贺州调味料项目可行性研究报告.docx
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1、泓域咨询/贺州调味料项目可行性研究报告目录第一章 项目建设背景及必要性分析7一、 结构升级:品质升级与价格带上移7二、 产品:品类扩张与结构升级,川渝火锅乘势而起7三、 竞争格局:品牌百花齐放,B/C端竞争逻辑各异8四、 以制度创新为核心推进示范区建设9五、 项目实施的必要性9第二章 项目基本情况11一、 项目概述11二、 项目提出的理由13三、 项目总投资及资金构成15四、 资金筹措方案15五、 项目预期经济效益规划目标16六、 项目建设进度规划16七、 环境影响16八、 报告编制依据和原则16九、 研究范围18十、 研究结论18十一、 主要经济指标一览表18主要经济指标一览表18第三章 市
2、场预测21一、 渠道:从农贸市场到全渠道,龙头加快渠道织网21二、 成长初期(2010-2020):抢占市场与渠道竞争22第四章 选址可行性分析23一、 项目选址原则23二、 建设区基本情况23三、 创新谋划实施重大事项和重大项目26四、 项目选址综合评价27第五章 建筑工程方案28一、 项目工程设计总体要求28二、 建设方案30三、 建筑工程建设指标32建筑工程投资一览表32第六章 发展规划分析34一、 公司发展规划34二、 保障措施35第七章 运营模式37一、 公司经营宗旨37二、 公司的目标、主要职责37三、 各部门职责及权限38四、 财务会计制度41第八章 法人治理45一、 股东权利及
3、义务45二、 董事48三、 高级管理人员52四、 监事55第九章 SWOT分析57一、 优势分析(S)57二、 劣势分析(W)59三、 机会分析(O)59四、 威胁分析(T)60第十章 环境保护分析66一、 编制依据66二、 环境影响合理性分析67三、 建设期大气环境影响分析67四、 建设期水环境影响分析71五、 建设期固体废弃物环境影响分析71六、 建设期声环境影响分析72七、 环境管理分析73八、 结论及建议75第十一章 进度计划方案77一、 项目进度安排77项目实施进度计划一览表77二、 项目实施保障措施78第十二章 项目节能说明79一、 项目节能概述79二、 能源消费种类和数量分析80
4、能耗分析一览表81三、 项目节能措施81四、 节能综合评价82第十三章 项目投资计划83一、 投资估算的编制说明83二、 建设投资估算83建设投资估算表85三、 建设期利息85建设期利息估算表86四、 流动资金87流动资金估算表87五、 项目总投资88总投资及构成一览表88六、 资金筹措与投资计划89项目投资计划与资金筹措一览表90第十四章 经济效益92一、 经济评价财务测算92营业收入、税金及附加和增值税估算表92综合总成本费用估算表93固定资产折旧费估算表94无形资产和其他资产摊销估算表95利润及利润分配表97二、 项目盈利能力分析97项目投资现金流量表99三、 偿债能力分析100借款还本
5、付息计划表101第十五章 招标方案103一、 项目招标依据103二、 项目招标范围103三、 招标要求104四、 招标组织方式106五、 招标信息发布108第十六章 项目总结分析109第十七章 补充表格111主要经济指标一览表111建设投资估算表112建设期利息估算表113固定资产投资估算表114流动资金估算表115总投资及构成一览表116项目投资计划与资金筹措一览表117营业收入、税金及附加和增值税估算表118综合总成本费用估算表118利润及利润分配表119项目投资现金流量表120借款还本付息计划表122本期项目是基于公开的产业信息、市场分析、技术方案等信息,并依托行业分析模型而进行的模板化
