旅游企业工作分析与工作设计.pptx
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1、第3章旅游企业工作分析与工作设计【学习目标学习目标】 工作分析是人力资源管理中的重要内容,学习本章要了解工作分析的作用,工作分析是人力资源管理中的重要内容,学习本章要了解工作分析的作用,掌握工作分析的内容与方法,熟悉个体差异与职业匹配,从而能做出切实可行掌握工作分析的内容与方法,熟悉个体差异与职业匹配,从而能做出切实可行的工作分析。的工作分析。 知识点 了解旅游企业工作分析的概念;了解旅游企业工作分析的地位和作用;掌了解旅游企业工作分析的概念;了解旅游企业工作分析的地位和作用;掌握工作分析的操作方法。握工作分析的操作方法。 技能点 掌握获取旅游企业职务信息的方法掌握获取旅游企业职务信息的方法。
2、【导入案例导入案例】谁来打扫厨房谁来打扫厨房引导与思考引导与思考:从经典故事中学管理从经典故事中学管理 一、一、 分工分工故事故事 一位年轻的炮兵军官上任后,到下属部队视一位年轻的炮兵军官上任后,到下属部队视察操练情况,发现有几个部队操练时有一个共同的情况:察操练情况,发现有几个部队操练时有一个共同的情况:在操练中,总有一个士兵自始至终站在大炮的炮筒下,在操练中,总有一个士兵自始至终站在大炮的炮筒下,纹丝不动。经过询问,得到的答案是:操练条例就是这纹丝不动。经过询问,得到的答案是:操练条例就是这样规定的。原来,条例因循的是用马拉大炮时代的规则,样规定的。原来,条例因循的是用马拉大炮时代的规则,
3、当时站在炮筒下的士兵的任务是拉住马的缰绳,防止大当时站在炮筒下的士兵的任务是拉住马的缰绳,防止大炮发射后因后座力产生的距离偏差,减少再次瞄准的时炮发射后因后座力产生的距离偏差,减少再次瞄准的时间。现在大炮不再需要这一角色了。但条例没有及时调间。现在大炮不再需要这一角色了。但条例没有及时调整,出现了不拉马的士兵。这位军官的发现使他受到了整,出现了不拉马的士兵。这位军官的发现使他受到了国防部的表彰。国防部的表彰。 分析分析 管理的首要工作就是科学分工。只有每个员工都管理的首要工作就是科学分工。只有每个员工都明确自己的岗位职责,才不会产生推委、扯皮等不良现明确自己的岗位职责,才不会产生推委、扯皮等不
4、良现象。如果公司象一个庞大的机器,那么每个员工就是一象。如果公司象一个庞大的机器,那么每个员工就是一个个零件,只有他们爱岗敬业,公司的机器才能得以良个个零件,只有他们爱岗敬业,公司的机器才能得以良性运转。公司是发展的,管理者应当根据实际动态情况性运转。公司是发展的,管理者应当根据实际动态情况对人员数量和分工及时做出相应调整。否则,队伍中就对人员数量和分工及时做出相应调整。否则,队伍中就会出现会出现“不拉马的士兵不拉马的士兵”。如果队伍中有人滥竽充数,。如果队伍中有人滥竽充数,给企业带来的不仅仅是工资的损失,而且会导致其他人给企业带来的不仅仅是工资的损失,而且会导致其他人员的心理不平衡,最终导致
5、公司工作效率整体下降。员的心理不平衡,最终导致公司工作效率整体下降。 二、二、 标准标准故事故事 有一个小和尚担任撞钟一职,半年下来,有一个小和尚担任撞钟一职,半年下来,觉得无聊之极,觉得无聊之极,“做一天和尚撞一天钟做一天和尚撞一天钟”而已。有一而已。有一天,主持宣布调他到后院劈柴挑水,原因是他不能胜天,主持宣布调他到后院劈柴挑水,原因是他不能胜任撞钟一职。小和尚很不服气地问:任撞钟一职。小和尚很不服气地问:“我撞的钟难道我撞的钟难道不准时、不响亮?不准时、不响亮?”老主持耐心地告诉他:老主持耐心地告诉他:“你撞的你撞的钟虽然很准时、也很响亮,但钟声空泛、疲软,没有钟虽然很准时、也很响亮,但
