习半年。半年实习时间,颇有感受,受益匪浅。以下是我的实习报告内容。金秋贺喜,实习亦丰收,半年时间飞逝而去,在本酒店的实习,我懂得了许多在学校无法体会到的人生哲理,在实习中经验了很多艰辛和挫折之后,让我越挫越勇。在实习中经验了很多胜利和喜悦之后,让我越来越自信。半年的实习,使我们在课堂上的书本理论学问充分运用到实习工作中去,对社会具有了肯定的了解,体会到了社会的残酷与现实的无奈,我学会了如何做人做事,尤其在即将毕业的时间里让我清晰了目标,明确了方向,赢得了动力,找到了不足,看到了差距,坚决了信念。在
25、那里我们养成了吃苦耐劳的习惯,更坚决了自己以后工作不怕苦不怕累的信念,也使我们重返校内后,更加珍惜学习的每一分钟,加倍努力学习,为以后适应工作打下坚实的基础。这半年实习经验将是我人生的一大笔财宝!一、实习目的从目前就业难社会形势看,培育具有肯定实际操作的应用型社会人才是我学院对我们旅游管理专业的教学方向,学院支配我们在xx度假酒店实习半年主要是让我们正式踏入社会轨道去了解酒店的生产经营状况,酒店的组织与管理,酒店文化,酒店服务技能,加强理论学问与社会实践相结合,培育我们的服务意识和吃苦耐劳的习惯为以后工作奠定基础。二、实习内容(一)实习单位概括1.xx度假酒店简介位于xx县xx滨海旅游度假区,
26、坐落在绵延十几公里的银色海滩的黄金地段上,拥有面积一万多平方米的沙滩,以及两万平方米的自然海水浴场,酒店按四星级标准规划兴建,建有豪华别墅海景房和园林房,特色亲海小屋、海泉阁、套房共291间,同时拥有360度全海景餐厅,夏威夷海上酒吧,私人海滨浴场和五星级沐浴阁,以及xx标记性建筑欧式灯塔,并拥有多个不同规格的豪华会议室(最大可容300人),是一家集休闲度假、会议培训、餐饮住宿、康体消遣于一体的综合型度假酒店。2.实习部门酒店所分部门有:人力资源部、销售部、前厅部、客房部、保安部、海上康乐酒吧部、沙滩综合消遣部。酒店人力资源部依据酒店的实际经营须要,结合我们班人员总数,分别把我们支配到前厅部、
27、客房部、保安部、海上康乐酒吧部、沙滩综合消遣部实习。为了能使我们全面的接触酒店的各个部门的工作,在为期六个月的实习时间里,酒店还支配了我们为期二个月的轮岗制度,让我们充分了解酒店各部门的工作。(二)实习过程1.岗前培训在还没分派岗位之前,酒店派其行政助理和其他部长对我们班为期3天的酒店上岗前培训,共把我们班分为4个小组。培训内容包括酒店管理理论、酒店文化学问、酒店服务技能,开展一些具有团队精神的小嬉戏,消防现场演练,通过这些培训看出同学们的表现来支配同学们的实习岗位。2.上岗实习我实习的部门先后是沙滩消遣部和客房部(1)沙滩消遣部一起先我被支配在沙滩消遣部实习,由于酒店有淡旺季之分,实习结束后
28、沙滩消遣部(沐浴阁)就基本不营业了需等下一年实习生到来才营业,而这一段时间正属于淡季,所以不营业,在这一段时间里沐浴阁已经变成了一个堆各种杂物的大仓库,我们部门的同学在五一黄金周前主要的任务是把对沐浴阁进行大清洁,将里面的全部物品翻洗一遍并且要整理好,并且须要我们6个同学探讨出经营管理方式、工作流程、确定物价等等,五一劳动节正式营业。从4月24到4月30日这7天我们都特别幸苦,干的是又脏又累的基层活,但是我们部门的关系融洽,民办法识强,大家很自觉地拿起活就干,百忙之际也渗透满欢乐融洽气氛。我所在沙滩消遣部主要工作是租赁海上消遣用品、买水票、验票、供应烧烤和篝火前打算、清洁沐浴阁卫生、清洁酒店沙
29、滩的垃圾。在这沙滩部两个多月的工作里,我们几个同学一起努力经营起沐浴阁,一起努力创建高服务高效率的服务团队,其间有过很多艰辛与挫折,有过胜利与失败,有过欢乐与失落,我们不怕苦累脏,勤奋尽职,面对形形色色的客人我们依旧微笑面对服务,镇静自如地去解决所出现问题。(2)客服部最终的两次轮岗我被分到客服部实习,后四个月的实习时间我在客服部度过,7月份起先正值于旺季,酒店入住率很高,所以我去到客服前几天是边工作边培训,客房部人手不够,后来加上暑假工还好一点,每天汗颊背流,满头大汗,真正体会到钱的来之不易。客服部的主要工作是做房、保洁、和对客服务。每一件工作都要特别细致仔细去完成,否则将出现服务马脚,给入