6、设计,其数据参数符合行业基本情况。本报告仅作为投资参考或作为学习参考模板用途。第一章 项目建设背景及必要性分析一、 结构升级:品质升级与价格带上移产品层面的第二大变化是结构升级,与酱油结构升级不同,火锅底料的升级主要体现在二方面:(1)包装与规格方面,即半透明、小规格是发展趋势,尤其是2015年之后兴起的“手工火锅底料”;(2)内容物方面,传统的火锅底料到无渣火锅底料、到清油火锅底料、再到草本火锅底料。在结构升级带动下,火锅底料价格带不断上移,过去十年价格天花板已突破,行业迎来升级时代。结合天味、颐海的出厂价判断:(1)牛油品类火锅底料产品价格将有所提升,上海市场火锅底料产品在海底捞清油、非辣
7、的带动下,已打破行业价格天花板,牛油类产品价格带也将在其他品类价格带动下有所上移。随着低端产品受到原材料以及市场费用攀升的影响,牛油品类5元以下产品将逐步淘汰,10元以下产品也将进行升级,价格向10元靠拢。(2)清油、非辣类产品2-3年不会有价格变化:清油、非辣类产品上海市场终端价格高于现有牛油产品5-10元,品类价格梯度明显,上升空间小。实际上,火锅调料的价格带上移与下游餐饮门店客单价提升相互呼应,2011至2020年呷哺呷哺客单价提升33%,2015至2020年海底捞客单价提升20%。二、 产品:品类扩张与结构升级,川渝火锅乘势而起理解火锅底料的核心要素在于产品、渠道、品牌,产品是贯穿于行
8、业发展的重要的线索,并且产品力对于火锅底料行业的重要性大于基础调味品。尽管品牌可以支撑产品去低线城市下沉,但后续产品的销量靠复购,这就需要有强大的产品力。过去十年火锅底料在产品层面上的最大变化体现在品类扩张,即以川渝为代表的辣味火锅走向全国,类似2000年初的广东酱油实现全国化,在诸多地区蚕食其他口味火锅的市场。伴随着这一过程的是天味、红99、德庄等川渝火锅底料品牌向外埠市场渗透,但注意到天味外埠市场提速增长是在2018年之后。三、 竞争格局:品牌百花齐放,B/C端竞争逻辑各异火锅调料竞争格局百花齐放,趋势缓慢集中,过去4年行业CR5从30%提高至36%。三类主要厂商各有发展优势,餐饮品牌型在
9、品牌效应方面占优,也能更快捕捉到终端消费者口味变化;C端制造厂商具备成熟的品类运作经验,产品力占优;B端制造厂商要满足餐饮客户的口味稳定性、价格敏感性需求,因此在供应链方面更具优势。具体来看,家庭端,产品种类众多且差异化较小,因此渠道密度与品牌美誉将成为企业的核心竞争力;(2)餐饮端,餐饮企业更加看重口味稳定与菜品研发能力,因此具备成本优势与研发优势的企业更能在长期竞争中胜出。四、 以制度创新为核心推进示范区建设以规划政策为引导,全面落实广西东融先行示范区(贺州)发展规划(20182025年),充分细化并用足用好“东融17条”政策,优化政策兑现流程,充分释放东融政策红利。加快广西东融先行示范区
10、集成改革试点,坚决破除影响贺州赶超跨越的体制机制障碍。继续深化拓展“科研、孵化、前台在大湾区,生产、转化、后台在贺州”的“双飞地”经济模式,打造大湾区科技成果转化基地。注重招才引智与招商引资双向发力,实现柔性引才和项目引智的深度融合。建立健全桂林、肇庆、贺州三市合作体制机制,推进粤桂画廊规划建设。五、 项目实施的必要性(一)现有产能已无法满足公司业务发展需求作为行业的领先企业,公司已建立良好的品牌形象和较高的市场知名度,产品销售形势良好,产销率超过 100%。预计未来几年公司的销售规模仍将保持快速增长。随着业务发展,公司现有厂房、设备资源已不能满足不断增长的市场需求。公司通过优化生产流程、强化
11、管理等手段,不断挖掘产能潜力,但仍难以从根本上缓解产能不足问题。通过本次项目的建设,公司将有效克服产能不足对公司发展的制约,为公司把握市场机遇奠定基础。(二)公司产品结构升级的需要随着制造业智能化、自动化产业升级,公司产品的性能也需要不断优化升级。公司只有以技术创新和市场开发为驱动,不断研发新产品,提升产品精密化程度,将产品质量水平提升到同类产品的领先水准,提高生产的灵活性和适应性,契合关键零部件国产化的需求,才能在与国外企业的竞争中获得优势,保持公司在领域的国内领先地位。第二章 项目基本情况一、 项目概述(一)项目基本情况1、项目名称:贺州调味料项目2、承办单位名称:xxx有限责任公司3、项