6、钟声空泛、疲软,没有感召力。钟声是要唤醒沉迷的众生,因此,撞出的钟感召力。钟声是要唤醒沉迷的众生,因此,撞出的钟声不仅要洪亮,而且要圆润、浑厚、深沉、悠远声不仅要洪亮,而且要圆润、浑厚、深沉、悠远。” 分析 本故事中的主持犯了一个常识性管理错误,“做一天和尚撞一天钟”是由于主持没有提前公布工作标准造成的。如果小和尚进入寺院的当天就明白撞钟的,我想他也不会因怠工而被撤职。工作标准是员工的行为指南和考核依据。缺乏工作标准,往往导致员工的努力方向与公司整体发展方向不统一,造成大量的人力和物力资源浪费。因为缺乏参照物,时间久了员工容易形成自满情绪,导致工作懈怠。制定工作标准尽量做到数字化,要与考核联系
7、起来,注意可操作性。本章纲目 3.1 旅游企业工作分析概述 3.2 旅游企业工作分析的实施 3.3旅游企业工作设计工作分析是企业管理的基础工作分析是企业管理的基础管理到位的标准:管理到位的标准:事事有人管、人人有事做责任划清楚、检查有标准(工作分析)实行靠措施、奖惩须分明实行靠措施、奖惩须分明贯彻须跟踪、纠正要及时贯彻须跟踪、纠正要及时(制度建设)目标要明确、计划讲科学(管理前提)81/11/20228职务职务职责职责职权职权任职任职资格资格职系职系职组职组职级职级职等职等与职位与职位/ /岗位相关的概念岗位相关的概念职位职位/ /岗位岗位工作工作条件条件工作待遇工作待遇3.1 3.1 旅游企
8、业工作分析概述旅游企业工作分析概述101/11/2022103.1 3.1 旅游企业工作分析概述旅游企业工作分析概述3.1.13.1.1工作分析的基本概念工作分析的基本概念(一)基本术语(一)基本术语n工作要素:工作要素:指工作中不能再分解的最小动作单位。指工作中不能再分解的最小动作单位。n工作任务:工作任务:指员工在某一有限的时间段内为了达到某指员工在某一有限的时间段内为了达到某一特定的目的所进行的一项活动。一特定的目的所进行的一项活动。n工作族:工作族:又称工作类型,是指两个或两个以上的工作又称工作类型,是指两个或两个以上的工作任务或人员特征要求相似的一组工作。任务或人员特征要求相似的一组
9、工作。n职业:职业:指在不同的时间内,不同组织中从事相似的工指在不同的时间内,不同组织中从事相似的工作活动的一系列工作的总称。作活动的一系列工作的总称。111/11/202211n职责:职责:指个体在工作岗位上需要完成的主要任务或大指个体在工作岗位上需要完成的主要任务或大部分任务,它可以有一个或多个任务组成。部分任务,它可以有一个或多个任务组成。n职权:职权:指法律赋予职位的某种权力,以保障履行职责,指法律赋予职位的某种权力,以保障履行职责,完成工作任务。完成工作任务。n职务:职务:指主要职责在重要性与数量上相当的一组职位指主要职责在重要性与数量上相当的一组职位的集合或统称。的集合或统称。12
10、1/11/202212n职位:职位:在一个特定的组织中,一个或多个任务落实到一个特在一个特定的组织中,一个或多个任务落实到一个特定员工身上时出现的工作岗位。定员工身上时出现的工作岗位。n职位分类:职位分类:指将所有的工作岗位(职位),按其业务性质分指将所有的工作岗位(职位),按其业务性质分为若干职组、职系(从横向上讲),然后按责任的大小、工为若干职组、职系(从横向上讲),然后按责任的大小、工作的难易、所需教育程度及技术高低分为若干职级、职等作的难易、所需教育程度及技术高低分为若干职级、职等(从纵向讲),对每一职位给予准确的定义和描述,制定职(从纵向讲),对每一职位给予准确的定义和描述,制定职位
