鹰潭常温白奶项目可行性研究报告.docx
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1、泓域咨询/鹰潭常温白奶项目可行性研究报告目录第一章 项目概述7一、 项目名称及投资人7二、 编制原则7三、 编制依据8四、 编制范围及内容8五、 项目建设背景8六、 结论分析9主要经济指标一览表11第二章 行业发展分析14一、 乳制品行业空间缓慢增长,双寡头竞争格局稳定14二、 乳制品行业整体情况14第三章 项目建设背景、必要性16一、 产品原料进步和消费升级推动产品进步16二、 常温白奶市场逐渐成熟,行业规模增速放缓16三、 其他乳品行业规模相对较小,奶酪和奶粉行业格局逐渐集中17四、 持续攻坚科技创新17五、 全力破解人才紧缺难题18第四章 建筑工程方案分析19一、 项目工程设计总体要求1
2、9二、 建设方案20三、 建筑工程建设指标20建筑工程投资一览表21第五章 产品方案23一、 建设规模及主要建设内容23二、 产品规划方案及生产纲领23产品规划方案一览表24第六章 项目选址25一、 项目选址原则25二、 建设区基本情况25三、 项目选址综合评价27第七章 SWOT分析28一、 优势分析(S)28二、 劣势分析(W)29三、 机会分析(O)30四、 威胁分析(T)30第八章 运营模式分析36一、 公司经营宗旨36二、 公司的目标、主要职责36三、 各部门职责及权限37四、 财务会计制度40第九章 发展规划47一、 公司发展规划47二、 保障措施48第十章 原辅材料供应及成品管理
3、50一、 项目建设期原辅材料供应情况50二、 项目运营期原辅材料供应及质量管理50第十一章 组织机构、人力资源分析51一、 人力资源配置51劳动定员一览表51二、 员工技能培训51第十二章 建设进度分析54一、 项目进度安排54项目实施进度计划一览表54二、 项目实施保障措施55第十三章 节能分析56一、 项目节能概述56二、 能源消费种类和数量分析57能耗分析一览表58三、 项目节能措施58四、 节能综合评价59第十四章 项目投资分析60一、 投资估算的依据和说明60二、 建设投资估算61建设投资估算表63三、 建设期利息63建设期利息估算表63四、 流动资金65流动资金估算表65五、 总投
4、资66总投资及构成一览表66六、 资金筹措与投资计划67项目投资计划与资金筹措一览表68第十五章 项目经济效益评价69一、 经济评价财务测算69营业收入、税金及附加和增值税估算表69综合总成本费用估算表70固定资产折旧费估算表71无形资产和其他资产摊销估算表72利润及利润分配表74二、 项目盈利能力分析74项目投资现金流量表76三、 偿债能力分析77借款还本付息计划表78第十六章 风险风险及应对措施80一、 项目风险分析80二、 项目风险对策82第十七章 招标及投资方案85一、 项目招标依据85二、 项目招标范围85三、 招标要求86四、 招标组织方式86五、 招标信息发布86第十八章 总结说
5、明87第十九章 附表附件89主要经济指标一览表89建设投资估算表90建设期利息估算表91固定资产投资估算表92流动资金估算表93总投资及构成一览表94项目投资计划与资金筹措一览表95营业收入、税金及附加和增值税估算表96综合总成本费用估算表96利润及利润分配表97项目投资现金流量表98借款还本付息计划表100本报告为模板参考范文,不作为投资建议,仅供参考。报告产业背景、市场分析、技术方案、风险评估等内容基于公开信息;项目建设方案、投资估算、经济效益分析等内容基于行业研究模型。本报告可用于学习交流或模板参考应用。第一章 项目概述一、 项目名称及投资人(一)项目名称鹰潭常温白奶项目(二)项目投资人