12、目性质:扩建4、项目建设地点:xx园区5、项目联系人:冯xx(二)主办单位基本情况公司依据公司法等法律法规、规范性文件及公司章程的有关规定,制定并由股东大会审议通过了董事会议事规则,董事会议事规则对董事会的职权、召集、提案、出席、议事、表决、决议及会议记录等进行了规范。 当前,国内外经济发展形势依然错综复杂。从国际看,世界经济深度调整、复苏乏力,外部环境的不稳定不确定因素增加,中小企业外贸形势依然严峻,出口增长放缓。从国内看,发展阶段的转变使经济发展进入新常态,经济增速从高速增长转向中高速增长,经济增长方式从规模速度型粗放增长转向质量效率型集约增长,经济增长动力从物质要素投入为主转向创新驱动为
13、主。新常态对经济发展带来新挑战,企业遇到的困难和问题尤为突出。面对国际国内经济发展新环境,公司依然面临着较大的经营压力,资本、土地等要素成本持续维持高位。公司发展面临挑战的同时,也面临着重大机遇。随着改革的深化,新型工业化、城镇化、信息化、农业现代化的推进,以及“大众创业、万众创新”、中国制造2025、“互联网+”、“一带一路”等重大战略举措的加速实施,企业发展基本面向好的势头更加巩固。公司将把握国内外发展形势,利用好国际国内两个市场、两种资源,抓住发展机遇,转变发展方式,提高发展质量,依靠创业创新开辟发展新路径,赢得发展主动权,实现发展新突破。未来,在保持健康、稳定、快速、持续发展的同时,公
14、司以“和谐发展”为目标,践行社会责任,秉承“责任、公平、开放、求实”的企业责任,服务全国。公司秉承“以人为本、品质为本”的发展理念,倡导“诚信尊重”的企业情怀;坚持“品质营造未来,细节决定成败”为质量方针;以“真诚服务赢得市场,以优质品质谋求发展”的营销思路;以科学发展观纵观全局,争取实现行业领军、技术领先、产品领跑的发展目标。 (三)项目建设选址及用地规模本期项目选址位于xx园区,占地面积约20.00亩。项目拟定建设区域地理位置优越,交通便利,规划电力、给排水、通讯等公用设施条件完备,非常适宜本期项目建设。(四)产品规划方案根据项目建设规划,达产年产品规划设计方案为:xx吨调味料/年。二、
15、项目提出的理由过去十年火锅底料在渠道上发生的明显变化在于渠道结构,伴随着消费升级引导的火锅底料需求发展,以及新零售引发的商贸生态变革,行业渠道结构由批发变成了全渠道,由农贸为主到现代渠道越加重要,其营销模式也实现了从价格竞争过渡到以产品和渠道为核心。(1)全渠道转型,商超等现代渠道重要性凸显:销售渠道由偏重于批发流通,发展为全渠道销售。天味食品在2016年以前,60%以上是农贸市场渠道,而2020年公司农贸流通的比例下降至50%,大量的KA、连锁超市等现代终端进入公司渠道体系。(2)生意模式发生改变:过去火锅底料都集中在批发流通渠道,依靠各地的副食品批发市场,依赖经销商销售,而现在通过企业直营
16、(供餐饮、商超、工厂等)来完成的比例在提高,这也间接提高了厂商的利润率。当前和今后一个时期,贺州市发展仍然处于重要战略机遇期,机遇和挑战并存,机遇大于挑战。从挑战看,新冠肺炎疫情全球蔓延加速百年未有之大变局的演化,不稳定不确定性明显增加;我国已转向高质量发展阶段,区域发展千帆竞发,贺州市面临新旧动能转换较慢、创新能力不适应高质量发展要求和“不进则退、慢进亦退”的严峻挑战;贺州市经济总量偏小,产业基础薄弱,新型工业化、信息化、城镇化、农业现代化进程滞后,城乡居民收入水平偏低,巩固脱贫成果压力较大,民生保障和社会治理短板弱项不少,发展不平衡不充分仍是最突出的矛盾,后发展欠发达仍是最大的市情。从机遇
17、看,国家推动新时代西部大开发、建设粤港澳大湾区,自治区加快构建“南向、北联、东融、西合”全方位开放发展新格局、打造东融经济带,为贺州市全力东融、高水平建设广西东融先行示范区带来重大机遇;新一轮科技革命和产业变革深入发展,新经济新产业新模式加速兴起,粤港澳大湾区巨大的市场需求,东西部产业转移,自治区推进工业强桂战略、加快数字广西建设等,为贺州市加快产业转型步伐、培育壮大发展新动能带来重大机遇;国家大力推进区域协调发展和新型城镇化,全面推进乡村振兴,加快“两新一重”建设,自治区推进交通强国建设试点、打造国内国际双循环重要节点枢纽和新时代西部大开发新增长极,为贺州市加快基础设施建设、统筹城乡发展带来