11、说明书,以此作为聘用、管理人员的依据。位说明书,以此作为聘用、管理人员的依据。n职系:职系:是指一些工作性质相同,而责任轻重和困难程度不同,是指一些工作性质相同,而责任轻重和困难程度不同,所以职级、职等也有不同的职位系列。所以职级、职等也有不同的职位系列。n职组:职组:工作性质相近的若干职系总和形成职组。工作性质相近的若干职系总和形成职组。n职级:职级:指将工作内容、难易程度、责任大小、所需资格都相指将工作内容、难易程度、责任大小、所需资格都相似的职位划为同一职级,实行相同的管理、使用与报酬。似的职位划为同一职级,实行相同的管理、使用与报酬。n职等:职等:工作性质不同或主要职务不同,但其难易程
12、度、责任工作性质不同或主要职务不同,但其难易程度、责任大小、所需资格等条件充分相同的职级的归纳统称职等。大小、所需资格等条件充分相同的职级的归纳统称职等。131/11/202213职组:职组:教学系列、研究系列、行政系列教学系列、研究系列、行政系列岗位相关概念间关系的举例说明岗位相关概念间关系的举例说明 教授教授副教授副教授讲师讲师助教助教职系职系职职级级研究员研究员副研究副研究员员助理研助理研实习研实习研职系职系职等职等处长处长副处长副处长科长科长科员科员(二)工作分析的含义(二)工作分析的含义 工作分析,亦称职务分析,是指通过观察和研究,掌握职务工作分析,亦称职务分析,是指通过观察和研究,
13、掌握职务的固有性质、责任、组织内职务之间的相互关系,以确定该的固有性质、责任、组织内职务之间的相互关系,以确定该职务的工作任务和性质以及工作人员在履行职务上应具有的职务的工作任务和性质以及工作人员在履行职务上应具有的知识、技术、能力。简单地说,工作分析就是确定某个岗位知识、技术、能力。简单地说,工作分析就是确定某个岗位工作的任务是什么,以及确定什么样的人可以胜任该岗位的工作的任务是什么,以及确定什么样的人可以胜任该岗位的工作。工作。 工作分析的内容包括对岗位存在的时间作出科学界定,对工作分析的内容包括对岗位存在的时间作出科学界定,对岗位内在活动内容进行系统分析,明确岗位对员工的素质要岗位内在活
14、动内容进行系统分析,明确岗位对员工的素质要求,提出本岗位职工所应具备的资格和条件,制定工作说明求,提出本岗位职工所应具备的资格和条件,制定工作说明书等。书等。案例案例 工作职责分歧工作职责分歧 一一个机床操作工把大量的液体洒在他机床周围的地板上,个机床操作工把大量的液体洒在他机床周围的地板上,车间主任叫操作工把洒在地板上的液体打扫干净,操作工车间主任叫操作工把洒在地板上的液体打扫干净,操作工拒绝执行,理由是任职说明书里并没有包括清扫的条文。拒绝执行,理由是任职说明书里并没有包括清扫的条文。车间主任顾不上去查任职说明书上的原文,就找来一名服车间主任顾不上去查任职说明书上的原文,就找来一名服务工来
15、做清扫工作。但服务工同样拒绝,他的理由是任职务工来做清扫工作。但服务工同样拒绝,他的理由是任职说明书里同样也没有包括这一类工作,这个工作应该由清说明书里同样也没有包括这一类工作,这个工作应该由清杂工来完成,因为清杂工的责任之一是作好清扫工作。车杂工来完成,因为清杂工的责任之一是作好清扫工作。车间主任威胁服务工说要解雇他,因为,这种服务工是分配间主任威胁服务工说要解雇他,因为,这种服务工是分配到车间来做杂务的临时工。服务工勉强同意,但是干完以到车间来做杂务的临时工。服务工勉强同意,但是干完以后立即向公司投诉。后立即向公司投诉。 有关人员看了投诉以后,审阅了这三类人员的任职说有关人员看了投诉以后,