6、xxx(集团)有限公司(三)建设地点本期项目选址位于xxx。二、 编制原则1、所选择的工艺技术应先进、适用、可靠,保证项目投产后,能安全、稳定、长周期、连续运行。2、所选择的设备和材料必须可靠,并注意解决好超限设备的制造和运输问题。3、充分依托现有社会公共设施,以降低投资,加快项目建设进度。4、贯彻主体工程与环境保护、劳动安全和工业卫生、消防同时设计、同时建设、同时投产。5、消防、卫生及安全设施的设置必须贯彻国家关于环境保护、劳动安全的法规和要求,符合行业相关标准。6、所选择的产品方案和技术方案应是优化的方案,以最大程度减少投资,提高项目经济效益和抗风险能力。科学论证项目的技术可靠性、项目的经
7、济性,实事求是地作出研究结论。三、 编制依据1、一般工业项目可行性研究报告编制大纲;2、建设项目经济评价方法与参数(第三版);3、建设项目用地预审管理办法;4、投资项目可行性研究指南;5、产业结构调整指导目录。四、 编制范围及内容1、确定生产规模、产品方案;2、调研产品市场;3、确定工程技术方案;4、估算项目总投资,提出资金筹措方式及来源;5、测算项目投资效益,分析项目的抗风险能力。五、 项目建设背景常温白奶和常温酸奶为乳企传统业务,目前常温白奶主要依靠消费升级和产品原料进步推动行业缓慢增长。常温酸奶产品差异化主要依靠口味、功能性和包装,高端产品依赖渠道和产品营销,因此两强在市场份额上占据绝对
8、优势。这五年,是我市新旧动能加速转换、产业结构不断优化的五年。三次产业比由8.6:57.4:34调整为7.6:50.6:41.8。全社会研发投入占GDP比重持续保持全省第一,建成各类科技创新平台99家,高新技术企业由51家增加到218家,战略性新兴产业产值和高新技术产业增加值占规模以上工业比重分别为20%、35.36%。规模以上工业企业数、营业收入分别是“十二五”末的1.54倍、1.32倍。六、 结论分析(一)项目选址本期项目选址位于xxx,占地面积约88.00亩。(二)建设规模与产品方案项目正常运营后,可形成年产xxx吨常温白奶的生产能力。(三)项目实施进度本期项目建设期限规划24个月。(四
9、)投资估算本期项目总投资包括建设投资、建设期利息和流动资金。根据谨慎财务估算,项目总投资35965.02万元,其中:建设投资28621.15万元,占项目总投资的79.58%;建设期利息645.75万元,占项目总投资的1.80%;流动资金6698.12万元,占项目总投资的18.62%。(五)资金筹措项目总投资35965.02万元,根据资金筹措方案,xxx(集团)有限公司计划自筹资金(资本金)22786.56万元。根据谨慎财务测算,本期工程项目申请银行借款总额13178.46万元。(六)经济评价1、项目达产年预期营业收入(SP):68200.00万元。2、年综合总成本费用(TC):56595.28
10、万元。3、项目达产年净利润(NP):8477.41万元。4、财务内部收益率(FIRR):16.54%。5、全部投资回收期(Pt):6.46年(含建设期24个月)。6、达产年盈亏平衡点(BEP):27874.59万元(产值)。(七)社会效益综上所述,本项目能够充分利用现有设施,属于投资合理、见效快、回报高项目;拟建项目交通条件好;供电供水条件好,因而其建设条件有明显优势。项目符合国家产业发展的战略思想,有利于行业结构调整。本项目实施后,可满足国内市场需求,增加国家及地方财政收入,带动产业升级发展,为社会提供更多的就业机会。另外,由于本项目环保治理手段完善,不会对周边环境产生不利影响。因此,本项目
11、建设具有良好的社会效益。(八)主要经济技术指标主要经济指标一览表序号项目单位指标备注1占地面积58667.00约88.00亩1.1总建筑面积109824.481.2基底面积36960.211.3投资强度万元/亩310.582总投资万元35965.022.1建设投资万元28621.152.1.1工程费用万元24347.142.1.2其他费用万元3540.992.1.3预备费万元733.022.2建设期利息万元645.752.3流动资金万元6698.123资金筹措万元35965.023.1自筹资金万元22786.563.2银行贷款万元13178.464营业收入万元68200.00正常运营年份5总成