30、住客人留下不好印象,有损酒店良好形象。一般主管或领班支配我们2个人一栋楼共有20间房左右,每天铺床、洗厕所、拖地、搞清洁、配一次性用具、保洁、对客服务,每天重复同样的工作,正是因为如此,才熬炼了我吃苦耐劳和注意细微环节的性格。面对客人的百般刁难我并没有退缩,而是主动地微笑着耐性跟客人说明清晰。面对客人的要求,我尽可能去满意。面对好心客人对你(服务员)的关怀,我感动至极。面对主管或领班的工作微小要求,我尽自己最大的努力去完成。由于我班男生少,在我完成自己任务的同时我也常去帮助女生,工作作风尚且等到了酒店上级的赞可,让我欣慰。三、实习效果、实习体会在六个月的实习时间里,我各获得了酒店颁发的6月份和
31、8月份优秀实习生荣誉称号,工作得到了认可,颇感欣慰。我从一个高校生转换到社会工作人员的角色大转变,半年的磨练使得我的适应实力大大提高,体验到社会竞争的残酷,现实的无奈。学会了如何处理困难的社会人际关系,更重要的是懂得该如何去做人做事,得到了许多珍贵的社会阅历财宝,相识到了自己的不足,总结了阅历和教训,在以后的学习工作中我将不断增值自己,为以后自己的创业之路做好打算。四、对实习的看法和建议(一)对学院的建议1.应当具体介绍实习前打算事宜在这次的实习当中,实习前的实习动员大会院系只讲了些也许况,我认为有必要向同学们讲清晰该带的哪些物品,此次因为不知道那里的气候,去到实习单位后才真正发觉海边晚上比较
32、凉快,常吹海风,不带外套去实习的话简单着凉感冒,有些同学因为不知情没带外套,刚去就水土不服感冒了一两个星期,严峻影响了良好的实习状态。2.实习班主任的效果不明显实习班主任余老师每隔一个月来酒店一次,在那边实习,一个月会发生很多事,出现很多问题,老师一来累积了一个月的实习状况同学们或许会有很多都忘了,问题得不到刚好解决,导致同学们心情波动很大,做出一些极端行为。建议实习班主任来酒店的次数多点,时间间隔短点,依据老师的实际状况支配在比较合理的范围内。3.提高实习生的生活补贴如今的社会形势,人民币小幅升值,物价上涨,反而工资不涨,钱越不值钱了。在酒店里的加班费的确偏低了,辛苦付出的回报才得到2.5元
33、(前三个月)或2.9元(后三个月)一个钟,导致有些同学不情愿加班,工作进程延误。建议学校跟酒店商讨适当提高实习生的生活补贴,增加加班费。(二)对酒店的建议1.酒店的工程问题酒店常有些工程问题出现,常有客人埋怨和投诉,问题是酒店设备渐渐老化和工程部工作人员少,建议酒店渐渐更新陈旧老化的设备及物品,多聘个工程部技能娴熟的工作人员。2.酒店里的正式员工问题酒店的个别正式员工常有不敬重不关切实习生的行为举此,男生宿舍电视房常常是正式员工霸占着且音量大阻碍我们实习生的正常休息,导致我们实习生比较少看电视。有时候我们工作累到极困的时候得到的是冷漠,却得不到关切与敬重。建议酒店应当常教化正式员工作为培训员工素养的一部分,酒店应更加关切和敬重我们实习生。3.实习生换岗应公正公开透亮在这次的实习中,三次换岗机会,同学们都有些心情波动,我认为是不够公开透亮,建议酒店在换岗之前应召集各部门负责人开个会议说明些本次换岗的一些状况,让同学们有心理打算。4.实习生评奖制度不够公允公正在这次实习中,我们当中有很多实习生获得了酒店评的优秀实习生、优秀员工等等奖章,但是我们实习生都不知情是怎样评出来的?有些获奖的同学我们实习生竟有过半的同学不满足,有些同学勤奋努力付出却一无所获。所以建议酒店评奖应当采纳管理层考评和实习生投票相结合的形式,做到公允公正透亮,让实习生实习得更有激情更有意义。
限制150内