16、审阅了这三类人员的任职说明书:机床操作工、服务工和清杂工。机床操作工的任职明书:机床操作工、服务工和清杂工。机床操作工的任职说明书上规定:操作工有责任保持机床的清洁,使之处于说明书上规定:操作工有责任保持机床的清洁,使之处于可操作的状态,但并未提及清扫地板;服务工的任职说明可操作的状态,但并未提及清扫地板;服务工的任职说明书上规定:服务工有责任以各种方式协助操作工,如领取书上规定:服务工有责任以各种方式协助操作工,如领取原料和工具,随叫随到,即时服务,但也没有包括清扫工原料和工具,随叫随到,即时服务,但也没有包括清扫工作。清杂工的任职说明书确实包括了各种形式的清扫工作,作。清杂工的任职说明书确
17、实包括了各种形式的清扫工作,但他的工作时间是从正常工人下班以后开始。但他的工作时间是从正常工人下班以后开始。案例案例工作职责分歧工作职责分歧 (1)对于服务工的投诉,你认为该如何解决?)对于服务工的投诉,你认为该如何解决?有何建议?有何建议?(2)如何防止类似意见分歧的重复发生?)如何防止类似意见分歧的重复发生?(3)你认为该公司在管理上有何需改进之处?)你认为该公司在管理上有何需改进之处?3.1.2工作分析的原则工作分析的原则 目的原则目的原则 职位原则职位原则 系统原则系统原则 动态原则动态原则3.1.3 旅游企业工作分析的意义旅游企业工作分析的意义1)为旅游企业编制的确定提供依据)为旅游
18、企业编制的确定提供依据 2)为选拔和任用合格人才确立标准)为选拔和任用合格人才确立标准 3)有助于对员工实施目标管理)有助于对员工实施目标管理 4)促进绩效考评的规范化、合理化)促进绩效考评的规范化、合理化 5)有助于调动员工的工作积极性,提)有助于调动员工的工作积极性,提高工作效率高工作效率 6)有助于设计与管理薪酬)有助于设计与管理薪酬7)有助于改善工作设计和环境)有助于改善工作设计和环境 3.2 旅游企业工作分析的实施旅游企业工作分析的实施 3.2.1工作分析要素工作分析要素1)工作主体()工作主体(Who) 2)工作内容()工作内容(What) 3)工作时间()工作时间(When) 4
19、)工作环境()工作环境(Where) 5)工作方式()工作方式(How) 6)工作原因()工作原因(Why) 7)工作关系()工作关系(Forwhom) 20工作说明书工作说明书工作规范工作规范定义定义是企业重要的人事文件之一。它是是企业重要的人事文件之一。它是对企业各类岗位的工作性质、任务、对企业各类岗位的工作性质、任务、责任、权限、工作内容和方法、工责任、权限、工作内容和方法、工作应用实例、工作环境和条件,以作应用实例、工作环境和条件,以及本岗位人员资格条件等所作的统及本岗位人员资格条件等所作的统一要求并形成书面记录。一要求并形成书面记录。亦称岗位标准,是对企业中各个岗位有亦称岗位标准,是
20、对企业中各个岗位有关的工作事项所作的统一规定。主要包关的工作事项所作的统一规定。主要包括:岗位的名称、编号;本岗位主要工括:岗位的名称、编号;本岗位主要工作范围和职责;本岗位的工作目的和职作范围和职责;本岗位的工作目的和职责、权限;本岗位与其他岗位的关系;责、权限;本岗位与其他岗位的关系;本岗位人员所应具备的资格、条件;考本岗位人员所应具备的资格、条件;考核项目和标准;其他应补充规定的事项。核项目和标准;其他应补充规定的事项。编制目编制目的的工作说明书是以工作说明书是以“事事”为中心,对为中心,对岗位进行全面、系统、深入地说明,岗位进行全面、系统、深入地说明,为岗位评价、岗位分类,以及企业为岗