12、本费用万元56595.286利润总额万元11303.217净利润万元8477.418所得税万元2825.809增值税万元2512.5510税金及附加万元301.5111纳税总额万元5639.8612工业增加值万元19554.2113盈亏平衡点万元27874.59产值14回收期年6.4615内部收益率16.54%所得税后16财务净现值万元6316.53所得税后第二章 行业发展分析一、 乳制品行业空间缓慢增长,双寡头竞争格局稳定行业近些年除了个别年份,如2020年受疫情影响均价增速为负、2018年产量因上游供给问题增速下降外,其余年份多为正增长,实现量价齐升;而乳制品均价变动与产量变动的趋势相反,
13、量价上涨下降趋势相互交替,因此中国乳制品行业空间能维持缓慢增长。伊利、蒙牛两家全国化乳企持续收割中小企业份额,两家寡头竞争的局面短期也不易打破。二、 乳制品行业整体情况根据国家统计局的数据,2020年全国乳制品产量2780.4万吨,同比+2.2(2021年1-9月全国乳制品产量2254.5万吨,同比+10.6)。根据欧睿的数据,2020年中国乳制品市场规模4146.2亿元,同比-0.8,预计到2025年中国乳制品市场规模将达到5508.3亿元,2021-2025年CAGR5.2。近些年除了个别年份,如2020年受疫情影响均价增速为负、2018年产量因上游供给问题增速下降外,其余年份多为正增长,
14、实现量价齐升。常温液态奶渠道渗透率较高,根据伊利年报,2020年伊利常温液态类乳品市场渗透率为84.7,未来行业增长主要依靠产品结构升级、消费频次提升推动。常温商业模式下全国化龙头企业具有明显规模和渠道优势。根据欧睿数据,2020年常温液态奶前三伊利、蒙牛、光明分别占37.8、27.2、8.2,伊利、蒙牛两家全国化乳企持续收割中小企业份额,两家寡头竞争的局面短期也不易打破。低温液态奶属于消费升级品类,增速在加快。根据欧睿的数据,预计2021年巴氏奶、常温白奶销售额同比增速分别为+11.2、+6.7。未来市场扩容由消费量提升、产品结构升级推动。商业模式上低温液态奶进一步区分低温酸奶和巴氏奶。低温
15、酸奶市场集中度低于常温。根据尼尔森的数据,2021年1-9月低温酸奶市占率伊利、蒙牛、君乐宝、光明、卡士分别占21.6、20.8、12.5、10.0、5.5。低温酸奶产品SKU丰富、对产品创新能力有一定要求,伊利、蒙牛虽占据较大份额,但产品结构偏低,部分产品创新力强的区域乳企占据一定市场份额。巴氏奶市场一超多强,相对分散。巴氏奶保质期短、产品相对同质化,区域乳企具备一定的奶源、渠道壁垒。从19年欧睿数据来看,巴氏奶龙头光明稳坐第一,但随着ESL工艺的引入,巴氏奶保质期有所延长,全国化乳企伊利、蒙牛竞争优势加强,并大力布局,行业格局持续发生变化。21年预计全年蒙牛不到30亿元体量鲜奶,伊利不到2
16、0亿元体量鲜奶,正在加速追赶。第三章 项目建设背景、必要性一、 产品原料进步和消费升级推动产品进步2008年后我国不断加大奶业扶持力度,实施奶牛良种补贴、标准化规模养殖、振兴奶业苜蓿发展行动等一系列政策措施,促使奶业生产水平和奶源质量不断提高,为低温奶发展提供了优质的原奶供应保障。2020年,全国存栏100头以上规模养殖比例达67.0,同比+3.0pct,较2008年+47.5pct,规模牧场100实现机械化挤奶。除奶牛单产提高外,牛奶的营养成分比例也逐渐提升,牛奶中乳蛋白平均含量从2012年的3.17g/100ml上升至2020年的3.28g/100ml。消费升级推动消费者对于营养价值更高的
17、常温奶需求增加,因此乳企纷纷推出蛋白质含量更高、营养物质更丰富、奶源更优质的高端产品。二、 常温白奶市场逐渐成熟,行业规模增速放缓加工技术:目前常温白奶加工技术主要为UHT一种,解决了巴氏奶需要冷链运输和贮藏以及保质期时间短的问题,给予消费者更方便简单的消费体验。包装工艺:低端常温白奶包装主要以塑料软袋、百利包和利乐枕为主,包装材质较软成本较低;高端常温白奶包装主要以PET瓶,康美包和利乐包为主,材质较硬容积较大成本更高。长期以来常温白奶的包装工艺鲜有创新。常温白奶的加工技术比较单一,包装工艺除软硬材质之外外观差别不大,因此常温白奶的高端化升级主要依靠营养物质含量的提高。三、 其他乳品行业规模