18、重大机遇;国家更加重视支持民族地区发展,为贺州市深入推进民族团结进步事业带来重大机遇;国家着力提高人民生活品质,加强社会治理体系建设,为贺州市加快补齐公共服务短板、保障和改善民生带来重大机遇。进入新发展阶段,贺州市毗邻大湾区、作为大西南东进粤港澳重要通道的独特区位优势更加凸显,建设广西东融先行示范区的最大最好发展机遇更加凸显,在全国全区构建新发展格局中的战略地位更加凸显。全市上下要胸怀“两个大局”,努力在新发展阶段、新发展格局中找准定位,善于在危机中育先机、于变局中开新局,解放思想、改革创新、扩大开放、担当实干,说干就干、干就干好,在全面建设社会主义现代化新征程中奋力谱写新时代贺州赶超跨越新篇
19、章。三、 项目总投资及资金构成本期项目总投资包括建设投资、建设期利息和流动资金。根据谨慎财务估算,项目总投资6880.69万元,其中:建设投资5748.47万元,占项目总投资的83.54%;建设期利息61.33万元,占项目总投资的0.89%;流动资金1070.89万元,占项目总投资的15.56%。四、 资金筹措方案(一)项目资本金筹措方案项目总投资6880.69万元,根据资金筹措方案,xxx有限责任公司计划自筹资金(资本金)4377.58万元。(二)申请银行借款方案根据谨慎财务测算,本期工程项目申请银行借款总额2503.11万元。五、 项目预期经济效益规划目标1、项目达产年预期营业收入(SP)
20、:12500.00万元。2、年综合总成本费用(TC):9783.12万元。3、项目达产年净利润(NP):1988.14万元。4、财务内部收益率(FIRR):22.05%。5、全部投资回收期(Pt):5.41年(含建设期12个月)。6、达产年盈亏平衡点(BEP):4776.40万元(产值)。六、 项目建设进度规划项目计划从可行性研究报告的编制到工程竣工验收、投产运营共需12个月的时间。七、 环境影响本项目建成后产生的各项污染物如能按本报告提出的污染治理措施进行治理,保证治理资金落实到位,保证污染治理工程与主体工程实行“三同时”,且加强污染治理措施和设备的运行管理,实施排污总量控制,则本项目建成后
21、对周围环境不会产生明显的影响,从环境保护角度分析,本项目是可行的。八、 报告编制依据和原则(一)编制依据1、中国制造2025;2、“十三五”国家战略性新兴产业发展规划;3、工业绿色发展规划(2016-2020年);4、促进中小企业发展规划(20162020年);5、中华人民共和国国民经济和社会发展第十四个五年规划和2035年远景目标纲要;6、关于实现产业经济高质量发展的相关政策;7、项目建设单位提供的相关技术参数;8、相关产业调研、市场分析等公开信息。(二)编制原则1、坚持科学发展观,采用科学规划,合理布局,一次设计,分期实施的建设原则。2、根据行业未来发展趋势,合理制定生产纲领和技术方案。3
22、、坚持市场导向原则,根据行业的现有格局和未来发展方向,优化设备选型和工艺方案,使企业的建设与未来的市场需求相吻合。4、贯彻技术进步原则,产品及工艺设备选型达到目前国内领先水平。同时合理使用项目资金,将先进性与实用性有机结合,做到投入少、产出多,效益最大化。5、严格遵守“三同时”设计原则,对项目可能产生的污染源进行综合治理,使其达到国家规定的排放标准。九、 研究范围按照项目建设公司的发展规划,依据有关规定,就本项目提出的背景及建设的必要性、建设条件、市场供需状况与销售方案、建设方案、环境影响、项目组织与管理、投资估算与资金筹措、财务分析、社会效益等内容进行分析研究,并提出研究结论。十、 研究结论
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