21、位评价、岗位分类,以及企业劳动人事管理提供依据。劳动人事管理提供依据。岗位规范是在岗位描述的基础上,解决岗位规范是在岗位描述的基础上,解决“什么样的人员才能胜任本岗位工作什么样的人员才能胜任本岗位工作”的问题,为企业职工招收、培训、考核、的问题,为企业职工招收、培训、考核、选拔、任用提供标准。选拔、任用提供标准。 内容涉内容涉及范围及范围工作说明书的内容十分广泛,既包工作说明书的内容十分广泛,既包括对岗位各事项性质、特征等方面括对岗位各事项性质、特征等方面的说明,又包括的说明,又包括 对担任该岗位工作对担任该岗位工作的人员要求的说明。的人员要求的说明。岗位规范的内容比较简单,主要涉及人岗位规范
22、的内容比较简单,主要涉及人员的任职资格条件等方面的内容。员的任职资格条件等方面的内容。具体形具体形式式工作说明书一般不受标准化原则制工作说明书一般不受标准化原则制约,形式多样化,内容繁简程度不约,形式多样化,内容繁简程度不一,企业可视具体情况,根据实际一,企业可视具体情况,根据实际需要而编制。需要而编制。岗位规范是由有关部门同意审定、颁布岗位规范是由有关部门同意审定、颁布的标准,它是按照标准化的原则制定的。的标准,它是按照标准化的原则制定的。工作说明书与工作规范的区别工作说明书与工作规范的区别3.2.2 工作说明与岗位规范工作说明与岗位规范工作分析的工具工作分析的工具职务说明书职务说明书基本资
23、料(1)职务名称;(2)直接上级职位;(3)所属部门;(4)工资等级;(5)工资水平;(6)所辖人员;(7)定员人数;(8)工作性质。工作描述n 工作概要n 工作活动内容:活动内容;时间百分比;权限等n 工作职责n 工作结果(绩效标准)n 工作关系:受谁监督;监督谁;可晋升、可转换的职位及可升迁至此的职位;与哪些职位有联系。n 工作人员运用设备和信息说明任职资格说明n 最低学历;n 所需培训的时间和科目;n 从事本职工作和其他相关工作的年限和经验。n 一般能力n 兴趣爱好n 个性特征n 性别、年龄特征。n 体能要求: 工作姿势 对视觉、听觉、嗅觉有何特殊要求 精神紧张程度 体力消耗大小。工作环
24、境n 工作场所 n 工作环境的危险性n 职业病 n 工作时间特征n 工作的均衡性 n 工作环境的舒服程度工作分析的工具工作分析的工具职务说明书职务说明书231/11/202223工作说明书的简介工作说明书的简介1工作说明书的重要工作说明书的重要性性工作说明书用途工作说明书用途工作说明书的基本构工作说明书的基本构成成工作说明书的格式工作说明书的格式l 阐明在公司内谁阐明在公司内谁应该负责什么工应该负责什么工作作l 有助于在职者了有助于在职者了解该职位的责任解该职位的责任l 帮助管理阶层分帮助管理阶层分析并改进公司的析并改进公司的组织结构组织结构l 作为职位评价、作为职位评价、薪资调查以及建薪资调
25、查以及建立薪资结构的基立薪资结构的基础础l人力规划人力规划l人员招聘及甄选人员招聘及甄选l人员任用及配置人员任用及配置l薪资调查薪资调查l薪资结构薪资结构l员工培训及发展员工培训及发展l职业规划职业规划l工作评价工作评价l职位分类职位分类l绩效评估绩效评估l目标管理计划目标管理计划l工作流程分析工作流程分析l组织研究组织研究l职位基本资料职位基本资料l主要目的主要目的l工作描述工作描述l工作环境工作环境l任职资格任职资格l完整型工作说明书完整型工作说明书l标准型工作说明书标准型工作说明书1/11/202224工作说明书的简介工作说明书的简介2工作说明书工作说明书标准型标准型职称职称部门部门工作
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