18、相对较小,奶酪和奶粉行业格局逐渐集中奶粉行业在出生人口压力的背景下,国产品牌通过抢占外资市场份额、逐渐高端化弥补销售量的影响。目前飞鹤由于领先布局母婴渠道、稳定的盈利能力和前瞻布局第二增长曲线份额稳居行业第一。奶酪行业作为舶来品,主要依靠零售市场的儿童奶酪棒行业规模快速增长,奶酪棒龙头企业由于产能和工艺竞争优势明显,预计未来仍然能保持较高的市场份额。但是目前低温儿童奶酪棒给予行业的高增速已经放缓,未来可能会参考日本奶酪市场的发展路径,拓展消费场景或者常温产品扩大消费人群。四、 持续攻坚科技创新开展创新平台攻坚行动,支持鹰潭泰尔物联网研究中心升级为省级重大科技创新平台,推动北航江西研究院鹰潭分院
19、、江西先进铜产业研究院、南昌大学产教融合鹰潭研究院、智慧云测物联网安全检测中心、翱翔智能无人技术产业研究院等平台能级提升,促进科技成果市场化、本土化转化应用,力争新增省级以上创新平台10家以上,各区(市)全部建成省级创新型县(市、区),着力打造区域性创新中心。启动规模以上无研发活动企业“清零行动”,支持龙头企业组建创新联合体,力争有研发活动的规上工业企业占全市规上工业企业数达50%,争取新增高新技术企业40家,省级“专精特新”、专业化“小巨人”、制造业单项冠军企业累计突破140家,力争培育瞪羚企业5家、独角兽(潜在、种子)企业1家,全社会研发投入占GDP比重3.2%左右。实施关键技术攻坚行动,
20、全力推进鹰潭高新区国家网络安全“高精尖”技术创新试点示范区建设,加快高新区网络安全产业园建设,实施重点产业知识产权联盟工程,搞出更多独门绝技,力争在铜基新材料、汽车影像传感器、服务机器人等领域培育省级重点新产品40项以上。进一步加强标准化体系建设,支持企业主导或参与制定国家、行业、地方等标准5个以上。五、 全力破解人才紧缺难题全面落实“人才16条”,深入实施“鹰才回归”计划,在沿海发达地区筑巢探索柔性引才“飞地模式”,在中西部地区加大人才招引力度,着力引进培育一批高层次科技人才、急需紧缺专项人才,推进人才、项目、平台一体化建设。加快本科院校创建步伐,与江西理工大学、江铜集团申报建设铜现代产业学
21、院。大力发展职业教育,优化市属院校专业设置,推进教学过程对接生产流程,积极申办鹰潭市高级技工学校,启动乡村振兴职业技术大学建设,支持鹰潭卫校升格高职大专院校。第四章 建筑工程方案分析一、 项目工程设计总体要求(一)土建工程原则根据生产需要,本项目工程建设方案主要遵循如下原则:1、布局合理的原则。在平面布置上,充分利用好每寸土地,功能设施分区设置,人流、物流布置得当、有序,做到既利于生产经营,又方便交通。2、配套齐全、方便生产的原则。立足厂区现有基础条件,充分利用好现有功能设施,保证水、电供应设施齐全,厂区内外道路畅通,方便生产。在建筑结构设计,严格执行国家技术经济政策及环保、节能等有关要求。在
22、满足工艺生产特性,设备布置安装、检修等前提下,土建设计要尽量做到技术先进、经济合理、安全适用和美观大方。建筑设计要简捷紧凑,组合恰当、功能合理、方便生产、节约用地;结构设计要统一化、标准化、并因地制宜,就地取材,方便施工。(二)土建工程采用的标准为保证建筑物的质量,保证生产安全和长寿命使用,本项目建筑物严格按照相关标准进行施工建设。1、工业企业设计卫生标准2、公共建筑节能设计标准3、绿色建筑评价标准4、外墙外保温工程技术规程5、建筑照明设计标准6、建筑采光设计标准7、民用建筑电气设计规范8、民用建筑热工设计规范二、 建设方案主要厂房在满足工艺使用要求,满足防火、通风、采光要求的前提下,力求做到
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